Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.
Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.
Пример дизайна овощных грядок - они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы
Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:
- Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
- Рельеф местности . Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
- Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
- Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.
Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.
Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту
Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.
Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.
Пример планировки сада и огорода - участок поделен на две части. В первой - дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина - плодовый сад с деревьями, высаженными рядами
Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.
Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.
Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.
Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг
У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.
Ландшафтная и регулярная планировки
Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.
Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.
Пример свободной планировки сада - овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа
При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.
Пример регулярной планировки сада с огородом - четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами
Где какие культуры лучше высаживать?
Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.
Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года
Пример интересной планировки огорода - от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них
На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:
- капуста, огурцы, горох;
- белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
- помидоры, горох, морковь;
- хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.
Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.
Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.
Выбираем место для огорода
Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.
Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.
Подготовка почвы
Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву "лечат" каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.
Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.
Дизайн огорода
В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.
Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы - быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.
Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.
Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая "ёмкость" заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.
Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры - капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.
Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.
При любом дизайне всегда помните важное правило - растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.
Семена или рассада
В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.
Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.
Как избежать ошибок при посадке семян и рассады
Сажаем овощи правильно
Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.
Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:
- Морковь - лук - салат
- Томаты - петрушка
- Томаты - сельдерей
- Салат - редис - сельдерей
- Капуста - фасоль
- Тыква - фасоль
- Огурцы - укроп
- Свекла - лук, фасоль
Другим овощным культурам лучше избегать соседства:
- Салат - петрушка
- Укроп - томаты
- Лук и чеснок - фасоль, горох
- Томаты - горох
- Огурцы - томаты, картофель
- Картофель - томаты
- Тыква - картофель, фасоль.
Биозащита овощных культур
Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).
Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.
Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:
- Бархатцы
- Цинии
- Астры
- Лаванда
- Тысячелистник
- Шалфей
- Ромашки
Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы - синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.
Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.
- Календула - защищает растения от нематод и отталкивает тлю
- Мята - отталкивает муравьёв
- Чеснок - не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
- Цветущий лук - не пропустит полёвку и тлю
- Кошачья мята - оттолкнёт тлю
- Настурция - привлекает тлю, тем самым "не пуская" вредителей на другие растения
- Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров
Посещение дачи должно подразумевать под собой не только труд, но еще и приятный отдых. Все встанет на свои места, если действовать по принципу: не мы для дачи, а дача для нас. Исходя из этого и следует начинать обустройство участка. Мы здесь расскажем, как правильно выполнить планировку огорода, чтобы и поместилось все, и трудоемкость огородных работ не очень напрягала.
Правильно спланировать огород невозможно без знания того, что лучше всего и в каких местах будет расти на участке. А чтобы это узнать необходимо определить состав почвы. Самая важная характеристика — кислотность (pH). В зависимости от этого показателя грунт может оказаться:
- нейтральным;
- кислым;
- щелочным.
Самый простой способ решить этот вопрос — взять образцы почвы из разных точек участка и отнести их в лабораторию, но самим вам тоже под силу провести такое исследование:
- Берем пару ложек земли, помещаем в баночку.
- Льем в емкость уксус. Если появятся пузырьки — почва ваша нейтральная, когда же уксус войдет в землю, как вода — без всякой реакции — почва точно кислая. Придется повозиться с такой землей — внести золу, известь для раскисления.
Овощи в основном дают хорошие урожаи на грунтах с показателем кислотности от 5,8 до 7,2. Полученный результат станет отправной точкой при планировании видов культур для посадки. Оптимальное значение pH для самых распространенных овощей сведены в эту таблицу:
| Название культуры | Рекомендуемое значение pH |
| Картофель | 5,5-6,3 |
| Томаты, перец | 6,3-6,7 |
| Салат, бобы | 6,0-6,5 |
| Свекла | 6,5-7,5 |
| Морковь | 5,5-7,0 |
| Лук | 6,4-7,9 |
| Дыня, огурец, кабачок, цукини, патиссон | 6,4-7,0 |
| Редис | 5,5-7,0 |
| Сельдерей, петрушка | 5,5-7,0 |
| Щавель | 5,0-6,0 |
| Капуста, горох | 6,2-7,5 |
| Кукуруза, фасоль, укроп | 6-7,0 |
Правила планирования огорода
Чтобы огородные грядки давали урожай по максимуму, важен не только состав почвы, но и их расположение. Поэтому придерживаемся следующих правил:
- Когда есть выбор, располагаем огород на ровной местности. Если весь участок расположен на склоне, то предпочтительна южная или юго-восточная его сторона.
- Продумываем систему полива. Вода должна находиться в доступном месте.
- Если «повезло» настолько, что вся почва на участке — сплошная тяжелая глина, завозим песок или торф, а лучше всего чернозем.
- Располагаем грядки на приличном удалении от высоких деревьев, тень не пойдет растениям на пользу.
- Располагаем грядки в направлении:
- север-юг, если участок в сырой низине, чтобы большую часть дня светило солнце и нагревало почву;
- восток-запад, когда почва сухая, легкая, при этом тень, отбрасываемая растениями на междурядья, дольше сохранит влагу;
- если есть уклон, разбиваем грядки поперек него;
- в случае полностью неровного участка, размещаем огород на южной стороне, а сад на северной.
Создание плана посадок
При осваивании с ноля приусадебного участка, сада, огорода, без предварительной планировки не обойтись, иначе это будет не место отдыха, а поле для беспрерывного, и главное, непродуктивного труда по раскапыванию завалов. Действуем по порядку:
- Чертим план владения. Если там уже что-то имеется, наносим все на чертеж. В итоге план должен содержать такие сведения, как размер, рельеф, форма, ориентация участка по отношению к сторонам света.
- Разбиваем участок. Чтобы получить реальную картину, выделяем жилую, хозяйственную, садовую, огородную зоны, определяем даже длину тени, отбрасываемой существующими или будущими строениями и деревьями. В результате узнаем, какое место освещается целый день, где частично, а куда и вовсе солнечные лучи не доходят. На большой усадьбе огород, обычно, выносят на задний или средний план.
- Приступаем к непосредственному моделированию огорода. Проще это делать на компьютере при помощи специальной программы, но если вы с ним не в ладу, то вырезаем фигурки из бумаги, подписываем названия культур, прочих атрибутов, типа ящика для , емкости под воду и др. Разместив их на плане, манипулируем ими до тех пор, пока не найдем самый подходящий вариант.
- Прикидываем, в каком количестве и что сажать, и сколько грядок для этого потребуется. Главный критерий — потребности семьи.
Правильные грядки
Даже такое место, как огород не должно вызывать тоску от предчувствия тяжелой работы. Конечно, если это сплошная плантация с «рваными» краями, то так и будет. Поэтому устраиваем красивые, ровные, четко очерченные гряды с учетом удобства обработки и рационального использования с соблюдением природных принципов.
Поднимать или опускать
Гряды бывают:
- вровень с землей;
- углубленные;
- приподнятые.
Какая из них лучше, зависит от природных условий:
- Если у вас нет возможности регулярно поливать насаждения, а осадков в вашей местности выпадает недостаточно, то гряды лучше заглубить, а дорожки оставить на уровне земли.
- При наличии на участке чрезмерной сырости, устраиваем высокие грядки.
Форма и ширина грядки
По форме гряды делают любыми — прямоугольными, треугольными и даже овальными и круглыми, лишь бы доступ к ним был удобным. Удобная ширина от 60 см до 1 м, а длина, как получается, она ни на что не влияет. Дорожки планируем широкие, чтобы по ним могла проехать садовая тележка. Их выкладываем кирпичом, камнем, плиткой, засыпают щебнем, галькой или даем отрасти траве, а затем регулярно стрижем. Гряды досками, шифером, кирпичом, в общем, тем, что есть у вас под руками.
Правила чередования культур
Чтобы овощи всегда радовали качественным урожаем, соблюдайте такой важный пункт в планировании огорода, как севооборот. Закладывая , имейте в виду, что любая культура возвращается на прежнее место года через 3-4, поэтому делим площадь на 4 части и каждый год перемещаемся, придерживаясь одного направления и соблюдая следующую очередность:
| Название | Благоприятные предшественники | Нейтральные предшественники |
| Томат | цветная капуста, огурцы, зелень, репа | капуста белокочанная, свекла, лук |
| Картофель | все бобовые, огурцы, ранняя и цветная капуста | морковь, зелень, свекла, морковь, белокочанная капуста |
| Столовая свекла | ранний картофель, зелень, огурцы, | морковь, капуста ранняя, цветная, помидоры, лук |
| Лук | капуста ранняя, цветная, огурцы, все бобовые, ранний картофель | томаты, поздняя капуста, свекла |
| Фасоль и другие бобовые | ранний картофель, лук, огурцы, капуста | томаты, зелень, сидераты, корнеплоды |
| Капуста цветная и ранняя | ранние огурцы, бобовые | томаты, морковь |
| Средняя и поздняя капуста | картофель ранний, огурцы, морковь, бобовые | томаты, морковь |
| Тыква, кабачки, патиссоны | чеснок, бобовые, лук, кочанная капуста | свекла, огурцы, картофель ранний, зелень |
| Зелень | огурцы, лук, бобовые, ранняя и цветная капусты | морковь, поздняя капуста |
Совмещенные посадки
Есть культуры не только хорошо уживающиеся на одной грядке, но и помогающие друг другу хорошо расти. Из таблицы ниже вы узнаете, какие растения хорошо совмещаются, а какие просто не терпят друг друга:
Вот несколько интересных вариантов планировки огорода, фото сделаны на участках с разным рельефом:
Особенности планировки огорода 6 соток
Хорошо планировать, когда участок большой, а на 6 сотках не очень-то разгуляешься — так думают многие. При неграмотном подходе и на 10 сотках места будет мало, а если все делать с умом, то и 0,6 га хватит, чтобы устроить для себя комфортные условия. Вот несколько советов:
- Чтобы проезд к гаражу или навесу не занимал много места, никогда не стройте их в глубине усадьбы.
- Не располагайте сад на юге участка, он покроет тенью весь огород. Соответственно, на огород не должна падать тень от дома. На этой территории лучше расположить зону отдыха.
- Барбекю или мангал расположите так, чтобы дым не окутывал весь участок, т.е. с наветренной стороны.
- Сделайте грядки нестандартной формы, такие себе клумбы с овощами. Они и практическую пользу принесут, и участок украсят.
- Устройте мини-огород в районе беседки или барбекю. Просто сбейте блок из доски, насыпьте туда земли или сплетите плетень для ограничения грядки, посадите по периметру цветы, например, астры цветут почти до морозов.
- При значительном уклоне, низ участка всегда будет мокрым, а значит, это место для огорода не из лучших. Выход в устройстве террас с дренажной системой.
Вот вам на тему планировки огорода 6 соток фото, доказывающие, что небольшой размер участка — не преграда для воплощения творческих идей при планировании, следует только все тщательно продумывать.
Подводя итоги можно сказать: лучше раз помучиться с планировкой, чем потом каждый год страдать от того, что плохо растут садово-огородные культуры. Планируйте свой огород и не придется делать лишнюю работу.
Максимум света . Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2-3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.
Рассчитывайте свои силы . Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете - и хотите! - обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.
Широкие грядки - не всегда хорошо. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100-120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. все чаще одевают в каркас из досок, в который затем засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.
Не увлекайтесь грядками сложной формы : это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться неравномерно.
Проходы между грядками не должны быть одной ширины . Для нормального ухода достаточно расстояния 40 см; для высоких грядок прибавляют 20-35 см из-за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить . Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.
Не бойтесь комбинировать культуры , совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.
Как сделать красивые грядки
К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.
Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, высокие томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, многолетние луки, и пряные травы.
Придать композиции дополнительный объем , чтобы огород не казался плоским, поможет вертикальное озеленение: это могут быть кабачки, тыквы, огурцы, фасоль, бобы или горох, закрепленные на опорах. К ним можно добавить и цветущие декоративные растения, например, которая отгоняет вредителей.
Для бордюра отлично подходят низкорослые растения с ярким цветом или красивой фактурой листвы: , базилик, листовой салат, морковь. А , душица, петрушка и кориандр еще и принесут остальным растениям пользу, отпугивая насекомых и создавая преграду сорнякам.
Цветовыми акцентами станут цветущие растения: невысокие однолетники, луковичные, даже некрупные кустарники, не склонные к образованию поросли. Некоторые декоративные растения не только украшают грядки, но и приносят ощутимую пользу, отпугивая вредителей и улучшая состав почвы. Особенно благоприятными соседями для огородных культур считаются бархатцы, имеющие оба свойства.
Нарисуйте план огорода
Главные проблемы при планировании огорода - необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата - треть от нее, а огурцов - целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по-другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по-новому. С другой - головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть, поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода. Разделите площадь на грядки, используя квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте, сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру: кабачки - 4, редиска - 2 и т.д.). Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите название культуры, ее высоту, цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с правилами севооборота. Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние - за ними, высокие - на заднем плане и в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что и их располагают лесенкой, самые низкие - ближе к наблюдателю. Не забывайте и об освещении: высокие растения не должны надолго затенять низкие.
Что можно и нельзя сажать рядом?
Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из-за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга.
Не любят соседства:
- томаты и ;
- огурцы и капуста;
- луковые (лук, чеснок) и картофель,
- капуста, бобовые,
- свекла;
- бобовые и пасленовые (томаты, перец);
Весна - самое время взглянуть на свои дачные сотки свежим взглядом.
Сейчас очень важно правильно спланировать расположение будущих грядок и посадок на них. Это одна из главных составляющих летнего успеха.
Меняй ориентацию
Считается, что грядки надо располагать по компасу - с севера на юг. Но это общая рекомендация подходит не для каждого.
Много важнее, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли освещать ряды растений, чтобы высокие посадки не затеняли низкие в утренние часы. Ведь именно не жаркие утренние и отчасти вечерние солнечные лучи наиболее благоприятны для наилучшего фотосинтеза, для развития и плодоношения растений. Если растения высокие, то оптимальным будет расположение гряд в направлении с запад на восток, чтобы низкие утренние лучи солнца могли свободно "скользить" вдоль рядов растений, освещая каждое из них.
Вот что важно знать при выборе места и подготовке грядок:
1 Гряды, протянувшиеся с севера на юг, хороши только для низких растений и горизонтального участка, где вода при поливе (или дожде) не застаивается и не скатывается быстрее положенного.
2 Если участок имеет небольшой уклон, то посадки важнее располагать горизонтально, то есть поперек уклона. Так растения будут получать одинаковое количество влаги. Небольшие неровности стоит выравнять, подсыпая землю.
3 Делайте грядки одинаковой длины и ширины. У опытных огородников они имеют размер в девять, четыре с половиной или три метра длиной. А оптимальная, и самая "модная" сегодня среди специалистов ширина, позволяющая с удобством обрабатывать землю, составляет 45 сантиметров для всех культур. Такая стандартизация помогает при расчете высаживаемых растений и расхода удобрений.
4 При неровном участке идеальной для выращивания овощей считается южная сторона - из-за более интенсивной солнечной активности там значительно быстрее вызревает урожай.
5 Для одной семьи (при правильно спланированном участке) под овощи достаточно отвести одну сотку земли. При правильном уходе она обеспечит урожаем слихвой.
Друг репчатый
У растений друг с дружкой особые отношения. Посади рядом с огурцом свеклу и получишь отменный урожай. А вот томаты рядом с огурцами лучше не сажать - у них разные взгляды на жизнь: один любит постоянную влажность, а другой от нее болеет.
Правильно посаженные рядом культуры даже помогают друг другу избавиться от вредителей.
К примеру, опытные дачники практикуют такое необычное соседство: среди садовой земляники высаживают лук и чеснок. Это - надежное средство от серой гнили и земляничного долгоносика. А если посадить по краям грядки петрушку, то заметно уменьшится и количество слизней. Что еще надо знать о соседстве растений?
Чеснок - благотворно влияет на многие растения. Высадите его между рядами различных культур, и сильный запах чеснока отгонит вредителей. Особенно эффективен он для борьбы с тлей, от такого соседства она исчезает уже через несколько дней.
Свекла - стимулирует рост шпината, фасоли, томатов, картофеля. Одной из интересных особенностей этой культуры является то, что выделения ее корнеплодов обладают свойствами антибиотиков, поэтому и посадка ее рядом с некоторыми овощами, в частности с морковью, оказывает оздоравливающее воздействие.
Кустовая фасоль - заметно уменьшает количество колорадского жука на грядах с картофелем. Фасоль "дружит" также с морковью, свеклой, баклажаном, тыквой, комфортно чувствует себя рядом c кукурузой. Если рядом с кустовой фасолью посадить редис, корнеплоды у него получатся особенно нежными. Благоприятно влияет фасоль и на томаты.
Помидоры - хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом, кукурузой, капустой, луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. Благоприятно соседство белокочанной капусты и томатов, бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.
Капуста - прекрасно растет рядом с большинством культур, но идеальные соседи для нее - картофель и лук, а также сельдерей и салат (защищают капусту от земляных блошек), укроп (растение борется с тлей и улучшает вкус кочанов).
Укроп - растущий на одной грядке с огурцами, он продлевает срок их плодоношения. А соседство с чесноком и луком уберегают огурцы от многих заболеваний.
Огурцы - благосклонны к бобам: они от совместного проживания растут быстрее. Посадите бобы по краю грядки с огурцами - не разочаруетесь.
Но у огурцов немало соперников - соседства с бобами не меньше жаждут картофель, кукуруза, редька, редис, шпинат, базилик. Базилик даже сам готов помочь желанному соседу - он уменьшает поражение бобов зерновкой.
Перец - замечательный "партнер" для базилика и чабреца. Баклажаны смело можно сажать рядом с фасолью, луком, чабрецом, зеленью.
Морковь - хорошо чувствует себя рядом с горохом, свеклой, луком, томатом, редисом, петрушкой, шпинатом, салатом, майораном, шалфеем.
Репчатый лук - лучший друг и моркови. Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель - мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.
Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает в азотном питании капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису, шпинату, салатному цикорию.
До ненависти - один шаг
Иногда растительное соседство, напротив, оказывается неблагоприятным. Так, все бобовые плохо растут рядом с луком и чесноком. Виноград не выносит соседство с капустой. Чеснок медленно развивается, если рядом посажена свекла.
Огурец не переносит совместное проживание с эфиро-масличными культурами. Да и томат ему не по нраву. Это только в салате помидорчик с огурчиком хорошо сочетаются. А на огороде их отношения близки к враждебным.
Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз.
Огурцы же предпочитают теплую сырость. Зато сажать помидоры на те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы, и наоборот - можно.
Многие огородники ранней весной рассеивают золу по заснеженным грядкам, сразу, как пригреет солнышко. Земля при этом освобождается от снега и талой воды на две недели раньше и прогревается быстрее.
Тающий снег очень полезен. В талых водах содержится большое количество разнообразных микроэлементов, легко усвояемых растениями. Поэтому старайтесь задержать эту влагу, делайте борозды и валки поперек склонов. В низинах устройте водоотводные канавки.
Не повторяйте распространенной ошибки: не задерживайте таяние снега под кронами деревьев с помощью навоза, опилок и прочего. Никакой пользы от этого приема не получите, а вред может быть существенным. Под влиянием положительных температур воздуха надземная часть растений пробуждается и требует питания и влаги. Корни же в это время находятся в мерзлой почве и не в состоянии "работать". В итоге может произойти так называемое физиологическое усыхание кроны.
Просушить погреб от весенней сырости быстро и просто можно при помощи мини-вентилятора, установленного на всасывающую вентиляционную трубу.
Для выращивания рассады хорошо подойдет ящик со съемным дном. При пересадке в грунт растения совершенно не повреждаются.
Из пластиковой бутылки получается удобная лейка для рассады. Для этого раскаленным гвоздем проделайте отверстие в крышке и вставьте трубочку для коктейлей со сгибаемым кончиком.
Две полиэтиленовые полоски, уложенные крест-накрест на дно емкости с грунтом для рассады, помогут извлекать растение быстро, легко и без повреждения корня при высадке его на грядку.
Чтобы рассада не слишком вытягивалась, на ночь ее следует переносить в более прохладное место. Например, с окна у отопительной батареи - на пол или к дверям балкона.
Если каждое утро вы будете несколько раз (5, 10 или 20) проводить по рассаде на подоконнике или в теплице картонкой или рукой, то ваши растения вырастут более приземистыми и крепкими.
