Какими товарами выгодно торговать в розницу?

Мысль об открытии собственного бизнеса рано или поздно посещает любого амбициозного человека. Перед принятием решения об открытии своего дело встает ряд вопросов – получится ли, что для этого надо сделать и чем лучше всего заниматься?

Как правило, в распоряжении начинающего предпринимателя ни так много средств. Но, даже в этом случае можно выбрать из большого многообразия ниш, в которых можно создать большую, процветающую компанию.

В последнее время весьма активно развивается сфера торговли. Действительно. Жители больших и средних городов уже привыкли к тому, что практически на каждом перекрестке они могут купить все необходимое. Теперь поездку в магазин не обязательно планировать как грандиозное мероприятие, на которое следует потратить много времени. Небольшие торговые точки есть на каждом шагу.

Рынок или магазин

Торговлю можно осуществлять в двух типах торговых точек – на рынках или в магазине.

Преимущества первого сводятся к тому, что всегда обеспечена большая проходимость потенциальных клиентов. Действительно, особенно в выходные на рынки ездят очень много людей. Востребованный товар будет расходиться довольно быстро.

Чтобы открыть торговую точку на рынке, следует получить разрешение у администрации и снять в аренду павильон или прилавок.

Как правило, на рынке лучше всего продаются товары массового потребления. Не стоит предлагать покупателям очень дорогие, брендовые или эксклюзивные вещи. Рынок – то место, где продается большое количество товара по минимальной цене.

Магазин – несколько другой вид торговли. Магазины можно открывать в торговых центрах, в гипермаркетах, в отдельно стоящих помещениях или на первых этажах жилых домов. Магазин не сможет обеспечить большую проходимость, особенно на раннем этапе ведения бизнеса. В то же время в магазине будет больше покупателей, которые целенаправленно пришли за той или иной вещью.

Соответственно, уровень продаж будет гораздо выше. Кроме того, магазин можно открывать для любой категории покупателей. Здесь могут быть экономичные товары по минимальным ценам, товары для среднего класса или же дорогие эксклюзивные вещи. При открытии магазина следует еще на первом этапе определиться с направленностью и составить психологический портрет своего покупателя.

Открывая магазин, следует помнить о том, что для привлечения клиентов потребуется гораздо больше средств на рекламу. Только таким образом клиенты узнают о новой торговой точке.

Магазинам, открытым на территории торговых центров, целесообразно ориентироваться на ценовую политику и предложения конкурентов. Если магазин расположен в спальном районе, акцент стоит сделать на жителях, которые здесь бывают.

Товары на которые всегда есть спрос

Открывая первый магазин, следует выбрать товар, который всегда будет пользоваться спросом.

Это могут быть продукты питания, одежда, обувь, канцелярские товары, спортивные товары, ткани, цветы, аксессуары, бытовая химия.

В современном мире все большую актуальность приобретают технические новинки – телефоны, смартфоны, планшеты, акустическая техника. Сложность в том, что в этой сфере ежемесячно появляются новинки, а модели, выпущенные совсем недавно, морально устаревают. Кроме того, закупка товара для продажи обойдется предпринимателю довольно дорого.

Магазины продуктов – пожалуй универсальное решение при правильно подобранном месте. Важно изучить специфику района, посмотреть предложения конкурентов. Такой бизнес будет приносить доход круглый год. Кроме того, в предпраздничные даты можно ждать увеличения выручки в несколько раз при корректно подобранном ассортименте.

Бытовая химия необходима в каждом доме. Покупают ее регулярно. Можно как открыть магазин с такими товарами, так и выделить небольшой отдел в продуктовом магазине. Главное правило – не хранить такой товар вместе с продуктами питания.

Магазины одежды и обуви могут работать по двум принципам. Если открыть магазин, рассчитанный на широкий круг покупателей, следует закупать модели и продавать их по демократичным ценам. В этом случае можно рассчитывать на небольшую сумму чека, но весьма регулярные покупки. Элитная одежда и обувь стоит гораздо дороже, но и продается она значительно реже. Здесь очень важно работать с клиентской базой, привлекая покупателей и их знакомых.

Канцелярские товары пользуются спросом круглый год. Пик приходится на конец лета, когда школьники готовятся к новому учебному году. Магазин может специализироваться не только на массовых товарах, но и создать витрину с очень дорогими предложениями. Кроме того, в подобных магазинах можно оказывать дополнительные услуги – копирование документов, распечатку текстов или фотографий. Это поможет привлечь дополнительный поток клиентов и увеличит среднюю сумму чека.

Вести здоровый образ жизни не только полезно, но и модно. Каждый год в больших городах открываются фитнес клубы, которые собирают посетителей. Как правило, это люди с уровнем дохода «средний и выше». Скорее всего, им понадобится одежда и обувь для занятий спортом. Кроме того, в ассортимент магазина можно включить аксессуары для занятий, такие как мячи, ракетки, гантели, коньки, скакалки.

Продажа тренажеров требует значительного вложения средств, которые может позволить себе не каждый начинающий предприниматель. Как альтернативу, можно параллельно запустить интернет проект. Покупатели смогут заказывать оборудование на сайте, а получать его в магазине.

Многие люди предпочитают не покупать готовую одежду, а шить ее на заказ. Именно для них можно открыть магазин тканей . Здесь важно позаботиться не только об ассортименте различных материалов, но и о сопутствующих товарах – нитках, бижутерии, украшениях, замках.

Магазины цветов работают круглогодично. Летом в них покупают букеты на свадьбу, в остальное время пики продаж – Новый год, День всех влюбленных, 8 марта. Цена на букеты, составленные флористом-профессионалом, в несколько раз может превышать их себестоимость.

Магазины, специализирующиеся на продаже сезонного товара приносят прибыль несколько месяцев в году. Так, магазин купальников и солнечных очков на зимнее время можно перепрофилировать в торговую точку, где продается все для парикмахеров.

В магазине любой направленности можно добавлять сопутствующие товары, аксессуары. Во-первых, это дополнительный поток клиентов, а значит дополнительная реклама. Во-вторых, это возможность оказать еще одну услугу покупателю, тем самым избавив его от необходимости куда-то ехать.

Какой бы направленности не был магазин, следует учитывать его востребованность в конкретном регионе. То, что хорошо продается в крупном городе, не обязательно будет пользоваться спросом в провинции. Товары, которые раскупаются в северных городах страны, могут залежаться в южных.

Грамотно составленный бизнес-план, регулярный анализ всех показателей работы, квалифицированный персонал, хорошая маркетинговая политика – без этих составляющих успешная работа магазина невозможна.

Перед стоит множество вопросов, и один из них – выбор ниши для торговли. И вероятно, что неудачный выбор может погубить только запустившийся бизнес. Особенно остро проблема чувствуется в условиях кризиса, когда население вынуждено экономить, начинает отказываться от спонтанных покупок и относиться к покупкам осознанно.

В 2018 году населения хоть и снизили темпы падения (согласно информации Росстата), но экономическая ситуация еще считается неблагоприятной.

До 70% россиян экономят на необходимых видах товаров: продуктах, одежде и т.п. Потребителям свойственен уход от дорогих брендов в пользу более доступных, все больше людей составляют список покупок перед походом в магазин. Потребители чаще фокусируются на охоте на скидки, доля товаров, покупаемых по промоакциям, возрастает. Люди реже ходят за покупками и склонны строже относиться к спонтанным покупкам.

Эти факторы говорят о том, что к выбору товара для торговли важно относиться серьезно, предварительно изучать спрос, анализировать предложения конкурентов на конкретный товар в конкретном регионе. В условиях снижения покупательной способности рекомендуется концентрироваться на товарах с устойчивым спросом: продуктах питания, одежде и обуви, медикаментах, предметах личной гигиены.

Интернет-торговля или привычный магазин?

Неблагоприятная экономическая ситуация усиливает конкурентную борьбу, а это создает необходимость оптимизации торговли, снижения издержек. Одно из возможных решений — перевод бизнеса в онлайн.

У интернет-магазинов выделяется ряд преимуществ перед классическими торговыми площадками:

Есть и минусы: дополнительные риски, связанные с доступностью серверов, уменьшение потока клиентов из-за того, что некоторая часть покупателей не любит приобретать вещи до того, как может их пощупать. Также, некоторые категории товаров просто не приспособлены к торговле через интернет, к примеру, продукты питания с коротким сроком годности.

Если бюджет не позволяет завести классический магазин – интернет-магазин подходящее решение, но никто не запрещает совместить плюсы двух типов продаж, организовывая собственные пункты выдачи, которые также будут заниматься самостоятельной торговлей.

Продавать продукты питания – вариант, который даст стабильность и . Главная особенность продуктов питания – они нужны всем и всегда, а значит, независимо от уровня доходов населения изменение спроса будет минимальным.

Важно учитывать низкую покупательную способность сегодняшних потребителей и подбирать ассортимент соответственно: акцент стоит сделать на дешевых и востребованных продуктах.

Для этой цели подойдут:

• крупы
• мясо и рыба
• овощи и фрукты
• молоко и молочные продукты
• кондитерские изделия

Если бюджета не хватает на открытие полноценного продуктового магазина, либо отсутствует неуверенность в месте открытия, рекомендуется начать с узкоспециализированного магазина. К примеру, подойдет горячая выпечка. Это поможет оценить покупательную способность местных потребителей точнее. А затем, исходя из полученной информации, можно медленно расширять ассортимент.

Торговля продуктами питания даст стабильность доходов, но отличается низкой (в среднем 20%). Во-первых, виной тому высокий уровень конкуренции, во-вторых, продукты питания, как товар отличаются высокой эластичностью спроса, не позволяют вводить большую наценку. Торговать продуктами выгодно в случае, если удастся найти место в проходимом жилом районе вдали от конкурентов, особенно крупных торговых центров. Однако, таких свободных мест обычно немного.

При этом следует учитывать и дополнительные расходы, связанные с требованиями СЭС.

Необходимо обеспечить:

• чистоту в помещении
• соответствие продуктов всем нормам
• наличие у персонала санитарных книжек

Можно рассмотреть и : торговля снеками, кофе, газировкой. Обслуживание автомата не потребует серьезных финансовых усилий, но тут все так же упирается в удачный выбор местоположения.

Также по маржинальности выделяется развесные чай и кофе. Себестоимость чая позволяет продавать его с накруткой в 200-300%.

Торговля одеждой и обувью

Торговля одеждой потенциально позволяет закладывать высокую маржу. Однако для этого необходимо найти подходящих поставщиков, которые предоставят не только качественный и дешевый товар, но и редко встречающийся на рынке. Но поиск подобных поставщиков занимает большое количество времени, а отправлять в торговлю товар, не проверенный местным рынком, рискованно, поэтому чаще всего предприниматели торгуют той же одеждой, что и их конкуренты. Маржинальность, соответственно, оказывается невысокой, но это обеспечивает стабильность спроса.

Присутствует сезонность, ассортимент придется постоянно менять. Также важно учитывать изменения моды и трендов, какой-то товар может стать внезапно очень популярным, спрос вырастет на тысячи процентов, а через год об этом товаре никто и не вспомнит.

В условиях снижения реального дохода хорошим вариантом становится . Такой бизнес позволит добиться достаточного уровня рентабельности и окупаемости, а затраты на начало бизнеса небольшие. Также в небольших городах отсутствует сильная конкуренция. Но есть и минусы, значительная часть аудитории избегает покупок в комиссионных магазинах, другие делают это украдкой и испытывают чувство стыда, а значит, спрос будет ограничен.

В отдельную подкатегорию можно выделить детскую одежду. Дети постоянно растут, им регулярно требуется новая одежда. Дети регулярно пачкают и рвут ее. Среднестатистические родители будут экономить на ребенке в последнюю очередь, все это гарантирует стабильный и большой спрос на детскую одежду и обувь. Соответственно средняя наценка в данном сегменте выше средней.

Торговля услугами

Одна из самых высокомаржинальных ниш – торговля услугами. Большая часть расходов приходится на оборудование, аренду и заработную плату. Сюда можно отнести парикмахерские, типографии, ремонтные услуги, различные обучающие курсы и множество других услуг.

Приходил ко мне недавно знакомый посоветоваться — каким бизнесом лучше заняться, с чего начать, чем лучше торговать, с какой суммы можно начинать заниматься бизнесом и т.д..

Ты, говорит, уже ведь опыт кое-какой приобрёл и сможешь сказать, чем сейчас выгоднее заниматься.

Опыт работы на себя, конечно, за два года появился — небольшой опыт ведения розничных продаж (в один момент времени у нас с партнёром было открыто 2 мелких розничных точки и 2 розничных магазинчика, а количество человек персонала доходило до шести. К настоящему времени мы продали 2 мелких розничных точки, а 2 магазина объединили в один и перевезли его в другое место).

За это время чего мы только не продавали: живые цветы, ДВД-диски с фильмами, программами и играми, чистые носители — ДВД-«болванки», флэш-накопители, элементы питания, электрические лампочки, а потом и большой ассортимент электрики из 200 наименований, услуги подключения к ОПСОСам, сотовые телефоны, ЗУ, аккумуляторы и другие аксессуары к ним, сантехнику, услуги ксерокопирования. Даже детскими «раскрасками» — и то торговали. Это, конечно, не всё, а то, что удалось вспомнить с наскоку:)

Не могу считать себя профессионалом в области розничных продаж, наоборот — чем больше узнаю, тем больше чувствую себя лошарой. Однако, свой взгляд на большинство вопросов и проблем, которые мне приходилось решать, я уже выработал. Я попытался дать свои ответы на эти вопросы, они субъективны, но сейчас я имею именно такие убеждения.

Я разделил наш разговор на несколько смысловых блоков и буду их потихоньку выкладывать. Если же вы сразу хотите перейти к практике и получить ответ на вопрос «чем торговать/какие услуги оказывать», то сразу читайте об этом в статье « » (предупреждение! В этой статье нет готовых ответов, но прочитать ей настоятельно рекомендуется, как и все статьи данного цикла).

Итак, про моего знакомого, который пришёл ко мне с вопросом «чем лучше торговать и чем заняться» .

Тут интересна и ситуация, в которой находится мой знакомый. Он практически нигде не работает, но обеспечен — еда и жильё есть, т.е. в принципе может позволить себе вообще не работать. Ему просто хочется чем-нибудь заняться таким, чтобы и деньги были, и нравилось, и чтоб не идти работать на дядю. В общем, я немного удивился.

— Расскажи мне, чего ты хочешь.

— Я хочу заняться именно тем, что сейчас выгодно, что сейчас лучше всего работает!

— Так ведь это никогда неизвестно заранее. Вон мы одну торговую точку перенесли всего на 200 метров в сторону, а выручка выросла в 10 раз — всё то же самое, что и было, только место поменяли. Ну т.е. на «старом» месте этим товаром заниматься было совсем убыточно, а на новом, глядишь, перспективы какие-то замаячили… Т.е. как тут сказать наверняка — чем лучше торговать?

— Ну вот скажи, чем ты сейчас торгуешь — этим выгодно заниматься?

— Ну я же говорю — что бы я тебе не сказал, это тебе ровным счётом ничем не поможет! Ты думаешь, что всё дело в том, «чем торговать»? Я же теперь считаю, что заморачиваться этим нужно в последнюю очередь. Особенно, если ты хочешь всего лишь начать. Не нужно относиться к своей попытке начать слишком серьёзно и ожидать супер-мега-успеха. Скорее всего, этого не произойдёт. Это — обучение и набор опыта, и твоя задача — минимизировать стоимость этого обучения. Обучения, надо сказать, очень интересного. Т.е. на такое обучение не грех и потратиться, но если есть возможность снизить его стоимость, то пользуйся этим.

— Ну, ты так говоришь… Если сразу себя настраивать на то, что «не получится», то какой смысл тогда за это браться? Тратить время и деньги?

— Ну, в общем, да. Надо ответить себе на вопрос — насколько для тебя это важно, насколько сильно ты неприемлешь возможную неудачу.

Если ты решил работать на себя, т.е. в некоем роде стать предпринимателем (что, в общем-то не всегда одно и то же), то в своей деятельности ты не раз сменишь не только продукт, которым ты будешь торговать, но и местоположение своих магазинов, и форму организации, и ключевых сотрудников и т.д.. У тебя будут несколько проектов (направлений деятельности, групп товаров), некоторые из них будут прибыльными, а некоторые — убыточными. В твоей деятельности будут ошибки, которые являются неотъемлемым спутником любого развития, любой целенаправленной деятельности. Слово «предприниматель» от слова «предпринимать» — т.е. тебе постоянно придётся шевелиться, быть на «стрёме», в идеале — чуточку впереди остальных, а это невозможно без какого-нибудь, пусть даже очень маленького, риска.

Если ты имеешь в виду, чтоб заняться какой-либо деятельностью, которая будет гарантировано приносить прибыль, то клади деньги на банковский депозит. Банковские проценты — прибыль для тех, кто хочет гарантий.

Если ты собрался заниматься предпринимательской деятельностью, то тут только вероятности и возможности. И если ты хочешь какую-то универсальную формулу, которая тебе в самом первом твоём бизнес-проекте гарантирует успех, то я такой не знаю. Может, она и существует.

— Ну, блин, а если вот взять торговую площадь в проходном месте в центре города, привезти шмотья — неужели можно пролететь? В центре ведь? Шмотки, я гляжу, вон везде берут, по любой цене. Мне кажется, что уже прошли те времена, когда люди смотрели на цену шмоток. Помнишь, как раньше было — даже выражения были «новое пальто справили» — это было целое событие, и такая одежда носилась годами. А сейчас — каждый год люди что-то новое себе покупают. То же самое и с обувью — год поносил, мода сменилась — надо покупать новую. Вот шмотьё и обувь сейчас так же часто покупают, как хлеб почти. Мне кажется, что это — беспроигрышный вариант…

— Ну, это уже очень близко к моей точке зрения, что начинать лучше с традиционных, проверенных другими вариантов. Лично мне симпатична предпринимательская концепция Чичваркина — «если кто-то где-то что-то продаёт, то встань рядом и продавай дешевле».

Чем более традиционен будет бизнес, с которого ты начнёшь, тем лучше — набьёшь руку и научишься видеть те возможности, которые позволят тебе выделиться среди конкурентов.

Тем не менее, я скептически отношусь к идее неких «гарантированных» сценариев — типа, «в центре», «ходовой товар, который точно всегда будут брать». Всё взаимосвязано — чем ближе к центру, тем дороже аренда. Чем дороже аренда — тем выше твои цены ну и так далее. Все шестерёночки в этом механизме взаимосвязаны.

— А как насчёт вот такой мысли. Знаешь, говорят, что надо выходить в бизнес, только если у тебя есть какая-то уникальная идея, которая пока никем нереализована, какой-то революционный товар. Может, мне не стоит заниматься бизнесом до тех пор, пока я не придумаю что-нибудь такое новаторское, какой-нибудь уникальный продукт?

— Тут я категорически не согласен. На мой взгляд, концепция, «надо предложить какой-то новый, революционный товар» — ошибочна. По крайней мере, начинать с этого не нужно. Построй хотя бы одну стабильно работающую торговую систему в традиционном бизнесе, и недостатка в новаторских идеях у тебя не будет. Ты увидишь такое поле деятельности и варианты развития, что тебе и без всяких революционных продуктов будет на чём делать деньги, если ты не ленивый.

А, может, и действительно, со временем тебе придёт в голову удачная новаторская идея об уникальном продукте, которую ты, имея опыт предпринимательской деятельности, сможешь грамотно и эффективно претворить в жизнь. Это как раз ситуация, когда семена упадут на благодатную, подготовленную почву. А одной новаторской идеи недостаточно — если ты не сможешь её реализовать, то разочаруешься в бизнесе совсем. Надо хотя бы немного потренироваться работать с этими бизнес-механизмами: продажи, закупки, отношения с партнёрами, отношения с персоналом, отчётность и бухгалтерия.

Ты знаешь, сколько потенциальных «гениальных коммерсантов» не дошли даже до стадии оформления свидетельства о государственной регистрации индивидуального предпринимателя? Это же так сложно! Я знаю несколько таких.

Это относится не только к регистрации, но к любым «техническим» аспектам ведения бизнеса. Когда ты владеешь техникой, тебе будет проще оценивать «новаторские» продукты с точки зрения… бизнесмена.

Да, именно с точки зрения бизнесмена. Время от времени появляются люди, придумавшие очередной «уникальный продукт», который может быть действительно уникальным, но… на котором нельзя сделать деньги. Тебя не должна вводить в заблуждение революционность продукта, одного этого недостаточно для того, чтобы получать прибыль от бизнеса.

Раньше по ТНТ шло шоу «Капитал», в который приезжали разные люди со своим новаторскими продуктами, которые искали инвесторов среди известных капиталистов нашей страны. 90% «новаторов» буксовали и ломались на вопросе потенциальных инвесторов «расскажите, как я с помощью вашего продукта могу делать деньги?».

— Слушай, я так и не понял, чем мне торговать-то? Всё равно ведь есть разница, чем торговать — обувью или лекарствами, продуктами или одеждой?

— Давай так. Я скажу за себя. Смотри, так как я считаю, что без разницы, с чего начинать, чем торговать, то начинай с того, что тебе больше нравится. Вот и всё. Это и будет тебе мой совет. Нравится шмотьё — занимайся шмотьём, нравится бытовая химия — научись продавать её. Дело твоё. Главное тут, как я считаю, овладеть бизнес-технологиями — продажами, закупками и т.д..

И наоборот — успешный предприниматель может сделать деньги почти на всём, за что он берётся. А если не получается — то это не повод прекратить заниматься предпринимательской деятельностью — одним проектом больше — одним проектом меньше. Поэтому стратегически выгоднее «прокачивать» себя, чем товар. Наплевать на то, чем ты собрался торговать, твои шансы преуспеть зависят от этого очень мало.

Образно говоря, перед тем, как делать научные открытия, научись хотя бы читать и писать — это основа.

Это моё мнение, используй его как хочешь.

Основной вывод данной статьи:

Для розничных продаж выбор ЧЕМ торговать не так важен, как ГДЕ торговать. На хорошем месте будет продаваться хорошо практически ВСЁ. И наоборот, если место плохое, то придётся экспериментировать с ассортиментом и специализацией магазина.

Торговля является одним из самых прибыльных направлений в сфере предпринимательства. Соблюдение правил, установленных в этой сфере, грамотное оформление бизнеса и тщательное изучение потребительского спроса – залог создания эффективного бизнеса. Перед тем как приступить к реализации данного проекта, необходимо пройти тщательную подготовку. В рамках данной статьи мы предлагаем обсудить вопрос о том, чем выгодно торговать на рынке.

Торговля на рынке может принести хороший доход

Анализ современного рынка

Начинающие бизнесмены знают об особенностях рыночных отношений лишь с точки зрения покупателя. Многие предприниматели ошибочно идеализируют данную сферу, думая о том, что создание магазина позволит зарабатывать большие деньги. Сама суть торговых отношений строится на определенных законах и коммерческих традициях.

Перед тем как приступить к работе на рынке, необходимо тщательно проанализировать специфику данной деятельности.

Многие потребители часто задумываются о размере доходов продавцов, торгующих на рынке. Составляя примерные расчеты, люди фантазируют о крупном клиентском трафике. Начинающему предпринимателю следует понимать, что увеличение количества магазинов или товаров на рынке не способствует росту объемов реализации. Выбирая ассортимент для последующей перепродажи, не следует копировать конкурентов и приобретать схожую продукцию. Увеличение числа продавцов не способствует увеличению количества покупателей. Именно с этой проблемой часто сталкиваются новички в данной сфере.

Грамотно продуманный товарный ряд позволит работать даже в условиях жесткой конкуренции. Для начала необходимо выбрать несколько товаров, которые отсутствуют на рынке. Очень важно, чтобы на выбранную продукцию имелся стабильный спрос. Главным правилом рыночных отношений является аксиома «спрос рождает предложение» . Это означает, что при неправильном выборе ассортимента, предпринимателю придется заменить весь товарный ряд. Наличие невостребованной продукции может стать причиной появления первых убытков.

Следующим важным нюансом является изучение расположения торговых точек на самом рынке. От выбора точки зависит выбор товарной продукции. Как правило, классический рынок имеет несколько входов и торговую площадку, поделенную на отдельные зоны. В разных зонах расположены палатки и магазины, специализирующиеся на конкретном ассортименте. Точки, расположенные возле входа, специализируются на импульсных продажах. Здесь может быть расположен магазин бытовой химии либо хлебобулочных изделий.

Чаще всего, новички на рынке выбирают места, которые редко посещают покупатели. В случае подобного размещения рекомендуется выбирать узкопрофильные товары. Следующей проблемой, с которой предстоит столкнуться бизнесмену, является необходимость привлечения покупателей. Для этого устанавливаются рекламные щиты и специальные растяжки.

Перед тем как начать торговлю на рынке, необходимо тщательно проанализировать сопутствующие риски. Низкий потребительский спрос, непредвиденные издержки и высокая арендная плата являются первейшими рисками. Отсутствие компенсационных средств может стать причиной необходимости закрытия бизнеса, спустя короткий срок после начала работы. Объем имеющегося капитала должен обеспечить три месяца стабильной работы при учете отсутствия дохода. В этом случае у предпринимателя появляется шанс решить все возникшие проблемы.

Довольно распространенной ошибкой в данной сфере является набор наемных сотрудников спустя несколько дней после открытия точки. Предприниматели, делающие этот шаг, лишают себя возможности изучить все тонкости и специфику рассматриваемой сферы. Отсутствие контроля над потребительским спросом является причиной появления первых финансовых трудностей. Следует помнить, что наемные труженики выполняют свои обязательства лишь для того, чтобы получить заработную плату. Сам владелец бизнеса трудится для того, чтобы изучить перспективы дальнейшего развития своего проекта.

Прибыль, которую вы будете получать от торговли на рынке, во много зависит от того, правильно ли будет выбрана категория товара

Создавая собственный бизнес, необходимо учитывать экономические особенности региона и уровень платежеспособности потенциальной аудитории. Согласно статистике, предоставленной Росстатом, уровень платежеспособности граждан России за последние три года снизился на десять процентов. Это означает, что большая часть населения нашей страны экономит на приобретении качественных товаров. По мнению социологов, всех людей, выступающих в качестве потребителей, можно разделить на четыре группы . От описания портрета потенциальных клиентов зависит финансовая эффективность бизнеса:

1. «Оптимизаторы» - к этой категории относятся жители крупных мегаполисов в возрасте от сорока пяти лет и старше. Данная категория потребителей предпочитает отказываться от дорогостоящих изделий и приобретает дешевую продукцию.
2. «Рационалисты» - в эту группу входят люди, имеющие высокий доход. Для представителей этой категории свойственно тщательное планирование своих трат и составление списков товаров первой необходимости.
3. «Охотники за скидками» - к этой категории относятся жители городов с численностью населения менее одного миллиона. Большую часть данной группы представляют женщины в возрасте от тридцати пяти до сорока четырех лет. Отправляясь на рынок, «охотники за скидками» ищут торговые точки, где проводятся различные промо-акции.
4. «Запасливые» - к этой группе можно отнести всех жителей провинциальных городов, имеющих низкий уровень дохода. Отправляясь за покупками данные люди, предпочитают покупать товары, которых им хватит на несколько месяцев. Отличительной чертой таких людей является полный контроль над бюджетом.

Как предпринимателю получить субсидию на развитие бизнеса

Рассматривая вопрос, о том с чего начать торговлю на рынке, следует немного уклониться от основной темы и поговорить о методах получения стартового капитала. Люди, которым официально присвоен статус безработного, имеют право на получение субсидии для создания собственного бизнеса. Для получения стартового капитала от государства необходимо прожить в этом статусе не менее тридцати дней. Оформить статус безработного можно в местном отделении центра занятости населения. Получить субсидию на создание собственного бизнеса могут лишь те граждане, что соответствуют определенным критерием . Пенсионный возраст, обучение в институте или наличие судимости может стать причиной отказа в выдаче денежных средств.

После получения статуса безработного, будущий предприниматель может приступить к самому процессу оформления субсидии. Для начала рекомендуется изучить все доступные государственные программы и условия, которые необходимо выполнить для того, чтобы принять участие в такой программе. В некоторых регионах, сотрудники центра занятости требуют, чтобы предприниматель прошел тестовое испытание.

Для получения государственной помощи предпринимателю необходимо предоставить сотрудникам центра разработанный бизнес-план. В этом документе нужно указать порядок работы будущей торговой точки, товарный ряд, способы раскрутки бизнеса и предполагаемую доходность бизнеса. Многие новички в сфере бизнеса привлекают к составлению бизнес-плана третьих лиц, выступающих в качестве посредников между предпринимателем и центром занятости.

Срок рассмотрения заявки составляет десять дней. В некоторых регионах установлено правило, согласно которому бизнесмен должен защитить разрабатываемый проект перед специальной комиссией. Выполнив все вышеперечисленные действия, следует зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательства и открыть расчетный счет. На этот счет будут перечислены деньги в размере пятидесяти восьми тысяч рублей. Данной суммы достаточно для того, чтобы арендовать торговую палатку или небольшой павильон и закупить первую партию товарной продукции.

Покупательский спрос будет обуславливаться тем, насколько много аналогичных вещей уже есть в продаже в вашем регионе

Грамотная организация торговли на местном рынке

При выборе торговли как основного направления бизнеса, предпринимателю необходимо тщательно изучить все тонкости организационного процесса . Выполнение данного условия позволяет снизить вероятность возникновения сложностей в работе.

Чем выгоднее торговать

Многие новички в сфере коммерции часто задают вопрос о том, чем сейчас выгодно торговать. По мнению экспертов, одним из перспективных направлений со стабильным уровнем потребительского спроса являются продукты питания. Товары из этой категории остаются востребованными даже во время кризиса. При выборе ассортимента необходимо учитывать уровень платежеспособности большинства клиентов. Как правило, большая часть посетителей рынка желает приобрести недорогие крупы, овощи и фрукты.

Следующей популярной категорией является обувь и одежда. Этому направлению торговой деятельности свойственны стабильный спрос и высокий уровень конкуренции. Наличие оптовых поставщиков, способных предоставить уникальный товар по низкой стоимости, позволяет увеличить размер товарной наценки. Для того чтобы найти таких поставщиков, потребуется потратить довольно много времени. Также следует учитывать, что в случае с непроверенной продукцией предприниматель рискует работать в минус. Именно поэтому многие торговцы предпочитают выбирать ту же продукцию, что и ближайшие конкуренты.

Строительные материалы – еще одна товарная группа со стабильным спросом. Такая продукция приобретается не только обычными гражданами, но и представителями небольших фирм. Доходность подобного проекта зависит от многих внешних факторов. Перед тем как остановить свой выбор на этом направлении, рекомендуется тщательно проанализировать уровень конкуренции.

Нюансы торговли на рынке

Для того чтобы торговая деятельность приносила максимальную прибыль, необходимо учитывать влияние такого фактора, как сезонность. Торговля мясом, молоком и другими скоропортящимися товарами значительно усложняется в летние месяцы. Изменения в характере потребительского спроса ярче всего проявляются в сфере торговли фруктами и овощами. В летние месяцы рекомендуется сосредоточиться на продаже ягод, помидоров и огурцов. В зимние месяцы более востребованы такие овощи, как морковь, лук и картофель.

Привязанность к сезонности наблюдается и в торговле одеждой. Товарный ряд подобных точек должен обязательно изменяться вслед за наступлением нового сезона. Попытка продавать зимние вещи в летние месяцы может обернуться крупными убытками.

Сначала оцените, насколько уже занята та или иная ниша торговли, чем больше конкуренции, тем меньше шансов на успех

С чего начинать: подробная инструкция

На первом этапе создания бизнеса предпринимателю нужно найти место на рынке, которое будет использоваться для создания торговой точки. Во время этого процесса необходимо тщательно проанализировать клиентский трафик на различных участках торговой площади. Как правило, большинство людей посещают лишь магазины и палатки, расположенные в первом ряду. Стоимость аренды данной площади может быть значительно выше в сравнении с остальными местами. Большинству новичков предлагаются павильоны, находящиеся довольно далеко от входа. При выборе подобного расположения следует понимать, что уровень клиентского потока сократится в несколько раз.

На следующем этапе необходимо зарегистрироваться в статусе индивидуального предпринимателя. При выборе режима налогообложения рекомендуется обратить внимание на упрощенную систему. Стоимость юридического оформления бизнеса составляет около тысячи рублей. После этого необходимо обратиться к администрации рынка для того, чтобы заключить договор аренды. Помимо этого, необходимо заключить контракты с компаниями, которые будут поставлять ассортимент. Предприниматель, желающий вести торговлю на рынке, должен соблюдать следующие правила:

1. Большинство рынков запрещают арендаторам площади оптовую торговлю.
2. Предприниматель обязан соблюдать санитарные правила.
3. Привлечение несовершеннолетних лиц к торговой деятельности запрещено.
4. Арендатор обязуется содержать снятую площадь в надлежащем виде.
5. Администрация рынка устанавливает время работы магазинов.

После выполнения всех вышеперечисленных шагов можно приступать к самой торговле.

Рассматривая вопрос о том, чем можно торговать на рынке прибыльно, необходимо привести несколько советов от людей, построивших прибыльный бизнес в данном направлении. Многие предприниматели, допустившие ошибки на самых ранних этапах запуска собственного дела, закрывают свои магазины спустя всего несколько месяцев после начала торговли. Одной из распространенных ошибок является найм работников, не имеющих профессиональный опыт. Попытка сэкономить денежные средства может обернуться крупными убытками.

Следующей распространенной ошибкой, которую допускают практически все новички, является заключение контракта с поставщиками, предлагающими самую низкую цену на свою продукцию. Желая увеличить доходность своего дела при помощи товарной надбавки, предприниматели приобретают низкокачественную продукцию, которая остается невостребованной. Также нужно отметить, что слишком низкая стоимость изделий может стать причиной появления сомнений в качестве предлагаемой продукции. Самостоятельные попытки вести торговлю при отсутствии должного опыта также обречены на провал. Такие предприниматели часто допускают ошибки при выборе ассортимента или места расположения торговой точки.

Все вышеперечисленные факторы оказывают непосредственное влияние на состояние бизнеса. Помимо этого, необходимо в обязательном порядке учитывать особенности региональной экономики. Низкий уровень дохода населения приводит к снижению потребительского спроса. Магазины, специализирующиеся на продаже предметов интерьера, драгоценностей и бытовой техники, часто терпят крупные убытки, что приводит к их закрытию. В случае возникновения кризиса увеличивается спрос на товары первой необходимости и продукты питания. Этот фактор необходимо обязательно учитывать при разработке бизнес-плана.

Главная задача начинающего предпринимателя, который еще не знает, чем торговать на рынке, — провести исследования, изучить спрос, предложение и сделать выбор

Выводы (+ видео)

В данной статье мы обсудили вопрос о том, чем выгодно торговать в розницу. Грамотно построенный торговый бизнес может стать весьма прибыльным предприятием, приносящим стабильную выручку. Однако любая ошибка, допущенная в организационном процессе, может способствовать возникновению крупных убытков. Перед тем как начать работу в этой сфере, рекомендуется тщательно изучить все подводные камни, потратив несколько месяцев на работу продавцом.

Существует огромное количество позиций и направлений, в которых можно развивать торговую сеть. Некоторые из них привлекательны большим товарооборотом, другие – высокой процентной наценкой, третьи – разовой прибылью, четвертые – относительной стабильностью. Многих продавцов подводит стремление получить максимум прибыли без учета прочих значимых факторов. Между тем, нужно принимать во внимание не только цифры чистой прибыли от продажи, но и требования к хранению товара, покупательский спрос, сезонность. Кроме того, многое зависит от стартового капитала, который вы можете потратить на приобретение первых партий товара.

Какой магазин открыть?

Не всегда нужно гнаться за возможностью высокой наценки. Например, в торговых сетях, реализующих продукты питания, наценка на розницу редко превышает 10%, однако за счет того, что продукты всегда хорошо покупаются, даже такая наценка довольно выгодна. Естественно, планируя торговлю продуктами, нельзя забывать, что это скоропортящийся товар, требовательный к условиям хранения. Следовательно, вы должны позаботиться о складских помещениях и вовремя избавляться от излишков товара на складе. В некоторой степени это касается и бытовой химии, хотя сроки хранения здесь намного больше.

Предметы гигиены и бытовая химия тоже относятся к товарам, которые всегда пользуются спросом, но конкуренция в этой сфере очень высока.

В отличие от пищевых продуктов, одежда и обувь обеспечивают продавцу высокую прибыль, благодаря возможности значительной (до 200%) наценки, относительно закупочной цены. Здесь тоже стоит ориентироваться на среднего покупателя, потому что элитные марки одежды хоть и обеспечивают больший разовый доход, но продаются намного труднее. К тому же стартовый капитал, необходимый для закупки одежды среднего ценового сегмента в нужном ассортименте, намного меньше, чем если работать с премиумным сегментом. Несомненным плюсом торговли одеждой является отсутствие сроков годности, однако за это приходится расплачиваться сезонностью. Особое внимание стоит уделить детским вещам: торговать ими выгодно, при этом покупатели будут приходить снова и снова, по мере того, как растут их дети.

Что касается низкой разовой прибыли, то не стоит ее пугаться, если ваш товар достаточно популярен, чтобы его покупали в больших объемах. К примеру, пакет в супермаркете редко стоит дороже одного-двух рублей, но, учитывая, что его оптовая цена не превышает 20 копеек, получается, что наценка составляет до тысячи процентов. Главное – обеспечить нужный спрос.

Учитывайте, что определенные виды деятельности подлежат обязательному лицензированию. К тому же вам могут понадобиться сертификаты на ту или иную продукцию.

Ищите выгодные варианты

Вообще, при наличии достаточного покупательского интереса можно найти много «компромиссных» категорий товаров, себестоимость которых в пять-десять раз ниже продажной цены, и при этом не нужно продавать несколько тысяч единиц, чтобы обеспечить приемлемый доход. В этом отношении идеальными потребителями являются дети. Даже небольшая торговая точка рядом с цирком или парком развлечений способна принести огромную прибыль. Можно продавать дешевые китайские игрушки, сахарную вату или попкорн. Например, себестоимость среднего стакана попкорна 4-5 рублей (из них 3 рубля это, собственно, бумажный стакан), а цена продажи – порядка 50 рублей.

Предприниматель, занимающийся торговлей, мечтает, чтобы его товар не залеживался на прилавках, а быстро находил спрос. Но в период кризиса финансовое положение населения ухудшается. Соответственно, люди реже делают покупки товаров не первой необходимости. Казалось бы, те бизнесмены, которые торгуют одеждой , могут не волноваться по этому поводу: мол, кризис кризисом, а любому человеку надо каждый день не только что-то есть, но и что-то одевать. Тем не менее, изменившиеся условия заставляют их быть особенно осмотрительными, решая, какой именно одеждой выгодно торговать, а какая почти наверняка не найдет спроса.

Инструкция

Близится летний период года. Какой одеждой стоит торговать, чтобы она быстро нашла спрос и принесла бизнесмену прибыль? Взгляните на этот вопрос с точки зрения элементарного здравого смысла. Какую одежду люди наверняка будут покупать, даже в условиях, когда их финансовое положение заметно осложнилось? Разумеется, в первую очередь – недорогую. Но слово «недорогая» ни в коем случае не должно быть синонимом таких слов, как «плохая», «устаревшая» и т.п. То есть если бизнесмен сделает упор на недорогой летней одежде – легких брюках, шортах, рубашках, блузках, легких курточках-ветровках - и при этом одежда будет вполне приемлемого качества, его товар почти наверняка будет быстро раскупаться.