Инструкция
Имбирь имеет жгучий вкус, в его состав входят полезные эфирные масла, аминокислоты, а также большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для организма. Среди них витамины группы В, ретинол, аскорбиновая кислота. В составе корня большое содержание клетчатки и сложных углеводов. Благодаря такому набору питательных и полезных веществ имбиря способствует не только общему укреплению организма, но и похудению за счет того, что имбирь улучшает пищеварение и разгоняет обмен веществ.
Естественно, поедая торты и запивая их имбирным чаем, вряд ли удастся достичь желаемых результатов в виде уменьшения талии. Любое средство предполагает, что вы будете правильно питаться и вести подвижный образ жизни.
На прилавках магазинов можно встретить свежий имбирь, и консервированный. Для приготовления напитков , которые чаще всего применяются для , можно использовать первые два вида. При этом чайная ложка молотого сушеного имбиря заменяет столовую ложку тертого свежего корня.
Чтобы приготовить классический напиток из имбиря, возьмите кусочек свежего корня размером с грецкий орех, натрите на мелкой терке, положите в термос и залейте одним литром кипятка. Настаивайте чай в течение ночи. На следующий день принимайте его небольшими порциями перед едой.
Добавьте щепотку сушеного имбиря в чай (лучше зеленый). Дайте настояться напитку и немного остыть. В теплый чай вместо сахара положите пару чайных ложек меда и листочек мяты. Благодаря такому напитку похудеть и оздоровить организм будет еще проще.
В последнее время популярным натуральным средством для похудения стала вода Сасси. Чтобы приготовить этот напиток, в трехлитровую банку воды на ночь заварите две веточки слегка помятой пальцами мяты, порезанные колечками огурец и лимон, две столовых ложки молотого сушеного имбиря. Дайте настояться напитку и пейте вместо воды на следующий день. Ежедневно необходимо употреблять количество имбирного напитка для похудения из расчета 50 мл на килограмм веса. Пейте такую жидкость в течение семи дней с перерывами в месяц.
Можно пить имбирь, чтобы похудеть,вместе с кефиром. Для этого в стакан обезжиренного напитка добавьте по половине чайной ложки молотого имбиря и корицы, щепотку острого перца. Выпивайте за день около литра кефира, по возможности заменяя им вечерние приемы пищи.
Соблюдаете строгие или не очень диеты, устраиваете разгрузочные дни… В любом случае вы что-нибудь едите, а если нет, то пьете уж точно. Поэтому мы советуем вам присмотреться к такой замечательной специи, как молотый имбирь для похудения. Потому что его можно использовать для приготовления и блюд, и напитков. Но самое главное: молотый имбирь невероятно полезен и способствует более эффективному похудению.
Ценнейшая специя
Среди большого множества различных специй имбирь занимает одно из ведущих мест. Во-первых, он обрел популярность по всему миру. Во-вторых, специя практически универсальна в кулинарии: добавляется и в первые блюда, и в гарниры, и в салаты, и к мясу и к овощам, и к соусу, и при выпечке. В-третьих, имбирь очень широко применятся в народной медицине и обладает целым рядом целебных свойств: противовоспалительным, потогонным, отхаркивающим, тонизирующим, согревающим, обезболивающим, рассасывающим, заживляющим, очищающим, антисептическим, противорвотным.
Всем известно целебное действие имбиря при простудных заболеваниях. Он ускоряет выздоровление при кашле, насморке, бронхитах.
Но больше всего имбирь для похудения ценится своим воздействием на работу органов желудочно-кишечного тракта и метаболизм. Он способствует более активному течению обменных процессов в организме, активизирует выработку желудочного сока и улучшает переваривание пищи, способствует выведению шлаков и токсинов, а также снижает общий уровень холестерина и предотвращает накопление «плохого» холестерина.
И пусть научных данных о прямом воздействии имбиря на похудение нет, ссылаясь на его свойства, специалисты склонны считать, что молотый имбирь для похудения может оказаться полезным. По крайне мере, в сочетании с комплексом направленных на снижение веса мероприятий, молотый имбирь для похудения ускоряет достижение желаемого результата.
Корень имбиря для похудения, конечно же, более предпочтителен, ведь в свежем виде любые овощи и фрукты содержат больше полезных веществ. А имбирю в этом плане есть чем похвастать: витамины А, В1, В2, С, кальций, калий, магний, цинк, натрий, железо, фосфор, почти весь набор аминокислот и, естественно, эфирные масла.
Но молотый имбирь имеет одно существенное преимущество перед свежим: он не требует предварительной подготовки и может сохраняться длительное время. Применяя молотый имбирь для похудения, не нужно каждый раз покупать свежий корень, чистить и измельчать его – специю выбирают очень занятые и ленивые худельщики. Это удобно еще и тем, что добавлять по щепотке имбиря в молотом виде можно практически куда угодно, в любые блюда и напитки. Если вы соблюдаете диету, то молотый имбирь для похудения не будет лишним в качестве приправы к блюдам.
Очень многие отдают предпочтение имбирному чаю для похудения, который можно приготовить как со свежим, так и с молотым имбирем. Но все же лучше выбирать для этого свежий корнеплод.
Имбирный чай для похудения следует пить не торопясь, небольшими глотками в перерывах между приемами пищи или за 30 минут до еды. Он значительно улучшает пищеварение.
Будьте осторожны!
Несмотря на огромнейшую пользу для организма, применять имбирь следует крайне осторожно. В больших количествах он вызывает тошноту, повышение температуры, изжогу, жжение и раздражение в ротовой полости и даже рвоту.
Имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (в частности, при язвах), сердечно-сосудистых заболеваниях, при повышенной температуре тела, во время беременности на последних месяцах, в период грудного вскармливания.
Кроме того, молотый имбирь для похудения нельзя употреблять одновременно с приемом разжижающих кровь препаратов типа Аспирина.
Специально для - Елена Кичак
Имбирь известен еще со времен Индии и Древнего Китая. Этот продукт очень ценен благодаря своим целебным свойствам. Различают имбирь молотый и свежий имбирь. Молотый имбирь очень популярен среди женщин как средство для похудения. Эта пряность достаточно острая, потому не стоит ею злоупотреблять. Свежий имбирь можно заваривать, добавляя туда сушеные ягоды или фрукты. Такой напиток будет очень полезен в осенне-весенний период, когда вырастает риск заболеть. В нашей статье мы расскажем, как принимать молотый имбирь для похудения, а также остановимся на его полезных свойствах и противопоказаниях.
Свойства молотого имбиря для здоровья и похудения
Имбирь впервые появился на территории Индии, а затем его употребление распространилось и по странам Азии. Особенно популярен этот продукт среди поваров разных стран, поскольку он придает изысканный и неповторимый вкусам блюдам, имбирь совершенно не может испортить блюдо, скорее наоборот - придаст ему необычный вкус.
Чем полезен молотый имбирь для организма?
У имбиря немало и других полезных качеств, которые можно отнести к разряду лечебных свойств. Остановимся на них.
Молотый имбирь для укрепления иммунитета
Самое главное лечебное свойство имбиря - это его способность повышать и укреплять иммунитет. Особенно эффективен имбирь с цитрусовыми. Благодаря такому сочетанию получается очень вкусный и полезный напиток, помогающий справиться с простудными заболеваниями. Такое действие объясняется ещё и присутствием в имбире большого количества эфирных масел.
Ускорение метаболизма благодаря молотому имбирю
При похудении снижение веса является важным ключевым моментом, самоцелью. Имбирь прекрасно справляется с этой задачей, так как способен ускорить метаболические процессы и наладить пищеварительные функции. Кроме этого имбирь улучшает аппетит и нормализует стул.
Очищение от токсинов при помощи молотого имбиря
Помимо помощи в похудении имбирь помогает избавиться от токсических веществ в организме. Так же употребление этого продукта предотвращает возникновение отёков в силу того, что имбирь способен выводить лишнюю жидкость.
Молотый имбирь против женских проблем
Некоторые специалисты считают, что потребление имбиря способно восстанавливать репродуктивные функции у женщин, налаживать гормональный баланс. Достаточно выпивать пару чашек чая с имбирем, чтобы организм получил недостающие витамины и минералы.
Кроме перечисленных свойств имбирь также благотворно влияет на работу печени и служит отличным антидепрессантом.
Противопоказания молотого имбиря
Помимо перечисленных целебных свойств имбиря стоит упомянуть о некоторых противопоказаниях к его использованию и о возможных побочных эффектах.
- Имбирь следует с осторожностью принимать людям со склонностью к аллергиям, с повышенным давлением и заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенные болезни);
- Не рекомендуется имбирь при проблемах в работе почек и склонностью к образованию в них камней;
- Имбирь не стоит применять при похудении в период грудного вскармливания;
- При менструации имбирь следует исключить из рациона в силу того, из-за него может кровотечение может усилиться;
- Потребление имбиря при повышенной температуре может усугубить течение заболевания;
- Не стоит применять имбирь как пряность в блюда при его индивидуальной непереносимости.
К побочным эффектам можно отнести кожные высыпания как проявление аллергии, зуд, тошноту и рвоту, острые боли в животе. При появлении этих симптомов имбирь стоит прекратить употреблять.
Молотый имбирь: ароматный порошок можно добавлять в диетические салаты и напитки для здоровья и похуденияСпособы применения молотого имбиря для похудения
В первую очередь узнаем, как принимать молотый имбирь для похудения. Есть некоторые секреты, о которых мы сейчас расскажем.
Как использовать молотый имбирь для похудения?
Молотый имбирь очень эффективен при похудении, он быстрее усваивается и оказывает сильное воздействие на отложения жира. Что ценно, молотый имбирь не теряет своих полезных свойств при термической обработке, сохраняя все полезные витамины: А, С, важнейшие аминокислоты, магний, кальций и железо.
Эту пряность добавляют во вторые блюда. Особенно вкусным получаются овощное рагу и блюда из мяса. Кроме этого молотый имбирь можно добавлять в напитки. Для похудения полезно добавлять в чай с имбирем чеснок, благодаря сочетанию этих специй метаболизм ускоряется и организма быстрее избавляется от лишних килограммов.
Чеснок можно заменить брусникой, в таком случае напиток будет способствовать избавлению от лишней воды и снижению отеков.
Некоторые гурманы добавляют молотый имбирь в кофе. Так напиток становится более пряным и бодрящим.
Ниже мы рассмотрим некоторые рецепты для похудения с молотым имбирем.
Рецепты для похудения с молотым имбирем
Имбирь как средство для снижения веса можно добавлять во многие блюда и напитки. Остановимся на описании некоторых из них.
Салат с огурцом и молотым имбирем
Для приготовления этого блюда понадобится морковь, огурец, печеная свекла и молотый имбирь.
Огурец порезать кубиками, морковь натереть на терке и добавить к огурцу. Далее добавить порезанную соломкой свеклу и 1 ч.л. молотого имбиря. К салату можно добавить немного цедры апельсина или заправить лимонным соком. Сок можно заменить оливковым маслом. Это прекрасный рецепт для похудения, поскольку овощи в составе обладают большой питательной ценностью и способны очистить организм.
Кефир с корицей и молотым имбирем
Имбирь следует смешать с молотой корицей и 1 ч.л. полученной смеси добавить в стакан кефира. Кефир нужно выпить за 30 минут до приема пищи. Он заполнит желудок, тем самым снизит чувство голода и вероятность переесть будет исключена. К специям можно добавить красный молотый перец, но такой напиток допустимо употреблять не более 2 раз в день на протяжении 7 дней.
Молотый имбирь с медом и лимоном
4 ст.л. молотого имбиря залить крутым кипятком и оставить настаиваться 2 часа. По истечение этого времени добавить в него лимон и 2 ч.л. мёда. Такой напиток поможет без ущерба для здоровья снизить вес и станет прекрасным помощником в борьбе с простудой.
Учитывая, что процесс похудения может занять довольно продолжительное время, имбирь не является единственной возможностью избавиться от ненужных килограммов. Всё работает в совокупности: правильное питание с натуральными продуктами, спорт, сила воли и огромное желание. Злоупотребление имбирем может привести проблемам со слизистой желудка, всё-таки эта пряность довольно жгучая. Потому, всё хорошо в меру, худеть нужно правильно и постепенно.
О пользе имбиря знает чуть ли не каждый. Это отличное средство для борьбы с простудными заболеваниями, укрепления иммунитета, лечения морской болезни. Правда, во всех самых популярных рецептах больше принято использовать именно свежий имбирь, а молотый считается продуктом, который уже потерял большую часть своих витаминов и микроэлементов. Оказывается, это не совсем правильно, отлично может пригодиться имбирь молотый для похудения. В нем, безусловно, уже меньше пользы, чем в свежем. Однако свойства, необходимые для похудения, все еще в сохранности. Более того, такой специей пользоваться гораздо удобнее.
У имбиря очень богатый пищевой состав, благодаря которому он отлично воздействует на метаболизм человека. За счет ускорения обмена веществ, организм может и сам бороться с многими заболеваниями.
Ускорение метаболизма при похудении очень важно, но все же это не главное чего многие ждут от имбиря. У специи еще и мощные дренажные свойства, то есть он отлично очищает организм и выводит из него лишнюю воду.
При регулярном употреблении имбиря в составе блюд, уходят отеки. Человек чувствует себя гораздо лучше, а, главное, легче. Внешне он тоже становится более стройным, ведь зачастую человек выглядит полнее только из-за лишней жидкости, скопившейся в тканях.
Имбирь молотый для похудения отвечает именно за эти свойства. Если его использовать вкупе с правильным питанием и регулярной физической активностью, вы добьетесь желаемых результатов гораздо быстрее. Главное помнить о том, что чудотворных средств для похудения не существует. Даже с имбирем вам необходимо предпринимать реальные меры, а не сидеть целыми днями на диване, поедая вредную пищу.
Основное преимущество имбиря в том, что использовать его очень просто. Молотую специю можно добавлять в любые блюда и напитки, и получать от него все необходимое.
Среди рецептов для похудения особой популярностью пользуется кефир с имбирем. В стакан обезжиренного кефира необходимо добавить половину чайной ложки молотого имбиря. Напиток употребляют либо до приема пищи, либо в качестве ужина.
В первом случае он немного заполнит желудок, и человек съедает гораздо меньше. Следовательно, и калорий поступает меньше, а, значит, организму для поддержания обменных процессов приходится прибегать к собственным жировым запасам.
Все же лучше всего использовать напиток в качестве ужина. Он утолит чувство голода, но при этом не сильно нагрузит желудок.
Помимо кефира имбирь можно добавлять в домашний лимонад, чай и кофе. Все эти напитки тоже можно пить перед приемом пищи для сокращения объема желудка.
Несмотря на все полезные свойства, имбирь сушеный молотый для похудения, имеет и противопоказания. В день его можно не более двух чайных ложек в составе пищи. В противном случае возможны такие проблемы с желудком, как изжога и вздутие.
Из-за негативного влияния на желудочно-кишечный тракт, имбирь противопоказан всем, кто страдает проблемами с пищеварением, в том числе язвами и гастритом.
Вредна приправа беременным и кормящим женщинам. Ее не стоит использовать и всем тем, кто принимает препараты, разжижающие кровь. Дело в том, что имбирь и сам обладает такими свойствами, но его действие уже нельзя полностью проконтролировать, поэтому эффект от совмещения препарата с приемом медикаментов может быть непредсказуемым.
Имбирь - это мощный аллерген, поэтому если раньше он не присутствовал в вашем рационе регулярно, не стоит сразу же использовать много специи. Действуете постепенно. В первый день будет достаточно всего одного стакана кефира с четвертью чайной ложки имбиря, затем количество порошка можно увеличивать.
В вопросе о том, какой имбирь эффективнее для похудения, мнения экспертов разделились. Одни утверждают, что свежий корень, как и любой натуральный продукт, несет больше пользы, другие же утверждают, что сушеный вариант усваивается гораздо лучше. Пока эксперты не пришли к одному единому мнению. В пользу имбиря сушеного однозначно говорит и тот факт, что он гораздо удобнее в использовании – не нужно чистить и резать корень, достаточно просто взять пакетик и добавить в напиток.
Имбирь сушеный молотый для похудения
Не смотря на то, что споры не утихают, польза молотого имбиря для похудения, в целом, такая же, как в случае применения свежего корня. Этот продукт обладает потогонным, мочегонным, желчегонным, слабительным действием, что в комплексе дает усиление обмена веществ. Организм начинает расходовать больше энергии и если питание сдержанное, то приходится расходовать жировые запасы.
Применять имбирь молотый для похудения очень просто. Добавляйте его в заварник, когда готовите черный или , или в кофеварку, когда готовите кофе.
Обычно требуется около половины чайной ложки на порцию напитка, но это стоит подбирать индивидуально, по вкусу.
Пить такие напитки нужно несладкими, регулярно, 3-4 раза в день, особенно при наступлении «внепланового» голода и перед приемом пищи.
Готовим дома имбирь сушеный молотый
Можно изготовить сухой молотый в домашних условиях. Для этого купите корень имбиря, очистите, нашинкуйте тончайшими кусочками, разложите на противне и поставьте в приоткрытую духовку при температуре 50 градусов на 2 часа. После этого температуру снизьте до 20-25 градусов и доведите продукт до готовности за 1-2 часа.
Сушеный имбирь можно измельчить блендером и хранить в сухом месте до 10 дней.
