Поскольку весна в этом году выдалась холодная, посадка картофеля в нашем регионе в самом разгаре! К слову, мы уже отсадились и теперь с чистой душой можем заняться любимым блогом Тема этой статьи будет актуальна уже следующей весной, когда все мы снова будем готовиться к новому дачному сезону и заботиться о том, как прорастить картошку для посадки . А зачем вообще это делать? С крепкими, проклюнувшимися росточками картошка взойдет быстрее. Подготавливая картошку к посадке весной, мы даем ей толчок для роста.

Способы прорастить семенную картошку

В дачной литературе нам удалось найти несколько способов прорастить семенную картошку :

на свету,
в темноте,
сухое проращивание в мешках,
влажное проращивание в торфе или перегное.

Проращивание на свету

Опытный дачник в одном из видеороликов на youtube делится опытом проращивания картофеля на свету.

Во время хранения картофель не должен прорасти самостоятельно, иначе все силы клубень отдаст на это преждевременное проращивание. Доставать картофель из погреба, подвала, кессона советуют за 3 недели до посадки. Торопиться не стоит, иначе ростки перерастут. Оптимальная длина ростков — 1 см. Первую неделю стоит держать его на свету при температуре от +18 до +20 градусов (при комнатной температуре). За неделю почки «проснутся» и появятся небольшие росточки. Затем семенную картошку убирают в более прохладное место (10-15 градусов) еще на 2 недели.

Для проращивания клубни укладывают в ящики или в 2–3 слоя на полу полосами.

Перед посадкой обрабатывать фунгицидами, например Фитоспорином. О предпосадочной обработке различными растворами речь шла в статье .

Рекомендуют проращивать картошку все же на свету, чтобы ростки получались толстыми, крепкими, зеленоватыми. Такой посадочный материал считается качественным, и картофель после посадки «выскочит» моментально. При проращивании в темноте ростки получаются вытянутыми, тощими, длинными и бледными, что не очень хорошо. Тем не менее способ проращивания картофеля в темноте существует.

Проращивание в темноте

Проращивание в темном помещении допустимо, при отсутствии других условий, но считается менее продуктивным. Как уже было сказано выше, ростки получаются низкого качества, всходы после посадки будут появляться дольше, что, в конечном итоге, скажется на урожае не самым лучшим образом. При проращивании в темноте температурный режим должен быть ниже, чем на свету. Время проращивания: 15–20 суток.

Сухое проращивание в мешках

Такой способ проращивания ускоряет развитие растения. Семенную картошку раскладывают в прозрачные пакеты из полиэтилена. Они должны быть наполнены картофелем на 2\3 своего объема. В пакеты небольшого диаметра (около 20 см) достаточно положить по 8-10 картофелин. Затем в пакетах делают 8-10 отверстий диаметром около 1 см, чтобы внутрь поступал воздух. Пакеты с семенным материалом завязывают и держат около 30 дней на свету, в помещении с температурой 14-15 градусов. Можно отнести мешки в теплицы, обогреваемые биотопливом.

Клубни готовы к посадке, если ростки на них достигли 1 см в длину. Периодически мешки с картошкой аккуратно переворачивают.

Влажное проращивание картофеля в торфе, перегное, опилках

Торф, перегной и опилки образуют благоприятную влажную среду доля проращивания семенного картофеля. Ящики при этом ставятся в темное помещение с температурой от +12 до +15 градусов. Способ позволяет не только получить ростки, но и небольшие корни, что ускоряет рост растения.

Картофелины кладут в ящики слоями, пересыпая каждый из них торфом, перегноем или опилками (толщина слоя — около 3 см). Спустя 3 недели на клубнях появляются ростки длиной около 4 см и зачатки корневой системы. Считается, что подготовленные таким способом клубни дают ранний урожай.

Комбинированный способ

Первые 3 недели клубни держат на свету, в достаточно теплом месте. В результате на картофелинах образуются толстые, крепкие ростки. И тогда клубни перекладывают в ящики. В каждый ящик вниз насыпают слой перегноя и торфа (толщина слоя — 10 см). Соотношение торфа и перегноя 1 к 1-му. На такую «подстилку» выкладывают семенные клубни и сверху насыпают слой такой же смеси (толщина — 3 см) или влажного торфа. Затем выкладывают второй слой картошки и так далее. Ящики ставят уже в темное помещение на срок от 7 до 10 суток.

Смесь, которой пересыпают слои картофеля, можно смочить раствором минеральных удобрений, ускорив прорастание: на 10 литров воды 60 г суперфосфата.

Ускорить прорастание клубней позволяет и зола. Ею «припудривают» клубни перед самой посадкой в почву (из расчета 5 г золы на 1 кг картошки).

Наш опыт

А у нас свой собственный комбинированный способ:)))

Начинаем подготовку картофеля к посадке мы также недели за 3. В кессоне наша картошечка хранится хорошо, и даже в апреле остается крепкой и упругой, без единого росточка. Посадку начинаем в начале мая, а это значит — во вторую неделю апреля пора вытаскивать.

Мы поднимаем посадочный картофель из кессона в гараж. Там температура выше, чем в кессоне, но света нет. Поскольку мы не имеем возможности сразу отвезти семенную картошку на дачу, приходится пару недель «помариновать» ее в темноте. За это время глазки успевают проснуться и набухают крошечные росточки.

Спустя 2 недели мы в первый раз едем на дачу и там уже картошка стоит на свету при температуре от +13 до +15 градусов. За неделю она успевает слегка зазеленеть и обзавестись крепкими острыми росточками длиной не более 1 см. С такими короткими ростками ее очень удобно сажать.

Вот столько посадочного материала у нас было в этом году.

Проращивали картошку, уложенную ящиках в 1-2 слоя.

12.12.2017 3 182

Проращивание картофеля перед посадкой – так ли важно соблюдать технологию, чтобы получить хороший урожай?

Проращивание картофеля перед посадкой является обязательной процедурой для достижения высокого урожая, но нужно знать, как ускорить яровизацию, секреты, где лучше это сделать – в теплице, в банках, пластиковых бутылках, в опилках, в темноте, как обрабатывать овощ перед посадкой и многое другое…

Как правильно подготовить картофель к посадке – правила

Урожай картофеля зависит не только от погодных условий, как полагают многие неопытные огородники, большую роль здесь представляет еще и правильная подготовка картофеля к посадке весной. Урожайность заметно вырастет, если прорастить картофельные клубни и позеленить их, кроме того, после таких процедур повысится устойчивость посадочного материала, поэтому на грядках будут проявляться реже.

Картофель, который используется для посадки, должен иметь определенный вес – 30–100 г, не используются клубни с механическими повреждениями, гнилью или болезненным налетом. Хорошо будет храниться зиму картошка, озеленение которой было проведено с осени, эта мера также защитит ее от грызунов. Чтобы озеленить клубни, их достаточно выложить в сухом помещении, которое хорошо проветривается, и куда проникает солнечный свет. Желательно переворачивать, чтобы они озеленились равномерно.

Процедуру озеленения можно провести и весной незадолго до посадки картофеля в открытый грунт, а, если сроки поджимают, можно использовать и другие методики увеличения урожая, например, искусственное проращивание картофеля перед посадкой.

Чтобы клубни дали первые росточки, необходимо соблюдать определенный температурный режим +12 °С…+20 °С , и температура не должна быть выше, иначе почки начнут прорастать слишком быстро. Оптимальный размер ростков составляет 15–20 мм , более длинные побеги попросту сломаются при высаживании в грунт.

Проращивание картофеля в пакетах и другие способы

Опытные огородники сегодня знают несколько эффективных методик, как быстрее прорастить картошку на посадку, и во многом выбор способа зависит от количества времени до высадки. Если вы извлекли посевной материал из амбара за 3–4 недели до посадки, можете быть уверены в хорошем раннем урожае. Итак, несколько основных методик проращивания картошки перед посадкой:

картофель на проращивании

Клубни размещаются в холодном помещении, где воздух прогревается естественным путем до +12 °С…+15 °С и не остывает ночью ниже отметки +6 °С. Поместить их следует на пол, застеленный соломой или сухой травой, в постройку должен проникать солнечный свет и воздушные потоки, – в этом случае семена прорастут за 14–28 дней;
Еще один метод – проращивание картофеля в пакетах из полиэтилена или ящиках – может быть использована и другая тара, однако, важно, чтобы соблюдалась достаточная вентиляция;
В ящиках или корзинках можно осуществлять влажное проращивание картофеля, – этот способ хорош тем, что способствует росту не только почек и ростков, но и корневой системы. Для этого посевной материал необходимо слоями выложить в тару, пересыпая каждый слой опилками, песком или торфом, причем субстрат важно периодически увлажнять, – в этом случае клубни прорастут за 1–3 недели, в зависимости от температуры воздуха;
Если необходимо быстрое проращивание картофеля, оптимально подойдет метод провяливания, – для этого достаточно выложить клубни в несколько слоев при температуре не ниже +16 °С, вялиться картошка должна около 14 дней;
Еще один метод быстрой подготовки к посадке – прогревание, при этом важно повышать температуру постепенно.

Это далеко не все, но наиболее эффективные методы проращивания, способствующие получению богатого и качественного урожая картофеля.

Обработка картофеля перед яровизацией

Проращивание картофеля перед посадкой – не единственный способ получить ранний и хороший урожай картошки, а также защитить ее от болезней и вредителей. Еще один способ – внешняя обработка корнеплодов.

Перед тем, как высадить клубни в открытый грунт, подержите их 50–60 минут в специально приготовленном растворе, в состав которого входит:

40 г суперфосфата;
40 г селитры;
1 л воды.

Еще один не менее эффективный состав, питающий и укрепляющий семенной картофель, – раствор перманганата калия (0,01%). Обрабатывают картофель перед посадкой бромным раствором, раствором медного купороса (2 грамма на ведро воды) и т.д.

Метод сухой обработки – обсыпание древесной золой, где на 1 кг посевного картофеля потребуется не более 10 г золы.

Когда на клубнях появились заметные корешки, рекомендуется подкормить культуру гидрораствором, в которых входит:

Селитра – 20 г;
Суперфосфат – 60 г;
Калийная соль – 20 г;
Вода – 10 л.

Приведенные способы внешней обработки корнеплодов надежно защитят растение от болезней, наполнят их витаминами и минеральными веществами.

Проращивание картофеля перед посадкой по технологии И. П. Замяткина

Многим опытным огородникам известно имя Ивана Замяткина, а для тех, кто еще не знаком с ним, следует знать – Иван Парфентьевич – уроженец Красноярского края, активно занимается изучением новых методов получения высоких показателей урожайности в суровых сибирских условиях, и за примерно 50 лет своей научной деятельности ему удалость добиться на практике высоких результатов.

С одной сотки разработанной земли Замяткин выкапывает около 2-х тонн картофеля, а его секреты проращивания картофеля заключаются в следующем:

Для удобрения культуры новатор не применяет минеральные вещества, отдавая предпочтение только натуральным природным компонентам;
Проращивание картофеля перед посадкой по методике Замяткина происходит в белых мешках из пищевого полипропиленового волокна (в них обычно продается сахарный песок, комбикорм для животных и т.д.) в зимние месяцы (декабрь–январь) в условиях комнатной температуре. В таких мешках семенной картофель не высыхает и хорошо прорастает;
Семенные клубни Замяткин выбирает из собственного осеннего урожая. По его мнению, проверенному на практике, при клановом отборе любой сорт не выстарится в течение нескольких лет;
Перед тем, как убрать урожай на хранение, новатор обязательно применяет технику озеленения к посевному материалу.

В сложных климатических условиях местности, где проживает ученый-новатор, размер получаемого им урожая картофеля превосходит все показатели по количеству и качеству.

Картофель – один из самых распространенных овощей на грядках наших огородников. Мало можно найти семей, где не употребляют эту культуру практически ежедневно. Вследствие чего немало владельцев хотя бы небольших угодий предпочитают питательный овощ. И чтобы самый ответственный этап – посадка – прошел на должном уровне, в посадочные ямки нужно опустить уже пророщенные клубни. Но как угадать с самой подходящей порой? Итак, мы расскажем о том, как подсчитать сроки для проращивания картофеля перед посадкой.

Как выбрать оптимальное время для проращивания картофеля?

Проращивание – это предварительная подготовка клубней, в которых запускаются различные биологические процессы, в результате которых появляются ростки и появляются зачатки . Это своеобразный старт, благодаря которому у картофеля быстрее появляются всходы, и, соответственно, можно раньше ждать урожай.

Что касается времени, когда вытаскивать картофель для проращивания, то нельзя назвать универсально подходящее. В основном, определение сроков зависит от климатических условий местности. В южных регионах, где заморозки заканчиваются, а тепло приходит рано, посадка картофеля происходит довольно рано – уже в апреле. Соответственно, время, когда необходимо выкладывать картошку на проращивание, высчитывают раньше. Так, например, для посадки картофеля в открытый грунт в средине апреля клубни необходимо выставить для проращивания не позже середины марта, а то и в самом начале месяца.

В средней полосе, где весеннее тепло уже стабильно не раньше мая, высаживают клубни во второй половине последнего месяца, а то и в начале июня. Понятно, время, когда уже можно вынимать картофель из погреба для проращивания, наступает чуть позже. Оптимальное время для этого – начало или середина апреля.

От чего еще зависят сроки проращивания картофеля?

Вообще, средний срок, в течение которого, клубни овоща обзаводятся хорошими ростками – это 30 дней. В целом, продолжительность этого периода может уменьшаться или увеличиться, что зависит от условий, в которых происходит проращивание. Так, например, если ящики с посадочным материалом расположить в светлом помещении без покрытия при температурном режиме 11 градусов, проращивание продлится около 20-23 дней. Если же установить температуру около 12-16 градусов, проращивание будет длиться всего 14-20 дней, не больше. Температура в 17-18 градусов укорачивает срок появления ростков до 12-14 дней.

Конечно, на свету у клубней появится зеленоватый налет, характерный для проявления мелатонина. Для картофеля, предназначенного для пищи, это неприемлемо. Но для картофеля как посадочного материала ничего страшного нет. Важно лишь время от времени аккуратно переворачивать каждый клубень, чтобы каждая сторона его получила нужное количество света.

К сожалению, не у всех огородников имеется возможность провести подготовку картофеля к посадке в светлом помещении. В таком случае, клубни помещают в теплом темном месте. Конечно, время появления ростков увеличится, но, тем не менее, проращивание происходит. Помимо этого, тех огородников, кто проращивает картофель в темноте, ожидает меньший урожай, по сравнению с теми, кто для картофеля нашел светлое помещение.

Главное, поддерживать подходящий температурный режим. Сроки для проращивания картофеля в темноте перед посадкой в целом длятся до 40 дней, если процедура происходит при температуре 11 градусов. Если в помещении 12-14 градусов, этот срок укорачивается до 25-30 дней. Установление температуры в диапазоне 17-18 градусов дает картофелю возможность обзавестись ростками за 20-25 дней.

Подготовка картофеля к посадке — как правильно её провести? Посадка картофеля требует подготовки. Включает несколько этапов. Сначала отбор семенных клубней. Насколько важно озеленение? Картофель обязательно проращивать? Можно обойтись без него? Практика показывает, что это очень важный этап — проращивание картофеля. Как это сделать без ошибок? Об этом читайте ниже.

Семенным считается картофель, который используется для выращивания урожая, но не любой, а тот, который прошел подготовку к посадке. Когда картофелины находятся в состоянии покоя они гладкие, но при внимательном рассмотрении вы можете увидеть «глазки», откуда будут прорастать ростки. В настоящее время семенной материал почти всегда производится из мини-клубней, которые выращивают в лабораторных условиях, чтобы защитить его от вирусов, вредителей.

Сертифицированные клубни специалисты получают в течение 3-5 лет. Условия очень строго контролируются. Затем они поступают в специализированные магазины.

Отбор клубней картофеля на семена

Мои родители начинали подготовку к посадке на поле, отбирая клубни на семена из урожая предыдущего года. Но сейчас такой способ получения семенного материала не годится. Семена лучше всего приобретать в специализированных магазинах, т.е. семенной картофель должен быть сертифицирован. Это означает, что клубни не заражены никакими болезнями или вредителями.

Прежде всего, следует определиться, какой картофель вы хотите вырастить или, вернее, съесть. Сейчас существует великое множество сортов. Некоторые великолепны в жаренном виде, некоторые из них предпочтительнее для супов, а некоторые особенно вкусны в печенном виде или как пюре. А может быть вы любите чипсы, приготовленные своими руками? И такие сорта есть!

Независимо от того, где вы приобрели семенной материал, следует тщательно проверить его качество, прежде чем начать подготовку. Без сомнения он не должен содержать гнилых или поврежденных клубней. Поверхность картошин должна быть чистой, без пятен, без мягких участков. Трещин или бородавчатых наростов тоже не должно быть, так как это может быть признаками многих заболеваний.

Таких клубней не должно быть среди семенного картофеля

На снимке выше трещина на клубне говорит о том, что если его посадить, то он сгниет — здорового урожая вы от него не получите. Это одно из наиболее распространенных заболеваний — сухая гниль.

А на фотографии ниже семенной картофель хорошо озеленен, но, как можно видеть, клубни очень сморщены. Это свидетельствует о том, что их хранили при пониженной влажности и при температуре выше 10 градусов. Такой ослабленный семенной материал также не даст вам хорошего урожая.

Семенной материал хранился при пониженной влажности

Напомню, что наиболее комфортная температура хранения семенного картофеля до проращивания – не выше 4 градусов.

Размер семенных клубней не должен превышать размер куриного яйца. Но есть некоторые сорта, например, сорт Импала, у которого даже семенной материал крупный. Если это так, то можно разделить их на несколько кусков, чтобы каждая доля имела один или два глазка. Такая технология выращивания картофеля из глазков очень распространена среди огородников.

Проращивание картофеля

Какой картофель сажать, пророщенный или нет? Это решать вам. Вариантов здесь несколько.

Вы можете посадить его без предварительного проращивания, без особой подготовки картофеля к посадке весной. Такие клубни можно сажать, не дожидаясь, пока земля прогреется до 10°С. Но тогда опытные огородники советуют накрыть участок нетканым укрывным материалом, например, Агроспаном 30. Он особенно эффективен при выращивании раннего молодого картофеля. На Кубани ранний урожай молодой картошечки, выращенной под укрытием, можно получить уже в мае месяце. Укрывной материал защищает посадки от резких перепадов температур. Прогретая под укрытием земля лучше держит температуру, она даже до нуля не опускается, поэтому картофельные всходы не пострадают от заморозков.

Для справки . Клубни картофеля начинают активно прорастать при температуре почвы от +7°С. Как показывает практика, при температуре +11°С всходы появляются примерно на 23-й день, при +14°С — на 17-й день, при +18°С — на 12-й день. После появления ростки продолжают развиваться при температуре не ниже +7°С, а активное формирование листьев происходит лишь при температуре не ниже +11°С. Оптимальная температура для роста стеблей, листьев и цветения: от +16°С до +20°С. Интенсивный прирост клубней наблюдается при прогревании почвы от +16°С до +19°С. Всходы могут выдерживать кратковременные заморозки до -1,5°С. А вот если почва промерзнет хотя бы до -1°С, то клубни замерзнут, загниют и погибнут.

Семенной картофель конечно же можно сажать без проращивания. Но нет никакой гарантии, что не пророщенные клубни взойдут. Или взойдут, но побеги могут быть слишком тонки и слабы – хорошего урожая можно не ждать. То есть из пророщенного семенного материала вы могли бы выбрать клубни с хорошими, крепкими ростками, отбраковав клубни с изъянами. А, не проращивая картофель, не подготовив его к посадке, посадив его, уже в поле среди всходов увидите пустые места или кусты со слабыми побегами.

Итак, семенные клубни желательно прорастить перед посадкой. Предварительное проращивание может сократить время до сбора урожая от 10 до 14 дней. Различные сорта прорастают с разной скоростью. Но это займет около 4-6 недель.

Когда начинать проращивание картофеля? На Кубани начинают сажать его в последнюю декаду марта (21-31 марта). Значит для проращивания из погреба доставать и раскладывать клубни в теплом помещении надо за 1-1,5 месяца (15-25 февраля).

Положите картофель в один слой в теплом, защищенном от открытого солнца месте. Через некоторое время глазки «проснутся», появятся ростки. Когда ростки достигнут длины 2-3 см семена готовы к посадке. Ростки должны быть толстыми, коренастыми. Если среди пророщенных, есть клубни с тонкими, нитевидными ростками, то их следует отбраковать, так как из такого семенного материала хорошего урожая не получится. Но бывает и так, что на одном клубне есть и толстые и тонкие ростки. Если у вас достаточно семенного материала, я бы вам советовала отбраковать такие клубни. Но, если картофеля для посадки у вас немного, советую незадолго до посадки, удалить все слабые ростки, кроме 2-3-х толстых и здоровых побегов. Большие клубни можно разрезать на 2-3 части так, чтобы каждый кусочек имел 1-2 ростка.

Как я уже говорила, процесс проращивания не является необходимым, но это даст вам ряд преимуществ. Одним из преимуществ является получение более раннего урожая. Это позволит посадкам избежать летнего зноя (это актуально для южных регионов), поможет спасти ваш урожай от заболеваний, вредителей: окрепшим картофельным кустам не так опасен колорадский жук. Проращивание также способствует более раннему формированию клубней и повышает урожайность.

Ростки переросли…

Посмотрите на фото выше. Клубни этого семенного картофеля имеет очень длинные ростки. Ростки достаточно толстые, клубень имеет здоровый вид, но такие ростки очень хрупки, они легко оторвутся и могут не выдержать транспортировки к месту посадки. А если и выдержат, то обломаются, когда вы покроете клубень землей сверху.

Короткие же толстые ростки являются достаточно жесткими, они выдержат транспортировку и предпосадочную обработку.

Если вы заметили, что кончики ростков почернели, то это сигнал, что помещение, в котором вы проращиваете семенные клубни, слишком холодное.

Подготовка семенного картофеля к посадке может потребовать резки клубней.

Нарезанные части семенного клубня

Разрежьте клубень на несколько частей, как на фото выше. При резке убедитесь, что все части имеют хорошие здоровые ростки. Надо чтобы глазки были на каждой части клубня. Это точки роста, где появятся новые стебли. Куски не должны быть слишком большие. Как ни странно, глазки на меньших кусках быстрее начинают прорастать, на них развиваются более сильные корни, т.е. они не живут за счет запасов семенной части. Не пытайтесь оставить много глазков на одном куске. Из каждого глазка прорастет несколько стеблей. Если вместе, как бы пучком, будет расти много стеблей, то они будут бороться друг с другом за место под солнцем, за питательные вещества. Пусть нарезанные части подсохнут сутки. Можете предварительно обмакнуть каждый кусочек в золу. Это подсушит срез, поможет ему противостоять болезням.

Если вы прозевали оптимальные сроки для проращивания семенного картофеля и до посадки осталось не больше месяца, то поместите его туда, где температура будет не ниже 25˚С. Такой температурный режим ускорит процесс проращивания и ростки появятся через 20-25 дней.

Проращивание семенного картофеля в опилках

Клубни прорастут гораздо быстрее, если после «проклевывания» глазков насыпать снизу и сверху них влажные опилки слоем 3-4 сантиметра. Опилки периодически (по мере надобности) надо увлажнять. При их увлажнении (по необходимости) и при температуре в помещении не выше +12-14°С уже через две недели у клубней появится хорошо развитая корневая система.

Используя другой способ проращивания в опилках, подготовка картофеля к посадке займет 5-6 дней. Этот метод несколько сложнее предыдущего. Приготовьте раствор: на 10 литров кипятка засыпьте 60 граммов суперфосфата, перемешайте и дайте настояться двое суток. Слейте полученный раствор в другую емкость и добавьте 30 граммов хлористого калия, 2 грамма медного купороса, 2 грамма борной кислоты и 0,5 грамма маргацовокислого калия (марганцовки). Перемешайте полученный раствор, смочите им опилки. На эти опилки уложите клубни верхушками вверх. Все, через несколько дней хороший посадочный материал готов.

Озеленение клубней картофеля перед посадкой

Зеленение следует начинать за 2-2,5 недели перед посадкой. Производится оно просто. Уложенные рядами в ящик клубни выставляют на улицу, на солнце, сверху накрывают сохраняющей тепло и влагу плёнкой. Появившиеся ростки будут длиной всего 3-5 мм, но при посадке они не обламываются. Метод озеленения ускоряет рост куста, повышает клубнеобразование, урожайность (на 14-15%).

Проращивание картофеля – это процедура, очень рекомендуемая огородниками для повышения урожая. Лучше провести её с запозданием, чем не проводить совсем.

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее - всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

яровизацией на свету;
проращиванием в темноте;
простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта - в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Яровизация

Это лучший способ сократить сроки созревания товарных клубней и повысить урожайность любых сортов. Во время яровизации на нижней части картофеля начинают формироваться корневые бугорки, прорастает большое количество почек, растение «просыпается» от зимней спячки. Подготовленный таким способом посевной материал даёт быстрые и дружные всходы, и количество побегов намного больше, чем у неподготовленного картофеля. А каждый новый росток за сезон даёт дополнительную завязь клубней. Поэтому яровизация не только ускоряет созревание, но и повышает урожайность.

Яровизация - достаточно простая операция. Картофель начинают готовить за 20–30 дней до посадки, которая в Центральной России обычно приходится на 1–10 мая. Исходя из этого, предполагаем, что начать готовить клубни нужно примерно с 1 по 10 апреля.

Можно просто рассыпать картофель на полу в светлом помещении в один-два слоя при температуре +12–15°C или же поместить клубни в ящики. Главное - точками роста, так называемыми «глазками», вверх.
Раз в 5–7 дней клубни их нужно опрыскивать водой, чтобы предотвратить увядание и ускорить рост побегов и корней.
За неделю до посадки присыпать влажными опилками или торфом. Это делается, чтобы клубень мог выпустить в субстрат корешки.

Подготовка картофеля к яровизации - видео

Для профилактики заболеваний засыпку можно пропитать растворами медного купороса (2 г на 10 л воды), борной кислоты (2 г на 10 л воды) или метиловой сини (3 г на 10 л воды). Также можно использовать другие рекомендованные препараты, которым вы полностью доверяете.

Только на свету ростки приобретают нормальный зелёный цвет

Правильно яровизированные на свету клубни имеют толстые зелёные побеги длиной 2–3 см и корни такой же длины.

Проращивание в темноте

Проращивание проводится в тёмном помещении при температуре +12–15°C.

Размещение в несколько слоёв позволяет подготовить на одной и той же площади в два раза больше посевного материала.

ростки из нижних слоёв в тепле будут стремительно расти и рваться к свету и в результате вытянутся и поломаются при переносе на поле и посадке;
глубокие слои (третий и ниже) трудно контролировать. При двухслойном размещении достаточно убрать один-два верхних клубня, чтобы увидеть, в каком состоянии ростки нижнего слоя;
многослойная укладка плохо проветривается, и внизу могут стремительно начаться процессы гниения. что испортит посадочный материал.

Темнота и влажный слой субстрата создают условия для более быстрого образования ростков и корней. Клубни, пророщенные таким способом, можно высаживать всего через 12–15 дней. Поэтому семенной материал начинают готовить дней на 10–14 позже, чем при яровизации. Здесь главный риск - передержать картофель больше этого срока. Часто бывает, что неблагоприятно складываются погодные условия, случаются заморозки или дожди и нет возможности вовремя высадить уже готовый посевной материал. В темноте ростки и корни быстро удлиняются, путаются и либо обламываются при посадке сами, либо их приходится отрывать. После высадки в грунт на клубнях будут заново нарастать и побеги, и корни. А это, конечно, приведёт к отставанию в развитии.

Как прорастить картофель под слоем опилок - видео

При хранении в подвалах с температурой выше +5°C ближе к весне картофель точно так же прорастает длинными ломкими побегами, которые потом просто удаляют.

Если по погодным условиям или по другим причинам при таком способе проращивания сроки высадки задерживаются, а ростки уже слишком длинные (больше 5–7 см), приостановить рост побегов можно только одним способом - понизить температуру до +4–5°C и проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность.

Картофель прорастает в темноте примерно за две недели, если в помещении поддерживать подходящую температуру, +12–15°C

При яровизации на подготовку требуется 20–30 дней, на проращивание в темноте - всего 12–15 дней, то есть почти в два раза меньше. Это важно учитывать, потому что за 30 дней до посадки есть реальная угроза возвращения морозов или на улице ещё зима. Поэтому для подготовки требуется специальное помещение с температурой +12–15°C. Не всегда такие пустующие площади есть, особенно, когда посевного материала значительное количество. А вот за 15 дней до посадки, как правило, уже достаточно тепло, и картошку можно проращивать где угодно, даже на улице в тени. Темноту клубням обеспечит верхний укрывной слой субстрата. В случае заморозков можно просто прикрыть бурт (хранилище) любым подручным материалом, вплоть до старой одежды.

Для профилактики болезней картофеля торф или опилки, как при яровизации (и в тех же пропорциях), можно пропитать раствором медного купороса, борной кислоты или метиловой сини.

Прогревание

Прогревание - это ускоренное или укороченное проращивание, самый простой способ подготовки клубней к посадке.

По сравнению с неподготовленным картофелем сразу из холодных хранилищ, такой простой способ ускоряет появление всходов на 4–6 дней и увеличивает урожайность примерно на 10%. Для яровизированных и пророщенных в темноте клубней эти показатели выше.

Проращивание картофеля на свету и посадка - видео

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, - около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы - какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.