Главные отличия посуды из германии. Набор кастрюль из нержавеющей стали с толстым дном Лучшие сковородки с керамическим покрытием

В опрос о доверии тем или иным маркам кухонной посуды – один из самых часто обсуждаемых как среди специалистов оптовых и розничных фирм, так и среди конечных покупателей. Специфика сегодняшнего рынка такова, что несмотря на красивые маркетинговые ходы и уверения в безопасности и качестве продукции, на полки часто попадает посуда, не выдерживающая никакой критики. Проблемы с качеством заставляют поставщиков периодически выводить старые марки, плохо себя зарекомендовавшие, и вводить новые, маскируя их сомнительное происхождение звучными европейскими названиями. Самый простой выход из этой ситуации – обозначить «белые» списки брендов, которым можно доверять. Нашу серию публикаций о брендах с подтвержденной репутацией мы начнем с рассказа о марках кухонной посуды из Германии.

Несмотря на то, что едва ли не каждая вторая предлагаемая на рынке марка импортной посуды выдает себя за «немецкую», реальная доля посуды, поступающий на наш рынок из Германии, довольно незначительна. Самое заметное присутствие немецкой посуды наблюдается в сегменте литой алюминиевой посуды с антипригарным покрытием (около 6%) и в сегменте нержавеющей посуды (около 1%). Количество подлинно немецких торговых марок посуды для приготовления пищи также невелико. Если вычесть из него марки посуды, предназначенной исключительно для профессионального использования, которую практически невозможно встретить на полках розничных магазинов, останется считанное количество брендов. Наш рынок не стоит на месте и в будущем нельзя исключить появления на нем новых марок, поэтому список брендов, которым можно доверять, будет обновляться по необходимости.

Сразу следует оговориться, что не вся посуда, поступающая из Германии, производится в этой стране. Экономическая целесообразность все чаще заставляет компании переносить свое производство в другие страны, преимущественно в Китай. Однако в этом случае качество продукции, производимой в Китае, в 99% случаев остается таким, каким оно было бы, если бы посуду производили в Германии. В Германии действуют одни из самых жестких в мире стандартов качества, соответствовать которым производителям приходится вне зависимости от того, в какой стране производится конечный продукт. Репутация многих марок складывалась десятилетиями, а выпуск некачественных продуктов гарантированно будет означать ее потерю и немедленный уход с рынка.

Пожалуй, самым популярным в России брендом из Германии является Norbert Woll. Основную известность и любовь покупателей Norbert Woll получил благодаря своим литым сковородам с упрочненным антипригарным покрытием, которые считаются одними из самых совершенных. Компания Norbert Woll GmbH ведет свою историю с 1979 года, умело сочетая традиционные технологии (ручное литье) с передовыми инновациями в сфере антипригарных покрытий. Особых слов заслуживает дизайн Woll – по-немецки прямолинейный, но продуманный и подчеркивающий основные достоинства посуды: качество, долговечность и функциональность. Менеджмент Norbert Woll придерживается политики открытости – на официальном сайте компании http://www.woll-cookware.com можно найти массу материалов, которые довольно подробно рассказывают о производственном цикле и применяемых технологиях.

Мара Fissler также довольно хорошо известна в России. Благодаря тому, что ее основной российский дистрибьютор, группа компаний «РАМО», имеет очень разветвленную сбытовую сеть, включая собственные розничные магазины, посуду Fissler несложно купить даже за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. Бренд Fissler существует с 1845 года, в 2007 был признан «Супербрендом» в Германии, разные продукты от Fissler постоянно завоевывают самые престижные премии за дизайн и качество. Сегодня Fissler – это один из ведущих брендов кухонной посуды в мире, чьи позиции в России постепенно усиливаются. Официальный сайт - http://www.fissler.com/

Zwilling J.A. Henckels

Одна из старейших немецких марок, отсчет своего существования ведет с 1731 года. Известна прежде всего своими ножами, но в последнее десятилетие Zwilling J.A. Henckels много внимание уделяет сегменту кухонной посуды и кухонных принадлежностей. Помимо выпуска продукции под собственной маркой, компания Zwilling J.A. Henckels выкупила такие известные компании как Staub, Demeyere и другие, сделав акцент на глобальное развитие и глобальное производство. Несмотря на бурный рост, компания Zwilling J.A. Henckels обеспечивает своей продукции стабильно высокое качество. Официальный сайт - http://www.zwilling.com/

Первые продукты под маркой Silit появились на рынке в 1920 году. Сегодня Silit является одной из самых передовых компаний с точки зрения используемых инноваций в производстве посуды. Износостойкость посуды со стеклокерамическим покрытием собственной разработки Silargan позволяет компании предоставлять на нее десятилетнюю гарантию. Высочайшее качество, экологичность, сбалансированность энергопотребления, уникальный дизайн - отличительные черты любой продукции Silit. К сожалению, в России продукция Silit поступает довольно в незначительных количествах – сказывается довольно высокая цена. Официальный сайт - http://www.silit.com

WMF можно без всякой натяжки назвать самым популярным посудным брендом в Германии. Посуду WMF в этой стране можно встретить повсюду - в магазинах собственной сети, на полках гипермаркетов и посудных лавок. В России продукция WMF встречается пока редко, и ценители данной марки пока в основном возят ее самостоятельно из Европы. А ценить посуду WMF есть за что – дизайн, качество, функциональность находятся на самом высоком уровне. Компания WMF, основанная в 1853 году, на сегодняшний день является одним из лучших образцов того, как следует вести посудный бизнес. Официальный сайт - http://www.wmf.com

SKK – один из самых молодых немецких брендов. Производство литой посуды из алюминия с антипригарным покрытием под этой маркой началось в 1985 году в небольшом городе Viersen-Boisheim в регионе Niederrhein. Как и WOLL, посуда SKK отливается вручную, после чего на нее наносят антипригарное покрытие повышенной прочности. Кроме алюминиевой посуды под маркой SKK предлагается также посуда из нержавеющей стали и чугуна, однако на российском рынке эта продукция замечена пока не была. Официальный сайт - http://skk-cookware.com

Под брендом BAF в немецком городе Фишбах производится литая алюминиевая посуда. Ее отличительные особенности – простой и может быть даже нарочито невзыскательный дизайн с массивными формами, подчеркивающий высокое качество посуды. Возраст компании BAF Industrie- und Oberflächentechnik GmbH насчитывает уже почти 100 лет, сегодня в арсенале этой компании имеются передовые технологии и репутация производителя надежной посуды для каждодневного использования. Официальный сайт - http://www.baf-produkte.de

Торговая марка ELO в 2009 году отметила свое 75-летие. В России продукция ELO довольно хорошо известна и встречается на полках сетевых гипермаркетов. Несмотря на свое немецкое происхождение, продукция ELO довольно демократична с точки зрения цены. «Лучшее качество по лучшей цене» - один из основных лозунгов ELO. Контроль за качество у ELO самый строгий – вся продукция отвечает самым строгим немецким стандартам, включая TÜV. Так как большая часть продукции ELO производится в Китае, компания располагает собственным офисом в Шанхае, специалисты которого контролируют качество производимой продукции на всех этапах, вплоть до отгрузки. Официальный сайт - http://www.elo.de

Марка BEEM получила широкую известность в мире прежде всего благодаря своим электрическим самоварам. Головной офис Beem базируется недалеко от Франкфурта-на-Майне, также компания имеет подразделение в Гонконге. Опыт в производстве кухонной посуды у BEEM по немецким меркам не такой уж и большой – около 20 лет, однако качество продукции не вызывает нареканий. Образцы посуды BEEM постоянно демонстрируют высокие оценки на независимых тестах. Официальный сайт -

Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2019 году.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля?

Пожалуй, самый популярный материал для кастрюль (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь . И это неудивительно:

  • за нержавейкой легко ухаживать,
  • в процессе приготовления можно использовать любые ложки и лопатки, включая металлические, — в отличие от антипригарного покрытия,
  • можно готовить блюда с уксусом и другими кислотами (чего нельзя делать в алюминиевой кастрюле),
  • кастрюля из нержавейки выглядит красиво, и эта красота сохраняется долго — кусочки не откалываются, перепадов температуры не боится,
  • в современных кастрюлях с многослойным толстым дном и стенками пища не пригорает (если дно у кастрюли тонкое, пригорать очень даже может).

Кастрюли из нержавеющей стали нам предлагают почти все крупные производители посуды: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Амет, Kukmara, Гурман (от ВСМПО-Посуда). В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками (индийских, китайских и т.д.), на которых тоже написано Stainless steel 18/10... Хорошая стальная кастрюля не может стоить дешево! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.

Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий . Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие (из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро. Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна . Хорошие чугунные кастрюли вы найдете у Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла . В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол. Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите. Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest.

Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших (по отзывам покупателей и экспертов) фирм-производителей кастрюль!

Германские модели кастрюль для кухни отличаются высоким качеством материала, доступной стоимостью.

Gipfel

Компания Gipfel – лидер продаж в РФ посуды из нержавеющей стали. Производитель является приверженцем классического стиля. Основное направление в работе: создание новых образцов с сохранением традиции в дизайне, высокого качества и ценового диапазона среднего уровня.

Кастрюли фирмы Gipfel из нержавеющей стали достаточно популярная марка в России

Rondell

Фирма Rondell начинала свою деятельность в 1988 году с производства для профессиональных поваров для сети ресторанов Германии и Западной Европы. С 2005 года был начат выпуск кухонной утвари для дома.

Такая посуда используется профессионалами в заведении

Royal (Роял)

Марка Royal подразумевает высочайшее качество своим названием (королевское). Под этим брендом в РФ часто продают посуду, не имеющую отношения к немецкому качеству.

Очень красивая посуда, которую выбирают заведения, что подразумевает под собой качество

Flissler

Особенности посуды от компании Flissler: немецкий производитель имеет опыт работы по производству 172 года; элитный ассортимент предназначен для взыскательных потребителей.

Такую посуду выбирают любители красоты приготовления еды

Кайзерхофф

Торговая марка Кайзерхофф считается немецким брендом, хотя производится в Китае и Гонконге. Посуда по ценовой линейке и качеству относится к ширпотребу. Реализуется в России, европейских странах.

Номенклатура и ассортимент посуды из нержавейки из Германии в России

Выбор кухонных принадлежностей для приготовления пищи от мировых лидеров по производству качественной продукции очень разнообразен. Дизайнеры предлагают новые варианты ручек, формы кастрюль и ковшей, зеркальную, матовую, украшенную гравировкой поверхность.

Gipfel – профессиональный набор посуды

Торговая марка Gipfel. Наборы посуды:

Melody

  • ковш с крышкой диаметр 18 см, высота 8,5 см;
  • с крышкой 18х8 см;
  • с крышкой 24х14 см;
  • с крышкой 24х7,5 см.

А вот какие кастрюли лучше эмалированные или нержавейка и на что следует обращать внимание при выборе, указано

Видео: обзор набора металлических кастрюль германского качества производства Gipfel

На видео – описание набора кастрюль от Gipfel:

Материал – нержавеющая сталь, содержащая 18% хрома, 10% никеля, обладает высокими антикоррозийными качествами. Цена 19128 руб.

Expert

  • кастрюля 16х9 см;
  • кастрюля 20х11,5 см;
  • кастрюля 24х13,5 см.

Крышки стеклянные, объем в литрах: 1,8; 3,8; 5,2. Цена 10123 руб.

Seagull

  • кастрюля с крышкой 18х9 см;
  • с крышкой 20х10 см;
  • с крышкой 24х12 см;
  • с крышкой 26х 7см.
  • А вот какие эмалированные кастрюли с толстым дном самые эффективные, поможет понять данная

Крышки металлические, цена 7384 руб.э

Коллекции с толстым дном, высокие

Коллекция посуды от компании Gipfel с различными модификациями:

  • Alta, Cantata, Genesis – по 5 кастрюль со стеклянными крышками;
  • Signo, Triumph – 3 кастрюли со стеклянными крышками и ковш без крышки;
  • Terza – 2 с термокрышками и ковш без крышки;
  • Era – 2 кастрюли и ковш
  • Stella – 3 с крышками;
  • Gala, Triumph, Forum, Victory – 3 кастрюли и ковш с термокрышками.

Коллекции посуды изготавливаются из стали марки 18/10, что означает легирование хромом (18%) и никелем (10%). Высококачественный металл не поддается коррозии, не вступает в химические реакции с продуктовыми ингредиентами в процессе приготовления и хранения пищи. Многослойное дно улучшает теплопроводность дна, что позволяет уменьшить время обработки, сохранить витамины, сэкономить энергию.

Rondell

Фирма Rondell предлагает наборы из кастрюлей и ковша с крышками:


Комплект из 5 кастрюль Infinia, из 3 – Stark.

А вот какие существуют лучшие кастрюли из нержавейки и по каким параметрам стоит их выбирать, указано

Особенность комплектования заключается в отсутствии строгого соответствия указанных емкостей по объему. Например:


Ковш может быть 1,7 л за 2290 руб. или 2,8 л за 2390 руб. Стоимость набора будет зависеть от комплектации.

  • RondellCreative имеет следующие разновидности:
    • кастрюлю, ковш и сковороду с антипригарным покрытием;
    • 3 кастрюли и ковш.

Стоимость набора со сковородой, в зависимости от выбора емкости, может колебаться от 8990 руб. до 8090 руб. Цена Creative 8 – 10190 руб. или на 900, 600 руб. ниже.

Royal

Набор Royal (Bavaria):


Комплект c+sRoyal включает в себя 9 предметов:

  • 2 кастрюли на 1,9 л и 3,8 л;
  • 2 сотейника на 1,4 и 2,7 л;
  • ковш без крышки на 1,4 л;
  • 4 стеклянные крышки.

Особенность модификации:

  • толщина стенок 6 мм;
  • капсульное дно (3 слоя);
  • матовый цвет;
  • стиль средиземноморский.

Цена 60149 руб.

Flissler

Производитель Flissler предлагает:

  • набор из 3 кастрюль, ковша за 37472 руб.;
  • набор и 4 и ковша за 33639 руб.;
  • серию Barcelona из 3 кастрюль и ковша за 28463 руб.

На видео – описание набора кастрюль из нержавеющей стали Flissler:

Особенности посуды от компании Flissler:

  • Серия Barcelona изготовлена из шлифованной матовой нержавейки с капсульным дном.
  • Термокрышки позволяют контролировать процесс приготовления, регулируя подачу тепла.
  • Металлические ручки имеют теплоизоляцию, что не требует прихваток.
  • Кастрюли, емкостью 2,2; 3,8; 6 л дополнены сотейником на 2,4 л и ковшом без крышки на 1,4 л.
  • Посуду можно использовать для всех нагревательных поверхностей, включая , мыть в посудомоечной машине.
  • Дно SuperThermic обеспечивает эффект «русской печи»: доведения до готовности при выключенном источнике тепла.

Кайзерхофф

Набор Кайзерхоф: 6 кастрюль с крышками из термостекла, пятислойным покрытием дна.

Так выглядит набор кастрюль из нержавеющей стали Кайзерхоф

Емкость посуды:

  • 2 л – 1 штука;
  • 2,9 л – 2 штуки;
  • 3,9 л – 2 штуки;
  • 6,5 л – 1 штука.

Цена комплекта 4590 руб.

Немецкое качество касается производимой в Германии посуды, в том числе из нержавеющей стали. Стоимость элитных брендов, таких, как Флисслер, начинается от 20 тыс. руб. за набор. Производители торговых марок Гипфел, Ронделл ориентированы на средний ценовой ряд: до 20 тыс. руб.

Кайзерхофф имеет немецкую маркировку, но в действительности производится в Китае, относится к низшему ценовому сегменту. Предложение посудных наборов Royal по цене, отличающейся в десятки раз (от 60 тыс. руб. до 5 тыс. руб.) свидетельствует о возможности предложения покупателям подделки. Важно выбирать .

    Дом, в котором любят посидеть за общим столом, принять гостей, приготовить вкусное угощение, считается счастливым и благополучным. Кухонная утварь - неотъемлемая часть устроенного быта. Поэтому нужно не только уделять внимание оборудованию (технике и мебели), но и грамотно, внимательно приобретать , чашки.

    Профессиональный подход: качественная покупка

    Чем отличается немецкая ? Еда, приготовленная в кастрюлях, жаровнях и сковородах немецкого производства, отличается вкусом, скоростью приготовления и внешним видом. Вкусовые характеристики пищи - основное, что оценивается в первую очередь, а зависят они, в основном, от сорта стали, из которой сделаны. Предметы быта, предлагаемые германскими поставщиками, изготовлены по самым высоким стандартам. Педантичность здесь играет важную роль - при производстве применяется строго регламентированный процесс, который автоматически контролируется на каждом этапе. Окончательный результат - все сделано на совесть, из самых стойких сплавов:

    Не допускает пригорания, прилипания к стенкам,
    - не выделяет канцерогены и тяжелые металлы,
    - не поддается механическому повреждению во время эксплуатации,
    - хорошо переносит агрессивные среды,
    - легко чистится и моется простыми моющими средствами.

    Ассортимент радует

    Наш интернет магазин предлагает уникальный комплект современной посуды из Германии. Здесь представлены как отдельные предметы, так и целые наборы, которые можно преподнести, как подарок. Хороший комплект немецкой посуды - всегда желанный и дорогой знак внимания. Он подчеркнет Ваше расположение и заботу о том человеке, которому Вы преподнесете такой подарок.

    1. Из нержавеющей стали: широкий ассортимент различных по объему образцов поможет укомплектоваться самым нужным и необходимым. Если на Вашей кухне возникла срочная потребность обновить кастрюли из нержавейки, то посуда из Германии - это естественный, разумный выбор. В нашем каталоге Вы найдете модели, подходящие не только по объему, но и по форме, дизайну, ценовому предложению. Все кастрюли и выполнены с учетом последних инженерных рекомендаций. Они стали не только современными по форме, но и более экономичными - еда готовится быстрее, многие блюда можно «доводить» до готовности с выключенной печкой (экономия энергии), вкусовые особенности такой еды сравнимы с приготовлением в странных печах, когда крупы или овощи «томились», а не кипели. При этом максимально сохраняются все полезные вещества и витамины.

    2. Сервизы: красота, уют, оптимальность. Предложение для приема пищи - кофейные, и - это то, что должно радовать, доставлять удовольствие, в том числе эстетическое. Посуда из Германии - это многолетнее качество, которое сегодня доступно каждому. Утонченные фарфоровые изделия станут украшением любого праздника, простое чаепитие превращается в теплый праздник, если в руках гостей безупречные по красоте чашки от лучших европейских производителей. В продаже также отдельные предметы, поэтому укомплектовать кухню можно по своему желанию и предпочтению. Если есть необходимость купить большое количество тарелок или чашек - просто укажите их количество.

    3. Наборы столовых приборов, особых принадлежностей и аксессуаров: их выбор огромен, но качество всех - лучшее, то есть - безупречное. Приобретая ложки, вилки, Вы укомплектовываете свой дом на долгие годы, потому что они не портятся: ни ломаются, ни гнутся. Ножи и прочая атрибутика будет служить долго при условии правильного ухода, своевременной заточки и не нарушения правил эксплуатации. Эти принадлежности призваны облегчать быт, помогают правильно организовать пространство, украсить его. Красивые мелочи, сделанные европейскими дизайнерами, сделают кухню современной, удобной, уютной. На страницах сайта можно рассмотреть изображения и изучить ценовые границы. При желании, можно сравнить ценники у других поставщиков - наши будут выгоднее. Немецкая посуда полностью соответствуют высокому статусу и ее стоимость является справедливой.

    Лучшая немецкая посуда

    Традиции и инновационные технологии поставлены в Европе на службу человеку. Производственные мощности наших поставщиков (посуда Германия) - это высококлассное производство, оборудованное новейшими технологическими линиями. Выпускаемую продукцию контролирует компьютерная программа. Процесс никак не зависит от человека - поэтому исключены ошибки и оплошности. Контроль выпускаемой продукции начинается еще при изготовлении материала, из которого потом она делается (нержавеющих сплавов и глиняных смесей). А заканчивается - оформлением. Специалисты по дизайну делают из каждого образца совершенство - и по форме, и по цветовому решению, раскрашивая сервизы в различных стилях (классика, модерн, минимализм, абстракция и пр.)

    Мы предлагаем высококачественный товар при прямых поставках от производителей. Поэтому ценовые предложения - наиболее оптимальные. На страницах интернет издания есть перечень цен. Для крупных покупателей можем предложить особые условия. Наша команда настроена на долгосрочное сотрудничество, поэтому ценим постоянных заказчиков. Каждый клиент гарантировано получит максимальный сервис при оформлении покупки, возможна помощь в доставке (у нас есть надежные партнеры). Мы постоянно обновляем ассортимент, поэтому некоторые партии могут попасть под акции, распродажу. Советуем Вам следить внимательно за нашими анонсами.

    Приобретение качественных товаров - это правильное и разумное решение. Более точный выбор (по объему, стоимости, производителю) Вам поможет сделать наш консультант, с которым нужно обязательно связаться. На сайте представлены контактные телефоны и электронный адрес. Если Вы оставите заявку - мы сможем ответить на Ваш запрос, более подробно пообщаться на тему оформления заказа. Оплату можно проводить удобным способом.

Евгений Седов

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

Содержание

Для изготовления кухонной утвари применяются самые разные материалы. Немалой популярностью пользуется металлическая посуда из нержавеющей стали – качественные кастрюли с удобными ручками и антипригарным слоем прослужат долго и надежно. Этот материал применяется в производстве посуды около 100 лет. На протяжении целого века кухонные изделия из нержавеющей стали доказывали свою практичность. Благодаря отличным эксплуатационным характеристикам они являются лидерами продаж и по сей день.

Чем хороши наборы посуды из нержавеющей стали

Прежде чем заказать кастрюли из нержавейки с толстым дном или целый набор такой посуды, ознакомьтесь с преимуществами этого материала. Купить подходящую продукцию вы можете в любом специализированном интернет-магазине с доставкой по почте. Правда, учтите, что изделия из нержавейки не обладают хорошей теплопроводностью. К основным плюсам кухонной утвари из нержавеющей стали относятся:

  • Долговечность, надежность. Нержавеющая сталь является высокопрочным и устойчивым к деформациям материалом. На посуде, которая выполнена из него, невозможно образование сколов и практически никогда не появляются царапины. Срок службы посуды из нержавейки без потери изначального вида может составить не меньше 10-ти лет.
  • Польза для здоровья. Блюда, которые приготовлены в изделиях из нержавеющей стали, хорошо сохраняют полезные микроэлементы исходных ингредиентов. Связано это с тем, что такой тип материала даже под воздействием высоких температур не вступает в реакцию с кислотами и щелочами, содержащимися во многих продуктах.
  • Гигиеничность, экологичность. Ввиду того, что в процессе эксплуатации на поверхности кастрюль, сковородок и прочей утвари из нержавейки не появляются трещины, царапины и сколы, риск создания среды для развития вредоносных микробов и бактерий исключен.
  • Легкость ухода. Утварь из нержавейки легко очищать от остатков пищи, используя обычные моющие средства и гладкую губку. Проще всего с нее убирать копоть, которая образуется на любой посуде. Для этого используются средства с абразивными частицами, которые не рекомендуется применять при мытье посуды из других материалов.

Кастрюли из нержавеющей стали российского производства

В продаже в Москве, Санкт-Петербурге и других городах страны можно найти большой ассортимент кухонной утвари отечественного изготовления. По качеству некоторые изделия не уступают импортным аналогам. Вы можете без труда подобрать комплект металлической посуды с подходящим объемом кастрюль, толщиной стенок и современным дизайном. К известным отечественным брендам относятся «Катюша», «Гурман», «Амет».

Гурман

Если вы планируете купить набор кастрюль из нержавейки, то присмотритесь к продукции торговой марки «Гурман». Такая посуда выполнена из стали российского производства. Неплохой покупкой станет кастрюля «Профи» с превосходным качеством покрытия, объемом, которого хватит для приготовления первых и вторых блюд сразу на 5-6 человек:

  • название модели: Профи;
  • цена: 3500 р.;
  • характеристики: объем – 5 л, диаметр – 24 см, высота с крышкой – 17,5 см, масса – 1,98 кг, толщина корпуса – 0,7 мм, дна – 6,5 мм;
  • плюсы: хорошее качество, вместимость;
  • минусы: нет.

Если вас интересует посуда меньшего объема, то обратите внимание на «Классик». Утварь подходит для приготовления пищи, рассчитанной на 1-2 человек:

  • название модели: Классик;
  • цена: 2350 р.;
  • характеристики: объем – 1,5 л, диаметр – 16 см, высота с крышкой – 15 см, масса – 0,98 кг, толщина корпуса – 0,7 мм, дна – 6,5 мм;
  • плюсы: легкость, компактность;
  • минусы: стоит дорого для такого малого объема.

Амет

Еще один российский бренд, предлагающий посуду из нержавейки неплохого качества – Амет. Чтобы сэкономить на приобретении, заказывайте утварь в крупных торговых точках, т.к. в ходе проведения акций, распродаж они предлагают скидки – порой до нескольких десятков процентов. Недорогой набор посуды от «Амет»:

  • название модели: Классика-прима;
  • цена: 4965 р.;
  • характеристики: 2 кастрюли (1,75, 4 л), сковорода (1 л), 3 крышки, цвет – светло-серый;
  • плюсы: термораспределительное дно имеет много слоев, универсальность, низкая стоимость;
  • минусы: нет.

Тем, кому необходима только одна нержавеющая посуда, например, кастрюли, необходимо присмотреться к серии «Дачная». Изделие имеет листовые ручки, пластмассовую кнопку и матовую полировку:

  • название модели: Дачная 1с814;
  • цена: 1021 р.;
  • характеристики: объем – 1,75 л, масса – 570 г, диаметр корпуса – 16 см, внешняя полировка – матовая;
  • плюсы: стоит дешево, легкость, компактность;
  • минусы: нет теплораспределительного дна.

Катюша

Посуда из стали торговой марки «Катюша» – это относительно недорогая продукция отечественного производства с приемлемым уровнем качества. Если вы заинтересованы в приобретении целого комплекта, то вас заинтересует набор, который состоит из 12 предметов разного объема:

  • название модели: Катюша арт. 600;
  • цена: 6350 р.;
  • характеристики: 5 кастрюль – 1,5 / 2 / 3,5 / 4,5 / 6,5 л, жаровня – 5л, крышек – 6 штук;
  • плюсы: приемлемая стоимость, функциональность;
  • минусы: нет.

Следующая продукция представлена одной лишь кастрюлей. Она выполнена с использованием передовых технологий и высококлассных материалов. Изделие полностью соответствует имеющимся мировым стандартам в области экологии, безопасности:

  • название: Катюша арт. 55;
  • цена: 2430 р.;
  • характеристики: объем – 5,5 л, вес – 1,5 кг, материал крышки – стекло, цвет – серебристый;
  • плюсы: хорошая вместимость, низкая стоимость;
  • минусы: нет.

Немецкая посуда из нержавеющей стали

Посуда немецких производителей – это европейское качество, прочность и долговечность. Среди предлагаемого ассортимента вы можете найти как бюджетные изделия, так и элитную посуду, которая подчеркнет богатое убранство вашего дома. Набор немецких кастрюлю из нержавеющей стали подходит не только для приготовления пищи, но и для хранения готовых блюд в холодильнике. Они отлично переносят температурные перепады. Среди известных торговых марок можно выделить Fissman, Zepter, Gipfel.

Gipfel

Если вы заинтересованы в покупке посуды премиум-класса, то присмотритесь к линейке продукции немецкого бренда Gipfel. В последние годы он приобрел в России немалую популярность и распространение. Отличной покупкой станет кастрюля Gipfel 0604 из коллекции Mozart. Ее дно оснащено индукционным покрытием. Ручки изделия выполнены из силикона, а ручка из стекла:

  • название модели: Gipfel 0604;
  • цена: 8550 р.;
  • характеристики: объем – 3,5 л, высота – 12 см, диаметр – 20 см, толщина стенок – 1,2 мм, дна – 6 мм, цвет – стальной;
  • плюсы: хорошая степень качества, удобство в применении;
  • минусы: стоит дорого.

Интересный вариант – кастрюля, предназначенная для спагетти из коллекции Shantal. Крышка, как и у предыдущего товара, выполнена из стекла:

  • название: Gipfel 0729;
  • цена: 6382 р.;
  • характеристики: объем – 9,5 л, высота – 18 см, диаметр – 26 см, толщина стенок – 0,5 мм, покрытие – индукционное, цвет – стальной;
  • плюсы: большое объем, удобство в использовании;
  • минусы: высокая стоимость, тонкие стенки.

Zepter

Чтобы ответить на вопрос, какая посуда из нержавейки самая качественная, приглядитесь к продукции Zepter и других немецких торговых марок. Присмотритесь к богатому набору из серии Zepter Smart Life. Кухонная утварь, выходящая в комплект, выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 316L:

  • название модели: Стандарт-Z;
  • цена: 62400 р.;
  • характеристики: 2 кастрюли (5 / 4,2 л) – 20х16,3 / 20х13,5 см, комби-миска с пластиковой крышкой (2л) – 20 см (диаметр), пароварка (2,8 л) – 20х9,7 см, корзина-пароварка (2 л) – 18х7,7 см, сотейник (3 л) – 24х6,8;
  • минусы: стоит очень дорого.

Ковши от Zepter – это удобное приспособление для молока, востребованность в котором есть в каждом доме. Материал не окисляется, не вступает в химические реакции с продуктами:

  • название: ковш TF-022-16-s;
  • цена: 12288 р.;
  • характеристики: объем – 2 л, диаметр – 16 см, материал – нержавеющая сталь Хром/Никель 18/10;
  • плюсы: большой набор, функциональность, есть вакуумная ручка-присоска;
  • минусы: завышенная стоимость за одно изделие.

Fissman

Кастрюля от Fissman – долговечное и прочное изделие с большим объемом. Она подходит для приготовления макаро для семьи из 5-6 человек. Изделие специально оснащено дуршлагом. Правда, по сравнению с отечественными аналогами, эта посуда стоит несколько дороже:

  • название модели: Fissman 5096;
  • цена: 4273 р.;
  • характеристики: объем – 6,8 л, диаметр корпуса – 24 см, дна – 22 см, высота стенок кастрюли – 15,5 см, вес – 2,7 кг;
  • плюсы: подходит для любых плит, для духовки;
  • минусы: высокая стоимость.

Если вы любите готовить манты, то присмотритесь к посуде с тремя вставками-пароварками. Изделие отличается более высоким качеством по сравнению с аналогами других брендов:

  • название: Fissman 5108;
  • цена: 5677 р.;
  • характеристики: диаметр – 28 см, высота борта – 12 см, вес – 5,39 кг, есть три вставки;
  • плюсы: функциональность, вместимость;
  • минусы: большой вес.

Другие производители посуды из нержавеющей стали

Стальная посуда может иметь слой алюминия или меди между двумя слоями из нержавейки. Благодаря этому получается термоаккумулирующее дно, которое быстрее нагревается, лучше распределяется тепло и дольше удерживает его. Некоторые изделия имеют дополнительный слой антипригарного покрытия. Помимо отечественных и немецких производителей кухонных предметов из нержавеющей стали, присмотритесь к продукции других не менее раскрученных брендов, например, BergHOFF, Tefal, Lessner.

Tefal

Эта французская торговая марка посуды и бытовой техники для кухни получила широкое распространение в России. Хорошей покупкой станет набор с изделиями с прочным инкапсулированным дном. Диск из алюминия интегрирован под давлением в диск из нержавеющей стали. Эта капсула припаяна к корпусу, захватывая его внешние края. Это становится гарантией хорошей теплопроводности и защиты от какой-либо деформации:

  • название модели: Tefal 126849;
  • цена: 9999 р.;
  • характеристики: две кастрюли 2,9 и 5,1 л, ковш – 1,4 л, 3 крышки (диаметр) – 16, 20 и 24 см, ручки – мягкий бакелит с заклепочным креплением, дно – трехслойное;
  • плюсы: качество, удобные ручки богатый набор;
  • минусы: стоит дорого.

E87 4S 574 Jamie Oliver – еще один богатый комплект от французского бренда. Продукция выполнена из нержавеющей стали с декоративной матовой полосой. Края загнуты для удобства слива:

  • название: Tefal E87 4S 574 Jamie Oliver;
  • цена: 9989 р.;
  • характеристики: две кастрюли – 3 и 4,7 л, диаметр крышек – 20 и 24 см, объем ковша – 1,4 л, диаметр – 16 см;
  • плюсы: много предметов, подходит для любых источников нагрева;
  • минусы: высокая стоимость.

Lessner

Английский бренд ТМ Lessner, под которым реализуется стальная кухонная утварь приемлемого качества. Это достойная альтернатива посуде дорогих торговых марок. Особую популярность приобрели кастрюли Lessner, которые удобны в использовании, долговечны, неприхотливы в уходе. Фирменная утварь английского бренда отлично впишутся в практически любой интерьер кухонного помещения, в каком бы стиле оно не было выполнено. Относительно недорогой, но богатый комплект:

  • название модели: Lessner 55857;
  • цена: 1232 р.;
  • характеристики: две кастрюли – 2,2 / 4 л, диаметр – 16, 20 см, толщина стенок – 0,5 мм, дно – капсульное,
  • плюсы: низкая стоимость, долговечность;
  • минусы: нет.

Следующая покупка тоже обойдется вам относительно недорого, но при этом в комплект входит целых 4 кастрюли с крышкой. Полировка снаружи, внутри – 100% зеркало:

  • название: Lessner 55858;
  • цена: 2472 р.;
  • характеристики: объем кастрюль – 1,9 / 2,6 / 3,6 / 6,1 л, диаметр – 16 / 18 / 20 / 24 см, толщина стенок – 0,5 мм, дно – капсульное;
  • плюсы: демократичная стоимость, надежное клепочное крепление ручек;
  • минусы: нет.

BergHOFF

Эта торговая марка является бельгийской, но производится кухонная утварь BergHOFF в Китае. Если вас больше интересует приобретение целого комплекта, то присмотритесь к Hotel BergHOFF. Конструкция дна каждого изделия делает приготовление пищи более энергоэффективным, равномерным образом распределяя тепло по всей поверхности. Продукция выполнена из нержавеющей стали 18/10 для гигиены и повышенной прочности. Крышки идеально закрывают каждое изделие, удерживая внутри соки ингредиентов, естественную влагу. Безопасный захват обеспечивается эргономичной ручкой:

  • название модели: Hotel 1107100-BH;
  • цена: 20790 р.;
  • характеристики: ковш – 16 см, 1,8 л, кастрюля – 20 см, 3,9 л, бульонная кастрюля – 24 см, 7 л, сковорода – 26 см, 2,4 л, вес – 8,25 кг, есть 3 крышки, дно – трехслойное;
  • плюсы: богатый комплект, качество, долговечность;
  • минусы: не самая доступная стоимость.

Кастрюля Invico Vitrum от BergHOFF подходят для приготовления всех типов блюд в маленьких порциях. Изделие имеет 6-слойной дно, обеспечивающее быстро и энергосберегающее приготовление. Крышка выполнена из стекла, благодаря чему можно наблюдать за ингредиентами во время варки:

  • название: Invico Vitrum 1103396-BH;
  • цена: 4250 р.;
  • характеристики: диаметр – 16 см, высота – 8 см, объем – 1,6 л, вес – 1,68 кг, внешняя отделка – зеркальная;
  • плюсы: многослойное дно, ненагревающиеся ручки;
  • минусы: высокая стоимость, малый объем, нельзя использовать на прямых источниках тепла.

Как выбрать посуду из нержавеющей стали

Чтобы ответить на вопрос, как выбрать кастрюлю из нержавеющей стали, ознакомьтесь с критериями, которые нужно учесть. Кроме того, не забывайте, что основное значение имеет финансовая составляющая вопроса – слишком дешевая продукция вряд ли окажется долговечной. Полезные советы:

  • Прежде всего, обратите внимание на маркировки нержавеющей стали. Предпочтительным вариантом является «18/10» – это говорит о том, что кухонная утварь выполнена из медицинской стали.
  • Внимательно осмотрите предметы из нержавеющей стали. Причем как снаружи, так и изнутри. Шлифовка должна быть идеальной без дефектов, т.е. сколов, царапин, вмятин.
  • Главным преимуществом продукции из нержавейки считается наличие капсулированного дна, которое состоит из трех слоев. Оно равномерно распределяет тепло и быстрее осуществляет нагрев поверхности, поэтому его наличие обязательно.
  • Убедитесь, что крышка плотно прилегает к утвари, и при этом является прочной.
  • Что касается наворотов в виде термодатчиков, медной прослойки в капсуле дна – то их наличие не обязательно, напротив, они увеличивают цену.