Розово-лиловое марево цветущего дербенника вызывает интерес к этим садовым растениям. Казалось бы, чтобы получить пышные соцветия устремившихся вверх шпилей, требуется много труда и усилий, но на самом деле культура поражает своей выносливостью и . Это идеальный вариант для тех, кто хочет иметь в саду изюминку, не прикладывая к этому дополнительных ресурсов. Что именно нужно обеспечить дербеннику, читайте далее.
Знаете ли вы? В народе дербенник называют плакун-травой, что обусловлено поведением растения. Утром после влажных ночей на кончиках его листьев можно увидеть «слезы ». Говорят, таким образом стебель избавляется от лишней воды.
Выбор места для посадки: освещение и почва
Дербенник (Lythrum)
– это популярная , которая в дикой природе встречается практически везде, за исключением Арктики, тропиков и пустынь. Родной средой цветка являются сырые местности вдоль побережья водоемов и окраин болот. Следовательно, при выращивании растения в условиях приусадебного хозяйства необходимо подобрать соответственный насыщенный влагой тенистый участок.
Знаете ли вы? Подушка, набитая листьями плакун-травы, обеспечит спокойный и глубокий сон.
Внесение удобрений
Подкормки рекомендуют для обогащения истощенных субстратов полезными веществами. Вносят удобрение ежегодно ранней весной. С этой целью не нужно применять никакой химии, достаточно позаботиться о хорошей торфяной (о которой мы упоминали выше). Ее расстилают сразу после посадки и меняют раз в год.
Для улучшении декоративности дербенника в начале цветения его удобряют любыми комплексами для садовых цветущих культур. Это спровоцирует формирование новых цветоносов.
Зимостойкость дербенника
На зиму даже молодые кусты не нуждаются в укрытиях. Их не стоит окучивать сухой листвой либо придумывать другие способы интенсивного оберегания от холодов. Дербенник с легкостью переносит морозы и хорошо адаптируется к условиям средней климатической зоны.
Сочетание с другими растениями
Сада эффектно смотрится повсеместно и в любых сочетаниях. Его часто используют для маскирования или других неприглядных мест. Высокие цветущие качалки этого растения хорошо соседствуют с ,
Древние славяне наделяли это растение магическими свойствами, потому что не могли объяснить капельки воды, образующиеся на его листочках. У него много народных названий: кровавница, водяной скрыпий, дерба, но самое известное – это плакун-трава.
Дербенник иволистный (Lythrum salicaria L.), называемый в народе плакун-травой – многолетнее растение, широко распространенное в природе. Крупный (до 2 м) и неприхотливый, он обладает лекарственными свойствами и может стать украшением любой и сада.
Истории появления плакун-травы
Родиной дербенника иволистного считается Евразия. В дикой природе его ареал охватывает всю Евразию, северную часть Африканского континента, Северную Америку и Австралию.
Древнерусское «дерба», от которого происходит русское название растения, обозначает покрытую мхом и корчажником сырую залежь. Другое его наименование – подбережник, указывает на то, что растение предпочитает увлажненные местообитания – берега рек, окраины болот, сырые канавы.
Красивые красно-фиолетовые соцветия дербенника радуют глаз с июня по сентябрь. За его неприхотливость, красоту, долгое цветение растение получило широкое распространение на приусадебных участках.
Почему дербенник плачет?
А теперь давайте разберемся с таинственными каплями на растении, которые похожи на слезы. Может быть, это роса или дождевые капли? Нет!
В народе называют дербенник плакун-травой, благодаря удивительной его способности выделять излишки влаги. Маленькие отверстия на нижней стороне листьев — устьица, являются проводником воды из растения в окружающую среду. Утром на краях листьев образуются капельки воды, напоминающие слезы, проливаемые растением.
По легенде, выросло это удивительное растение из слез Девы Марии, которая оплакивала распятого Христа. Поэтому дербенник называли матерью всех трав.
Да и латинское название Lythrum с древнегреческого переводится как «пролитая свернувшаяся кровь», но это, скорее, связано с его кровоостанавливающими способностями.
Выделение влаги – явление, свойственное не только дербеннику. Ива тоже выделяет слезы, поэтому она и плакучая. Перед дождем также плачут клен и каштан, а из комнатных растений этим свойством обладает бальзамин.
Полезные свойства дербенника
Широкое применение нашла плакун-трава в народной медицине и хозяйстве. Его цветы являются прекрасным медоносом. Мед темно-желтого цвета, обладает терпким вкусом и ароматом. Цветки можно употреблять в пищу. На основе цветков и корней дербенника производят желтый пищевой краситель, используемый для кожи и бумаги. При этом растительный материал обрабатывают уксусом.
Дубильные вещества, входящие в состав стеблей и корней растения, рыболовы применяют для защиты рыболовных сетей. Настой плакун-травы, обладая антисептическим действием, спасает их от гниения, применяется он и для дубления кожи.
В народной медицине используются все части растения – цветки, стебли и корневища. Стебли и цветы заготавливают обычно в середине лета, во время массового цветения, корневища – в начале осени. Сырье для хранения раскладывают тонким слоем на газеты или бумагу и просушивают в хорошо проветриваемом помещении.
Трава дербенника обладает противовоспалительными, антибактериальными, вяжущими, мочегонными свойствами. Поэтому и применяется такое сырье для лечения самых разнообразных заболеваний.
Отвар и настойку дербенника можно применять наружно для заживления ран, в том числе на слизистой ротовой полости, при варикозных язвах, экземе, кожных трещинах, при ревматизме.
Дербенник обладает закрепляющими свойствами, его используют для лечения колик, кишечных заболеваний, при диарее, маточных кровотечениях. Мочегонное действие этого растения используется для терапии заболеваний почек и мочевого пузыря. Нашел свое применение он для устранения и профилактики головных и других видов болей, при простудных и даже венерических заболеваниях.
В восточной медицине используют плакун-траву для лечения нервной системы. Тонизирующие свойства дербенника позволяют применять его при повышенной утомляемости, упадке сил.
Однако, как любое, пусть и растительное, лекарство, имеются противопоказания к применению отваров и настоек из дербенника. Связаны они с кровоостанавливающими закрепляющими свойствами растения. Не стоит принимать его экстракты людям со склонностью к запорам и высокими показателями свертываемости крови.
Дербенник иволистный — цветок для клумбы
Сейчас очень модно создавать цветники и в природном стиле. Для того чтобы на вашем участке появился подобный цветник, нужны не пышные розы, а скромные луговые цветы. К таким и относиться дербенник.
Выведено огромное количество сортов дербенника иволистного, отличающихся разнообразной окраской цветов.
Наиболее популярными можно назвать:
- Robert – относительно невысокий сорт (до 90 см), с цветками насыщенно-розового цвета, расположенными в густых соцветиях;
- Swirl – сорт с разреженными воздушными соцветиями из ярко-розовых цветков;
- Blush – бледно-розовые цветки этого сорта напоминают румянец на щеках девушки.
- Zigeunerblut – сорт высотой до 120 см, с темно-красными цветами.
Из разных сортов можно составлять композиции на клумбах или же сочетать плакун-траву с другими высокорослыми растениями, такими как хосты, флоксы, астильбы.
Яркое и крупное растение может украсить берег искусственного водоема или сырой уголок сада. Он быстро и обильно разрастается, поэтому для создания аккуратных композиций с дербенником, необходимо будет его периодически обрезать.
Очень красочно смотрятся яркие цветы дербенника на фоне разнообразных раскидистых злаков. Да и среди обычных прибрежных растений (ирисов, дармеры, молинии, мискантуса и др.), пурпурно-красные цветы дербенника будут выделяться.
Высокорослый дербенник может стать украшением миксбордеров, располагаясь на заднем плане непрерывно цветущих композиций он отвлечет на себя внимание в периоды, когда другие цветы еще не распустились или уже увяли. Он прекрасно дополнит композиции из весенне-цветущих горца змеиного, гладиолуса болотного, летне-цветущих герани, лобелии, лилейников и тысячелистников.
Дербенники хорошо разрастаются, поэтому нежные, не агрессивные многолетники такой компании могут не выдержать. Зато в компании лабазника красного, полыней, вербейника точечного, разрастающихся сортов астр – они будут прекрасно себя чувствовать и дополнять своими красками.
Можно использовать плакун-траву в аптекарском огороде. Оно замечательно дополнит грядки с душицей, иссопом, котовником, лофантом и другими лекарственными травами.
Таким образом, дербенник может занять законное место в любом саду, выполняя не только декоративную функцию, но и обеспечивая своих владельцев лекарственным сырьем.
Размножение дербенника, уход и особенности выращивания
Размножать плакун-траву можно семенами, черенками или, что проще всего, корневищами. При посадке семян в почву их необходимо стратифицировать на холоде, либо посадить под зиму, тогда стратификация пройдет в естественных условиях. Однако, при таком способе размножения, сортовые признаки цветка могут не сохраниться.
Размножение черенками производят в середине лета. В первой половине июля заготавливают прикорневые черенки, с сохранением 4-6 листьев. Черенки помещают под пленку в грунт, а осенью пересаживают на постоянное место.
Деление корневища осуществляют осенью или в начале весны. Выбранную часть корневища вместе со стеблями помещают на постоянное место в грунт. При этом между растениями должно быть расстояние не меньше 40 см.
Так как дербенник предпочитает увлажненные местообитания, стоит учитывать это для выбора места его посадки. Растение светолюбивое. Не стоит располагать его на слишком открытом, обдуваемом месте. Длинные стебли растения могут не выдержать тяжелых цветоносов и сломаться под порывами ветра.
Яму для посадки нужно хорошо удобрить перепревшим компостом или свежим перегноем. Для снижения испарения с поверхности почвы, следует мульчировать землю вокруг растения. Хорошо проявило себя добавление верхового торфа в землю. Торф обладает влагоудерживающей способностью, что позволит плакун-траве дольше получать необходимую ему воду.
Ухода дербенник требует минимального. Он любит богатые кислые почвы, при этом не требователен к их плотности. Молодые растения следует освобождать от сорняков, почву необходимо периодически рыхлить. Перед началом цветения дербенник стоит подкормить минеральными удобрениями. Одной подкормки за лето ему достаточно.
После вегетационного сезона осенью, или весной, отмершие побеги обрезаются. Весной, когда побеги отрастут, их стоит укоротить до длины 15-20 см, в результате в рост тронутся боковые почки и растение сформирует пышную «крону». При правильном уходе, достаточном богатстве почв и освещения дербенник будет долго радовать глаз своим цветением.
Естественными врагами плакун-травы являются тли. Борьбу с тлей можно проводить как народными способами, так и химическими реагентами. При использовании инсектицидов стоит выждать не менее 14 дней прежде чем собирать сырье в лекарственных целях.
Дербенник иволистный – неприхотливое многолетнее растение. Уход за ним не доставит труда, при этом он обладает высокой декоративностью, длительным цветением и станет настоящим украшением участка.
Выращиваем плакун траву на даче
Дербенник красивое декоративное растение (достаточно один раз взглянуть на фото, чтобы в этом убедиться), которое совсем не трудно вырастить. Требуется только посадить дербенник, подкормить удобрениями и пару раз в месяц полить - вот и весь уход, а дальше он прекрасно размножается сам. Дикорастущие виды селекционеры адаптировали к условиям сада и вывели сорта – эти экземпляры хорошо переносят засуху, цветут обильно и долго. Имеют крупные соцветия.
Сорта и разновидности дербенника
Дербенник имеет множество народных названий, так как распространён практически по всему земному шару, кроме Арктики. Цветёт с июля до сентября, осенью растение становится ярче и декоративнее. Ценится как медонос: цветки выделяют очень много нектара и охотно посещаются пчёлами. Корни и стебли используют в народной медицине.
Растение является отличным медоносом
В садоводстве применяют в основном два вида: прутьевидный и иволистный. На первый взгляд они практически ничем не отличаются. Иволистный прекрасно чувствует себя у водоёмов, можно посадить прямо в воду на мелководье. Селекционеры поработали над растением и вывели сорта с повышенной декоративностью и более компактными размерами. Это можно увидеть на фото. Цветут они раньше и дольше, соцветия имеют розовую гамму.
Сорта иволистного дербенника:
- ModernPink.
- Lady Sackville.
- Robert.
- Blush.
- Розовая жемчужина.
- Roseum.
- Sticflamme.
- Swirl.
Дербенник прутьевидный более компактен, ниже ростом, нежели его родственник. Цветки имеют аналогичную раскраску, но отличаются более редкими соцветиями.
- Helen.
- Rose Queen.
- Modern Pink.
- Dropmore Purple.
- The Rocket.
- Modern Gleam.
Сорт Rose Queen
Размножение и посадка
Дербенник отдаёт предпочтение солнечным местам с питательной почвой и обилием влаги. Растёт даже в воде. Можете посадить там, где никакие другие культуры не растут. Но и в цветнике с редким поливом чувствует себя ничуть не хуже. В тени не цветёт, в полутени цветение несколько беднее, чем на полном солнце.
В почву для посадки внесите заранее верховой кислый торф и перемешайте с верхним слоем грунта.
Размножают дербенник чаще всего делением куста или откапыванием прикорневых черенков. Это быстрый и не хлопотный метод. Проводят эту процедуру весной или поздней осенью. Корень взрослого растения нужно разрубить топором или штыковой лопатой. Деленки сразу высаживают на новое место и обильно поливают.
Дербенника может украсить искусственный водоем в саду
Семена высевают на клумбу как только сойдёт снег или осенью в начале ноября. Кустик зацветёт на следующий год и жить будет долго на одном месте. Если вы хотите ускорить процесс цветения, придётся вырастить рассаду. В марте семена рассыпают по поверхности земли рассадной ёмкости. И слегка притрушивают грунтом. Опрыскивают водой и накрывают стеклом или плёнкой. Температура прорастания семян около 17 градусов. После появления нескольких листиков пикируют в стаканчики. Высаживают в открытый грунт, когда установится стабильно тёплая погода. Между кустиками оставляют расстояние 40 см.
Совет. Весной, если наполовину укоротить куст обрезкой, цветение будет более пышным.
Семена дербенника
Уход за дербенником, удобрение и подкормка
Дербенник отзывается обильным цветением на внесение удобрений. Весной вносят комплексные удобрения. Но не переусердствуйте с азотом - это скажется на устойчивости стебля.
Что касается ухода, то тут ничего особенного нет: удобрение, прополка молодых всходов, полив. Прополку с успехом заменит мульчирование торфом, да и влагу растению сбережёт: хоть корень у дербенника и мощный, но совсем неглубокий.
Растение хорошо переживет зиму даже без укрытия
Дербенник многолетнее растение, на одном месте может долго развиваться без деления. Не требует омолаживающей обрезки и укрытия на зиму.
Совет.При благоприятных условиях дербенник прекрасно размножается самосевом, если вас не устраивает такой вариант – удалите отцветшие соцветия.
Применение дербенника
Соцветия дербенника съедобны, но животным вкус не нравится. Соцветия и корень дербенника применяется как краситель в пищевой промышленности; обработанные уксусом, они используются в качестве жёлтой краски для бумаги или изделий из кожи. Дубильные вещества, содержащиеся в растении, применялись для обработки рыболовных сетей – пропитка предохраняла их от гниения.
Официальная медицина не использует дербенник, но и не отрицает его лечебные свойства. Как народное средство применяют корни и ботву дербенника, в качестве кровоостанавливающего, антибактериального, ранозаживляющего, мочегонного и противовоспалительного средства. Обладает болеутоляющим и тонизирующим действием.
Растение широко применяется в народной медицине
Растение имеет ряд противопоказаний, поэтому обязательно необходимо проконсультироваться с врачом. Дербенник противопоказан к применению людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, страдают запорами. Дербенник обладает сосудосуживающим действием, его нельзя применять гипертоникам и людям, имеющим высокую свёртываемость крови, со склонностью к возникновению тромбов.
Болезни и вредители
Дербенник имеет хороший иммунитет к возбудителям болезней. Насекомые-вредители тоже его не особо жалуют. Можно отметить тлю, как наиболее часто встречающегося в наших широтах вредителя дербенника. Так как дербенник является ценным медоносным растением – пчёлы его особенно любят, чтобы не навредить пчёлам, шмелям и прочим опылителям, смойте тлю водой из пульверизатора с добавлением хозяйственного мыла. Или используйте народные методы борьбы: отвар луковой шелухи, помидорной ботвы, настой чеснока или табака.
Дербенник устойчив к заболеваниям
Дербенник хорошо смотрится на заднем плане цветников, у входа на участок, им можно прикрыть неприглядный забор. Он хорошо сочетается с другими растениями. Долго цветёт и не теряет своей декоративности. Рослый и ярко цветущий куст просто невозможно не заметить.
Свойства дербенника: видео
Цветение дербенника: фото
К красивым и популярным многолетним растениям относится Дербенник, который способен создавать яркие красочные композиции, благодаря большим конусообразным соцветиям, которыми венчается длинный ствол. Природной привычной средой произрастания цветка являются берега водоемов, где он может достигать просто огромных размеров. Садоводы также научились его выращивать на своих участках, комбинируя самые разные цветовые оттенки. Особенно полюбился Дербенник за свою выносливость и неприхотливость в уходе.
Итак, Дербенник – посадка и уход, фото разных сортов и нюансы выращивания.
Те, кто уже сталкивался с выращиванием этого цветка, могут сказать, насколько пластичным и гибким он может быть в самых разных условиях. Растение прекрасно относится к прямым солнечным лучам, что следует учесть при выборе места на посадку. Допускается использовать полутень, то без ветра и сквозняков.
Если Дербенник и проявляет определенные прихоти, то они, прежде всего, касаются почвенного состава. Цветок великолепно себя чувствует во влажном грунте, который следует обогатить питательными смесями. Плохо цветет плакун-трава, как еще называют Дербенник, в очень сухой почве, поэтому если есть возможность высадить растение рядом с водоемом это будет предпочтительнее. При этом если обеспечить цветку необходимое увлажнение и постоянно поддерживать его, Дербенник вполне может хорошо себя чувствовать в саду. Переувлажнения и даже застоя воды длительный период плакун-трава совершенно не боится.
Как правильно высаживать Дербенник
Высадка растения осуществляется традиционно. Перед тем рекомендуется подготовить почву, для чего используются органические удобрения. После того, как растение высажено в почву, следует произвести обильный полив. Если высаживается рассада, то расстояние между каждым цветком должно быть не менее тридцати пяти сантиметров. В случае же деления взрослого растения на части, то расстояние должно быть порядка полуметра.
Красивый яркий цветок на протяжении многих лет сохранят свой декоративный вид. Растение не требует пересадки и омоложения.
Уход за плакун-травой
Садовое растение практически не требует особого ухода, кроме обеспечения необходимой влажности. Важным моментом является компенсация испарения влаги и поддержания стальных показателей грунта. Если же Дербенник высажен на берегу водоема, то полив вовсе не нужно проводить. Цветок способен перенести кратковременную засуху, что скажется на внешней его привлекательности, но расти дальше, будет без проблем.
Чем подкармливать
Для обеспечения стабильного цветения растение должно иметь возможность получать из почвы необходимые питательные вещества. Ранней весной рекомендуется подкармливать органикой, лучше всего, если это будет мульчирование компостом или торфом, которое проводится сразу же после высадки растения в грунт. После этого каждую весну следует повторить весь процесс.
Когда Дербенник начнет цвести, можно использовать минеральные удобрения, которые стимулируют появление новых цветоносов и делают цветовую гамму более яркой и насыщенной. Допускается использование любых удобрений для цветущих растений, только если они не содержат большое количество азота. Плакун-трава плохо переносит избыток азота, что сказывается на его внешнем виде.
Как проводить обрезку цветка
Среди обязательных условий ухода за Дербенником является его обрезка, которая проводится только один раз в год. Удалять рекомендуется все наземные части, которое сохранились с предыдущего года. Срезать побеги можно и перед зимним периодом или уже после него.
Формировать общую форму куста можно в зависимости от Вашего предпочтения, формы рядом растущих цветов и ландшафтного дизайна. Рекомендуется срезать цветоносы до того, как начнут вызревать семена, поскольку может быть много самосева. Тем более что из семян растение очень хорошо приживается и может быстро распространиться по участку.
Чем болеет плакун-трава
Многолетник достаточно стойко переносит разные напасти и практически не подвержен заболеваниям или влиянию вредителей. Однако в тесном соседстве в цветниках могут завестись самые разные вредители, поэтому рекомендован постоянный визуальный контроль на предмет заражения соседних растений. Если же обнаружено какое-либо заражение, то можно использовать инсектициды для лечения.
Зимовка Дербенника
Растение отлично переносит зимнюю стужу, поэтому дополнительных условий для зимовки не нужно проводить. Укрытия опавшей листвой не требуется, а также более серьезную защиту.
Способы размножения
Практикуется несколько способов размножения Дербенника – семена, деление взрослого растения и черенки.
К самому простому способу относится деление взрослого куста на более мелкие, которое допускается проводить в любой сезон. Растение обладает очень мощной корневой системой, поэтому для деления лучше использовать лопату или топор. Одно растение можно поделить на две или три части, обязательно распределяя на каждую точки роста. Делить на более мелкие части не рекомендуется, поскольку растению тяжело будет восстановиться.
Тимьян или чабрец? А, может быть, чебрец или богородская трава? Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений из семейства Яснотковые. Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. О выращивании тимьяна и его использовании в дизайне сада и кулинарии пойдет речь в этой статье.
Любимые сенполии обладают не только особенной внешностью, но и весьма специфическим характером. Выращивание этого растения мало напоминает классический уход за комнатными культурами. И даже родственницы узамбарских фиалок из числа Геснериевых требуют несколько другого подхода. Поливы часто называют самым «странным» пунктом ухода за фиалками, которые предпочитают нестандартный полив классическому методу. Но изменить подход придется и в подкормках удобрениями.
Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.
Система защиты плодовых и ягодных насаждений базируется на применении в основном пестицидов. Однако, если в защите семечковых садов пестициды можно применять в течение практически всего вегетационного период с учетом срока ожидания для каждого препарата, то в защите ягодных культур их можно использовать только до фазы начало цветения и после сбора урожая. В связи с этим встает вопрос какие препараты следует применять в этот период для подавления вредителей и патогенов.
Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Бисквитное пирожное с шоколадным кремом - легкое, пушистое и воздушное, с нежным кремом-помадкой на основе сухого молока, какао и сливок. На приготовление этого десерта понадобится совсем немного времени, а продукты - простые, недорогие и доступные. Домашние пирожные к вечернему чаю - приятные и уютные моменты жизни, которые может организовать любая хозяйка для своей семьи или друзей-подруг. Кокосовую стружку в этом рецепте можно заменить поджаренными грецкими орехами.
Часто случается так, что химические инсектициды, особенно, которые давно представлены на рынке, перестают действовать на вредителей из-за выработки резистентности (устойчивости) к действующему веществу, и тогда на помощь могут прийти биологические препараты, которые, кстати, обладают целым рядом преимуществ. В этой статье вы узнаете, за счет чего средство Лепидоцид защитит овощные, ягодные, декоративные и плодовые культуры от листогрызущих вредителей.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
