Много лет подряд пила 4-х процентный кефир на ночь вместо ужина, а после Новогодних праздников решила попробовать кефирную диету.Сестра уверяла, что это самый простой способ сбросить пару лишних килограмм.Она на такой диете раз в два месяца, для поддержания формы, сидит.Выдержала я только один день Кушать хотелось ужасно, и желудок разболелся.
В начале февраля решила всё - таки попробовать ещё раз, но сразу выбрала третий вариант.Первых два дня, хоть и хотелось есть, было в общем, сносно, а на третий день опять стал болеть желудок.
Чтобы всё-таки довести эксперимент до конца, я пошла на нарушение - увеличила количество «добавок», и в кефир добавляла укроп.Сушенный был свой, а свежий покупала в супермаркете. Три килограмма за неделю я таки сбросила. Результат впечатляет, джинсы снова застёгиваются, но диета не для меня - обострился гастрит.
А вот если кефир всё -таки брать более жирный, «сработает диета» или нет? Кто - нибудь пробовал?
Ответить
Закрыть [x]
Я сидела на первом варианте кефирной диеты. Я нашла ее описание в другом источнике, где было предписание продержаться пять дней. Но я выдержала только четыре дня, и так себя корила, а сейчас понимаю что хорошо сделала так как на такой жесткой диете нельзя сидеть столько дней.
Общей сложностью сбросила три килограмма, но постепенно они к сожалению вернулись, так что для себя я сделала вывод, что этот метод хорош только как быстрая разгрузка, для того чтобы хорошо выглядеть к какому-то мероприятию.
Больше всего ушло за первый день - 1,6 кг, а потом уходило примерно по 0, 5 кг за сутки. Ощущала постоянное чувство голода, а желудок бурчал уже человеческим голосом прося еды. Для меня не подошла, предпочитаю один день на кефире в качестве недельной разгрузки.
Ответить
Закрыть [x]
Давно и прочно подружилась с этой диетой, я хоть и не сильно полная, но как только переем лишок на боках и животе сразу виден. Зимой ни чего, но летом или перед выходом в свет хочется быть красивой.
Как экстренную меру похудения пользуюсь ей не часто, тогда на 3 дня сажусь только на кефир и воду, но 2-3 кг сходят однозначно. Но как вариант подготовки к лету делаю ее раз в месяц в виде разгрузки для организма, правда менее жёсткую. Кефир с яблоками или какими либо диетическими овощами-фруктами. Могу запекать зеленые овощи и дополнять кефиром и так один иногда два дня в неделю на протяжении нескольких летних месяцев. Для меня это палочка выручалочка и не сложный метод держать себя в форме, к слову рост 164 см вес 60-65 кг от питания зависит.
Ответить
Закрыть [x]
Я предпочитаю не сидеть на кефирной диете, а устраивать разгрузочные дни. Обычно один день в неделю. Кроме этого я употребляю кефир каждый день через час после еды, а поздний ужин состоит только из стакана кефира.
Лишилась проблем с ЖКТ, которые мучил не один год. Не сказала бы, что я сильно похудела, но свой вес отлично удерживаю от роста.
Монодиеты не приветствую, потому-что эффект от них временный, а нарушить обмен веществ сидя на одном кефире или кефире с овощами и фруктами можно легко.
3 вариант хорош для экстренных мер к кому-то событию. Этот набор продуктов хорош тем, что употребляется еще и животный белок, то есть после прекращения диеты проблем с усвоением долго не употребляемого продукта не будет.
Ответить
Закрыть [x]
Я наверное буду первой, кто не будет писать мегахвалебных отзывов об этой диете. Максимум, что мне удавалось достичь - это сбросить один килограмм.
Пробовала только 1-й вариант кефирной диеты, то есть в течении дня выпивала до полутора литров кефира, при этом ничего не употребляя в пищу. Может быть я не достигла особых результатов, потому что пила кефир жирностью 2,5 процентов. Просто нежирный или одно-процентный кефир моему желудку не подходят.
С чувством голода справлялась неплохо, не было бурного желания наброситься на любую еду. Но вот результат, к сожалению, всего лишь минус один килограмм. Больше не буду изнурять себя такой диетой. Может кто-то даст еще рекомендации, чтоб сделать ее более эффективной?
Ответить
Закрыть [x]
Честно говоря, моё отношение к этой диете неоднозначно, особенно после того, как я сама её попробовала. Первые несколько дней прошли легко, но потом началась сильная слабость, перманентная усталость и сонливость. Причина банальна - организм не получал необходимые элементы в нормальных количествах. Поэтому пришлось приостановить эксперимент на четвёртый день.
С одной стороны ясно, что питаться одним кефиром - это издевательство над организмом. Но с другой эффект достаточно сильный - я сбросила около 3,5-4 кг. Прочистка и разгрузка пищеварительной системы тоже идёт серьёзная.
Ввиду всего вышеперечисленного мой вердикт таков: диета подходит для проведения разгрузочных дней, на большее, увы, не годна.
Ответить
Закрыть [x]
Диету можно использовать, как экстренную, когда в короткие сроки надо сбросить несколько лишних килограмм.
Я использовала монокефирную диету перед своим днем рождения, чтобы выглядеть еще более эффектно. Хочу заметить, что ее лучше не применять, если есть какие то проблемы с желудком. У моей мамы гастрит и врач ей категорически запретил кефирную диету.
Поэтому в погоне за потерей лишних килограмм, главное не навредить своему здоровью.
Лично для меня сейчас более приятно сочетать кефир с овощами на пару и небольшим количеством куриной грудки. В дальнейшем сочетание кефира с овощами и нежирным мясом стало моим повседневным меню, которое помогает мне сохранить стройность фигуры.
Ответить
Закрыть [x]
По личному опыту могу сказать, что кефирная диета - одна из самых лучших режимов питания, которые я пробовала. Во-первых, употребление кефира полезно для желудка. Во-вторых, уже через несколько дней чувствуешь себя более лёгкой, более «воздушной», если можно так выразиться, буквально ощущаешь процесс очищения организма. Ну и в-третьих, конечно, такой режим питания сказывается на весе и ширине талии. =) Я периодически сижу на кефирной диете примерно по 5-6 дней. Правда, делаю это редко и нерегулярно. В планах попробовать проводить курс очищения организма таким способом каждый месяц, но не уверена, что смогу себя организовать. Всё-таки работа, дела, на одном кефире тяжеловато будет, наверное.
Ответить
Закрыть [x]
Пробовала такую диету на кефире.По первому варианту.
Могу сказать, что сильно я на ней не скинула, а только можно сказать почистила свой организм от всякой всячины.
Да действительно стало легче,2,5кг ушло.
Но так как я не особо люблю кефир, то для меня эта диета показалась мукой.
Потому что в детстве я его однажды видимо перепила.Особенно было тяжеловато первый день, когда организм не адаптировался к новым условиям питания.
Так же старалась гулять побольше сидя на этой диете.Для меня она оказалась менее эффективной, чем нежели я использовала другие диеты.
Ну а так как некоторые хотят почистить свой желудок, эта диета вам подойдёт!
Ответить
Закрыть [x]
Я жила в Израиле несколько лет. Как известно, большое внимание израильтяне уделяют именно пище, кашрут предусматривает не только сочетание правильных продуктов, но и соответствующее время принятия их в пищу. В отелях там принято с утра принимать в пищу разные виды кисломолочных продуктов и разнообразие видов просто ошеломляет. Я поднабралась там опыта, и хорошо, что сейчас увидела кефирную диету - вот чем я займусь в ближайшее время. Как вариант предлагаю к вниманию и такие блюда для диеты: кефир очень хорошо сочетается с чесноком, укропом, кунжутом, помидорами. Что-то одно из этого списка можно для разнообразия добавлять в свой рацион - будет и вкусно, и полезно.
Ответить
Закрыть [x]
Обычно я пользуюсь этой диетой, если мне нужно срочно похудеть перед каким-нибудь мероприятием. У этой диеты есть как свои плюсы так и минусы. Главный плюс, что эффект потрясающий, килограммы тают на глазах и за три дня можно влезть в нужную вещь. А негативная сторона заключается в том, что меня не покидает чувство голода. Организм требует своего и очень тяжело держаться, особенно когда приходится готовить всякую вкуснятину для семейства. Ну и конечно результат держится не долго, в зависимости от питания. Если питаться как до диеты, то можно добавить веса к изначальной массе, а если постепенно входить в обычный ритм, то просто вернется свой родной вес.
Ответить
Закрыть [x]
Я уже более года худею только с помощью кефирной диеты. Все дело в том, что до рождения дочери я всегда была «пышечкой». Я постоянно ненавидела свою фигуру, и не хотела даже порой на себя смотреть в зеркало.
Все изменилось с рождением малышки. Я кормила грудью и похудела на - 20 кг.
Теперь я постоянно слежу за своим весом. Кефирная диета меня спасала уже не раз. То на праздники не сдержусь и наемся жирненького, то от пива отказаться не могу порой. Но кефирная диета помогает сбросить лишние кг, очень быстро.
Эта диета весьма не простая. Психологически не каждая сможет ее выдержать. Но результат я думаю, того стоит.
Ответить
Закрыть [x]
Когда-то я на себе испробовала всю прелесть этой «невредящей» организму диеты. Да, ею можно воспользоваться в двух случаях, либо железный желудок либо перед каким-то праздником, чтоб немного сбросить. Я пила кефир в течении недели, иногда добавляла овощи и мясо. У меня повысилась кислотность желудка, как сказал врач, я-то не понимала что там происходит, просто почувствовала что очень сильно болит желудок, почти постоянно. Кефир я любила и люблю, но могу пить не больше трёх дней, то есть, если покупаю бутылку, то могу безболезненно пить её в течении двух жней, потом жуткие боли в желудке. Не советую экспериментировать, лучше спорт)
Ответить
Закрыть [x]
Кефир люблю, и считаю его хорошим средством для того, чтобы держать себя в форме. Однако в силу безалаберности характера у меня никогда не хватало терпения следовать кефирной диете от А до Я.
Использую этот продукт на свое усмотрение. Могу заменить им один-два приема пищи в день, или отказаться от ужина в пользу пары стаканов кефира. Или сделать кефирный супчик, добавив лук, огурец, яйцо.
Летом первое блюдо на моем столе - зелень (лук, петрушка, укроп), залитая кефиром. А еще - ягодные коктейли на кефире. Пища эта легкая, от нее прекрасное пищеварение и не надо мучить себя голодом или разгрузочными днями.
Ответить
Закрыть [x]
Когда нужно привести фигуру и очистить организм, я прибегаю к кефирной диете.
Довольно легко переноситься организмом, я за неделю потеряла 5 килограмм, довольно неплохо, ведь не так-то и много у меня лишних килограммов. После диеты я чувствую себя превосходно, тело подтянутое и красивое, в организме легкость и я полна сил.
Конечно я принимаю витамины параллельно, но после диеты отлично заметен эффект даже внешне, кожа сияющая и свежая, улучшается состояние волос.
Думаю, такая диета подойдет всем желающим, конечно прежде всего нужно проконсультироваться с лечащим врачом, и можно наводить красоту!
Ответить
Закрыть [x]
Использовала третий вариант кефирной диеты. Выдержала всю неделю, но это было, скажем так, совсем не легко. Все-таки на моно продукте сидеть такое продолжительное время, наверное, не совсем правильно.
Из плюсов: сбросила 3,5 килограмма, во всем теле легкость образовалась неимоверная, кишечник вычистился на все сто.
Из минусов: постоянно и очень хотелось есть, первые три особенно, к концу диеты неприятно начал ныть желудок.
Выходила аккуратно, сначала каши на воде, потом фрукты, овощи тушенные. Мяса в принципе не ем, поэтому ввела немного рыбы.
Но все равно через неделю 1,5 килограмма вернулись.
Ответить
Закрыть [x]
Я пользуюсь третьим вариантом кефирной диеты и (если честно) даже не знала о ее упрощенных вариантах.Раз в два месяца я обязательно устраиваю себе такую вот кефирную недельку. А если надо срочно привести себя в красивенный вид - то и перед энным мероприятием. Мне она помогает на ура - в среднем уходит от 5 до 7 кг. А вот подружке кефирная диета не подошла вообще - ужаснейшее вздутие и АБСОЛЮТНО никакого минуса. Кефир я пью либо вообще обезжиренный, либо однопроцентный. Но каюсь, грешна - могу выпить и 2 литра, иногда позволяю маленький кусочек черного хлебушка. Ну и конечно же занятия спортом еще никто не отменял!
Ответить
Закрыть [x]
На кефире лучше держать не монодиету, а делать раз в одну-две недели разгрузочные дни.
Кефир, даже пониженной жирности, является полноценным, питательным продуктом, но несколько дней на одном кефире обедняют организм витаминами и микроэлементами, как минимум, стоит добавить в рацион свежие овощи, фрукты и зелень.
Результаты разгрузочных дней на кефире очень хорошие, сброс до 1 кг веса, очищение организма, легкость и тонус.
Когда проводила разгрузку, примерно такие результаты и получала.
Один из самых простых способов, недорогих и безопасных, когда срочно надо себя привести в норму.
Ответить
Закрыть [x]
Все знают, как кефир полезен для организма. Вот и я его пью периодически. Надо было скинуть 5 килограмм за пару недель. Нашла эту диету, решила посидеть, да и плюс организм на ней явно очиститься. Покупала свежий кефир, так как если кефир залежалый, он крепит и способствует запорам. Поэтому купили пачку кефира и сразу выпивайте ее, чтобы не застаивался. На кефире просидела около недели, есть конечно же хотелось, особенно кислый привкус еще больше призывал так и съесть что-то вкусненькое))) Могу сказать, что за неделю ушло 3 кг, при выходе из диеты старалась не сорваться на обжорство, что тоже очень важно
Ответить
Закрыть [x]
Это очень эффективная и легкая диета. Сидела на ней неоднократно. Выпивала в день примерно литр или полтора кефира, чувства голода не было, чувствовалась легкость в теле и отличное настроение. Отвес за день приблизительно 1 кг или чуть меньше. Заметно уменьшаются обьемы талии, бедер, уменьшается желудок и в последующем кушать хочется на много меньше. Думаю, что раз в неделю можно устраивать такой кефирный день, но не чаще и еще важно пить витамины, организм нуждается в них. Чтобы не было осложнений лучше позаботиться об этом заранее. В остальном все супер, помогает похудеть и справиться с аппетитом.
Ответить
Закрыть [x]
Использую периодически кефирную диету в виде монодня как только чувствую, что вес уже не мой комфортный. Кроме кефира и воды ничего себе в этот день не позволяю. 3 дня на одном кефире мне тяжеловато, голодно, а в качестве разгрузки очень даже хорошо. И организму легче становится, и килограммы уходят. Ну и конечно выходить с любой диеты нужно аккуратно, медленно, на простой и легкой пище, что тоже способствует похудению. Иначе и вес вернется, и проблемы с ЖКТ заработаете! Перед праздниками смысла не вижу на ней сидеть, на этих же праздниках ударно нагрузите организм, только навредите себе!
Ответить
Закрыть [x]
Я перепробовала много диет. но остановилась именно на этой, потому что не могу долго ждать результата. Эта диета помогает мне не только скинуть очень быстро килограммы. но еще и очистить организм, а он ой как нуждается в очистке. Многие мои знакомые говорят, что пробуют сидеть на диете и даже не чувствуют голода, конечно, ведь организм еще полон ненужной пищей. Мне совершенно недавно надо было сбросить пару лишних килограмм к юбилею свекрови, это очень просто, правда я использовала только кефир. Сам по себе этот продукт люблю подслащенным, но выдержала и получила прекрасный результат.
Ответить
Закрыть [x]
Кефирная монодиета (1 вариант) нравится мне своею простотой и доступностью.
За счёт замечательного свойства кефира притуплять голод легко выдерживаю 2-3 дня, сбрасывая около четырёх килограммов. Совмещаю с приёмом пробиотика для профилактики дисбактериоза.
Чтобы избежать возможной простуды, согреваю каждую порцию в кастрюле с тёплой водой.
Хочу попробовать заменить кефир на питьевой йогурт, от которого у меня в животе, в отличие от первого, спокойнее и мягче. Только вот не уверена, что на обычном 2,4% получится тот же эффект, что на 1% кефире:)).
Ответить
Закрыть [x]
Постоянно использую кефирную диету, если нужно срочно скинуть 2-3 лишних кг к празднику. Диета, действительно, помогает и лишний вес не возвращается.
Также, использую эту диету и после праздников, но уже не только для потери веса, а для очищения организма после большого количества, съеденных блюд.
После нее улучшается состояние организма и пропадает тяжесть в животе, чусвствуется легкость.
Советую употреблять немного овощей и фруктов, как во втором варианте монодиеты, тогда и лишний вес будет уходить и у вас не будет постоянного чувства голода.
Ответить
Закрыть [x]
Я категорически против первого варианта кефирной диеты. Это же самое настоящее издевательство над организмом. Сам по себе кефир очень хороший и полезный продукт. Прекрасно очищает кишечник, быстро насыщает организм и прекрасно подходит при любой диете.
НО сам кефир на протяжении 3 дней - это катастрофа! Вы же понимаете, что вместо (извините за подробности) мочи может стать самая настоящая кислота? И вы сами представьте, что творится в вашем желудке и кишечнике! Нет и еще раз первому варианту!
Ответить
Закрыть [x]
Для меня кефирная диета оказалась слишком жесткой. Дело в том что если я хоть какую-то твердую пищу в живот не положу, то он начинает бурчать. Да и чувство голода после каждого приема кефира только усиливается.
Самый легкий - первый день, тогда кажется что это диета очень легко переносимо, и наутро ощутимая потеря веса. Но потом мой организм взбунтовался. Так что я считаю что диета на одном кефире чересчур, надо что-то помимо этого добавить.
Ответить
Закрыть [x]
Как по мне, так кефирная диета – самая лучшая. Мало того, что вес уходит просто отлично, так еще и организм разгружается от шлаков. Да и для кишечника очень полезно.
Регулярно использую трехдневную, скорее как разгрузочную. Снижение веса просто приятный бонус. И иногда, реже, кефирно-овощную, когда нужно хорошенько встряхнуть организм и сбросить накопленные килограммы. За неделю у меня около шести уходит.
Ответить
Закрыть [x]
Для меня это очень голодная диета, три дня - предел. Кефир - продукт полезный и легко усваивающийся, но так быстро приедается, ббуквально в первый же день. Из плюсов: чувство лёгкости и бодрости, хорошее пищеварение. Но голод преследует постоянно, поскольку кефир имеет свойство возбуждать аппетит, как ни странно. Поэтому лучше устраивать разгрузочные дни на нем, что я и делаю, для диеты он мне плохо подошёл.
Ответить
Закрыть [x]
Кефирной диетой пользовалась несколько раз. Могу сказать, что помогает хорошо, но предназначена она для людей стойких)) Тяжело особенно в первые два три дня. Потом видимо организм привыкает и легче. Я обычно сижу на кефирной диете одну неделю в месяц. За эту неделю уходит до 5 килограмм. Но это при условии, что соблюдаешь ее целиком и полностью. Так что если вы уверены в своих силах, пробуйте))
Ответить
Закрыть [x]
Я очень люблю кефир поэтому кефирная диета для меня, хотя конечно каждый день кефир надоедает, на все равно это же один из моих любимых продуктов, поэтому нормально. Предпочитаю второй вариант, с овощами. Мне главное - не испытывать сильное чувство голода и чтобы были приятные мне продукты. И вообще кефир очень полезен, так что это отличная диета, худею на ней быстро.
Ответить
Закрыть [x]
Кефирная диета мне помогает избавиться от лишнего веса. После нее я чувствую себя действительно легче. И муж замечает каждый раз, как я похорошела. И на работе хвалят сотрудницы.
Весной так вообще устраиваю разгрузочные дни с кефирчиком. Были неприятность с микрофлорой кишечника, все наладилось после диеты. Очень полезно, желудок тоже стал лучше работать.
Ответить
Закрыть [x]
Я сидела на первом варианте диеты как раз три дня. Вес действительно уходит, но незначительно. Сейчас я раз в месяц устраиваю себе разгрузочные дни на кефире.
Вообще, кисломолочные продукты гораздо полезнее самого молока, если, конечно, нет индивидуальной непереносимости. Поэтому диета на кефире лично мне подходит.
Ответить
Закрыть [x]
Хотела скинуть прачку кг, накопившихся за зиму. Но мне ужасно не хотелось садится на какую то длинную диету. Поэтому я выбрала кефирную, трехдневную. Для меня она оказалась мучительной. Мне было тяжело ее выдержать. Кефир стоял в горле в последний день. Вес ушел на один кг., что для трех дней считаю вполне не плохо.
Ответить
Закрыть [x]
Могу сказать, что диета эффективна: я потеряла за неделю (по 3 варианту диеты) почти 4,5 килограмма!
Но! Я не знаю, почему, однако больше мне похудеть на этой диете не удалось – через полгода я повторила курс, но безрезультатно! Удивительно, но мне часто диеты помогают не более 1 раза.
Ответить
Закрыть [x]
Я периодически прибегаю к кефирной диете. Если употреблять только кефир и фрукты, то за неделю можно сбросить 2-3 килограмма.
Очень вкусный салатик получается из бананов, яблок и киви с заправкой из кефира и, если совсем тяжело без сахара, можно добавить пару чайных ложечек))
Ответить
Закрыть [x]
Я обожаю кефирную диету. У меня только от нее быстро уходит вес. кроме кефира позволяю себе еще фрукты в небольших количествах и овощи, все желательно запекать. Обычно сижу на ней столько, на сколько хватает сил. После нее реально наступает облегчение в организме!
Ответить
Закрыть [x]
Я выбрала кефирную диету не по наслышке. Знаю, что очень помогла многим моим знакомым.
Первый день конечно хотелось ещё чего то закусить, но второй день чувства голода почти не было.
И главное чтобы конечно кефир был свежим и не жирным.
Ответить
Закрыть [x]
Вообще считаю, что эта диете ещё и очень полезна для организма, так как позволит в каком-то роде очистить организм и насытить его полезными кисло-молочными бактериями, которые как известно очень хорошо влияют на женское здоровье.
Ответить
Закрыть [x]
использовала кефирную диету в качестве разгрузки неоднократно, эффект и впрямь классный, килограммы уходят и животик плоский. но для того, чтобы на ней сидеть, надо любить кефир, иначе - сплошное мучение
Ответить
Скажу так многие сидят на данной диете и в конце не видят результата вообще по этому если вам нужно похудеть срочно не выбирайте данную она не настолько эффективна.
Ответить
Закрыть [x]
Каждый человек хочет быть стройным и красивым, не худым и не полным, а именно стройным. Для того чтобы получить красивую фигуру нужно приложить немало усилий. Кому-то идеальная фигура дается от природы, но случается это не часто. Обычно красивая фигура – это результат долгих тренировок, правильного питания и упорной работы над собой.
Кефирная диета – монодиета
Монодиета – это диета, при которой разрешается употребление лишь одного продукта. Кефирная диета – монодиета хороша тем, что кефир прекрасно усваивается организмом. Данный напиток содержит большое количество белка и кальция. Некоторые люди плохо переносят молоко, кефир же подходит всем без исключения. Его рекомендуют давать даже детям с года.
Эта диета позволяет сбросить вес, а также почистить кишечник абсолютно безопасным способом. Кефир содержит полезные бактерии, которые необходимы каждому человеку.
Для того чтобы сбросить три килограмма, нужно три дня пить по одному литру кефира в день. Также в эти дни можно пить воду и зеленый чай без сахара.
Чтобы сбросить пять килограммов, нужно в течение недели пить по полтора литра кефира в день и съедать по одному килограмму яблок.
Для того чтобы сбросить семь килограммов, нужно посидеть на диете девять дней. Первые три дня можно пить по полтора кефира в день, следующие три дня разрешается есть по полтора килограмма яблок в день, и последние три дня можно лишь пить кефир, также суточная норма полтора литра. Если человеку становится плохо, появляются головокружение и слабость, значит, нужно прекратить диету и перейти на более калорийную пищу. Похудение должно дарить здоровье, а не наоборот.
Для этой диеты больше всего подходит 1% кефир. Суточную норму кефира нужно разделить на шесть раз. Употреблять кефир желательно маленькой ложкой. Между водой, кефиром и зеленым чаем необходимо соблюдать часовой интервал.
Когда недельное испытание закончится, не стоит сразу набрасываться на всё то, что лежит в холодильнике. После диеты некоторое время нужно посидеть на фруктах и овощах. Через неделю можно включить немного мяса, творога и хлеба.
Кефирная диета не подходит тем, у кого имеются проблемы с пищеварительным трактом. Люди, ведущие активный образ жизни, на такой диете потеряют всякую работоспособность, поэтому, если они захотят почистить кишечник, они могут посидеть на кефире один день.
Кефирная монодиета 3 дня
Кефир – это универсальный продукт, который рекомендуется употреблять в любом возрасте. Его получают из молока, поэтому он натурален и полезен. Если регулярно употреблять кефир, можно быстро очистить организм от токсинов и шлаков. Органы и системы организма активизируются, иммунитет укрепляется, кожа и волосы становятся красивыми и сияющими.
Кефирная монодиета 3 дня позволяет улучшить работу кровеносной и нервной систем. Кальций укрепляет ногти и волосы. После кефирной диеты не бывает сбоев в работе организма, напротив, все системы начинают работать более слаженно и хорошо.
Кефирную монодиету нужно обязательно соблюдать после праздников и затяжных застолий. Три разгрузочных дня позволят не только избавиться от лишних килограммов, но и наладить работу пищеварительной системы.
Для того чтобы быть стройным, не стоит сегодня наедаться с мыслью о том, что с завтрашнего дня начнется голодание. Умеренность должна быть во всем и в первую очередь в пище. Если не следить за размером своей тарелки, можно сильно растянуть желудок и никакая диета не поможет.
Для того чтобы диета не причинила вреда, а наоборот, подарила радость и здоровье. Нужен психологический настрой. Не стоит жалеть себя или ненавидеть за лишний вес, необходимо просто выбрать свой идеал и к нему стремиться. Намного легче пить три дня кефир и воду, если, знаешь, что в результате получится.
Кефирная монодиета 7 дней
Для того чтобы сбросить вес и не умереть, нужно на монодиете сидеть не более трех дней. Для того чтобы диета не привела к шоку, необходимо за неделю до её начала сократить потребление нежелательных продуктов, а также уменьшить сами порции.
Кефирная монодиета 7 дней не исключает употребления других продуктов. Со второго дня можно добавить вареный картофель, ягоды, овощи и фрукты. Важно избегать употребления соли.
Вообще, кефир – это традиционный российский продукт, его на территории России производят более сотни лет. Кефирная закваска содержит больше двадцати грибков и дрожжей.
Яблочно-кефирная диета не подходит тем, у кого кислотность желудка повышена. В течение семи дней нужно шесть раз в день выпивать по стакану кефира и съедать по одному яблоку.
Людмила 25 лет. Красноармейск. Прежде чем сесть на диету, я всегда изучаю её особенности, взвешиваю все за и против, а уже потом приступаю. Кефирная монодиета отзывы вначале почитала в интернете и поняла, что даже если мне и не удастся сбросить лишний вес, организм я в любом случае неплохо почищу. Поэтому о том, закупаться кефиром или нет, я особенно не заморачивалась. Решила: сколько выдержу, столько выдержу. Оказалось, что сидеть на этой диете не так уж и сложно, особенно, если через час после употребления кефира пить воду. За три дня мне удалось избавиться от двух килограммов лишнего веса. Потом я перешла на свой обычный рацион. Для себя же решила, что два раза в месяц буду устраивать такую разгрузку для организма. Шлаки – то выводить надо.
Светлана 35 лет. Мытищи. Я просто обожаю, диеты и постоянно пробую их на себе. Мне не важен результат, главное – процесс. Когда ты в чем-то себя ограничиваешь, появляются новые, ни с чем несравнимые ощущения. Кефирную монодиету я пробовала несколько раз. Первый раз сидела на ней три дня. Потом через месяц пила кефир неделю. А теперь один раз в месяц очищают организм кефиром, употребляя его в течение трех дней. Разгрузки позволяют посмотреть на мир по-новому. Для того чтобы насытиться не нужно весь день стоять у плиты, достаточно просто приобрести упаковку кефира и заниматься чем-то более интересным, чем готовка.
Что делать, когда стройная фигура уже не стройная? Пить кефир! Как? Подробно читайте в статье.
Когда приближается ответственное мероприятие, а любимая одежда отказывается сходиться на фигуре, нужно предпринимать экстренные меры – либо выбирать другие вещи, которые хорошо сидят, либо худеть.
Многие выбирают второй вариант, причем тогда, когда до назначенной даты остается всего неделя или того меньше, из-за чего стандартные методы сбрасывания лишних килограммов становятся уже неактуальными.
В этом случае на помощь может прийти кефирная монодиета, но у этого способа есть и свои минусы, которые нужно учесть перед началом похудения.
Общие принципы
Однокомпонентная или монодиета предусматривает употребление одного выбранного продукта на протяжении нескольких дней подряд. Само собой, это не любое блюдо, а диетическое и низкокалорийное – например, жареным мясом обойтись не получится.
Кроме выбранного продукта нельзя ничего есть, а в качестве жидкости подходит вода или, в крайнем случае, несладкий зеленый чай, но обязательно не менее 1,5 л в сутки. Это позволяет восполнять запас жидкости в организме, который нарушается из-за диеты.
Любая монодиета показывает свою эффективность достаточно быстро: стрелки на весах ползут в левую сторону, а неприглядные выпуклости фигуры уменьшаются в размерах. Это достигается за счет того, что в организм поступает недостаточное количество калорий, и он начинает искать их в себе самом, а именно в жировых отложениях. Они сжигаются по мере необходимости, и человек постепенно худеет.
Однако у этой методики есть и свои минусы. Недостаточное поступление питательных компонентов обязывает организм замедлить все обменные процессы, что можно сравнить со спячкой у животных. Когда диета заканчивается, и возобновляется обычный способ питания, организм считает, что на всякий случай нужно запастись жиром снова, если вдруг настанет очередная голодовка. Из-за этого те, кто стремительно похудел, нередко .
Сам по себе метод монодиет вреден для здоровья, поскольку ни один продукт при обособленном употреблении не может снабдить человека всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности питательными веществами в нужном объеме. При этом обильное употребление самого этого продукта негативно влияет на работу внутренних органов.
Особенности
Кефир относится к тем продуктам, которые знают и любят все худеющие люди. Этот кисломолочный напиток позволяет утолить , но из-за своей малой калорийности не остается в организме в виде жировых отложений. Кроме того, кефир способствует очищению кишечника, в результате чего пищеварение приходит в норму, и один только этот факт уже может повлиять на дальнейшее похудение.
Для монодиеты лучше выбрать кефир с жирностью 1%, в крайнем случае, подойдет 2,5%, а вот полностью обезжиренный продукт не подойдет. Чтобы диета переносилась легче, напиток можно «есть» чайной ложкой, разделив всю суточную норму на 5-6 приемов. Существуют разные вариации такого метода похудения, но оптимальной считается трехдневная голодовка на кефире, а самой эффективной – недельная.
Если придерживаться строгих правил, то в день можно сбрасывать до 1 кг лишнего веса. Стоит учесть, что в это количество входит не только жир, но также вода, содержимое кишечника и сухая мышечная масса. Помимо прочих преимуществ, кефирная монодиета привлекательна еще и тем, что ее можно разнообразить на свое усмотрение. Если голодание длится 7 дней, то одним кисломолочным напитком не обойтись – нужно добавить дополнительный продукт. Это может быть творог, гречка, яблоки, бананы и другие составляющие прочих однокомпонентных диет.
У этого метода есть и свои недостатки:
- при длительном употреблении в больших количествах кефир может вызвать диарею;
- результат диеты недолговечен – если впоследствии не подкреплять его правильным питанием и физическими нагрузками, сброшенный вес вернется быстро;
- кефирная монодиета тяжела в психологическом плане, поскольку полностью отказаться от еды, пусть и на 3 дня, сложно;
- у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта кефир может вызвать обострение.
В целом кефир все же больше подходит для единичного разгрузочного дня, а не для продолжительной монодиеты. Даже после двух дней употребления кисломолочного напитка могут возникнуть побочные эффекты, не говоря уже о кефирной монодиете на 3 и 7 дней.
Трехдневная методика
Несмотря на свои недостатки, кефирная монодиета все же применяется желающими похудеть, и самым популярным считается трехдневный вариант. Если выдержать голодовку полностью, то за это время можно сбросить до 3 кг лишнего веса. Часто этого бывает достаточно, чтобы любимая одежда оказалась впору.
Монодиета на кефире на 3 дня предусматривает следующее меню: 1,5 л маложирного кефира и 1,5 л воды или несладкого зеленого чая в сутки. Никакие подсластители и дополнительные продукты не используются. Если присутствует сильное чувство голода, нужно либо утолить его сухариком из черного хлеба, либо ввести в рацион дополнительный диетический продукт и продлить диету на 5 или 7 дней.
Чаще всего в качестве вспомогательных используются следующие продукты:
- 1 кг яблок в день;
- 1 кг огурцов в день;
- 200 г запаренной кипятком гречки в день;
- 100 г пресного риса в день;
- 500 г нежирного творога в день.
Последний вариант считается самым щадящим для организма, поскольку творог богат белком. На такой диете за 3 дня в зависимости от изначального состояния можно сбросить 1-3 кг лишнего веса, а если продлить ее, то удастся достичь более выраженных результатов.
Семидневная методика
Если нужно сбросить больше 3 кг или сделать это с меньшим вредом для организма, то лучше выбрать недельный вариант кефирной монодиеты.
В этом случае к кисломолочному напитку добавляется дополнительный продукт в небольшом количестве, которое тоже делится на несколько приемов в течение дня. Чтобы свести негативное влияние диеты к минимуму, можно использовать цепочку из монодиет, которая выглядит следующим образом:
- 1 день – 1,5 л кефира и 4 вареных или запеченных картофеля среднего размера, 1,5 л воды;
- 2 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, 1.5 л воды;
- 3 день – 1,5 л кефира и 120 г вареной говядины без жира, соли и специй, 1,5 л воды;
- 4 день – 1,5 л кефира, 800 г любых овощей – огурцов, томатов, кабачков, моркови, капусты и т.д., 1,5 л воды;
- 5 день – 1,5 л кефира, 120 г нежирной рыбы, сваренной или , 1,5 л воды;
- 6 день – 2 л кефира, неограниченное количество воды;
- 7 день – неограниченное количество воды.
Самыми сложными будут последние два дня, но после них нельзя сразу набрасываться на любимые продукты, которые так долго были под запретом, иначе все сброшенное вернется вновь. В результате такой диеты можно избавиться от 5-7 кг в зависимости от изначального состояния фигуры.
Меню на 7 дней выглядит следующим образом:
- 1 день – 0,5 л маложирного кефира, 3 вареных или запеченных картофеля большого размера, 1,5 л воды;
- 2 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг маложирного творога, 1,5 л воды;
- 3 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов – яблок, бананов ананасов и т.д., 1,5 л воды;
- 4 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг курицы, сваренной без кожицы, жира, соли и специй, 1,5 л воды;
- 5 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов, 1,5 л воды;
- 6 день – 2 л воды, при желании можно больше;
- 7 день – 0,5 л кефира, 0,5 кг любых фруктов.
Не стоит всецело надеяться на рекомендации известных личностей. В их арсенале есть не только диеты, но также личные диетологи, фитнес-тренеры, массажисты, косметологи и прочие специалисты, способные довести фигуру до идеала. Прежде чем следовать диете, нужно здраво оценить собственные силы.
Любая диета, в том числе и однокомпонентная, должна правильно начинаться и . Для этого за несколько дней до начала нужно уменьшить порции, оставив блюда привычными, а лучше и вовсе перейти на легкую пищу. 
После завершения кефирной монодиеты нужно переходить на привычный рацион постепенно – сначала вводить в меню постные супы и каши, овощи и фрукты, а затем и обычные блюда.
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись вновь, после завершения монодиеты желательно придерживаться правильного питания. Уже не нужно голодать, нужно лишь выбирать для себя здоровую пищу.
В совокупности с адекватными физическими нагрузками это поможет поддерживать тело в форме, и необходимость в последующих монодиетах отпадет сама собой. С помощью кефира можно будет устраивать лишь единичные пару раз в месяц, чтобы помочь организму с пищеварением.
16 августа 2017- Эффективность: 4−6 кг за 7 дней
- Сроки: 7 дней
- Стоимость продуктов: 1800-2300 руб. за 7 дней
Общие правила
Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!
В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров . Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.
И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.
Какой кефир полезен?
Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.
В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:
- 2,8 г белка;
- от 0,5 до 8,9% жира.
Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.
Чем можно заменить кефир в диете?
Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.
Сколько можно сидеть на кефирной диете?
Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, обмороки , то необходимо менять свой рацион.
В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.
К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.
Как приготовить диетический кефир?
Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.
Кефир с корицей и имбирем
Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:
- 200 мл кефира 1%;
- 1 чайная ложка корицы;
- щепотка красного острого перца;
- 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.
Кефир с секретом
Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.
Разновидности
Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.
Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.
Диета «Курица, яблоки и кефир»
Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:
Первый этап
Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.
Второй этап
Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.
Третий этап
На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.
Кефирная диета на 3 дня
Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок. На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.
3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток - может возникнуть небольшой дискомфорт, и вздутие живота.
Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.
Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.
- «… Я считаю кефир самым настоящим спасением для тех, кто имеет лишний вес, а отзывы о его пользе только положительные. С кефиром легко худеть, ведь в 100 г содержится не более 50 ккал, а насытиться им можно очень хорошо. В общем, за последние несколько месяцев я полюбила кефир, стабильно раз в неделю делаю разгрузочный день на нем, а также часто использую кефирную диету на 3 дня: с ее помощью я потеряла 2,5 кг, организм очистился отлично!»
Кефирная диета на 7 дней
Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:
- главный продукт – кефир, дополнительные – низкокалорийные белковые продукты;
- необходимо соблюдать строгий распорядок дня – 5-6 приемов пищи через каждые 2 часа;
- нельзя ограничивать себя в простой очищенной воде и зеленом или травяном чае.
Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:
Каждый день (кроме шестого дня) нужно выпивать 1,5 л кефира 1%.
Протеиновая кефирная диета
Выстраивается по той же схеме, но два фруктовых дня необходимо будет заменить на мясные дни: вы будете есть 400 г куриного филе или филе индейки, приготовленного на пару, отварное или запеченное. Стоит помнить о том, что нельзя использовать соль, но можно улучшать вкус блюд с помощью ароматных трав (базилик, розмарин, мята), зелени.
Конечно, можно обратиться и к «голодному» варианту семидневной диеты. Здесь необходимо выпивать до 2 литров кефира ежедневно, а размер порции дополнительных продуктов уменьшать до 100 г.
Таким образом, очень просто всего за неделю можно здорово преобразиться, сбросив до 10 кг с помощью кефирной диеты.
- «… После рождения ребенка я заметно поправилась. Тут-то подруга и посоветовала диету на кефире. Я почитала отзывы и сразу же принялась за нее. Она оказалась для меня очень комфортной и легкой! Такая недельная диета позволила мне избавиться от 4 кг! Потом я сделала перерыв на неделю, опять села на диету и потеряла еще 3 кг. Это превосходный для меня результат! Да и вообще, я люблю кефир: он и полезный, и вкусный, и чудеса творит с фигурой. Очень советую!»
Кефирная диета на 9 дней
Не пугайтесь, что вам предстоит сидеть 9 дней на кефире. Эта вариация кефирной диеты позволяет распрощаться с 3-7 кг и достичь прекрасных форм за короткий срок.
Первый этап
Первые три дня ваше меню состоит из кефира 1% жирности в любых количествах и 100 г гречневой каши, приготовленной без добавления соли.
Второй этап
Здесь вы также пьете кефир 1% жирности, а гречневая каша сменяется отварным куриным филе, 100 г в день.
Третий этап
На последнем этапе диеты можно не ограничивать себя в кислых зеленых яблоках и кефире.
- «… Прочитала хорошие отзывы в Сети про 9-дневную диету на кефире, курице и яблоках, решила непременно попробовать. Первый этап – это 3 дня на курице, вторые на яблоках, последние на кефире. Что могу сказать: это невыносимо. То ли у меня организм не приспособлен для таких пыток, то ли, действительно, диета жесткая, но на первом яблочном дне я сорвалась, а 3 дня на курице не дали абсолютно никаких результатов, похвастаться нечем»;
- «… Я решила опробовать вариант диеты, где кроме кефира можно есть и гречку, и курицу, и яблоки, − вперемешку. Все 9 дней достаточно легко прошли, главное – занять себя и не думать о еде. А результат очень порадовал: минус 5 кг за 9 дней для меня превосходно!»
Кефирная диета на 21 день
Как такового меню на 21 день такая долгосрочная диета не имеет. Скорее, она заключает в себе общие рекомендации по правильному и сбалансированному питанию.
Кефир 1% жирности здесь является ключевым продуктом, который нужно употреблять по стакану 5-6 раз в день.
При такой продолжительной диете свой рацион нужно пересмотреть и кроме полезного кефира в большом количестве включить в свое меню свежие овощи и фрукты и избавиться от вредных копченостей, алкоголя, белого хлеба, покупных сладостей, жареных и жирных блюд.
Кроме того, в рационе необходимо уменьшить количество красного мяса до 1 раза в неделю, а мясо птицы и рыбу употреблять не более 100 г в день.
Проще говоря, количество калорий в день не должно превышать 1500 ккал. А тут уже вам выбирать: пообедать килограммом овощей или бутербродом с колбасой.
Про такую диету говорят, что она отлично сказывается на пищеварении и фигуре, а, начав питаться по такой системе, привыкаешь, и бросать уже не хочется.
Разрешенные продукты
Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.
Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.
В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
| лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| маслины | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| нут | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты |
||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лайм | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
| облепиха | 1,2 | 5,4 | 5,7 | 82 |
| смородина | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
Грибы |
||||
| шампиньоны свежие | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| семена льна | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
| финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| фисташки | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| булгур | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 |
| перловая каша | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
| ячневая каша | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны первого сорта | 10,7 | 1,3 | 68,4 | 335 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Шоколад |
||||
| шоколад горький | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
Сырье и приправы |
||||
| базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
Молочные продукты |
||||
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Птица |
||||
| куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
Яйца |
||||
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты |
||||
| камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
| минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
Напитки безалкогольные |
||||
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Полностью или частично ограниченные продукты
На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.
Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.
Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.
И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Снэки |
||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
| шоколад alpen gold молочный | 5,7 | 27,9 | 61,4 | 522 |
Сырье и приправы |
||||
| кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Молочные продукты |
||||
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
| активиа быстрый завтрак | 4,8 | 3,1 | 14,4 | 107 |
Сыры и творог |
||||
| творожная масса с изюмом | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры |
||||
| масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Напитки алкогольные |
||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Диетические блюда из кефира
Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.
Вам понадобится:
- 300 мл кефира 1% жирности;
- 100 г изюма;
- 300 г овсяных хлопьев;
- 20 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки меда;
- щепотка корицы;
- щепотка ванили.
Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.
Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.
Вам понадобится:
- 50 г овсяных хлопьев;
- 80 мл кефира 1% жирности;
- 1 куриное яйцо;
- ¼ чайной ложки разрыхлителя;
- 2 чайные ложки меда.
Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.
Рецепт диетических блинов на кефире
Вам понадобится:
- 500 мл кефира 1% жирности;
- 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
- 3 столовые ложки меда;
- 2 куриных яйца;
- щепотка соли;
- ½ чайной ложки соды.
Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.
Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!
При срыве
Чтобы не сорваться с диеты, необходимо к ней правильно подготовиться. Специалисты-диетологи советуют за неделю до начала собственно диеты начать постепенно сокращать число потребляемых калорий: в день не более 1400 ккал. Также для успешного прохождения диеты требуется заранее исключать вредные продукты из рациона, чтобы резкий переход к диетическому питанию не стал огромным стрессом: выпечку, сладости, жареное и соленое.
И один из главных пунктов – это вода. Привыкайте заранее к тому, что желательно гасить чувство голода стаканом теплой воды или чашкой некрепкого зеленого чая, ведь зачастую человеческий организм путает ощущение голода и жажду.
Тем не менее, если произошел срыв во время кефирной диеты, паниковать уж точно не стоит. Пусть вы съели бутерброд с маслом, колбасой и сыром, а запили сладким чаем. Всегда можно остановиться и взять себя в руки, а лучший способ для этого – это физическая активность. Выйдите на пробежку или пешую прогулку, а после выпейте стакан кефира и возвращайтесь к диете с условием, что вы продлите ее еще на один день.
Кроме того, на 5, 9 и 21-дневных кефирных диетах можно устроить себе так называемый «читмилл»: предварительно запланированный день, когда вы сможете позволить себе маленькую слабость, будь то кусочек шоколадки, колбасы, горстка чипсов, − то, что вы очень любите, но из-за диеты отказываетесь от этого. Но организовывать такие дни можно не часто. Если вы худеете 5 и 9 дней, то «читмилл» будет всего один раз, если же 21 день, то таких дней будет не более трех. Помимо этого, если вы решили вести в свою диету «читмилл», перехватывать «вредности» в другие дни строго запрещено.
Как выйти из кефирной диеты?
Потерянный вес может стремительно вернуться к вам, иногда и умноженный вдвое, если после диеты игнорировать режим правильного питания.
Ни в коем случае не расслабляйтесь, любуясь на преобразившуюся фигуру! Правильнее всего будет очень постепенно увеличивать калорийность съедаемой пищи, вводя новые продукты, а также строго контролировать размер порций.
Противопоказания
Диета запрещена людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, язвой двенадцатиперстной кишки и , а также противопоказанием является подростковый возраст.
При беременности и лактации
Кефирная диета, за и против
Как и на любой диете, здесь есть свои польза и вред. Однако пользы кефир приносит однозначно больше, чем вреда, при разумном его употреблении.
| Плюсы | Минусы |
|
|
Кефирная диета, отзывы и результаты
Методика похудения на кефире сейчас очень популярна, о чем говорят многочисленные отзывы похудевших, как положительные, так и отрицательные. В основном, конечно, и мужчины, и женщины говорят о том, что это эффективный способ сбросить, не навредив, и даже оздоровив организм.
- «… Отзывы о кефирной диете на 3 дня, которые я слышала, были очень положительными. Ничего сложного: пьешь кефир и худеешь. И, действительно, худеешь прекрасно! Мой вес был 75 кг, на утро четвертого дня – 72.3 кг. Как по мне, это хороший результат!»;
- «… Я фанат кефирной диеты и мой главный принцип, когда я на ней сижу: готовить кефир исключительно самостоятельно. Ведь диета на том и основана, что необходимы живые бактерии, которые помогают желудку работать правильно. Раз в 2 недели всегда разгружаюсь на кефире. Решила опробовать недельную, где обещано минус 10 кг за 7 дней. Все делала по описанию, сложностей, честно, никаких не возникало. Иногда, конечно, хотелось есть, но запивала голод кефиром или водой. В итоге, когда встала на весы на утро, после окончания диеты, результаты были, конечно, не минус 10 кг, а всего лишь 5 кг. Но я не отчаялась и решила продлить диету до 9 дней. По окончании я потеряла в весе 7,5 кг. В целом, результат мне понравился, плюс я не сильно напрягалась во время этой диеты. Поэтому советую такую систему похудения»;
- «… Много читала про эффективность похудения на кефире, пробовала и разгружаться, и 9 дней на нем сидеть. Добилась незначительных результатов. А один форум посоветовал голодание на кефире: отлично для похудения живота, бедер, боков, ног, рук, да и для общего оздоровления и очищения организма. Принцип такой, что 4 недели вы употребляете только кефир, иногда с фруктами, овощами, крупами. На одном кефире диета, тем более на месяц, мне не подошла, я просто передумала этим заниматься спустя 1 неделю. Решила, что не смогу весь месяц чувствовать слабость, недомогание, избегать активности. Поэтому советую сидеть на кефире не более 9 дней».
Цена диеты
Чтобы рассчитать стоимость кефирной диеты, мы основывались на приблизительных меню для 3, 7,9, и 21 дня и на средние цены рекомендуемых для диеты продуктов в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске.
Таким образом, для 3-х дневной диеты на кефире вам понадобится около 6 литров кефира, которые будут стоить 350-400 рублей.
Во время семидневной кефирной диеты кроме 1,5 литров кефира в день вам понадобятся фрукты, овощи и куриное мясо. Один день этого варианта диеты обойдется в 250-400 рублей, а все 7 дней будут стоить 1800-2300 рублей.
Диета на 9 дней будет стоить около 1200-1600 рублей: яблоки, куриная грудка и кефир.
Диета на 21 день не имеет определенного меню, но в среднем день правильного питания с несколькими приемами кефира стоит около 450-700 рублей: это овощи, фрукты, каша, мясо птицы, кефир.
В целом, кефирная диета может быть очень дешевой и простой, полезной и оздоравливающей. Поэтому если вы желаете попрощаться с лишними килограммами, диета на кефире – лучший вариант!
Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.
Обратите внимание!
Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.
Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.
Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.
Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.
Существует несколько вариантов диет на кефире.
Кефирная монодиета
Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.Зимняя кефирная диета
Меню этой диеты следующее:Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Разгрузочная кефирная диета
Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.
9-дневная кефирная диета
1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.
5-дневная кефирная диета
7:00 – несладкий чай9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.
Недельная кефирная диета
1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.
Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.
Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !
