Диета на две недели – и вы стройная и красивая! 10 килограмм за 14 дней.

Наверное, каждой женщине известно чувство недовольства собственным телом. И каждая пытается бороться с ним разнообразными средствами. Это и самовнушение, и поиски нового образа, и походы в спортзал и салоны красоты, и конечно диеты. Существует огромное количество разнообразных диет. И нет нужды придерживаться диеты Майи Плисецкой, основное правило которой – Не есть. Выдержать такое могут далеко не все, да еще без потерь для собственного здоровья. Поэтому тем, кто хочет не только похудеть, но и дополнительно очистить организм от шлаков и токсинов, можно порекомендовать обратить свое внимание на гречку.

Гречневую кашу можно назвать истинно русским блюдом. В. Похлебкин называл ее вторым по значению русским блюдом. Откуда попала на Русь гречиха доподлинно не известно. Некоторые источники утверждают, что они пришла в нам из Гималаев, где до сих пор тибетские монахи употребляют ее в качестве очистительного средства во время поста или лечения. Но сейчас гречиху возделывают только в России и на Украине. Да еще в Канаде, только благодаря русским переселенцам. Для европейцев же гречневая каша до сих пор является экзотика. Возможно, нераспространенность в странах Европы гречихи обусловлено ее низкой урожайностью. Там не могут тратить бесценные площади на культуру, которая приносит всего лишь 8 – 10 центнеров с гектара.

С полной уверенностью можно отнести гречку к экологически чистым продуктам. На это есть несколько причин.

1. При ее выращивании невозможно применение никаких химикатов. В противном случае крупа приобретает отвратительный вкус. Но это растение и не нуждается в удобрениях. Оно самостоятельно борется с вредителями – насекомыми и сорняками. Благодаря этому, можно быть абсолютно уверенным, что в любой купленной в магазине гречке нет никаких нитратов и пестицидов. Вдобавок, гречка, наверное, единственное растение, которое не удалось геномодифицировать.

2. Гречка содержит практически все необходимые вещества, такие как жиры, белки, углеводы, аминокислоты, витамины. По содержанию жиров она стоит на третьем месте из всех, употребляемых в пищу, круп после овсяной и пшена. А по содержании белка находится на первом месте. Больше белка содержится только в бобовых. При этом она не содержит такое вещество, как глютеин. Поэтому употреблять гречку можно тем, у кого наблюдается аллергия на глютеин. По этой же причине она рекомендована в качестве первого прикорма кашами для маленьких детей.

3. Гречневая крупа широко применяется при диетическом питании. А все благодаря тому, что ее белок очень похож на животный, но при этом намного лучше усваивается.

4. Большое количество микроэлементов и витаминов делает гречку очень полезным продуктом. В ней содержатся кальций, фосфор и йод. 100 г гречки содержать треть дневной нормы железа, поэтому ее полезно употреблять страдающим анемией. Содержащиеся в ней флавониды не только защищают от появления раковых опухолей, но и расширяют действие витамина С, который совместно с витамином Е являются превосходными антиоксидантами. Фолиевая кислота будет способствовать кроветворении и повышению общей способности организма к сопротивлению негативным факторам окружающей среды. Витамины группы В способствуют хорошему состоянию кожи, волос и ногтей, а также укреплению нервной системы. Благодаря содержанию в гречке витамина РР (рутина) она укрепляет стенки сосудов. Поэтому она станет полезным продуктом в рационе тех, кто страдает варикозным расширением вен, тромбозом и имеет проблемы с сердечно – сосудистой системой. Без опасений гречку могут есть те, кто страдает сахарным диабетом, потому что она повышает уровень сахара в крови медленно, а не резко, как другие углеводосодержащие продукты.

Гречневая диета для похудения может продолжаться одну или две недели. В течение этого периода разрешается употреблять только гречку, правда в неограниченных количествах. Дополнительно в день разрешается выпивать один литр 1% кефира. Негазированную воду можно пить в неограниченных количествах. Если вы себе не представляете утра без чашечки кофе, то можно позволить себе немного, но без сахара и не крепкого. Чувство голода можно притупить, съев одно или два яблока или апельсина.

Первое правило этой диеты – при приготовлении гречку не надо варить. Достаточно заварить ее кипятком на ночь или не менее, чем на 12 часов. На стакан крупы понадобятся 2 – 2,5 стакана кипятка. Такой способ приготовления обусловлен тем, что гречка не переносит длительной тепловой обработки. Важно также, не добавлять в гречку ни соли, ни сахара, ни масла, ни какие-либо другие приправы.

Второе правило – прием пищи следует заканчивать не менее, чем за четыре часа до сна. В том случае, если чувство голода не дает уснуть, то за час до сна разрешается выпить стакан кефира. Тут можно слегка схитрить, чтобы растянуть литр кефира на целый день. На вечер следует оставить всего лишь половину стакана, а перед употреблением долить его водой.

Во время соблюдения гречневой диеты, ваш мозг может ощутить нехватку глюкозы, ведь каша употребляется без сахара. В таком случае восполнить недостаток сахара следует с помощью медового напитка. Для его приготовления разведите чайную ложку меда в стакане воды. Такое малое количество сахара не отложиться в виде жира, а мозг получит свою порцию необходимой глюкозы. И конечно, не стоит забывать о пользе меда.

У некоторых могут наблюдаться запоры. Это происходит из-за нехватки клетчатки в рационе. В таком случае очищающий эффект диеты полностью пропадает. Чтобы избежать таких неприятных последствий, следует обязательно пить большое количество воды – не менее 1,5 литров. Утро надо начинать со стакана теплой воды, чтобы запустить пищеварительную систему. В воду можно добавить сок лимона. И не надо ограничивать себя в гречке. Ее надо есть столько, сколько хочется. При этом обязательно хорошо пережевывая.

Не стоит пренебрегать правильным выходом из диеты. Следует на время ограничивать себя в еде. Желательно первые несколько дней калорийность вашего рациона не должна превышать 600 калорий. А последующие две недели стоит ограничиться 1500 калориями. При этом можно есть все, что угодно, но подсчитывать калории. Так вы удовлетворите свою потребность во вкусненьком, но при этом не вернетесь к исходному весу.

Достоинства гречневой диеты

1. Диета на гречке доступна всем. Крупу можно купить в любом магазине, и стоит она совсем не дорого. Ее приготовление не занимает много времени и не требует специальных навыков.

2. Соблюдение гречневой диеты не сопровождается многими негативными ощущениями, которые характерны для других диет. Нет ощущения слабости и вялости, а также головокружения.

3. Очень важно, что благодаря калорийности крупы и медленному перевариванию ее в организме, сидящего на диете не мучает чувство голода.
4. Высокая эффективность гречневой диеты. За неделю реально похудеть на 7 кг, а у некоторых этот показатель достигает 10 кг.

5. Полезные свойства гречки проявляются во все своей полноте. Благодаря им улучшается состояние кожи, волос и ногтей. А у некоторых даже рассасывается целлюлит. Все это происходит благодаря нормализации обмена веществ и выводу из организмов шлаков.

Виды гречневой диеты

1. Разгрузочный день на гречке. Этот вид можно использовать между различными видами диет. Он помогает нормализовать обмен веществ и вывести из организма шлаки и лишнюю воду. Разрешается добавить в кашу немного лука, меда или растительного масла. Пить рекомендуется несладкий чай или компот из сухофруктов.

Можно устроить разгрузочный день на гречке и вареных овощах.

Чтобы немного снизить вес может быть использована гречневая диета на три дня.

Повторять такие разгрузочные дни можно через три дня.

2. Лечебная диета поможет похудеть на 2 – 3 кг и улучшить состояние сосудов и нервной системы. Ее продолжительность составляет неделю.

Лечебная гречневая диета: рецепт. Завтрак должен состоять из порции гречневой каши, сваренной без соли и сахара, 120 г не жирного творога, 125 г желательно фруктового йогурта и несколько ломтиков сыра. На обед можно из салата из зеленых овощей и 120 г отварной телятины. На полдник предлагается на выбор яблоко или 120 г не жирного йогурта. Ужин предполагается из порции гречки с овощами. Их можно сдобрить неострым кетчупом или соевым соусом.

3. Диета на гречке с сухофруктами.

Разнообразить стандартную диету на гречке можно сухофруктами. Это может быть инжир, курага, финики или чернослив. Норма сухофруктов не должна превышать 100 г в сутки. Не стоит забывать о необходимости пить воду. Она поможет вывести из организма вредные вещества. За несколько дней возможно уменьшение веса на 2 кг. Желательно выдержать на такой диете пару недель.

Гречневая диета: противопоказания и недостатки.

1. Гречневая диета не является быстрой. Для достижения оптимального результата ее необходимо соблюдать примерно две недели.
2. Рацион ограничен всего двумя продуктами – гречка и нежирный кефир. Такое однообразие довольно быстро надоедает, и довольно трудно удержаться от соблазнов.

3. Если за 2 недели соблюдения диеты, вы не достигли желаемого результата, то повторить ее можно будет не ранее, чем через месяц.

4. С осторожностью следует подходить к соблюдению данной диеты людям, страдающим сахарным диабетом или гипертонической болезнью. Так как в рацион диеты не входят ни соль, ни сахар.

5. В качестве противопоказаний к гречневой диете являются заболевания желудочно-кишечного тракта такие как, гастрит и язва желудка. Потому что соблюдение данной диеты предполагает употребление большого количества кефира, который способствует изменению кислотности желудка. Также к противопоказаниям относятся беременность и кормление грудью.

6. Употребление большого количества воды, которое требуется во время соблюдения данной диеты, способствует тому, что из организма усиленно происходит вымывание различных микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования всех органов. При этом строгое ограничение рационе всего лишь гречкой не дает возможности восполнить их недостаток естественным путем. Поэтому соблюдение гречневой диеты более двух недель может нанести серьезный вред организму.

7. Чтобы восполнить недостаток витаминов и микроэлементов, необходим прием поливитаминных комплексов.

8. При отсутствии правильного питания после выхода из диеты все набранные килограммы вернуться.

Как сбросить 10 кг за 14 дней на гречке

Гречневая диета для похудения не предусматривает никаких ограничений по употреблению основного продукта. Его можно есть в любом количестве. Однако добавлять в него соль и сахар нельзя. Лучше всего придерживаться 5-6-разового питания. Ужин лучше всего устраивать за 4 часа до сна. Важно уделять внимание и количеству жидкости. В день нужно выпивать не менее 1,5 л воды. Можно пить зеленый чай, травяные отвары, не более 2 чашек кофе в день, но без сахара. Что касается физических нагрузок, то лучше на время отказаться от них. Заменить активность следует прогулками на свежем воздухе.

Гречневая диета для похудения предусматривает запаривание крупы. Потребуется промыть ее и залить крутым кипятком. Расчет ингредиентов здесь следующий: на 1 стакан крупы 300 мл воды. После этого все хорошо укутывается и оставляется на ночь упревать. За раз следует съедать около 150-200 г гречки, но если будет желание, то порцию можно и увеличить.

Безусловно, скинуть 10 кг за 14 дней — перспектива отличная, но выдержать подобный режим питания под силу не каждому. По этой причине данная диета допускает некоторые послабления. Во-первых, можно готовить гречку в разном виде. Делайте не только гарнир, но и запеканки, котлеты, оладьи. Можно подавать ее с луково-морковной зажаркой. Во-вторых, допустимо ввести в рацион следующие продукты (в небольшом количестве):

Результаты от такой диеты можно будет получить, если придерживаться следующего меню:

  • 1, 2 и 3 дни: завтрак из диетических хлебцев, порции каши и стакана кефира, обед — каша и гречневые котлеты, ужин — запеканка и кефир;
  • 4, 5 и 6 дни: завтрак — гречневые хлебцы и кисломолочный продукт, обед — оладьи и кефир, ужин — низкокалорийный йогурт;
  • 7 день: на ночь гречневая крупа заливается кефиром, готовая смесь разделяется на 5 порций, которые употребляются в течение дня;
  • 8, 9 и 10 дни: гречневые оладьи и кефир на завтрак, обед — каша, хлебцы и йогурт, ужин — гречка, любой кисломолочный продукт и фруктовый салат;
  • 11, 12 и 13 дни: завтрак из отварного яйца, кефира и каши, обед — салат, зеленый чай и гарнир, ужин — кефир, каша и тушеные овощи;
  • 14 день: аналогичное 7 дню меню.

Результаты такой диеты не заставят себя ждать. Конечно, каждый желает их сохранить. Для этого требуется правильно выходить из диеты:

  • исключите еще на неделю все жирные, жареные и мучные блюда, а потом вводите их в рацион постепенно — по 1 порции в день;
  • на протяжении последующих 7 дней ужинайте гречкой и кефиром, а на обед готовьте еду из рыбы или мяса;
  • ешьте больше овощных и фруктовых салатов, диетических супов и кисломолочных продуктов;
  • вводите в свой рацион соль постепенно: сначала добавляйте ее помалу, а потом увеличивайте пропорцию, тогда можно будет позабыть об отечности и избежать возвращения лишних килограммов.

Гречневая диета: отзывы и результаты

Сейчас гречневая диета очень популярна. Поэтому отзывов на нее довольно много. В основном люди довольны полученными результатами. Хотя многие делают себе послабления, ведь даже если это очень эффективная диета, гречка с кефиром в течение недели или двух смогут надоесть даже самому упорному человеку. Например, можно есть гречку с пережаренным луком и морковкой или баловать себя зеленым салатиком или огурчиками. Некоторые, даже включают в свой рацион нежирный творог и немного фруктов. При этом все отмечают, что хотя вес уходит не так быстро как ожидалось, но сидеть на такой диете все же приятнее. Тем более, что в качестве бонуса многие после окончания диеты видят, что у них кожа стала значительно чище.

И все отмечают, что не следует забывать о воде. Если пить обычную воду скучно или надоело, можно побаловать себя зеленым чаем или травяным отваром без сахара. Это не только вкусно, но и полезно. Зеленый чай дополнительно способствует выводу токсинов из организма.

Многие отмечают, что не стоит впадать в крайности и не есть ничего. Стакан гречки в день – нормально количество. Поэтому гречневая диета не подходит тем, кто эту крупу не переносит. Падать в голодные обмороки – не способ достижения вожделенной стройности. Есть не только можно, но и нужно. Чувство голода будет заставлять вас при каждом приеме пищи наедаться. Лучше всего питаться часто, но понемногу.

Все худеющие сходятся во мнении, что не стоит наедаться на ночь. Некоторые стараются на вечер оставить весь кефир. В принципе, это согласуется с принципами здорового питания, которые говорят нам о том, что ужин не должен быть плотным.

Ну и конечно, после такой строгой диеты, многие пересматривают свой дальнейший стиль питания. Таким образом удается зафиксировать полученный вес и не набрать лишние килограммы снова. Вот так дополнительный плюс имеет гречневая диета, эффект от которой выражается не только в сиюминутном снижении веса.

При соблюдении диеты не следует забывать и о физических нагрузках. Ведь просто похудеть не значит получить красивую фигуру. Легкие физические упражнения еще ни кому не повредили. Простой бег также будет способствовать похудению и поднятию общего тонуса организма. И конечно, не стоит забывать об уходе за кожей. В периоды снижения веса она требует повышенного внимания. Чтобы кожа не обвисала, следует регулярно пользоваться кремами и лосьонами, повышающими упругость кожи. Массаж, обертывания также будут не лишними. Они не только улучшают внешнее состояние кожи, но и способствуют дополнительному выводу из организма шлаков и токсинов.
Гречневая диета может оказаться хорошим выбором для желающих похудеть без голодания.

Экспресс-диеты на 14 дней позволяют избавиться от 3–10 кг. Однако к такому виду питания важно подходить грамотно, не допуская чувство изнуряющего голода и обеспечивая организм самыми необходимыми веществами.

Как эффективно похудеть за 14 дней: основные правила

Потеря веса при соблюдении любой быстрой диеты происходит за счет уменьшения содержания калорий в рационе. Если при нормальном режиме питания человек потребляет 2 000 – 2 500 ккал, то при ограничениях в меню, которые предусмотрены при экспресс похудении, калорийность снижается больше чем в 2 раза.

Самый безопасный способ быстро похудеть – не исключать из ежедневного рациона овощи, фрукты, яйца и нежирные сорта мяса.

Чтобы избавиться от ненавистных килограммов, организм должен получать хотя бы минимальное количество аминокислот, микроэлементов и витаминов. Кроме того, если во время голодания есть мясо, то можно не беспокоиться о красоте волос и кожи, а мышцы останутся в тонусе. Из жидкости разрешено пить только негазированную воду (до 2,5 л в течение дня) или зеленый чай без сахара. Важно понимать, что ускоренное похудение не подразумевает экстремальное голодание!

Из рациона обязательно следует исключить следующее:

  • алкоголь;
  • соль (максимум – 5 г в сутки);
  • сладкое и мучное;
  • масло;
  • полуфабрикаты;
  • копченые продукты.

Вне зависимости от того, какой вид экспресс-диеты на 2 недели выбрана, необходимо стараться употреблять пищу примерно в одно и то же время каждый день (4–5 приемов).

Вариант меню экспресс диеты на 2 недели

Быстрые диеты подбираются с учетом индивидуальных особенностей организма и привычек питания. Одной из самых эффективных считается «жесткая», которая позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса. Питаться нужно рисовой или гречневой крупой, ничего не добавляя. 14-дневная система по Агостону подразумевает более щадящий режим питания: меню состоит из натуральных йогуртов, постного мяса, овощей и фруктов. Эффективна японская экспресс-диета, меню которой не включает в себя продукты с содержанием соли.

Предлагаем вам один из вариантов меню эффективной диеты на 2 недели, в рацион питания которой входят разнообразные продукты.

День 1-ый:

  • 2 вареных яйца, яблоко, груша, кофе без сахара;
  • салат из любимых свежих овощей (кроме картофеля);
  • 1 яйцо, апельсин, чашка чая.

День 2-ой и 6-ой: за день нужно съесть 500 г нежирного творога и выпить 1 л кефира.

День 3-ий:

  • 1 стак. кефира, салат из яблок и сырой моркови с лимонным соком;
  • 500 мл апельсинового или томатного сока, овощной салат;
  • 250 мл кефира или ряженки, фрукты по вкусу.

День 4-ый: 500 г отварного куриного филе, 1 литр кефира.

День 5-ый и 7-ой: свежие фрукты и овощи (кроме бананов, винограда, картофеля).

День 8-ой:

  • 1 вареное яйцо, овощной салат, чай;
  • 200 г отварной куриной грудки, салат из овощей, 1 стак. томатного сока;
  • 100 г куриного филе, микс из свежих овощей, чай.

День 9-ый:

  • любимые фрукты;
  • 100 г отварной говядины, салат (томаты, огурцы, растит. масло);
  • 50 г вареной говядины, яблоки, груши.

День 10-ый:

День 11-ый:

  • 2 яйца, 2 ломтика ржаного хлеба, 200 мл кефира;
  • 150 г отварной говядины, овощной микс;
  • 2 кусочка ржаного хлеба, свежие овощи, 1 стак. кефира.

День 12-ый: фрукты и овощи (исключая бананы, виноград), 1 л кефира.

День 13-ый:

  • 2 яйца вкрутую, овощной микс, чай без сахара;
  • 200 г отварного куриного филе, салат (помидоры, огурцы);
  • 100 г вареной куриной грудки, 1 стакан кефира.

День 14-ый:

  • 2 отварных картофелины, фрукты, 200 мл кефира;
  • две вареных картофелины, 500 мл кефира;
  • фрукты (кроме бананов, винограда), 1 стак. кефира.

Такое чередование продуктов в определенной последовательности помогает получить весь набор необходимых веществ без вреда для организма.

Как правильно выйти из диеты

Выходить из режима следует постепенно, чтобы не навредить здоровью и не позволить килограммам вернуться обратно. Привычные продукты нужно вводить по истечению 4 дней со дня окончания диеты маленькими порциями.

Примерный алгоритм питания в первые дни:

  • овощи и фрукты;
  • отварная крупа;
  • яйца, творог или мясо;
  • сыр, кефир.

Проверенный способ не набрать вес после быстрого похудения – правильно распределять продукты. Попробуйте следовать такому простому совету: в каждый прием пищи на тарелке среднего размера выложите фрукты и овощи (ровно на половине), оставшуюся же часть заполните белками и углеводами поровну.

Плюсы и минусы диеты на 14 дней

Если строго следовать двухнедельному меню экспресс диеты, вы почувствуете все преимущества данной системы питания.

Достоинства экспресс диеты на 2 недели:

  • Избавление от лишнего веса – от 3 до 10 кг;
  • Очищение организма от шлаков;
  • Нормализация работы ЖКТ;
  • Улучшение метаболизма.

Однако будьте готовы к возможным побочным эффектам ограниченного питания, так как любые изменения в привычном рационе могут сказаться на работе организма, в частности, на настроении.

Возможные побочные эффекты экспресс-похудения:

  • Нервозность;
  • Нарушение сна;
  • Подавленность;
  • Обострения хронических патологий.

При наличии любых проблем со здоровьем следует заранее проконсультироваться со специалистом. Если нарушения происходят во время диеты, лучше приостановить такую систему питания до обращения к врачу.

Мнения врачей и противопоказания 14 дневной диеты

Такая диета предполагает употребление большого количества сахаросодержащих фруктов, поэтому удостоверьтесь, что у вас нет противопоказаний в этом плане, а также следите за тем, чтобы в вашей повседневной системе питания соблюдался баланс по сахару. Также, по мнению врачей, во время диеты полезно употреблять хотя бы несколько раз за 2 недели водосодержащие напитки с капустой, лимоном, огурцом, что ускоряет обменные процессы в организме.

К перечню противопоказаний относятся следующие:

  • аллергия на продукт, входящий в меню;
  • нарушения работы почек;
  • беременность;
  • патологии ЖКТ;
  • заболевания сосудов или сердца;
  • любые хронические заболевания.

При наличии подобных заболеваний или малейших сомнений в состоянии здоровья не стоит прибегать к столь длительным программам похудения. В любом случае консультация с доктором должна предварять диетическое питание.

С одной стороны, диета на 2 недели считается долгосрочной со всеми вытекающими отсюда последствиями - и выдержит не каждый, и организм может получить на выходе истощение на фоне нехватки необходимых веществ.

С другой стороны, она предполагает достаточно разнообразный и сбалансированный рацион. Есть один и тот же продукт столько времени вам никто не разрешит. Да и результаты за 14 дней будут намного внушительнее, чем за более короткий промежуток. Так что перед началом похудения имеет смысл взвесить для себя все эти за и против.

1. Бессолевая

Это не только наиболее эффективная, но ещё и самая недорогая диета на 2 недели, которую только можно найти. Небольшие размеры порций и минимальный список разрешённых продуктов существенно сэкономят бюджет.

Сущность . На протяжении 14 дней нельзя употреблять соль. Не каждый выдержит столь пресную, невкусную и слишком строгую диету. Но те, кто дойдёт до конца, увидит на весах существенный минус в 10-12 кг. Ведь отсутствие «белой смерти» в рационе нормализует в организме водно-солевой баланс, который в большинстве случаев и провоцирует ожирение.

Более подробно о бессолевой диете, мы рассказывали в одной из наших предыдущих статей, по .

Разрешённые продукты:

  • нежирное мясо;
  • морепродукты;
  • рыба (нежирная);
  • ржаной хлеб;
  • овощи;
  • несладкие фрукты;
  • яйца;
  • молочная продукция (ниже 2 % жирности).

Запрещённые:

  • соль, сахар;
  • жирное мясо и рыба;
  • кондитерские изделия;
  • макароны, крупы;
  • сладкие фрукты;
  • фаст-фуд;
  • соления, маринады, консервы;
  • алкоголь, газировки, сладкие соки.
  • похудение, заметное невооружённым глазом;
  • нормализация водно-солевого баланса;
  • исчезновение отёков.
  • возможна тошнота;
  • мышечная слабость;
  • расстройство пищеварения;
  • понижение давления;
  • общие недомогания.

2. Магги (творожная)

Очень эффективная и не менее популярная диета на 2 недели - Магги, но только не её вариант, а . Она достаточно лёгкая, так как творог усваивается организмом быстрее, чем яйца, да и отлично сочетается с другими продуктами.

Сущность . В рационе ежедневно присутствует творог. Это потрясающий диетический продукт, который надолго утоляет голод, снабжает организм энергией и запасами кальция, сохраняет мышечную массу, предотвращает плохое настроение и депрессию. 2 недели голодовки пролетают совершенно незаметно. Тип диеты - белковая.

Основной продукт:

  • зернистый обезжиренный творог.

Дополнительно:

  • другие белковые продукты, овощи и фрукты.
  • нормализуется обмен веществ;
  • очищается организм;
  • лёгкая;
  • отсутствие чувства голода;
  • никакой депрессии;
  • укрепление скелета и мышечного каркаса.
  • мочегонный эффект;
  • большое количество противопоказаний;
  • отсутствие углеводов может привести к понижению работоспособности;
  • сбой в работе желудка из-за интоксикации белками.

3. Кремлёвская

Укороченный вариант самой знаменитой диеты. Берётся в расчёт только I её этап. Она основана на минимальном потреблении углеводов, что заставляет организм активно расходовать жировые отложения. Все продукты имеют свои баллы (условные единицы), равные 1 гр углевода в их составе. Они указаны в .

Сущность . Двухнедельный вариант Кремлёвской диеты предполагает суточное потребление углеводов не более 20 гр. Это приводит к кетозу (расщеплению жиров), исчезновению целлюлита, нормализации обмена веществ, понижению холестерина. Результат - похудение на 10 кг и улучшение самочувствия.

Разрешённые продукты:

  • морепродукты;
  • нежирные мясо, рыба;
  • яйца;
  • орехи;
  • растительное масло, майонез, сметана, рыбий жир;
  • , кофе;
  • подсластители, кроме аспартама;
  • овощи.

Запрещённые:

  • мёд, сахар, аспартам;
  • крахмальные овощи;
  • фрукты, соки;
  • алкоголь;
  • кулинарные жиры.
  • высокая эффективность;
  • отсутствие голода;
  • разнообразие меню;
  • избавление от тяги к сладкому;
  • стойкие результаты.
  • кетоновые тела начинают синтезироваться в большом количестве, повреждают клетки, вызывают интоксикацию;
  • под рукой должны быть весы и подробные таблицы продуктов с баллами;
  • среди побочных эффектов - образование камней в почках, развитие подагры;
  • дефицит нутриентов;
  • нарушение кишечной микрофлоры.

4. Низкоуглеводная

Достаточно жёсткая диета на 2 недели, похожа на Кремлёвскую, но здесь уже не разрешат жарить колбаски на растительном масле. Организм недополучает углеводы, и заимствует энергию из запасов гликогена или резерва жировых отложений. Выработка инсулина, что преобразовывает полученные калории в жир, при этом замедляется.

Сущность . В рацион включаются только те продукты, в составе которых - минимум углеводов. Потребление жиров ограничено. Соответственно, это белковая система питания. Жировые запасы уходят, а мышечный рельеф только укрепляется (подробнее о механизме похудения таким способом, ).

Основные продукты:

  • все (яйца, нежирное мясо и рыба, молочка).

Дополнительно:

  • немного овощей и фруктов.
  • отсутствие голода;
  • стабильные результаты;
  • разнообразный рацион;
  • потеря 10 кг за 2 недели.
  • обостряются хронические заболевания;
  • проблемы с пищеварением;
  • нехватка калия и натрия;
  • обезвоживание;
  • побочные эффекты - раздражительность, бессонница, головокружение;
  • замедляется мозговая деятельность.

5. Японская

Многие специалисты считают, что лучшая диета на 2 недели - . Она тоже белковая и низкокалорийная (как и две предыдущие). Но она более строгая (размер порций и список разрешённых продуктов меньше) и пропагандирует отказ от соли или хотя бы её минимизацию.

Сущность . Минимум калорий приводит к расходованию жировых запасов. Белковая пища ускоряет метаболизм. Ограничение соли выводит жидкость из тканей. Маленький объём порций тоже способствует похудению.

Разрешённые продукты:

  • кофе, томатный сок, кефир, молоко;
  • капуста, редька, морковь, свёкла, огурцы, перец болгарский, помидоры, кабачки;
  • растительное масло;
  • пикша, минтай, путассу, судак, треска, форель, щука, камбала, хек;
  • хлебцы цельнозерновые;
  • говядина, курица;
  • груша, апельсин, яблоки, киви, грейпфрут, ананас, гранат.

Запрещённые:

  • алкоголь, газировка;
  • картофель, кукуруза;
  • скумбрия, сельдь, палтус, сёмга, осетровые, угорь, миноги;
  • вся выпечка;
  • соль, сахар;
  • свинина, баранина;
  • виноград, бананы, манго, хурма.
  • уменьшение отёчности;
  • заметное снижение веса;
  • отсутствие после похудения обвисаний и растяжек;
  • стойкие результаты;
  • доступность продуктов.
  • перекос в сторону белков;
  • головокружения, слабость, снижение работоспособности;
  • отсутствие перекусов;
  • чёрный кофе утром натощак вреден для сердца и желудка;
  • много противопоказаний;
  • риск обезвоживания.

Если вам нужно похудеть за 2 недели, любая из этих диет поспособствует удачной реализации этой цели. 5 кг - минимальная планка потери для каждой из этих систем питания. Максимальная будет зависеть от вас: чем меньше порции, чем точнее соблюдены рекомендации диетологов, чем больше заниматься спортом - тем заметнее будут результаты (возможно потерять до 15 кг).

Средняя суточная калорийность 520/550/580 Ккал для меню на 4/7/14 дней.

Эта диета разработана известным болгарским травником и знахарем Петром Димковым. Как отмечает автор, ему не понаслышке известны способы очищения организма и избавления от лишнего веса. Поэтому он убежден, что данная система просто не может быть неэффективной.

Диета обещает мягкое похудение без серьезного стресса для организма, за счет присутствия в рационе питания вкусного меню. В то же время потери веса на этой диете должны быть довольно ощутимыми. За 4 дня обычно уходит около 2-3 кг лишнего веса, за 7 дней - до 5 кг, за 14 - все 10 кг.

Выберите для себя тот вариант диеты, который вам наиболее приемлем.

Требования болгарской диеты

Что касается основных положений диеты, к ним в первую очередь стоит отнести снижение калорийности дневного рациона. А если хотите более ощутимого результата, то вовсе откажитесь от ужина.

Помимо меню, о котором вы сможете подробно узнать ниже, стоит обязательно соблюдать питьевой режим. Это особенно важно для организма сейчас.

Учитывая, что болгарская диета подразумевает отказ от сахара, можно снабдить ежедневный рацион одной чайной ложкой меда, дабы избежать полного сахарного голодания.

Еще одна маленькая, но эффективная для запуска обмена веществ, хитрость заключается в том, чтобы как можно быстрее после пробуждения выпить 5-6 ст. л. горячей воды. Можно повторить эту процедуру и перед сном. Организму будет только лучше от данного рода манипуляций, стимулирующих еще более активное похудение. По утрам, кстати, после приема указанного количества жидкости, очень хорошо принять контрастный душ. Помогайте своему телу и организму.

Поскольку урезание калоража на этой диете все же довольно ощутимо, не рекомендуется сильно заниматься спортом и активно тренироваться. Так вы можете столкнуться с бессилием. Если вам предстоят нелегкие физические работы, особенно в первые дни сидения на диете, то лучше повременить с ней.

Особое внимание Петр Димков рекомендует обратить и на выход из этой диеты. Конечно, по ее окончании не стоит набрасываться на тяжелую пищу. Как минимум, желудку это крайне не понравится. И наверняка он отплатит вам болевыми и прочими дискомфортными ощущениями. Хотя бы в первые дни уже не диетического питания не нужно вводить в рацион белый хлеб (или позвольте себе совсем немножко), различную выпечку, жирное мясо, жареную пищу. Постарайтесь делать акцент на нежирной молочной и кисломолочной продукции, нежирном мясе, рыбе, различных морепродуктах. Добавляйте к еде нерафинированные растительные масла. Блюда при готовке тушите, запекайте или используйте пароварку. Если после возвращения к нормальному режиму питания очень хочется сладостей, позвольте себе немного зефира, а от жирных, калорийных пирожных постарайтесь воздержаться. Это поможет сберечь полученный на диете результат и не заставит вас сетовать о том, что лишние килограммы снова прилипают к вам.

Стоит отметить, что, как бы хорошо и просто вам ни худелось на этой диете, продолжать ее дольше двух недель нельзя. Это может ударить по организму и вызвать проблемы со здоровьем.

Можно для придания блюдам вкусовым качеств добавлять в них немного перца и других специй, пряностей. Но соль, на каком бы варианте вы ни худели, желательно полностью исключить из рациона. Разрешено преображать блюда, сбрызгивая их небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

Меню для четырехдневной болгарской диеты

Первые три дня соблюдайте следующие правила. Целый день нужно употреблять только лишь салат в сыром виде из тертой моркови и половинки яблока на одну порцию. Делайте это при появлении чувства голода. Можно добавить немножко меда в это блюдо. Желательно сделать 3-4 приема пищи через примерно одинаковое количество времени.

Меню для недельной болгарской диеты

День 1

Завтрак: до 150 г мяса нежирных сортов (способы его приготовления - запекание, варка или тушение без добавления масла), 1 вареное яйцо, свежий огурец, кусочек хлеба (ржаного или цельнозернового) или крисп.
Обед: до 150 г отварной рыбы, до 200 г салата из любых свежих овощей, кусочек хлеба.
Полдник: любой фрукт (лучше не крахмалистый).
Ужин: рекомендуется вовсе исключить.

День 2

Завтрак: отсутствует. Если для вас это очень сложно, сделайте легкий завтрак. Например: одно яйцо и какой-то овощ (фрукт), немного маложирного творога или другого кисломолочного продукта.
Обед: овощной салат (порция около 150 г), любой фрукт.
Полдник: до 100 г любых овощей.
Ужин: рекомендуется отказаться от этого приема пищи.

День 3

Завтрак, обед: любые овощи, приготовленные на пару (одна порция - до 200 г).
Полдник: половинка любого фрукта. Допускается такой же перекус также между завтраком и обедом.
Ужин: 150 г овощного салата.

Дни 4-7

Все эти дни, согласно принципам диеты, стоит питаться так же как в первый день, но ужин не исключать. Вечерняя трапеза в этот период - стакан нежирного кефира.

Вам также понравится — Потеряйте 14 кг за 2 недели только с одним компонентом. Важно начать день правильно

Меню для двухнедельной болгарской диеты

В данном варианте диеты количество приемов пищи должно определяться вами самостоятельно. Но учитывайте, что не стоит налегать на еду (и уж тем более съедать всю дневную порцию) во время ужина. Лучше, чтобы эта трапеза была легкой. Или и вовсе откажитесь от ужина, при возможности, и завершайте дневное питание в 15-16 часов дня.

День 1 : любые овощи (но не картофель) - 1 кг. Способ их приготовления - любой, не подразумевающий добавления масла в процессе готовки или перед подачей.
День 2 : любые фрукты в количестве до 1 кг, кроме винограда и бананов.
Дни 3 и 4 : фрукты, овощи - по 300 г (выбираем по тем же правилам, что и в первые диет-дни, описанные выше), одно отварное яйцо.
Дни 5 и 6 : 250 мл маложирного кефира, одно яйцо, 200 г творога жирностью до 5%, до 200 г любого мяса.
Дни 7-12 : стоит повторить предыдущую шестидневку.
День 13 : повтор меню 2-го дня.
День 14 : повторяем 5-й диетический день.

Ежедневное потребление жидкости - не менее 2-х литров чистой воды, чай без сахара, кофе (но не каждый день, и не более 1-2 чашек в день).

Противопоказания болгарской диеты

Придерживаться любого варианта болгарского способа преображения фигуры нельзя людям, имеющим какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта, страдающим серьезными нарушениями обмена веществ, а также при обостренном состоянии любого хронического недуга.

Также Димков ставит строгий запрет на сидение на диете дамам, пребывающим в интересном положении, а также кормящим мамам. Это может негативно отразиться и на здоровье, и на самочувствии чада. Не рискуйте!

Достоинства болгарской диеты

К плюсам диеты, которую активно испытывает на себе множество худеющих, можно отнести сравнительно быстрое и ощутимое похудение (что подтверждают многочисленные отзывы людей, преобразивших данным образом фигуру).

Также отметим то, что рацион (если не брать во внимание четырехдневную, которая является самым строгим вариантом преображения фигуры среди вышеописанных) является довольно разнообразным. Один продукт не должен наскучить так, чтобы спровоцировать срыв из-за однообразия питания.

Недостатки диеты

В некоторые дни рацион ощутимо урезается в плане калорий. Поэтому можно столкнуться со слабостью, сонливостью. Особенно в том случае если ранее употребляли намного большее количество продуктов, отличавшееся и калорийностью высшего порядка.

Также эта диета не подойдет людям, активно занимающимся спортом. Должных сил на полноценные тренировки при таком питании, скорее всего, просто не будет.

Некоторые люди сталкивались, сидя на этой диете, с обострением гастрита или появлением каких-то проблем с желудком. Так что обязательно прослушивайтесь к своему организму. Если почувствовали спазмы и недомогание, то немедленно прекратите диету и обратитесь к доктору.

Повторное проведение диеты

Если пожелаете повторить двухнедельный вариант болгарской диеты, обязательно выждите, как минимум, 1 месяц. Для меню продолжительностью 7 дней период восстановления необходим минимум 2 недели, а для 4-х дневного варианта диеты 1 неделю.

Хотите похудеть быстро, но опасаетесь негативных последствий для своего организма? Вопрос быстрого и безболезненного похудения волнует многих. Но не все в состоянии выдержать жесткие ограничения, предписываемые современными диетами. Выход есть: гречневая диета. Результат диеты: минус 10 кг за 10 дней приятно удивит.

Гречневая диета выделяется из общего ряда, в первую очередь, не только как максимально быстрая и эффективная, но и невероятно полезная. Гречка - абсолютный лидер по содержанию белка среди всех круп, а это означает, что она вполне может заменить многие мясные продукты. Она также содержит фолиевую кислоту, укрепляющую стен.

Диетологи всего мира давно используют гречневую крупу как основу для многих диет.

Подготовка гречневой крупы

Самое главное в гречневой диете - правильно приготовленный продукт, иначе эффект будет равен нулю.

Варить гречку не нужно, достаточно залить кипятком на 8-10 часов. Поэтому приступаем к приготовлению с вечера. Берется гречки столько, сколько необходимо на день (если вы планируете соблюдать монодиету - включающую лишь одну гречку) и заливается кипятком в соотношении 1:2.

Утром останется лишь убрать лишнюю воду и дневной рацион готов. Отметим, что важным условием гречневой диеты является абсолютное отсутствие соли, сахара, масла. Лишь тогда можно достичь нужного эффекта - скинуть на диете 10 кг за 10 дней сложно, но вполне реально. Помните об этом.

Совет! Если через несколько дней вы почувствуете, что не в состоянии выдержать такой режим питания - можно смягчить диету.

Добавьте в рацион обезжиренный кефир (около 1 л). Но количество гречки в таком случае строго ограничивается 1 стаканом в сутки (в сухом эквиваленте).

Преимущества и недостатки

Гречневая диета является не только грозным оружием против лишних килограммов, но и позволяет улучшить состояние волос, ногтей, сделать кожу гладкой и шелковистой. Кроме того, она обладает рядом несомненных преимуществ:

  • Высокая эффективность. За 10 дней на гречневой диете минус 10 кг — отличный результат. При этом физические нагрузки - не обязательный элемент.
  • Очищение печени и кишечника. Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки, выполняющей роль скраба для кишечника.
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы.Отсутствие серьезных побочных эффектов.
  • Отсутствие ограничений в количестве съедаемой пищи.

Но, как и в любой диете, есть место и для негативных моментов, которые нельзя не оговорить:

  • Жесткость. Выбор продуктов ограничен лишь гречневой крупой и кефиром.
  • Риск снижения артериального давления.
  • Обострение хронических заболеваний (при их наличии).
  • Гречневая диета не является универсальной для всех, поэтому возможны головные боли, утомляемость.

Совет! Поскольку организм на период диеты будет лишен сахаров, то возникнет апатия, ощущение слабости. Чтобы нейтрализовать негативный эффект, добавляйте в пищу немного сухофруктов или съедайте столовую ложку меда. И жизненный тонус мгновенно поднимется.

Противопоказания

Безусловно, у гречневой диеты есть противопоказания, как и у любой диеты. К ним относятся:

  • заболевания ЖКТ;
  • диабет любых форм;
  • депрессии;
  • высокие физические нагрузки;
  • беременность и период грудного кормления; сердечная/почечная недостаточность.

Обязательно получите консультацию у врача перед тем, какиспробовать эту диету на себе!

Выход из диеты

Главное правило выхода из диеты - постепенность. В течение первых 7-10 дней забудьте о возврате к привычному режиму питания. Ведь так можно запросто перечеркнуть все результаты, полученные ценой ваших усилий. Старайтесь поначалу ограничивать себя в сладком, мучном, жирном. Добавьте в рацион побольше овощей, фруктов. Не следует злоупотреблять физическими нагрузками.

  • Дробное питание. Никаких перекусов перед сном.
  • Не повредит немного кефира или парочка фруктов, не более.

Итак, вы получили представление о том, что же такое знаменитая гречневая диета и насколько она эффективна. Худейте с умом и будьте здоровы!

dom-eda.com

Âàðèàíòû ãðå÷íåâûõ äèåò

Ãðå÷íåâàÿ äèåòà íà 3 äíÿ

Ýòî ñêîðåå äàæå íå äèåòà, à ðàçãðóçî÷íûå äíè.  áëèæàéøèå òðè äíÿ âû åäèòå òîëüêî ãðå÷êó, ïðèãîòîâëåííóþ ïî îñîáîìó ðåöåïòó: îäèí ñòàêàí ïðîìûòîé ãðå÷íåâîé êðóïû íàñûïàåì â åìêîñòü, çàëèâàåì äâóìÿ ñòàêàíàìè êèïÿòêà è óêóòûâàåì íà íî÷ü ïîëîòåíöåì. Ãîòîâî!

Òàêîé âàðèàíò «ãðå÷íåâîé ðàçãðóçêè» ïåðåíîñèòñÿ ïðîñòî è äàåò îùóùåíèå ëåãêîñòè âî âñåì òåëå.

Êëàññè÷åñêàÿ ãðå÷íåâàÿ äèåòà íà 7 äíåé

Ïîäõîäÿùèé âàðèàíò, êîãäà ïîõóäåòü íóæíî ñðî÷íî. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü äèåòû - íåäåëÿ. Ïðàâèëà ïðîñòåéøèå: åäèì çàïàðåííóþ ãðå÷êó áåç ñîëè, ñàõàðà, ìàñëà è ñïåöèé. Ãðå÷êó ìîæíî ñìåøàòü ñ êåôèðîì èëè ïèòü êåôèð îòäåëüíî. Ðàçðåøàåòñÿ óïîòðåáèòü ìàêñèìóì 1 ëèòð ìàëîæèðíîãî êåôèðà.

 ïèòüå íå îãðàíè÷èâàéòå ñåáÿ: ëþáîå êîëè÷åñòâî ÷àÿ, êîôå, ìèíåðàëüíîé èëè ôèëüòðîâàííîé âîäû. Ïîìíèì: ñàõàð, ìîëîêî è ñëèâêè, ãàçèðîâêè îñòàâèì íà ïîòîì. Ðåçóëüòàò òîãî ñòîèò: çà âðåìÿ äèåòû ìîæíî ïîëó÷èòü ìèíóñ 10 êã.

Ãðå÷íåâàÿ äèåòà ñ ñóõîôðóêòàìè: ïîëüçà è âðåä


×àñòûé ñïóòíèê ãðå÷íåâîé äèåòû - ýòî ðàçäðàæèòåëüíîñòü, âÿëîñòü è àïàòèÿ. Åñëè ïî÷óâñòâóåòå ïîäîáíûå ñèìïòîìû, òî âíåñèòå ðàçíîîáðàçèÿ ãîðñòî÷êîé ñóõîôðóêòîâ. Óòî÷íèì: ãîðñòü ñóõîôðóêòîâ - ýòî 150 ã êóðàãè, èçþìà èëè ÷åðíîñëèâà íà âûáîð èëè â ñìåñè.

Ñëàäêîåæêàì ïîíðàâèòñÿ òàêîé áîíóñ: ñëàäîñòè ðàçíîîáðàçÿò âêóñ, ïîäíèìóò íàñòðîåíèå. Åùå ñóõîôðóêòû èçâåñòíû ñâîåé ñïîñîáíîñòüþ óëó÷øàòü ïåðèñòàëüòèêó êèøå÷íèêà.

Õîòÿ åñòü è íåäîñòàòêè ó ýòîé äèåòû:

  • Ñëàäêèå ñóõîôðóêòû ïðîâîöèðóþò ðåçêèå ïåðåïàäû óðîâíÿ ñàõàðà â êðîâè. Çíà÷èò, íå èçáåæàòü è ñêà÷êîâ àïïåòèòà
  • Äàæå ñ ôðóêòàìè ãðå÷êà ïðèåäàåòñÿ óæå ê êîíöó òðåòüåãî äíÿ.

Ãðå÷íåâàÿ äèåòà íà 14 äíåé

Åñëè âû òâåðäî ðåøèëè õóäåòü ñ ïîìîùüþ ãðå÷êè, òî ïðåäëàãàåì âàðèàíò áîëåå ñáàëàíñèðîâàííûé è ðàçíîîáðàçíûé ïî ñîñòàâó.  ìåíþ êðîìå ãðå÷íåâîé êðóïû ñìåëî äîáàâëÿéòå ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:

  • ôðóêòû (êðîìå áàíàíà, âèíîãðàäà);
  • äèåòè÷åñêèå îâîùíûå ñàëàòû;
  • ÿéöî;
  • éîãóðò íèçêîêàëîðèéíûé;
  • ìåä (îäíà ëîæêà â ñóòêè);
  • ïåòðóøêà, óêðîï,

Ïîñëåäíþþ òðàïåçó çàâåðøèòå çà òðè ÷àñà äî ñíà. Ïåéòå ÷èñòóþ âîäó è çåëåíûé ÷àé. Ìîæåòå äàæå äîáàâèòü â íàïèòêè ëîìòèê ëèìîíà - âèòàìèíû ëèøíèìè íå áûâàþò.


Òàêàÿ âàðèàöèÿ íà òåìó ãðå÷íåâîé äèåòû äàåò ìåíüøèé îòâåñ, ÷åì ãðå÷íåâàÿ ìîíîäèåòà. Íî è ïåðåíîñèòñÿ îíà ïðîùå. È øàíñîâ, ÷òî ñáðîøåííûé âåñ âåðíåòñÿ îáðàòíî, íà ïîðÿäîê ìåíüøå.

Ìàêðîáèîòè÷åñêàÿ äèåòà

Ìàêðîáèîòè÷åñêàÿ âåðñèÿ êëàññè÷åñêîé ãðå÷íåâîé äèåòû ðàçðàáîòàíà ñïåöèàëüíî äëÿ ëþäåé äåëîâûõ è àêòèâíûõ. Äëèòåëüíîñòü äèåòû - 3 äíÿ.

Èç ïðèâû÷íîé ãðå÷êè ãîòîâèì íåîáû÷íîå áëþäî: ãðå÷íåâûå øàðèêè. Äëÿ ýòîãî ÷óòü áîëüøå ñòàêàíà ñûðîé êðóïû âàðèì â åäâà ïîäñîëåííîé âîäå. Îðèåíòèðîì ãîòîâíîñòè ãðå÷êè áóäåì ñ÷èòàòü êîíñèñòåíöèþ: åñëè ãðå÷íåâóþ êàøó ìîæíî ðàçìÿòü äî ñîñòîÿíèÿ ôàðøà, òî ïîëîâèíà äåëà ñäåëàíî. Ñìåøèâàåì ãðå÷íåâûé ôàðø ñ ìîðêîâüþ è áîëãàðñêèì ïåðöåì, êîòîðûå ïðåäâàðèòåëüíî èçìåëü÷àåì, è ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì. Ãîòîâî! Òåïåðü îñòàëîñü ñêàòàòü êëóáî÷êè ðàçìåðîì ñ ïåðåïåëèíîå ÿéöî è íå çàáûòü ïðèõâàòèòü íà ðàáîòó.

Ïðè ìàëåéøåì îùóùåíèè ãîëîäà êëàäåì â ðîò ãðå÷íåâûé øàðèê è ðàññàñûâàåì. Ïðîâåðåíî: ñûòîñòü íàñòóïàåò áûñòðî, à ðåçóëüòàòû ïîðàäóþò, äàæå åñëè ïðåäûäóùèå ïîïûòêè ïîõóäåòü ïðîâàëèëèñü ñ òðåñêîì.

Ïðàâèëüíûé âûõîä èç äèåòû

Ãðå÷íåâàÿ äèåòà äèñöèïëèíèðóåò. Ïîñëå åå çàâåðøåíèÿ âû âðÿä ëè ñúåäèòå ñëèøêîì ìíîãî. Íî ñëåäèòå, ÷òîáû â ïåðâûå äíè âûõîäà íå áûëî ñðûâîâ íà ñëèøêîì êàëîðèéíûå ïðîäóêòû: êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, êîëáàñû, æèðíûå ñîóñû, àëêîãîëü. Ïèùåâàðåíèþ, ïðèâûêøåìó ê ëåãêîñòè, íå ïîíðàâèòñÿ òàêîé êîíòðàñò.  ëó÷øåì ñëó÷àå âñå çàêîí÷èòñÿ íåñâàðåíèåì è òÿæåñòüþ.

Îòçûâû ïîõóäåâøèõ

Ãðå÷íåâóþ äèåòó êàæäûé ïåðåíîñèò ïî-ðàçíîìó. Îäíè ÷óâñòâóþò ïîäúåì ñèë è ïðèëèâ ýíåðãèè, äðóãèå íàîáîðîò - îùóùàþò óñòàëîñòü è àïàòèþ. Íî ïî÷òè âñå, êòî õîòÿ áû ðàç â æèçíè ïîïðîáîâàë ãðå÷êó äëÿ áîðüáû ñ ëèøíèìè êèëîãðàììàìè, îòìå÷àþò õîðîøèå îòâåñû.

Íà äâóõäíåâíîé ãðå÷íåâîé äèåòå ðåàëüíî ñáðîñèòü äî 4 êã. Ðåçóëüòàòû çàâèñÿò îò ïåðâîíà÷àëüíîãî âåñà: ÷åì áîëüøå âåñ, òåì îùóòèìåé îòâåñ. Íî íå îáîëüùàéòåñü: òàê ñòðåìèòåëüíî æèð íå óõîäèò. Âåñ óìåíüøàåòñÿ çà ñ÷åò ïîòåðü ëèøíåé âîäû è î÷èùåíèÿ êèøå÷íèêà. Çàòî ïîõóäåâøèå îòìå÷àþò óëó÷øåíèå öâåòà ëèöà, íàëàæèâàåòñÿ ñîí è äàæå óìåíüøàåòñÿ çàïàõ èçî ðòà. Ãðå÷êà äåéñòâóåò, êàê ãóáêà: âûìûâàåò âñå ëèøíåå è íå âðåäèò îðãàíèçìó.

Êëàññè÷åñêàÿ ñåìèäíåâíàÿ äèåòà ïðîãîíèò äî 10 ëèøíèõ êã. Çäåñü âû óæå òî÷íî çàìåòèòå, êàê óìåíüøèëèñü îáúåìû òåëà. Îäåæäà ñòàíåò ñâîáîäíîé. Îñîáåííî ÿâíûìè îêàæóòñÿ èçìåíåíèÿ â îáëàñòè òàëèè. Õóäåòü íà êëàññè÷åñêîé äèåòå ñëîæíåå. Óæå íà 3-4 äåíü ãðå÷êà ïåðåñòàíåò ðàäîâàòü ãëàç è æåëóäîê. Íåêîòîðûå õóäåþùèå ãîâîðÿò, ÷òî è àïïåòèò ïðîïàäàåò âìåñòå ñ æåëàíèåì ñúåñòü åùå ïîðöèþ çàâàðåííîé ãðå÷êè. Îñîáåííî óïîðíûå äèåò÷èêè, ïðåíåáðåãàþùèå ñîâåòîì âðà÷åé íå ïîâòîðÿòü ãðå÷íåâóþ äèåòó ÷àùå äâóõ ðàç â ãîä, ñ ñîæàëåíèåì îòìå÷àþò: âòîðàÿ è ïîñëåäóþùèå ïîïûòêè ïîõóäåòü íà ãðå÷êå óæå íå äàþò òàêèõ âîîäóøåâëÿþùèõ ðåçóëüòàòîâ.


Ñóõîôðóêòû â äóýòå ñ ãðå÷êîé òàêæå äàþò îùóòèìûå ðåçóëüòàòû: çà 3 äíÿ òåðÿåòñÿ äî 4 êã.

Ïðàâäà, ó íåêîòîðûõ âîçíèêàåò ñîáëàçí ñúåñòü ñóõîôðóêòîâ ñâåðõ íîðìû, ïîòîìó ÷òî ãðå÷êà ñàìà ïî ñåáå áåçâêóñíà è íå äàåò äîëãîãî íàñûùåíèÿ. Ñëåäèòå çà ñîáëþäåíèåì íîðìû, ÷òîáû ðåçóëüòàò íå çàñòàâèë ñåáÿ æäàòü!

Äâóõíåäåëüíàÿ äèåòà íà ãðå÷êå, íåñìîòðÿ íà äëèòåëüíîñòü, ïåðåíîñèòñÿ ëåã÷å âñåãî. Ñðåäíÿÿ ïîòåðÿ âåñà ñîñòàâëÿåò 7 êã, íî âîçìîæíû ðåçóëüòàòû è äî 16 êã, åñëè íà÷àëüíûé âåñ ñîñòàâëÿë 100 êã è âûøå. Áóäüòå ãîòîâû, ÷òî ïîñëå âûõîäà èç äèåòû â òå÷åíèå äâóõ íåäåëü âåðíåòñÿ òðåòü ñáðîøåííûõ êèëîãðàììîâ - ýòî íîðìàëüíî. ×òîáû íå âåðíóëèñü è îñòàëüíûå, ñîáëþäàéòå ìåðó â ïèùå.

Ìàêðîáèîòè÷åñêàÿ äèåòà, ïî îòçûâàì è ðåçóëüòàòàì, îêàçàëàñü ñàìîé ðåçóëüòàòèâíîé. Ãîëîä íà òàêîì ïèòàíèè íå îùóùàåòñÿ çà ñ÷åò äðîáíîñòè ïèòàíèÿ. Ñâåæèå îâîùè çàðÿæàþò âèòàìèíàìè è ïðåâîñõîäíî î÷èùàþò êèøå÷íèê. Çà âðåìÿ äèåòû óõîäèò äî 5 êã. Ó íåêîòîðûõ àëëåðãèêîâ ïîñëå çàâåðøåíèÿ ìàêðîáèîòè÷åñêîé äèåòû äàæå óìåíüøàåòñÿ çóä è àëëåðãè÷åñêèé íàñìîðê!

×àñòî çàäàâàåìûå âîïðîñû î ãðå÷íåâîé äèåòå

Ñêîëüêî ìîæíî ñèäåòü íà ãðå÷íåâîé äèåòå?

Êàê è âñå ìîíîäèåòû, ãðå÷íåâóþ äèåòó ñ áîëüøîé íàòÿæêîé óäàåòñÿ íàçâàòü ñáàëàíñèðîâàííîé. Çíà÷èò, âñå äíè ïîõóäåíèÿ îðãàíèçì áóäåò íàõîäèòüñÿ â ñîñòîÿíèè ñòðåññà. Ìû âåäü ëþáèì ñåáÿ è íå õîòèì ïðîáëåì ñî çäîðîâüåì? Òîãäà íå åøüòå òîëüêî ãðå÷êó äîëüøå, ÷åì òðè äíÿ ïîäðÿä.

Ñåìèäíåâíûå è äâóõíåäåëüíûå äèåòû èñïîëüçóéòå ëèøü â èñêëþ÷èòåëüíûõ ñëó÷àÿ è íå ÷àùå, ÷åì ðàç â ïîëãîäà. Ïðè òàêîì ðàñêëàäå îðãàíèçì íå òîëüêî îõîòíî îòäàñò ëèøíèå êèëîãðàììû, íî è íå ïîñòðàäàåò.

Ìîæíî ëè èìáèðü ïðè ãðå÷íåâîé äèåòå?

Ñ èìáèðåì âñå íåîäíîçíà÷íî. Êîðåíü èìáèðÿ - âåðíûé ïîìîùíèê â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì. Èìáèðíûé ÷àé - àðîìàòíûé è ïîëåçíûé íàïèòîê áåç ëèøíèõ êàëîðèé. Íî èìáèðü èìååò è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ: áîëåçíè ïî÷åê, ïå÷åíè è ñåðäöà. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü èìáèðü ïðè íàðóøåíèè ðàáîòû æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà è â ïåðèîä îáîñòðåíèÿ õðîíè÷åñêèõ áîëåçíåé.

Ìîæíî ëè åñòü ÿáëîêè?

Äëÿ äîñòèæåíèÿ ëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ íåêîòîðûå ðåêîìåíäóþò äîïîëíèòü ÿáëîêàìè. Íî íå âñåãäà ýòî îêàçûâàåòñÿ óìåñòíûì. Îíè ñîäåðæàò âèòàìèíû è ïèùåâûå âîëîêíà, êîòîðûå ñîçäàþò îùóùåíèå ñûòîñòè. Íî ÿáëîêè - ýòî åùå è èñòî÷íèê áûñòðûõ óãëåâîäîâ. Ïîýòîìó áàëóÿ ñåáÿ íà äèåòå ïàðîé ÿáëî÷åê, ãîòîâüòåñü ê ìåíüøèì îòâåñàì. Ðàññòàâëÿéòå ïðèîðèòåòû: êîìôîðò èëè ðåçóëüòàòèâíîñòü.

Ñêîëüêî ìîæíî ñêèíóòü?


Çà ïåðâûå äíè ãðå÷íåâîé äèåòû îðãàíèçì òåðÿåò äî êèëîãðàììà â ñóòêè. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ âûâåäåíèåì ëèøíåé æèäêîñòè èç îðãàíèçìà. Çà òàêèì âïå÷àòëÿþùèì ïîõóäåíèåì ñëåäóåò ïåðèîä, êîãäà âåñ çíà÷èòåëüíî íå óìåíüøàåòñÿ, çàòî îáúåìû òîëüêî ðàäóþò - ñàíòèìåòðû ìåäëåííî, íî óâåðåííî òàþò íà ãëàçàõ.

Êàê è ãîâîðèëîñü ðàííåå, çà âðåìÿ ïåðâîé ãðå÷íåâîé äèåòû åñòü âîçìîæíîñòü ñáðîñèòü äî 10 êã.

Âî âðåìÿ ïîâòîðíûõ êóðñîâ ýòîé äèåòû, ðåçóëüòàò íå òàê îùóòèì, íî òåì íå ìåíåå âèäåí - 3-5 êã. Îòëè÷èòåëüíàÿ îñîáåííîñòü ãðå÷íåâîé äèåòû - ñáðîøåííûå êèëîãðàììû ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ íå âîçâðàùàþòñÿ. Åñëè êîíå÷íî ïîñëå äèåòû ïðèäåðæèâàòüñÿ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ è âåñòè àêòèâíûé è çäîðîâûé îáðàç æèçíè.

Êàêàÿ äèåòà ëó÷øå: ãðå÷íåâàÿ èëè ðèñîâàÿ?

Åäèíñòâåííîãî âåðíîãî îòâåòà íà ýòîò âîïðîñ íå ñóùåñòâóåò. Âñå çàâèñèò îò èíäèâèäóàëüíûõ îñîáåííîñòåé îðãàíèçìà. Îäíè ëó÷øå ïåðåíîñèòü ðèñîâóþ äèåòó, äðóãèå ïðåäïî÷èòàåò ãðå÷íåâóþ.

Åñëè êîëè÷åñòâî ñáðîøåííûõ êã ðàññìàòðèâàòü êàê ðåçóëüòàò, òî ðèñîâàÿ äèåòà ýôôåêòèâíåå. Íî ïðè áëèæàéøåì ðàññìîòðåíèè îêàçûâàåòñÿ, ÷òî òàêèå îòâåñû ïðîèñõîäÿò çà ñ÷åò âûõîäà ëèøíåé æèäêîñòè. Ãðå÷êà ëó÷øå âûòåñíÿåò æèð.

Ïîáî÷íûé ýôôåêò îáåèõ äèåò - î÷èùåíèå îðãàíèçìà. Çäåñü ðèñîâîé êðóïå íåò ðàâíûõ! Çàòî ñðûâû íà ãðå÷êå ñëó÷àþòñÿ ðåæå.

Âèäåî - «Ãðå÷íåâàÿ äèåòà»

Âèäåî - «Ãðå÷íåâàÿ äèåòà. Ìåíþ è ðåêîìåíäàöèè»

Áóäüòå çäîðîâû!

diet.neolove.ru

Диета гречневая 14 дней минус 10 кг — меню

Для похудения меню на 14 дней строится по той же схеме, что и на неделю. По традиции, рассмотрим с вами самый популярный вид гречневой диеты – не очень строгий, щадящий и даже лечебный (но только в случае, если вам такое питание назначил врач). По сути, это кефирно-гречневая диета, но с добавлением овощей, фруктов и белковой пищи.

Итак, что едим:

1 (8) день:

  • Завтрак: порция гречневой каши на воде;
  • Перекус: апельсин;
  • Обед: рагу из кабачков, баклажанов, моркови с гречей;
  • Ужин: огурец;
  • Перед сном: кефир с гречей.

2 (9) день:

  • Завтрак: гречневая каша, йогурт;
  • Перекус: творог;
  • Обед: гречка, отварная курочка, салат;
  • Ужин: яблоко;
  • Перед сном: кефир.

3 (10) день:

  • Завтрак: яйцо, гречка на воде;
  • Перекус: йогурт;
  • Обед: греча, запеченная рыба, помидор;
  • Ужин: 2 мандарина;
  • Перед сном: гречка с кефиром.

4 (11) день:

  • Завтрак: салат из свежих овощей с гречей;
  • Перекус: тёртая отварная свекла;
  • Обед: гречневая запеканка с курицей, яйцом и сыром;
  • Ужин: греча, залитая кефиром;
  • Перед сном: творог.

5 (12) день:

  • Завтрак: гречневая каша;
  • Перекус: салат из огурцов и помидоров;
  • Обед: греча, отварная говядина;
  • Ужин: творог;
  • Перед сном: йогурт с кефиром.

6 (13) день:

  • Завтрак: греча, кусочек сыра, огурец;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: тушеные баклажаны, салат из гречки и помидоров;
  • Ужин: гречневые оладьи;
  • Перед сном: кефир.

7 (14) день:

  • Завтрак: запаренная с вечера греча;
  • Перекус: отварная индейка;
  • Обед: суп из щавеля с гречкой и яйцом;
  • Ужин: апельсин;
  • Перед сном: йогурт.

Вот так будет выглядеть примерное меню по дням.

Разрешенный рацион

Что можно есть:

  • Гречка – без ограничений в количестве и способах приготовления;
  • Маложирные кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт без добавок, творог, сыр;
  • Нежирная белковая пища: рыба, курица, индейка, постная говядина, яйца;
  • Фрукты: яблоки и цитрусовые;
  • Овощи, кроме картошки, лучше в свежем виде, иногда можно тушить, отваривать, запекать;
  • Вода, чай, травяные отвары – не менее 1,5 литров в день.

Исключается:

  • Сахар;
  • Сладости;
  • Мучное;
  • Полуфабрикаты, колбасы;
  • Сладкие фрукты;
  • Тяжелые овощи: картошка, капуста;
  • Бобы;
  • Крупы;
  • Грибы;
  • Жирное мясо.

Это мы разобрали щадящую диету. Для остальных вариантов расписывать ничего и не придётся. Сейчас убедитесь.

Диета гречневая 14 дней минус 10 кг и какое разнообразие диет

Какие виды диет тоже часто привлекают худеющих:

  1. Монодиета. Только гречка, только хардкор. Рекомендуют запарить на кипятке гречневую крупу и есть 6 раз в день. И обязательно вода – 1,5-2 литра. Обещают громкие результаты – чуть ли не 10 кг в неделю.
  2. Гречнево-овощная диета. Вегетарианский, но более строгий аналог той диеты, которую мы разобрали в меню. Разрешены только гречка и овощи, ничего больше. Она тоже может быть 14-дневная.
  3. Гречнево-кефирная. Рекомендаций минимум: есть запаренную гречку, за полчаса до еды – кефир. Можно смешивать их в своеобразный коктейль. Плюс много воды и чая.

Есть разные подвиды: гречневая монодиета с добавлением сухофруктов, с соевым соусом, с молоком. Какая же лучше? Предлагаю разобраться подробнее.

Тонкости стройности

На самом деле, лучшая диета – та, которой нет. Особенно это касается жестких голодовок, несбалансированных и однообразных. Голод всегда ведёт к замедлению метаболизма (обмена веществ), к обострению хронических заболеваний, к гормональным сбоям.

Возможно, в первое время диеты у вас и будет уходить вес. И даже довольно быстро. Причём терять вы будете не только жир, но и мышцы, запас витаминов и минеральных веществ. Что произойдёт потом? Замедленный метаболизм даст о себе знать, и потеря лишних килограммов остановится.

Что же говорят отзывы о подобных диетах на самом деле? Вы получаете не стройную, подтянутую фигуру, а дряблые мышцы, вялую серую кожу, морщины и целый комплект заболеваний. Некоторые умудряются сидеть на таком питании месяцами, потом удивляются: 10 неделя диеты, а живот не только не стал меньше, но еще и болит.

smotrivita.ru

Преимущества диеты

В своем классическом варианте похудение на гречке составляет монодиету, которую можно соблюдать от 7 до 14 дней. 2 недели низкокалорийного питания без белка - достаточно сложное испытание для организма, но существенный результат в минус 10 кг позволяет найти силы, чтобы не обращать внимания на терпение и однообразный рацион. Такая диета - неплохой вариант для новичков по следующим причинам:

Неизбежные минусы диеты


  1. хронические болезни ЖКТ;
  2. пониженный гемоглобин;
  3. низкое давление;
  4. беременность/лактация.

Как правильно сидеть на гречневой диете?

Гречневая диета не ограничивает худеющих в количестве основного продукта - кашу можно есть до насыщения, правда, без соли и сахара вкус у крупы непривычный. Чтобы несколько разбавить вкусовые ощущения, допускается включение в рацион стакана кефира с пониженным содержанием жирности - его предполагается выпивать вечером на ужин вместе с кашей. Вообще каша из гречневой крупы не отличается особенной питательностью, а потому не способна долгое время сдерживать чувство голода - выходом из этой проблемы является дробное питание, которое позволит часто заедать голод новой порцией крупы.

Во время диеты планируется 5-6-разовое питание, ужин стоит устраивать за 4 часа до сна. Что касается жидкости, то количество жидкости должно быть от 1,5 литров и более. Жажду можно утолять питьевой или минеральной водой без добавок, зеленым чаем, травяными отварами, можно даже позволить себе 2 чашки кофе в день, правда, без сахара.
Отсутствие животного белка и низкая калорийность диеты не позволяют активно двигаться, в противном случае человека могут преследовать усталость и головокружение. Лучше больше отдыхать и быть на свежем воздухе.

Как сварить кашу?

Для грамотного приготовления крупы необходимо залить ее кипящей водой, воду слить и залить еще раз кипятком - кастрюлю останется закутать в плотное полотенце и оставить на ночь. Крупяное блюдо с максимумом витаминов и минералов готово. Утро начинается со стакана воды, затем можно есть порцию гречки. В среднем на день хватает заваренного стакана крупы. Распаренной гречки без приправ много не съешь, так что дробное питание является единственным спасением от чувства голода.

Диетическое меню: мягкий вариант

Чтобы легче перенести диету в течение 14 дей и добиться серьезной потери веса, стоит рассмотреть вариант щадящей диеты, которая допускает в рационе наличие не только гречневой крупы, но и кисломолочных продуктов, сухофруктов, овощей. Конечно, отвеса в минус 10 кг на такой диете не достигнуть, но отличное самочувствие и потеря 2-3 кг веса также будут хорошим результатом.

  • Завтрак: гречка+нежирный творог или йогурт;
  • Обед: овощной салат и порция нежирного отварного мяса (200г/100 г);
  • Полдник: фрукт/обезжиренный йогурт (125г);
  • Ужин: крупяное блюдо на воде с овощами/медом.

Повторяя такое меню в различных вариациях изо дня в день, человек худеет не только за счет потери воды, застоявшейся в клетках. При этом организм получает все необходимые витамины и белки, что гарантирует стабильность полученного результата. Отзывы утверждают, что после такое диеты новый вес достаточно легко удержать.

Какие результаты можно получить?

Как утверждают последователи этой диетической программы, за 14 дней вполне можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Не стоит расстраиваться, если отвес меньше ожидаемой величины. Это означает лишь то, что в организме изначально было небольшое количество лишнего веса. В любом случае, гречневая диета обеспечивает каждому худеющему очищение кишечника и всего организма в целом. Такой подход к избавлению от лишнего веса позволяет совершенствовать свою фигуру и после окончания 2 недель пищевых ограничений.

Также на результат диеты может оказать воздействие тот факт, что на эту диету человек перешел после любой другой низкокалорийной или без солевой диеты. Также стоит обратить внимание на менструальный цикл - в преддверии месячных диета не так эффективна, что связано с задержкой жидкости в организме у женщины. Также не стоит употреблять много соевого соуса - это достаточно распространенная ошибка худеющих, которые стремятся заменить таким продуктом привычную соль. Подобная замена будет эффективна, если использовать натуральный продукт, полученный в результате брожения - такой соус дорогой. Чтобы чувствовать вкус соуса, употребляя его в минимальном количестве, стоит не поливать им блюдо, к примеру салат, а спрыскивать из пульверизатора. В этом случае соус не стекает на дно тарелки, а обеспечивает оптимальный вкус при минимальном использовании продукта. Как вариант, в качестве полезного заменителя соли можно применять порошок морской капусты.

Чтобы не разочароваться в гречневой диете, не стоит провоцировать авитаминоз в организме. Для этого достаточно принимать поливитаминные препараты. Это не только позволит оставаться в хорошем настроении на протяжении всего периода пищевых ограничений, но и позволит снизить риск срыва. Если очень хочется побаловать себя сладким, можно съесть немного сухофруктов, к примеру, кураги или сушеных слив - у этих продуктов низкий гликемический индекс, так что их употребление не вызовет скачок сахара в крови и не спровоцирует дальнейшую тягу к сладкому. Сухофрукты можно в небольших количествах есть каждый день в качестве послабления диеты, как вариант, допускается даже съесть ложку меда или несладкие фрукты.

womanjournal.org

Механизм похудения

От остальных диет гречневая отличается тем, что питаться приходится очень калорийным продуктом. 100 гр крупы содержит около 300 ккал, которые дают полноценное ощущение насыщения и исключают истощение.

Как происходит потеря веса:

  • углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в крупе, расщепляются очень медленно;
  • на их переваривание тратится много энергии;
  • чувство голода после приёма пищи не ощущается достаточно долго;
  • всё это время в кровь поступает глюкоза, необходимая для нормальной работоспособности;
  • пищевые волокна очищают стенки желудка от органического мусора, налаживая пищеварение и рассасывая висцеральный жир, - поэтому гречневую диету советуют использовать, прежде всего, для похудения живота;
  • освобождённый от вредных веществ кишечник способствует быстрому метаболизму, от которого зависит потеря веса.

Благодаря этим особенностям, гречневая диета рекомендуется многими диетологами для быстрого похудения. Она позволяет терять до 1 кг в день, поэтому хорошо подходит для того, чтобы привести фигуру в порядок незадолго до важного события.

Это интересно. Гречку называют царицей круп. Это самый экологичный продукт, не требующий удобрений для взращивания. Так что не стоит бояться токсинов и нитратов в её составе.

Противопоказания

При длительном или неправильном соблюдении диета может привести к проблемам со здоровьем. Нехватка сахаров провоцирует гипогликемию, главные симптомы которой - головокружения и замедленная мыслительная деятельность. Поэтому так важно придерживаться противопоказаний.

Болезни:

  • сахарный диабет;
  • язва, гастрит и другие болезни ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с обменом веществ;
  • стоматит, гингивит;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности.

Физиологические состояния:

  • возраст до 18 лет;
  • климакс;
  • беременность;
  • лактация;
  • менструация.

Ситуационные противопоказания:

  • экзамены;
  • соревнования;
  • работа, связанная с большими нагрузками (физическими и интеллектуальными).

Ситуационные противопоказания - это жизненные обстоятельства, которые требуют повышенной концентрации внимания, интенсивной работы головного мозга, форсированной физической нагрузки. В такие периоды организму необходимы полноценное питание, снабжение полезными веществами, углеводы. Всего этого диета на основе гречки лишает.

На заметку. Согласно исследованиям, гречневая крупа (при умеренном употреблении) поднимает настроение, улучшает психоэмоциональное состояние, работу головного мозга. Но в рамках похудения на столь положительное воздействие рассчитывать не стоит, потому что организму придётся отказать во многих полезных веществах.

Варианты

Существуют разные варианты гречневой диеты, что облегчает выбор методики. Например, для похудения на 10 кг и больше придётся сидеть на ней не меньше 2 недель, разбавляя крупу другими продуктами питания. Если вес нужно сбросить быстро - пригодится жёсткая 3-х дневная диета или разгрузочный день.

По срокам

  • Трёхдневная

Диета на 3 дня представлена в нескольких вариантах:

1. Классическая - предполагает употребление крупы, заваренной кипятком. Меню на день: пять дробных порций основного продукта (в ладошке), 2 яблока / груши / грейпфрута / зелёный салат, стакан кефира на ночь. По мнению диетологов, это и есть правильная гречневая диета для похудения без многообразия дополнительных продуктов и специй.

2. Сыроедческая на зелёной гречке - это питание пророщенными зёрнами. Накануне голодовки перед сном выпить стакан коктейля из кефира и чернослива / слабительный чай. Крупу поливают водой, сбрызгивают лимонным соком и питаются такой «кашей» на протяжении 3 дней. Дополнительные продукты в течение дня: коктейль-смузи из 3 яблок, 2 груш, 300 гр любых ягод в перерывах между едой. Перед сном - столовая ложка льняного масла.

Потери - до 4 кг.

Если вы не можете есть ни запаренную, ни пророщенную крупу, есть диета на варёной гречке. Она не даёт таких мощных результатов, но всё-таки привести фигуру в порядок с ней можно.

  • Недельная

Это может быть строгая диета, разрешающая есть запаренную кипятком гречневую кашу, выпивать за день литр 1,5% кефира и полтора литра любой другой жидкости - минеральной воды без газа, смузи, фиточая.

Обычная схема похудения на 7 дней разрешает съедать столько крупы, сколько хочется (но не до объедания, конечно). Есть методика Пьера Дюкана, рекомендующая не более 200 гр каши в день.

Можно выбрать щадящий вариант, когда основной продукт разбавляется дополнительными. Например, одной из самых сбалансированных и эффективных диет считается та, в которой присутствуют только гречка и куриная грудка.

Результат за неделю до 8 кг.

  • Двухнедельная

Гречневая диета на 14 дней переносится очень трудно, так как однообразие рациона надоедает и сказывается на самочувствии. Такой вариант можно порекомендовать только самым стойким. Хотя кому-то, наоборот, она предпочтительнее, так как позволяет включать в меню другие продукты.

Предполагает употребление 500 гр запаренной гречневой крупы ежедневно + несладкие фрукты + кефир + овощные лёгкие салаты в небольшом количестве.

Результат - 10-14 кг.

По продуктам

  • Овощная

Диета на гречке и овощах соблюдается не более недели. Разрешены: запаренная крупа; любые отварные, запечённые, сырые овощи, кроме кукурузы и картофеля; оливковое, льняное масла; кефир, зелёный чай. Соль, специи, сахар запрещены.

  • Куриная

Диета на гречке и куриной грудке позволяет съедать в день любое количество запаренной крупы, 2 отварных куска мяса без кожицы, выпивать литр 1,5%-ного кефира и полтора литра воды. Продолжительность - не более 2 недель.

  • Яблочная

Можно попробовать методику похудения на гречке и яблоках. Крупа - запаренная, не более 500 гр в день. Фрукты можно чередовать с кашей через день, можно совмещать. Ограничений в цвете и сортах нет. Порции - до 1 кг за сутки. Форма приготовления: сырые, запечённые. Соль, сахар, масла запрещаются. Длительность - 2 недели.

  • Молочная

Чтобы диета переносилась легче и не было дефицита кальция и белка, для похудения используются гречка с молоком. Есть два варианта: добавлять к запаренной крупе немного молока либо употреблять их раздельно. Например, в основные приёмы пищи съедаете гречневую кашу, а в перерывах между ними выпиваете стакан молока. Продолжительность - 2 недели.

  • Рисовая

Вариантов похудения на гречке и рисе может быть несколько:

1. Варить гречневую кашу с добавлением риса на воде, употреблять её в течение дня без масла и сахара в произвольном количестве. Диета на любителя из-за специфического вкуса блюда.
2. Утром и в обед есть запаренную гречневую кашу, на ужин отваривать немного риса (допускается его сдабривание соевым соусом или лимонным соком).
3. Один день питаться исключительно запаренной гречневой кашей, второй - отварным рисом.

Длительность - не более недели.

  • На воде

Долго на гречке и воде никто не протянет. Поэтому такое похудение рекомендовано для разгрузочного дня, в течение которого вы съедаете стакан запаренной гречневой каши небольшими порциями и выпиваете 2,5 л воды.

  • Капустная

Разнообразить меню поможет гречка с квашеной капустой. Продолжительность - неделя.

  • С кефиром

Предполагает употребление стакана запаренной каши и полутора литров нежирного кефира за сутки. Как и другие голодовки с дополнительными продуктами, поможет сбросить до 5 кг за неделю.

Подробнее в статье: «Рецепты гречки с кефиром для похудения».

Любопытный факт. Гречка, согласно китайским и индийским учениям, наполняет человека жизненной энергией. Она способна воздействовать на биоактивные точки тела. Поэтому в странах Востока для профилактики многих заболеваний ходят по рассыпанной на коврике крупе.

Для эффективного похудения нужно не только уметь готовить гречку по особым рецептам, но ещё и соблюдать основы здорового образа жизни. Поэтому несколько полезных рекомендаций от диетологов обязательны к исполнению на протяжении всей диеты.

  1. Получите разрешение у врача, убедитесь, что нет противопоказаний.
  2. Высыпайтесь.
  3. Занимайтесь лёгкими видами спорта.
  4. Пейте много воды.
  5. Не поощряйте себя «вкусностями». Несколько долек шоколада могут испортить всю результативность.
  6. Ешьте в одно и то же время.
  7. Подготовьте организм к диете: за 2-3 дня постепенно уменьшайте в рационе количество жиров и сахара.
  8. Выход должен быть таким же плавным: новые продукты включайте в меню небольшими порциями.
  9. Алкоголь строго запрещён.
  10. Если голод становится нестерпимым, ешьте в перерывах между приёмами пищи зелёные яблоки, цитрусовые, киви или выпивайте по стакану кефира.

Ответы на самые распространённые вопросы помогут сделать всё правильно и добиться максимальных результатов.

С чем можно есть гречку на диете?

По мнению диетологов, кроме гречки можно есть: фрукты (кроме арбуза, хурмы, манго, бананов, винограда), овощи (кроме картофеля и кукурузы), куриную грудку, рис, молочные нежирные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Запарить кипятком - самый лучший рецепт (более подробно дан ниже).

Сколько можно есть?

Если трудно выдержать скудность рациона - ешьте, сколько хотите (из-за калорийности крупы всё равно много не получится). Если есть сила воли и желание добиться лучших результатов - не более 500 гр.

Можно ли солить?

Нет: на сахар и соль действует категорический запрет. Масло (оливковое или льняное), соевый соус, лимонный сок, мёд могут добавляться в крайних случаях.

Меню

Чтобы составить правильное меню на каждый день можно взять ориентировочную таблицу в зависимости от выбранного варианта и подкорректировать её под свои запросы.

На 3 дня: классический вариант

На 3 дня: сыроедческий вариант

На 7 дней: строгий вариант

На 14 дней: комбинированный вариант

Согласуйте составленное меню с диетологом. Это позволит добиться максимальных результатов в минимальные сроки с учётом индивидуальных особенностей организма и телосложения.

Имейте в виду. Не смешивайте гречку с сахаром. Последний нейтрализует все её полезные свойства. В крайнем случае, можно использовать мёд - и то очень нежелательно.

Рецепты

Если решились на похудение таким способом - научитесь правильно готовить гречку в домашних условиях с сохранением её полезных свойств.

  • Заваренная кипятком

Чтобы гречка стала диетической, её нужно правильно запарить. Для этого 200 гр крупы заварить кипятком (300 мл), оставить на ночь в термосе или кастрюле, укутав тёплым полотенцем.

  • Пророщенная

В магазине здорового питания или вегетарианском отделе купить живое гречишное зерно или зелёную гречку. Стакан крупы выложить тонким слоем на противень, залить стаканом воды. Зёрна должны быть влажными, но не тонуть в жидкости. Накрыть марлей, которая постоянно должна быть влажной.

  • Варёная на воде

Залить 200 гр крупы 300 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут.

  • Варёная на молоке

Залить 200 гр крупы 400 мл воды. Довести до кипения. Варить 15 минут. Воду слить, добавить 100 мл нежирного молока. Вскипятить. Варить 5 минут.

Гречневая диета, несмотря на все свои недостатки и отрицательные отзывы, позволяет сбросить достаточное количество килограммов при правильном отношении к голодовке. Понадеялись на быстрое и беспроблемное похудение? Этот способ - явно не для вас. Всё-таки придётся серьёзно ограничить себя в питании, набраться терпения и заняться спортом. Без соблюдения этих принципов вряд ли получится добиться результатов даже со столь полезным продуктом.