Давно известный факт, что грейпфрут для похудения является идеальным помощником. Если ввести фрукт в рацион питания или делать с ним разгрузочные дни, то результат будет на несколько килограмм лучше, чем без этого замечательного плода. Как правильно и с удовольствием худеть с этим чудо-фруктом подробнее мы напишем в этой статье.
Как едят грейпфрут
Грейпфрут можно кушать разными способами. Здесь всё зависит от ваших предпочтений. Ведь все знают специфику плода, что перегородки, разделяющие мякоть, горчат. Кому-то это по вкусу, но большинству людей – нет. Чтобы не было горько, нужно удалять плёнки, которые хоть и полезны, но всё же мешают насладиться сочной мякотью фрукта. Поэтому вот несколько вариантов, как можно съесть плод:
- Чтобы есть лишь мякоть без плёнок, разрежьте фрукт пополам и доставайте дольки чайной ложкой. Идеально подойдёт форма с зубцами на концах.
- Плод можно разрезать пополам, а дальше порезать дольками.
- Цитрус гармонично вписывается в разные лёгкие салаты с зеленью и морепродуктами, либо нежирным мясом.
- Из фрукта можно сделать сальсу. Это закуска, где мелко режется цитрус, авокадо, карамелизированный лук и перчик халапеньо, заправленный соком лайма. Отличное дополнение к лососю или крекерам.
- Не менее эффективен грейпфрутовый сок. Только, обязательно свежевыжатый, а не покупной.
Как есть грейпфрут чтобы похудеть
Цитрусовый плод является средством для борьбы с лишними килограммами. Можно просто ввести фрукт в ежедневный рацион питания, а можно сесть на грейпфрутовую моно диету. Конечно же недостаточно лишь кушать плод каждый день, нужно придерживаться правильного питания. Есть больше овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, нежирного мяса и рыбы. Исключить вредные мучные изделия, сладости, чёрный чай, жирное и жареное, также пить много воды, не есть за 2,5-3 часа до сна.
Польза грейпфрута при похудении состоит в том, что:
- Фрукт содержит мало калорий.
- Он блокирует образовываться новым жирам, помогает расщеплять присутствующие.
- Выводит лишнюю жидкость из организма.
- Налаживает работу кишечника, избавляет организм от вредных шлаков, выводит токсины. Улучшается обмен веществ, так как фрукт имеет большое содержание клетчатки.
- Цитрус повышает аппетит, но, благодаря натрию, чувство насыщения даёт длительный эффект и чувство голода не беспокоит.
- Большое количество витамина С в плоде способно защитить ослабленный диетой организм от вирусных заболеваний.
Полезные свойства грейпфрута для похудения работают лишь в том случае, когда нет противопоказаний употребления плода.
Многих волнует вопрос: сколько грейпфрутов можно есть в день? Хорошо то, что употребляется в умеренных количествах. Не нужно съедать множество плодов сразу, ведь фрукт даёт большую нагрузку на печень. После месяца диеты, лучше сделать 2-3 месяцев перерыва.
Также нельзя употреблять плоды цитруса с приёмом лекарственных препаратов. Действие одних лекарств фрукт нейтрализует, а других наоборот усиливает.
Заболевания печени и почек запрещают сидеть на грейпфрутовой диете.
Ещё фрукт способен снижать необходимый кальций в организме, что приводит к ломкости ногтей, волос, зубов и костей. Чтобы этого не произошло, лучше дополнительно пропить курс витаминов кальция.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотности, лучше отказаться от грейпфрутовой диеты, так как это может усугубить проблему.
Каждый организм индивидуален и перед тем, как экспериментировать с грейпфрутовой диетой лучше проконсультироваться с диетологом, который подскажет, как правильно употреблять цитрусовый фрукт и какие правила стоит учитывать именно в вашем случае для быстрого снижения веса.
Когда есть грейпфрут чтобы похудеть
Половинка грейпфрута за пол часа до еды запустит обменные процессы в организме, поможет не наесть лишние калории. При этом привычная порция еды покажется очень большой и в результате, получится съесть меньше, чем обычно. Если у человека понижена кислотность, то лучше употреблять грейпфрут после еды. Или можно разделить и съесть четвертинку до, а вторую после. Процессы пищеварения в таком употреблении усилятся и дадут эффект сжигания ненужных жиров.
Можно ли есть грейпфрут на ночь
Считается, что цитрус перед сном тоже несёт большую пользу для похудения. Во-первых, плод низкокалориен, содержит 35 калорий на 100 грамм фрукта. Грейпфрут на ночь – один из немногих продуктов, которые подходят для похудения. Скорее даже, в виде исключения. Половинка фрукта через 2-3 часа после еды способна утолить разбушевавшийся аппетит. Ведь у многих к ночи желание поесть становится невыносимым. Кроме того, грейпфрут на ночь помогает уснуть. Это важно, потому что высыпаться — одна из главных составляющих, способствующая потере веса. Те, кто мучается бессонницей худеют дольше.
Фрукт и разгрузочные дни
Разгрузочные дни на грейпфруте очень эффективны. Всего один день в неделю, а потеря в весе составляет 0,5 кг. — 1,5 кг. Пищеварительная система отдохнёт, очистится от шлаков и токсинов.
Существует несколько вариантов разгрузочных дней с грейпфрутом:
- Только вода с грейпфрутом. Такой способ довольно-таки сложный и малоэффективный. Потеря в весе небольшая, около 0,5 кг. За день нужно съесть примерно 1,5 килограмма фрукта.
- Грейпфрут с курицой. Отварив без ничего куриную грудку её нужно поделить на 6 частей. Итак, через каждые 2 часа съедать кусочек курицы и половинку плода. Ни в коем случае не запивать водой, иначе еда в желудке разбавится. Пить только через час после еды.
- Грейпфрут и зелёный чай. Этот способ подойдёт тем, кто любит горький привкус, так как он присутствует и в чае, и в плоде. В течении дня, каждый час чередуйте чашку чая с половинкой фрукта и стакан чистой воды. Чай лучше использовать листовой, а не пакетированный.
- Грейпфрут с творогом. Творог идеален для тех, кто хочет нарастить мышцы и приобрести красивые формы. Он – источник кальция. Такой разгрузочный день благотворно влияет на печень и кишечник. Нужно есть творог на завтрак, обед и полдник. На второй завтрак и обеда по половинке фрукта. На ужин целый цитрусовый плод.
- Грейпфрут и кефир. В такой день нужно всё время пить кефир и есть по половинке плода во время голода.
- Грейпфрут и яйца. В такой разгрузочный день можно сбросить килограмм веса. Всего-то нужно каждый час чередовать один цитрусовый плод, второй – белок одного яйца. Можно также пить воду или чай.
Грейпфрутовый сок для похудения
Альтернативой цитрусовому фрукту, может стать грейпфрутовый сок. Только не покупной, а свежевыжатый. В нём сохраняется концентрация витаминов и полезных веществ. Сок усваивается быстрее, а значит на ночь лучше пить именно его. Также фреш помогает выделять желудочный сок лучше, чем грейпфрут на голодный желудок, тем самым ускоряя процесс усвоения еды и пищеварения. Почки и желчный пузырь будут работать лучше, а вредные шлаки и токсины быстро покинут организм. Утром стакан сока зарядит энергией на весь день, а вечером поможет снять усталость. С помощью флавоноидов, сок избавит от лишнего жира.
Утром полезно выпивать стакан свежевыжатого сока грейпфрута с водой. В пропорциях 1:3 за пол часа до еды. Это запустит процессы в организме, пробудит пищеварительный тракт. Ещё сок натощак оказывает желчегонное действие.
Худеть просто с ароматным горьковатым цитрусом. Особенно тем, кто любит поесть на ночь.
fructify.ru
Как и почему грейпфрут помогает худеть
Грейпфрут - идеальный фрукт для здорового похудения. Он богат органическими кислотами и эфирным маслом, которые в комплексе ускоряют переваривание пищи и способствуют более качественному ее усвоению, а также активизируют метаболизм. Помимо этого, данный экзот превосходно справляется с задачей выведения из организма излишков жидкости.
Помогает расстаться с лишними килограммами и содержащийся в грейпфруте фенилаланин. Он обеспечивает ускоренное наступление чувства сытости. Это также значит, что на диете голодать вам точно не придется.
Кроме того, как упоминалось выше, фрукт обогащен нарингином. Это вещество оказывает воздействие на функционирование печени и стимулирует продукцию желчи. Последняя представляет собой очень эффективное средство для борьбы с отложениями жира. Она расщепляет их и выводит наружу, в результате чего постепенно уменьшается масса тела.
Чем полезен грейпфрут еще? Наличием в своем составе еще одного вещества - инозитола. Оно не дает жирам откладываться в организме и помогает расщеплять их. Есть мнение, что если съесть после основного приема пищи несколько грейпфрутовых долек, можно сжечь практически треть всех калорий, которые поступили с едой.
Как воздействует на фигуру
Помогает:
- улучшить пищеварение;
- бороться с запорами;
- усилить ощущение насыщенности;
- ускорить вывод из организма вредоносных веществ;
- устранить отечность;
- бороться с целлюлитом.
Способен навредить серьезной нагрузкой на печень, если употреблять фрукт в непомерных количествах.
Грейпфрутовая диета на 3 дня
Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня поможет вам потерять порядка 2-4 кг. Что же для этого нужно сделать и как отсидеть на ней с максимальной пользой?
Завтракаем каждый день одним средним грейпфрутом. Обедаем нежирной рыбой или куском мяса (отварными или паровыми) и овощным салатом. Для приготовления последнего лучше всего использовать зеленые овощи, а для заправки - сок лимона либо льняное (как вариант - оливковое) масло. Ужинаем еще одной порцией салата. Для разнообразия можно приготовить другой.
В течение дня пьем порядка 1,5-2 л жидкости (сюда входит вода, соки, чай) и активничаем физически. На ночь выпиваем стакан грейпфрутового сока.
Правила употребления
Многие интересуются, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить ожидаемый результат? Есть несколько вариантов - когда лучше есть этот фрукт.
Рецепты диетических блюд
С яйцом
Грейпфрутово-яичная диета является основной для эффективного похудения на грейпфруте. Диетологи признали тандем этого цитруса с яйцами идеальным сочетанием. Суть данной методики похудения и одноименного рецепта заключается в том, что трижды в день необходимо съедать салат, сделанный из сваренного всмятку куриного яйца и целого грейпфрута.
С медом
Вам понадобятся: спелый крупный грейпфрут и столовая ложка жидкого меда.
Цитрус необходимо предварительно подержать в холодильнике. Из холодного грейпфрута достаем мякоть и пюрируем ее блендером. Добавляем мед и еще раз перемешиваем. Коктейль готов. По желанию можно добавить кубики льда - тогда он станет еще жиже и холоднее.
Овсянка с грейпфрутом
Вам понадобятся: овсяные хлопья (4 ст. л.), овсяные отруби (1 ст. л.), грецкие орехи (20 г) - можно заменить миндалем, маложирное молоко (200 мл) стакан, половина средних размеров грейпфрута и щепотка морская соль.
Перемешайте овсяные хлопья и отруби. Проварите эту смесь в молоке до полной готовности. Затем добавьте нарезанный миндаль, по вкусу посолите и немного охладите. Грейпфрутовую мякоть необходимо разделить на кусочки и положить в блюдо непосредственно перед подачей.
Кому нельзя
Оказывается, есть грейпфрут можно далеко не всем подряд. Не рекомендуется употреблять его при:
- приеме лекарственных препаратов;
- и вскармливании грудным молоком;
- язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
- хронических болезнях почек, печени.
При употреблении грейпфрута следует учитывать несколько важных моментов:
- нельзя его есть, если вы вынуждены принимать препараты для лечения почек и сердца;
- нежелательно употреблять этот фрукт натощак - оказывает раздражающее действие на слизистую и зубы;
- нельзя подслащивать грейпфрут - сахар ликвидирует пользу этого экзота.
abgym.ru
Полезные свойства грейпфрута
Этот цитрусовый плод относится к диетическим продуктам. В нем много полезной природной клетчатки и воды. Практически не содержит жиров и белков. И переполнен этот цитрусовый плод витаминами и прочими полезностями.
Калорийность малая – всего 29 ккал на 100 г грейпфрута. В нем 6,5 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров
Основная ценность грейпфрута в том, что в нем содержатся:
- антиоксиданты (к ним относятся витамин A и бета-каротин);
- витамин C, которого в этом фрукте содержится половина суточной потребности взрослого человека;
- грубые волокна (клетчатка);
- минеральные соли;
- органические кислоты и т.д.
Этот экзотический плод очень полезный. Например, он способствует снижению кровяного давления и уменьшает уровень холестерина. Если же у вас уровень холестерина в норме, кушать этот цитрусовый можете для профилактики атеросклероза.
Грейпфрут относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Чтобы переработать такой фрукт, организму нужно энергии затратить больше, чем он сам содержит.
Еще один интересный показатель – это гликемический индекс, то есть, способность стимулировать аппетит и увеличивать вес. Как думаете, дорогие, в каком из этих плодов гликемический показатель меньше (банан, грейпфрут или апельсин)? Если ваш ответ «в грейпфруте», вы абсолютно правы.
Гликемический показатель у этого цитрусового плода составляет 22-25. Это в 3 раза меньше, чем у банана. То есть, если вы захомячите бананчик, уровень сахара в крови увеличится. И уже скоро вы опять захотите что-то слопать. А если вы съедите грейпфрут, то часа 3 еще есть не захотите. С таким перекусом вы спокойно продержитесь до следующего приема пищи. Как вам такое?
Как правильно есть, чтобы похудеть
Вполне справедливо многих интересует вопрос: когда лучше есть грейпфрут – до или после еды. Помните, что этот экзотический фрукт богат на органические кислоты. Потому, если у вас изжога или рефлюкс-эзофагит, поедание этого плода на голодный желудок нежелательно.
Грейпфрут увеличит кислотность, что спровоцирует появление гастрита или обострение уже имеющихся заболеваний желудочно-кишечного тракта. Советую лакомиться этим плодом после еды.
Есть фрукт конечно следует в свежем виде с мякотью. Если же делать будете сок, обязательно разбавьте его водой перед употреблением в соотношении 1:1.
Понимаете, когда мы едим свежий фрукт, усвоение продукта происходит постепенно. Поэтому мы не перегружаем поджелудочную железу, и она в ответ не выбрасывает огромное количество кислоты. А если выпить неразбавленный сок, на организм сразу придется большая нагрузка. Он не сумеет справиться с такой концентрацией кислоты. Поэтому у вас может обостриться гастрит или же во рту появится кисловатый привкус.
В жаркую погоду побалуйте себя любимую освежающим смузи с низким гликемическим индексом. Для этого возьмите несколько очищенных долек и поместите их с кубиками льда в блендер. Включите агрегат и измельчите компоненты. Вот и все, коктейль готов.
Ну, а перед тем, как есть грейпфрут на ночь, вспомните мою статью о том, что и когда есть на ужин?
Отзывы похудевших
Согласитесь, что рассматривать эффективность разгрузочной программы нужно объективно. Здесь, конечно, важно мнение ведущих диетологов. Но не последнее место отводится и отзывам похудевших на грейпфрутах. И я решила познакомить вас с некоторыми из них.
Дина: Отпадная диета. Сидела я на той, что на 14 дней расписана. шикарный результат. Правда баловала себя курятинкой каждый день. Немного – по 100 гр мяса в день. Ну это же белок, без него никак
Лиза: Худела я на этом экзотическом деликатесе в прошлом году. Результата ноль. ну зато получила аллергию на цитрусовые. После такой похуделки еще месяца 2 ходила как после ветрянки.((теперь как съем цитрусовый, сразу обсыпает. Вот такой вот «бонус»
Марго: Я програму на 7 дней выбрала. Когда садилась на диету вес был 57 кило. А сейчас 53 килошки. Сбросила с легкостью. ну еще зарядку по утрам делала. Может поэтому такой результат.
Руся: Ну и кислятина… у меня после поедания этого цитрусового зверский апетит появляется.
Рената: Я выбрала разгрузочную систему на 3 дня. Это была яично грейпфрутовая диета - скинула 3 кг. Не плохой результат. Да и есть не хочется – яйца хорошо утоляют голод.
Как видите из отзывов, похудение на грейпфрутах достаточно эффективно. Только питание должно быть умеренным. И в углеводах себя следует ограничить. А после такого похудения неплохо было бы в дальнейшем контролировать свой рацион.
Грейпфрутовая диета – меню на неделю
Здесь я выставляю вам разгрузочную систему питания, которая рассчитана на неделю. За этот период скинуть можно 4-5 кг без особого труда. Впрочем, имеет такая диета свои ограничения. Например, для достижения желаемых результатов нужно отказаться от жирного (мяска, рыбы и других продуктов). Также исключить из меню нужно приправы и соусы. И свести к минимуму потребление соли.
Питание в этот период должно быть 3-хразовым. Никаких перекусов! Если уж совсем невмоготу, выпить можно стаканчик обезжиренного кефира или же съесть яблочко. А ужин должен быть не позже 19:00.
К тому же ежедневно нужно пить минимум 1,5 л воды. Также допускается потребление негазированной воды и несладкого зеленого чая. Если вы не представляете себе жизни без кофе, можете баловать себя небольшой чашечкой в день. И то напиток должен быть несладким. А вот слишком увлекаться кофе не советую. Он замедляет процесс сжигания жиров.
Кстати, даже Малышева сидела на такой диете. Да и среди многих других знаменитостей она тоже популярна. А в статье «разгрузочные дни для похудения» я расписала много других распространенных систем питания.
Ну, а вот приблизительное меню диеты. Ознакомьтесь с ним, друзья. Да, табличку можете скачать и распечатать для удобства.
| Дни | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 50 г нежирной ветчины + 1 цитрусовый + чашка кофе/чая | 250 г овощного салатика, заправленного маслом оливковым + ½ цитрусового + чашка зеленого чая | 150 г отварного мяса + 200 г салата из свежих овощей. Салатик заправить оливковым маслицем или соком лимонным. А еще съесть нужно ½ цитрусового и выпить чашку чая с медом |
| 2 | 2 яйца, вкрутую сваренных + 1 чудо-плод + чашечка кофе/чая | 150 г творога или 50 г твердого сыра + ½ цитрусового | 200 г отварной рыбы + 250 г овощного салатика и ломтик черного хлеба. Также съесть нужно ½ грейпфрута и выпить чашку чая |
| 3 | порция мюсли + ст.л. изюма и 2 грецких ореха. А еще нужно съесть 1 грейпфрут и выпить чашку кофе/чая | порция овощного супчика либо бульона куриного с ржаными сухариками + ½ цитрусового | 200 г отварной грудки + 2 помидорки + ½ цитрусового плода и чашка чая |
| 4 | 1 яйцо, вкрутую сваренное + стакан сока томатного. Также съесть плод грейпфрута и выпить чашку кофе/чая | 250 г салатика из овощей сырых, заправленного маслом оливковым + ломтик хлебушка черного. Также полагается съесть ½ экзотического плода | порция рагу овощного + ½ цитрусового + чашка зеленого чая |
| 5 | салатик из яблочка, грейпфрута и апельсинки, заправленный йогуртом натуральным. А еще можно выпить чашечку кофе/чая | 200 г салатика из овощей с оливковым маслицем + ½ экзотического плода | 250 г отварной грудки либо рыбки + ½ цитрусового + стакан сока томатного |
| 6 и 7 | Можно выбрать меню одного из предыдущих дней | ||
Противопоказания к употреблению грейпфрута
Как у любого продукта есть польза и вред от его потребления. Такая разгрузочная система питания противопоказана тем, кто страдает гастритом и прочими желудочно-кишечными проблемами.
Этот цитрусовый несовместим со многими лекарственными средствами. Будьте особенно внимательны, если вы пьете антигистаминные или противоаллергические лекарства, а также препараты, снижающие холестерин. Также вам придется отказаться от поедания грейпфрута во время приема противозачаточных средств. Иначе лопанье этого цитрусового обернется для вас настоящим сюрпризом – киндером? Так как он снижает действие противозачаточных.
Я не буду перечислять весь список лекарственных средств, которые несовместимы с этим экзотическим плодом. Там слишком много препаратов – больше 80-ти. Поэтому, когда вам назначают лекарственное средство, обязательно поинтересуйтесь у доктора о совместимости препарата с грейпфрутом.
Также из-за большого содержания органических кислот пострадать может зубная эмаль. Рекомендую после употребления этого фрукта (и остальных цитрусовых) тщательно ополаскивать рот или чистить зубы.
С уважением, Ольга Сологуб
takioki.ru
Польза грейпфрута при похудении
В составе грейпфрута есть натрий. Употребление в пищу данного вкусного продукта обеспечивает приятное и стойкое чувство сытости. Благодаря такому эффекту, мы защищены от переедания, меньше хотим кушать и не превышаем норму калорий в день.
Благодаря натрию, организм успешно избавляется от лишней жидкости. У грейпфрута мягкое мочегонное действие. Продукт способствует уменьшению выраженности целлюлитной корки и отлично борется с отеками на теле.
Основные полезные свойства грейпфрута для похудения — это помощь в контроле аппетита и выведении воды. Также отметим, что продукт является низкокалорийным и ускоряет метаболизм. Некоторые источники говорят про то, что оранжевый фрукт осложняет усвоение жиров, поступающих с пищей. В составе флавоноиды, которые также играют не последнюю роль в диетическом питании.
Указанные факторы — это не всё, чем полезен грейпфрут. Продукт ценен не только для цели снижения. Он служит для оздоровления организма в целом. Известно, что грейпфрут богат клетчаткой, налаживает пищеварение и спасает от запора.
Ликопин — это антиоксидантное вещество. В грейпфруте много ликопина, благодаря этой составляющей, это один из продуктов для профилактики онкологии. Худеющие нередко подвергают организм опасности и рискуют потерять полезные вещества, что нехорошо для иммунной системы. Грейпфрут помогает восполнить дефицит витамина С, поэтому укрепляет иммунитет, минимизирует предрасположенность к заражению инфекциями.
В половинке грейпфрута заключено до 80% средней суточной нормы потребления человеком аскорбиновой кислоты. Фрукт включает также каротин.
Все курящие люди уязвимы в вопросе онкологии — у них часто развивается рак легких. Употребление сока грейпфрута немного снижает разрушительное действие особого фермента, провоцирующего онкологические процессы.
В составе грейпфрута вещество пектин. Оно подавляет вредный холестерин. Такой эффект подразумевает профилактику атеросклероза. Сок грейпфрута способствует понижению давления.
У людей на диете нередко возникают нарушения сна и различные проблемы, вызывающие депрессию. Вечерний прием сока грейпфрута помогает улучшить засыпание и немного успокаивает. Активные компоненты цитрусового напитка борются со стрессом, снимают симптомы переутомления, расслабляют.
Грейпфрут полезен для работы печени. Вдыхание аромата этого продукта улучшает память и внимание.
Мнения людей о том, помогает ли грейпфрут для похудения, различаются. Одни считают продукт чудодейственным и регулярно употребляют его, другие имеют на него скептический взгляд. Перечисленные аспекты так или иначе связаны с похудением и здоровьем, а значит, интересуют всех приверженцев ЗОЖ.
Грейпфрут отлично сочетается с белковой пищей, без которой немыслимы занятия фитнесом. Этот продукт хорошо вписывается в некоторые салаты. Его можно кушать ежедневно, в разумных дозах. Грейпфрут — эффективный продукт для продления молодости и долгожительства.
Свойства грейпфрута
Калорийность грейпфрута
Как правило, при похудении всех интересует, сколько калорий дает каждый употребляемый продукт. Калорийность 100-граммовой порции мякоти грейпфрута — 32-35 ккал.
Калорийность стакана сока, выжатого из грейпфрута — 90 ккал.
БЖУ в грейпфруте
На 100 г продукта:
- белки — 0,9 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 8,7 г.
Также интересно заметить, что в 100 г грейпфрута заключена клетчатка — 1,4 г, пектин — 0,6 г.
Когда кушать грейпфрут для похудения
Чтобы разобраться в том, когда лучше кушать грейпфрут, надо рассмотреть разные варианты.
Грейпфрут перед едой
Очень популярный подход — кушать половинку кисло-сладкого фрукта за 30 минут до основного приема пищи. Учитывая тот эффект, что грейпфрут снижает аппетит, можно употреблять порции еды меньше обычного.
Грейпфрут после еды
При проблеме низкой кислотности ЖКТ, лучше употреблять грейпфрут после еды. Либо скушать часть до и часть после приема пищи. В продукте есть ферменты и полезные кислоты, помогающие ускорить переваривание пищи. Этот эффект полезен при затяжном и вялом пищеварении. Такие нарушения пищеварения — частая причина дисбактериоза и многих других вытекающих из этого расстройства проблем.
Грейпфрут на завтрак
Удобно питаться грейпфрутом вместо завтрака либо перед завтраком. В лучшем случае не возникнет чувство голода несколько часов. Такое питание помогает очищать организм.
Грейпфрут вечером
Многим интересно, можно ли есть грейпфрут вечером. Да, такое приветствуется при похудении. Допустимо кушать грейпфрут для похудения на ночь.
После последнего приема пищи должно пройти 2-3 часа, затем можно съесть фрукт. Такой подход предназначен для быстрого избавления от чувства голода, которое часто мучает худеющих по вечерам и заставляет съесть или выпить что-то вредное и полнящее вечером.
Можно заменять половиной грейпфрута ужин. Но при этом важно следить за общей дневной калорийностью питания. Нужен не целый, а всего лишь половинка грейпфрута для похудения.
Как действует на ночь этот продукт — он помогает почувствовать сытость и позволяет спокойно заснуть. По вечерам полезно пить сок грейпфрута, он снимает стресс и утоляет голод.
Как употреблять грейпфрут для похудения
Достаточно каждый день съедать по половине большого грейпфрута. Например, делать это до завтрака или перед любым приемом пищи. Однозначно, фрукт будет действовать как жиросжигатель только вкупе с правильным питанием и спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют построению красивой фигуры.
Суть здорового рациона во всеобщей умеренности и выборе только полезных продуктов. В меню приветствуются легкое мясо, рыбные блюда, злаки, кисломолочная продукция, много овощей, фрукты, зелень, чистая вода. Желательно снизить потребление сахара и соли, черного чая и кофе, сладостей и выпечки.
грейпфрут — вкусный и полезный продукт для похудения, ингредиент питательных жиросжигающих коктейлей
Рецепты с грейпфрутом для похудения
Вода с грейпфрутом
Компоненты:
- вода — 0,5 л;
- свежий грейпфрутовый сок — 1,5 л.
Приготовить напиток из воды и сока. Употребляем в течение 3 дней сок с водой, кофе и чай. На этом фоне питаемся весьма умеренно и низкокалорийно.
Сок грейпфрута
Компоненты:
- сок грейпфрута — 1 стакан;
- соломинка — для защиты зубов.
Стаканчик натурального сока, полученного из грейпфрута, имеет калорийность примерно 90 ккал. Чтобы похудеть, можно принимать этот напиток по стакану перед каждым приемом пищи.
Вкусный фреш из грейпфрута для похудения полезен, но вреден для зубной эмали. Чтобы предупредить разрушение зубов, сок пьют через соломинку. В этом случае контакт активных веществ в зубами минимален.
Имбирь с грейпфрутом и медом
Компоненты:
- мед — 2 ст. л;
- имбирь — 3 см корня;
- грейпфрут — 2 дольки;
- лайм — небольшой кусок;
- кипяток — любой желаемый объем.
Все продукты заварить горячей водой, оставить на 10 минут. Получится удивительно бодрящий и вкусный, витаминный напиток. Он гораздо полезнее чая и отлично тонизирует.
Салат из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрут — 1 шт;
- киви — 2 шт;
- хурма — 1 шт;
- сахарная пудра — 1 ст. л;
- яблоки — 2 шт;
- груша — 1 шт;
- лимонный сок — небольшое количество.
Грейпфрут очистить от кожицы и всех прожилок. Из киви без кожуры сделать кружочки. Грушу нарезать тоненько. Яблоко без семечек смочить соком лимона для того, чтобы мякоть оставалась светлой.
Хурму порезать очень крупно. Все продукты соединить и заправить соком лимона, посыпать блюдо пудрой.
Корки грейпфрута
Компоненты:
- кожура грейпфрута — с половины фрукта;
- мед — 1 ч. л;
- вода — 250 мл;
- имбирь — 3 г.
Вскипятить тертую цедру в воде пару минут. Затем добавить имбирь, настоять около 10 минут, профильтровать, подсластить напиток медом.
Ароматный чай с корочками грейпфрута тоже налаживает функционирование ЖКТ и приносит пользу при похудении. Кожура до отказа наполнена эфирными маслами.
Грейпфрутовая цедра используется в косметологии для очищения кожи от прыщей, разглаживания целлюлита. Известно, что кожура грейпфрута применяется в обертываниях, так как способствуют похудению.
Грейпфрут в блендере
Компоненты:
- сок грейпфрута — из 4 фруктов;
- ягоды клубника — 0,2 кг;
- тертый имбирный корень — 1 ч. л;
- молоко — 50 мл;
- бананы — 2 шт.
Замешать все продукты в блендере, получится большой жиросжигающий коктейль, который ускоряет метаболизм. Эта вкуснятина подходит вместо завтрака или ужина.
Смузи из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфруты — 3 шт;
- морковь — 5 шт;
- черника — 0,5 стакана.
Из указанных продуктов можно получить аппетитный диетический напиток. Смузи на основе овощей и фруктов предпочитают большинство стройных людей, которые следят за фигурой и здоровьем. В блендер залить сок моркови и грейпфрутов, положить чернику, взбить.
Грейпфрут лимон апельсин
Компоненты:
- сок грейпфрута — 100 мл;
- сок апельсина — 100 мл;
- сок лимона — 50 мл.
Все соки должны быть свежевыжатыми. Получится мощный витаминный микс. Фреш имеет комплексное полезное влияние на организм. Лимон действует как анти микробный, укрепляющий иммунитет, полезный для сердца продукт.
Апельсин защищает от простуды, гипертонии, истощения, заболеваний десен и проблем с пищеварением. Грейпфрут работает как жиросжигающий, улучшающий внимание и память, снижающий холестерин, укрепляющий зубы, спасающий от апатии, противовоспалительный компонент.
Коктейль из грейпфрута и меда
Компоненты:
- ананас — пара кусочков;
- грейпфрут — 2 шт;
- мед — 1 ст. л;
- сельдерей — 2 стебелька.
Размешать ингредиенты посредством блендера. Полученный смузи способствует снижению веса. Волшебный напиток наполнен клетчаткой, превосходно тонизирует, помогает выгнать лишнюю воду из тела и разрушать лишние жировые запасы, уничтожает целлюлит, очищает от токсинов.
Грейпфрут и имбирь
Компоненты:
- зеленый чай свежезаваренный — 500 мл;
- грейпфрутовый сок — с 1 фрукта;
- имбирный корень — кусок корня 3 см;
- кленовый сироп — 1 ст. л.
Витаминный напиток помогает худеть и вполне подходит для короткой диеты. В охлажденный чай положить тертый имбирь, налить сок грейпфрута. Выдержать несколько часов в холодильнике, профильтровать.
Принимать напиток за 30 минут перед завтраком, по 1 стакану. Легкий в приготовлении и богатый витаминами коктейль улучшает обмен веществ и пищеварение, способствует распаду жиров в организме.
Напиток из грейпфрута
Компоненты:
- грейпфрутовый сок — 150 г;
- пшеничные отруби — 1 ст. л;
- ананасовое пюре — 100 г;
- мед — 1 ч. л;
- амарант — 1 ст. л.
Вкусный и полезный смузи заставляет организм работать по-новому и эффективно худеть. Продукты замешать блендером. Желательно принимать смузи вместо ужина или на завтрак.
Грейпфрут и яблоко
Компоненты:
- лимонный сок — с 1 лимона;
- яблочный сок — с зеленых яблок, 4 шт;
- грейпфрутовый сок — с 1 грейпфрута.
Из этих составляющих можно сделать классный диетический коктейль. Смешать все соки. Принимать микс за 30 минут перед едой. Витаминный напиток способствует снижению инсулина.
Как мы знаем, переизбыток инсулина тесно связан с набором лишнего веса. Пектины из яблок нормализуют обмен жиров в организме. Грейпфрутовый и лимонный соки ускоряют обмен веществ, понижают процент глюкозы в составе крови и помогают в деле жиросжигания.
Лимон и грейпфрут
Компоненты:
- фруктоза — 1 ч. л;
- сок апельсина — с 2 фруктов;
- сок грейпфрута — с 2 фруктов;
- сок лимона — с 0,5 фрукта.
Коктейль обладает жиросжигающим эффектом. Смешиваем шейкером соки и подсластитель. Напиток питает витаминами, поддерживает организм на диете и способствует жиросжиганию.
Эфирное масло грейпфрута
Компоненты:
- питательный крем — необходимое количество;
- масло грейпфрута — 6 капель.
Крем, обогащенный маслом, нанести на тело, сделать легкий массаж. Затем можно утеплиться пищевой пленкой и выдержать эту маску не дольше 30 минут.
Другие варианты смеси для домашнего обертывания.
Со сливками:
- масло — 4 капли;
- кофейная гуща — 1 стакан;
- сливки — 100 мл;
- отвар из фукуса — 300 мл.
С глиной:
- масло — 4 капли;
- голубая глина — 1 стакан;
- сливки или жирное молоко — 0,5 стакана.
С овсянкой:
- масло — 4 капли;
- овсянка — 1 стакан;
- кофейная гуща — 3 ст. л;
- молоко — 2 стакана.
Все рецепты применяются одинаково — смесь наносится на тело под пленку, через полчаса можно принять душ.
Кроме прочего, полезное масло грейпфрута подавляет чрезмерный аппетит, улучшает настроение, повышает способность к концентрации внимания.
Только экспериментальным путем можно определить, полезен ли грейпфрут для похудения. Если вам не противопоказан данный продукт, то ешьте его на здоровье, худейте и будьте красивы.
Грейпфрут является поистине уникальным продуктом, созданным путем скрещивания апельсина и помело. Он сочетает в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, а также пектины, снижающие уровень холестерина в крови.
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут для похудения, ведь фруктовые кислоты активно расщепляют жировые отложения, способствуя похудению. Но, чтобы диета была эффективной и безопасной, необходимо ознакомиться с правилами выбора, употребления «райского цитруса» и возможными противопоказаниям. При соблюдении цитрусовой диеты необходимо выбрать только спелые цитрусы хорошего качества. Грейпфруты бывают трех видов: белые, розовые и красные, последние считаются самыми вкусными и полезными. Садиться на цитрусовую диету лучше всего в период сбора нового урожая, с сентябре по март. В это время плоды будут особенно сочные, вкусные, свежие и полезные. Не стоит в этот период покупать более дешевые прошлогодние плоды, их мякоть сухая и не вкусная, в ней со временем остается совсем мало полезных веществ.
Хороший спелый фрукт должен быть красивым, упругим и аппетитным. Поэтому, при выборе необходимо остановить свое внимание на самом красивом цитрусе, он наверняка самый сладкий и вкусный.
Несколько правил выбора качественного плода:
- плод должен быть достаточно тяжелым и крупным;
- на кожице не должно быть повреждений и следов гниения;
- чем ярче кожура, тем плод слаще;
- спелый фрукт имеет яркий вкусный аромат;
- кожура не должна быть слишком блестящей, это признак обработки воском.
Не стоит откладывать фрукт из-за наличия шрамов на кожуре, они свидетельствуют лишь о том, что фрукт терся об ветки дерева во время созревания. Если вы случайно купили зеленый фрукт, то его можно положить дозреть в один пакет со спелыми яблоками. Уже на следующий день фрукт станет спелее.
Чем полезен грейпфрут?
Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, кроме похудения, он нормализует работу жкт, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая не усваивается в организме, но впитывает вредные вещества в кишечнике и выводит их, улучшая перистальтику.
Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, активно борются с раковыми клетками, выводя из организма вредные токсины и шлаки. Приятный яркий вкус грейпфрута всегда поднимает настроение, эти плоды рекомендуют есть при депрессии, а терпкий аромат бодрит и обостряет все чувства, поэтому грейпфрут особенно полезен на завтрак при похудении.
Противопоказания грейпфрутовой диеты:
Несмотря на чудодейственный состав плода грейпфрута, его частое употребление имеет ряд противопоказания:
- период беременности и лактации;
- аллергия на цитрусовые;
- Болезни жкт и мочеполовой системы.
Важно отметить, что грейпфрут для похудения не совместим с огромным рядом медикаментов. Учеными мира было доказано, что свежевыжатый грейпфрутовый сок нейтрализует действие некоторый лекарств, например противозачаточных таблеток.
Отказаться от употребления «райского цитруса» необходимо при приеме следующих лекарств:
- антиаритмические, антигистаминные препараты;
- антибиотики и антикоагулянты;
- лекарства от эпилепсии;
- блокаторы кальциевых каналов и бета-блокаторы;
- гормональные препараты;
- антидепрессанты;
- имуносупрессоры и ксантины;
- опиоидные анальгетики;
- противогрибковые, противокашлевые и противоопухолевые препараты и др.
Если человек принимает какие-либо препараты, обязательно необходимо уточнить у лечащего врача, не влияет ли употребление грейпфрутового сока на их усвоение. В случае, если препарат попадает в запрещенный список, человеку грейпфрутовая диета не подходит, она может нанести вред здоровью.
Как правильно есть грейпфрут
Плоды грейпфрута имеют очень сладкий и выраженный вкус, но перегородки между дольками сильно горчат, поэтому необходимо разобраться, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Удобнее всего кушать спелые плоды, разрезая их на две половины. Мякоть аккуратно отделяется от перегородок чайной ложкой. Также удобно употреблять грейпфрут целиком, очищая его от кожуры и разделяя по долькам.
Важно! При появлении кожных высыпаний и раздражения необходимо престать соблюдать диету и обратиться к врачу.
Чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться одной из грейпфрутовых диет. Главное правило, заменять грейпфрут на другие цитрусовые нельзя. К тому же питание должно быть дробным, не менее 5 приемов пищи в день. Многие, желающие опробовать грейпфрутовые диеты, задаются вопросом, сколько употреблять в день спелых плодов. Диетологи считают, что достаточно 1,5 крупных фрукта в сутки. Очень полезно кушать грейпфрут на ночь, так как во время сна в организме легко разрушаются жировые отложения.
Как похудеть на 4 килограмма за 3 дня
Особенный состав грейпфрута позволяет при соблюдении специальной диеты сбрасывать большое количестве веса за короткий срок. Трехдневная диета отлично подойдет в том случае, когда необходимо срочно сбросить пару килограмм, чтобы влезть в платье.
Что можно есть: диетическое мясо, морепродукты, рис, куриный белок, сельдерей.
Что нельзя: жирное, острое, соленое, сладкое, консервы, соусы.
Но утром в обед и вечером необходимо съедать половину грейпфрута, в остальное время разрешает употребление разрешенных продуктов в небольших количествах. Суточная калорийность рациона не должна превышать 750 ккал.
Как похудеть на 7 килограмм за неделю?
Главное правило недельной диеты – необходимо употреблять порцию грейпфрута или сока перед каждым приемом пищи, за 30 минут.
Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Стакан сока, отварная грудка 100 грамм. | ½ фрукта, овощной салат с зеленью и соком лимона. | 150 грамм отварного мяса, салат из зелени, чай с медом. |
| Вторник | Стакан сока, яйцо | 1 фрукт, нежирный творог 50 гр. | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, черный хлеб 1 кусочек. |
| Среда | Стакан сока, 2 ст.л овсяных хлопьев, 4 ст.л. нежирного молока | 1 фрукт, порция овощного бульона | 200 гр куриной грудки, 2 печеных помидора, ½ грейпфрута |
| Четверг | Стакан сока, 1 яйцо | 1 цитрус, овощной салат, кусочек черного хлеба | цитрус, 350 грамм отварных овощей, кроме картофеля и свеклы. |
| Пятница | Фруктовый салат с добавлением грейпфрута, зеленого яблока и груши. | 200 грамм овощного салата, 1 запеченная картофелина, ½ фрукта | Стакан сока, 200 грамм мяса |
| Суббота | Стакан сока, кусочек отварного мяса или постной ветчины (50г) | 1 фрукт, овощной салат | 150 грамм мяса, 250 грамм салата из зелени |
| Воскресенье | Стакан сока, 1 яйцо | 1 фрукт, 50 грамм творога | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, кусочек черного хлеба |
Вся пища должна подаваться в отварном виде или приготовленная на пару. В любую трапезу можно пить чай или кофе без сахара, а также чистую негазированную воду.
Внимание! Очень важно правильно выходить из диеты. Питание после диеты не должно быть жирным, чтобы закрепить результат, необходимо не менее 2 недель питаться обезжиренными продуктами.
Мнение диетологов
Эффективность цитрусовой диеты доказана не однократно, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших женщин и мужчин различных возрастов. Во время такой диеты не беспокоит чувство голода, так как используются питательные и полезные продукты.
Диетологи всего мира хвалят грейпфрут за его полезные свойства, он не только способствует похудению, но и оздоравливает организм полностью, улучшая общее состояние и настроение человека. Отзывы диетологов в большинстве положительные, но все же рекомендуется обратить внимания на ряд противопоказаний, а при наличии сомнений проконсультироваться со специалистом.
Грейпфрут является отличным вариантом пищи для похудения, он низкокалорийный, сладкий и вкусный. Во время такой диеты нет тяги к сладостям, а вес уходит быстро и легко, поэтому длительность грейпфрутовой диеты небольшая. Кушайте грейпфрут как можно чаще и он обязательно сделает вашу фигуру стройнее.
Каждый из нас знает, что представляет собой грейпфрут. Это довольно крупный фрукт семейства цитрусовых с мякотью светло-желтого, светло-розового или бордово-красного цвета и ярко выраженным вкусом с горчинкой. Но не все знают, насколько полезен грейпфрут, о чем мы и поговорим.
Полезные свойства грейпфрута
В грейпфруте масса полезных для нашего организма веществ.
Грейпфрут полезен за счет содержащегося в нем витамина С, важного для профилактики болезней десен, простудных заболеваний и для укрепления иммунитета.
Грейпфрут Калий и магний полезны для работы сердечнососудистой и кровеносной систем, улучшая кровообращение и снижая риск сердечных заболеваний.
Кальций в комплексе с другими веществами помогает улучшить состояние волос и ногтей.
Грейпфрут содержит антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. Они также выводят из сосудов нежелательный холестерин.
Для диабетиков грейпфрут полезен тем, что он понижает уровень сахара в крови.
Полезны и семечки грейпфрута, оказывающие противогрибковое и противомикробное воздействие.
Полезные вещества грейпфрута:
- Витамины С, провитамины А и В2, Р, Д;
- Микроэлементы (железо, магний, кальций, фосфор, калий, цинк и натрий);
- Летучие соединения фитонциды и инозитол;
- Пектин;
- Каротин.
Не стоит запивать лекарства грейпфрутовым соком и вообще употреблять этот плод во время лечения медицинскими препаратами. Дело в том, что он может вступать с ними в нежелательную реакцию, усиливая их воздействие на организм и приводя к передозировке.
Полезен ли грейпфрут беременным
Грейпфрут должен занять место в рационе беременных женщин. Цитрус содержит полезные и необходимые компоненты, насыщающие организм витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами. В то же время, грейпфрут в отличие от апельсинов и лимонов, редко вызывает аллергические реакции. Будущим мамам можно без особой опаски включать в свое меню этот продукт на любом месяце беременности.
Если вас мучают судороги, съешьте грейпфрут, содержащий магний. Полутора плода в сутки будет достаточно, чтобы полностью покрыть недостаток этого элемента в организме.
Полезен ли грейпфрут при токсикозе? Да, это отличное средство, просто вдыхайте горьковатый аромат этого плода. Это поможет также улучшить иммунитет.
Грейпфрут противопоказан:
- При печеночной недостаточности;
- При тяжелых заболеваниях почек;
- При язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- При гастрите;
- При холецистите;
- При энтерите;
- При воспалениях кишечника;
- При аллергии на цитрусовые.
Сколько можно в день съедать грейпфрута
Грейпфрут не стоит переедать, достаточно двух подов в день или их сока.
Отличным средством от изжоги и болей в желудке признана цедра грейпфрута. Ее сушат, измельчают и употребляют по 1 чайной ложке в день.
Как выбрать грейпфрут
Плод должен быть ароматным. Цвет кожуры может быть оранжевым, желтым и розоватым. Чем больше на шкурке легкого красного оттенка, тем слаще грейпфрут.
Спелый грейпфрут должен оставаться упругим, не иметь морщинок, заметных следов старения.
Допускаются незначительные повреждения на верхней шкурке фрукта, появляющиеся в результате трения плода о ветки деревьев.
О порче грейпфрута свидетельствуют темные отметины в районе основания фрукта.
Употребление грейпфрута
Перед употреблением плод следует помыть и разрезать острым ножом. Сердцевину и прилегающие плёнки удалить. В образовавшееся углубление насыпать немного сахарного пески. Образующийся сладкий сок извлечь чайной ложкой. Съесть мякоть. Этот способ поможет избавиться от горечи плода.
Есть способ и попроще – можно просто снять полупрозрачную кожистую пленку с каждой дольки плода, содержащую хинную кислоту и горчащие гликозиды.
Рецепты полезных блюд с грейпфрутом
Грейпфрут употребляют чаще всего в свежем виде, пьют его сок, делают варенье или джемы. Дольки добавляют в мясные и фруктовые салаты, соком поливают печень, рыбу, курицу или язык, из кожуры делают цукаты, добывают эфирное масло. Полезен ли грейпфрут? Однозначно — да. Далее мы дадим пару отличных рецептов с этим фруктом.
Курица с грейпфрутом
Сварить две куриные грудки, порезать кубиком, смешать с разной мелко нарезанной зеленью.
Сок одного лимона смешать с 3 ч.л. соевого соуса, перцем и маслом.
Дольки грейпфрута почистить от пленок и нарезать на кубики.
Все перемешать, заправить соусом, дать настояться.
Салат с креветками
Пол килограмма мяса креветок разморозить и почистить, можно измельчить.
Авокадо порезать кубиками.
Грейпфрут порезать также кубиками.
Все перемешать и заправить майонезом.
Подавать в холодном виде.
Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.
Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное - научиться правильно его использовать с этой целью.
Состав и свойства
Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:
- нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
- бергамоттин;
- гликозиды (их содержит кожура);
- хинная кислота (в цедре);
- антиоксиданты;
- ликопин;
- фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
- витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
- минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
- пищевые волокна;
- эфирные масла.
Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт - розовый):
Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:
- снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
- контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
- улучшает состояние при ишемии;
- полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
- укрепляет иммунитет;
- справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
- понижает давление;
- обладает противомикробным и противогрибковым действием;
- повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
- препятствует развитию остеопороза.
Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.
По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя - «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название - шеддок).
Как действует в рамках диет
Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:
- сжигание адипоцитов - усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
- преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
- улучшение ;
- укрепление сна;
- выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
- активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
- улучшение пищеварения;
- профилактика авитаминоза - побочного эффекта большинства диет;
- блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.
Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: , .
О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.
Возможный вред
В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.
Противопоказания:
- одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
- лактация;
- гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
- обострившийся герпес на губах;
- стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
- патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
- возраст после 60;
- менопауза;
- аллергия на цитрусовые.
Побочные эффекты:
- неприятная отрыжка;
- головные боли;
- изжога, дискомфорт в области желудка;
- гипотония;
- кариес;
- приливы;
- обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
- головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры - симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.
Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.
Способы похудения
Грейпфрут - многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.
Как диетический продукт
Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.
Как вариант - вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.
Диета
- Как основной продукт
- Как вспомогательный продукт
Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.
Разгрузочный день
Представлен в двух вариантах. Первый - есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант - употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде - 500 мл, в концентрированном - всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте ).
Обёртывания
Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.
Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».
Особенности употребления
Какой полезнее
Различают 4 основных вида грейпфрута:
- Красный
Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.
- Белый
Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.
- Розовый
Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.
- Жёлтый
Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.
Как выбрать
Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.
Чем больше красных пятен на кожуре - тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».
Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.
Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.
Как хранить
Срок хранения в зависимости от температуры:
- до 5°С - 2-3 месяца;
- от 5°С до 10°С - 10-12 дней;
- выше 10°С - до 10 дней.
Условия хранения:
- первый способ - завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
- второй способ - очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
- третий способ - разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
- не допускать соприкосновения с другими фруктами;
- после покупки натереть кожуру растительным маслом - так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.
Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу - это первый признак испорченности.
Как почистить
Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру - нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.
Правила употребления
Сезон - с конца июня по сентябрь включительно.
Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.
Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:
- на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
- перед и после тренировки, в составе для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.
После употребления полощите полость рта водой.
Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).
В каком виде
- Масло
Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать .
Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус - уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.
- Кожура
Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.
Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).
Рецепты
В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.
Диетический салат с курицей
Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца - это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.
Смузи с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.
Грейпфрут и сода
Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г . Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.
Жиросжигающий напиток из грейпфрута
Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.
Коктейль из грейпфрута и мёда
Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.
Грейпфрут и яблоко
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.
Кефир с грейпфрутом
Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% . Взбить в блендере.
Вопросы и ответы
Как правильно есть - до или после еды?
Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.
Сколько граммов в 1 грейпфруте?
От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.
Сколько калорий приходится на 1 фрукт?
От 168 до 252.
Сколько в нём сахара?
На каждые 100 г - 7 г сахара.
Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?
По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.
Чем его можно заменить в диете?
Помело, ананасом, лимоном, апельсином.
Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?
Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.
С чем лучше сочетать в рамках диеты?
С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах - с . Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.
С чем его лучше не сочетать?
С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.
Сколько он переваривается?
Всего полчаса.
На сколько кг позволяет похудеть?
На разгрузочном дне - до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете - до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.
Можно ли его использовать для похудения во время беременности?
Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.
Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?
Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.
Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?
Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.
Грейпфрут – уникальный тропический фрукт. Он содержит витамин С, калий, магний, натрий, железо. Его очень любят диетологи. Но надо заметить, что грейпфрут жир не расщепляет, мало того, он способен разжечь аппетит.
Но в диетах с этим цитрусом есть свои секреты. В статье подробно рассмотрим, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Ниже найдете диету для похудения с яйцом и мини диету на 3 дня. Помните, нужно быть осторожным с грейпфрутом. Есть противопоказания по употреблению, связанные с заболеваниями ЖКТ.
Употреблять грейпфрут лучше в первозданном виде, а не выжимать из него сок. В перегородках, которые и дают горечь, содержится основная часть витаминов и микроэлементов. Часть секрета похудения таится в особых веществах, входящих в состав фрукта.
Некоторые диеты разрешают есть грейпфрут даже ночью
Они уменьшают выработку гормона – инсулина. Лучше ввести в рацион в утренние и дневные часы. Некоторые диеты разрешают есть грейпфрут даже ночью. Но делать этого не стоит, ведь фрукт содержит фруктозу, а она будет тормозить расщепление жира в ночное время.
Грейпфрут . Но чтобы добиться хорошего результата, нужно выбрать в магазине правильный фрукт.
Диета Магги или худеем в любом возрасте без вреда для здоровья
Во-первых, он должен быть достаточно увесистым, это значит, что цитрус свежий и полон сока. Во-вторых, обратите внимание, поверхность должна быть гладкая и без вмятин.
Люди, периодически сидящие на этой диете, отмечают, что мякоть с красным цветом эффективнее. Быстрая диета для снижения веса, рассчитанная всего на 3 дня.
2 кг лишнего веса всего за 3 дня
Эту моно диету испытали на себе звезды эстрады: и Филипп Киркоров. Поэтому вы можете оценить эффект своими глазами. Моно она называется из-за того, что в течение всего времени нужно употреблять одни и те же продукты.
Замечается потеря в весе – 2 кг лишнего веса всего за 3 дня. На завтрак сварите три яйца вкрутую. Одно можете съесть с половинкой оранжевого фрукта.
Если очень захочется, можете добавить к утреннему столу кусочек хлеба из ржаной муки. В качестве напитка заварите чай с лимоном, но без сахара.
На обед пойдут два оставшихся яйца, приготовленных утром и другая половинка грейпфрута. Чай и кофе пьете опять без сахара. На ужин можно сварить два яйца любым способом, кроме жарки. Увеличьте количество цитруса до 2 штук. Напитки остаются прежними.
Грейпфрутовая диета для похудения с яйцом
Продолжительность этой диеты от 2 до 4 недель. Результаты могут вас приятно удивить – при строгом выполнении указаний диеты можно потерять до 10 кг веса. Рекомендуется применять её не чаще раза в год.
Завтрак на каждый день: два яйца, сваренные вкрутую и половина грейпфрута.
Меню на обед и ужин на неделю
Обед
Первый день: только грейпфруты.
Второй день: 0,2 кг отварной курицы, один цитрус. Разрешается одна порция салата, заправленного оливковым маслом.
Третий день: сыр брынза -0,2 кг, тост из ржаного хлеба, свежий томат.
Четвертый день: повтор меню первого дня.
С осторожностью следует употреблять грейпфрут людям с заболеваниями ЖКТ
Пятый день: овощи на пару.
Шестой день: повтор первого.
Седьмой день: питаемся как во второй день.
Ужин
Первый, третий, четвертый и шестой дни: отварное мясо (любое кроме баранины). Количество не ограничено.
Второй день: яйца вареные -2 шт., грейпфрут – 1 шт., тост из ржаного хлеба – 1 шт.
Пятый день: 0,2 кг. Отварной рыбы, листья зеленого салата, грейпфрут.
Седьмой день: овощи на пару – одна порция.
Грейпфрутовая диета для снижения веса, противопоказания и меры предосторожности
С осторожностью следует употреблять грейпфрут людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва. Фрукт содержит кислоты, которые могут вызвать эрозию стенок желудка. Особенно, не рекомендуется есть его натощак.
Не стоит запивать лекарственные препараты соком из грейпфрута. Действие препарата может быть снижено.
Берегите свои зубы, кислота разрушает эмаль.
Чтобы этого избежать, полощите рот после каждого съеденного грейпфрута.
Выражение – «все хорошо в меру», очень подходит для этого фрукта. Соблюдайте умеренность в его употреблении.
Плюсы диеты
В грейпфруте содержатся вещества, снижающие выработку инсулина. А этот гормон, при повышенном содержании в организме, провоцирует выработку жира.
