Диета при гастрите: диета для похудения. Особенности диеты для похудения при заболачивании гастрит Диета для больных гастритом для похудения

Диета для похудения при гастрите включает особый набор разрешенных и запретных продуктов, а также требует соблюдения режима питания.

«Правильные» продукты для похудения при гастрите:

  • Крольчатина, курица без кожи, постная говядина, отварная рыба, нежирный творог - восполняют норму белка в организме на фоне снижения объема и калорийности пищи.
  • Растительное масло (предпочтительно оливковое) - защищает клетки желудка от воздействия соляной кислоты и восполняет норму витамина Е, потребление которого ограничивается низкожировой диетой. Продукт калорийный, потому употреблять его можно не более 1-2ч.л. в день.
  • Крупы - источник витаминов группы В. Употреблять их следует разваренными, протертыми или добавленными в первые блюда. Гречневая крупа очень низкокалорийна и богата углеводами, а овсяная восстанавливает нормальное функционирование кишечника. От манной, перловой, ячневой и пшенной каш необходимо отказаться. Рис можно употреблять только белый и в небольшом количестве.
  • Сладкие ягоды и фрукты - восполняют баланс витаминов, антиоксидантов и утоляют потребность в сахаре, который нежелателен для худеющих. Протертые, пюреобразные, вареные или очищенные от кожицы фрукты/ягоды способствуют обволакиванию стенок желудка слизью и препятствуют его раздражению.

Продукты non grata для похудения при гастрите:

  • Жареное, копчености, консервы - они высококалорийны и сильно возбуждают желудочную секрецию.
  • Шоколад - высококалориен и сильно раздражает слизистую оболочку желудка.
  • Бобовые и капуста всех видов, за исключением цветной - они содержат грубую клетчатку, которая раздражает слизистую желудка.
  • Утка, баранина, гусятина - содержат в избытке жир, который задерживает пищу в желудке и раздражает его.
  • Цитрусовые - могут вызвать сильную изжогу с последующим обострением гастрита.
  • Алкогольные - высококалориен и повышает кислотность.
  • Перец, карри и чеснок - стимулируют аппетит и выработку желудочного сока. Заменять специи можно укропом, петрушкой и сельдереем.

Влияет ли вид гастрита на содержание диеты?

Существует несколько запретов, относящихся к определенному виду гастрита. Так, при гастрите с повышенной кислотностью нельзя употреблять:

  • обезжиренное молоко и кисломолочные продукты (творог, йогурты, кефир)
  • сахар, белую пшеничную муку, выпечку - все эти продукты не только увеличивают вес, но и поддерживают воспалительные процессы в желудке
  • газированную воду, кофе, крепкие бульоны, черный хлеб - они возбуждают желудочную секрецию

Если же у вас гастрит с пониженной кислотностью, исключите следующие продукты:

  • молоко
  • яйца вареные и жареные - они раздражают слизистую пищевода и желудка, за исключением белковых омлетов
  • все продукты, содержащие грубую клетчатку: хлеб с отрубями, репу, жилистое мясо, редис и т.д.
  • продукты, возбуждающие желудочную секрецию - их следует исключить, как и при гастрите с повышенной кислотностью

Еще несколько нюансов диеты при гастрите

Ешьте часто и небольшими порциями. Такой режим питания заставляет организм интенсивно сжигать поступающие калории. Разбейте суточный рацион на 5приемов: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Между приемами пищи должно проходить как минимум 3ч.

Все первые блюда следует готовить на овощном бульоне, а хлеб употреблять исключительно черствым. Оптимальная температура употребляемой пищи должна составлять 30-35°С. Постарайтесь сократить употребление соли. В качестве основного напитка лучше всего избрать зеленый чай.

Тщательно пережевывайте пищу. Благодаря этому усиливается выработка пищеварительных соков, пища быстро переваривается и усваивается, меньше задерживаясь в желудке. Быстрое усвоение позволяет насытиться небольшим количеством еды.

Если у вас проблемы с желудком, худеть следует очень осторожно. Экспресс-похудение (более 1-2кг/2нед) может вызвать нарушение функций организма. Во время обострений гастрита или язвы желудка садиться на диету для похудения категорически запрещается!

Выбирая диету при гастрите, несложно рассчитать количество продуктов, допустимое для употребления в день. Для гастрита с пониженной кислотностью суточная калорийность пищи предусматривается не менее 2100ккал, а для гастрита с пониженной кислотностью - не менее 2700ккал.

Лидерами в рационе должны стать углеводы, содержащиеся в крупах - 60%, 30% - отводиться белкам из нежирного мяса и кисломолочных продуктов, а оставшиеся 20% - растительным жирам.

Пример меню при гастрите с пониженной кислотностью:

Завтрак: 200г протертой каши из хлопьев "Геркулес", 1ст. зеленого чая.

Ланч: 1ст. ягодного киселя, черствая булочка.

Обед: тарелка овощного супа с клецками, 1средний кусочек отварной курицы без кожи с макаронами твердых сортов (150г).

Полдник: 2 печеных яблока, ½ст. питьевого йогурта.

Ужин: 1 средний кусочек отварной речной рыбы в неостром соусе, картофель отварной (150г), 1ст. отвара шиповника.

Пример меню при гастрите с повышенной кислотностью:

Завтрак: 200г протертой рисовой каши, 1ст. зеленого чая.

Ланч: черствый рогалик, 1ст. травяного отвара.

Обед: суп-крем из овощей (200г), 1средний кусочек отварной говядины, 1 кусочек черствого хлеба, 1ст. ягодного компота.

Полдник: морковно-яблочное суфле, 1ст. фруктового киселя.

Ужин: 1 рыбная паровая котлета, 200г картофельного пюре, 1ст. зеленого чая.

Зачастую при заболеваниях желудочно-кишечного тракта питание играет очень важную роль для общего физического состояния. Щадящая диета, назначенная врачом, обязательна для каждого больного. Однако она не решает вопрос лишнего веса. Диета для похудения при гастрите или язве имеет свои особенности, поэтому о ней мы поговорим подробно.

Как похудеть при гастрите или язве? Этот вопрос волнует многих людей, которые при хронической форме этого заболевания годами ограничивают себя в еде, но при этом не могут похудеть. Подобная проблема касается и тех, кто теряет килограммы при остром течении различных болезней ЖКТ, но впоследствии резко набирает вес.

Что такое гастрит и язва

Заболевание, при котором воспаляется внутренняя слизистая поверхность желудка, называется гастритом. При подобном процессе появляется боль, изжога, вздутие живота, тошнота и другие побочные явления, которые негативно сказываются на общем состоянии и настроении человека.

При подобных симптомах специалисты сразу назначают диету, которая способствует снижению воспаления и нормализации функций желудочно-кишечного тракта.

Хронический гастрит может перейти в более тяжелую форму и спровоцировать образование язвы желудка. Люди с подобными проблемами пищеварительной системы вынуждены правильно питаться в течение всей жизни. Похудение в процессе обострения заболевания - обычное явление. Но, однако, после того, как состояние нормализуется, и боли проходят, человеку свойственно заедать стресс и постепенно набирать вес.

Когда внутренняя слизистая оболочка желудка или кишечника покрыта язвами, любое нарушение в питании, злоупотребление запрещенными продуктами или стресс вызывают боли. Болезнь обостряется и зачастую переходит в хроническую форму.

Причины возникновения гастрита и язвы

  • Нарушения в питании. К ним относится: нерегулярное питание, длительное голодание, переедание, излишнее употребление кислотных продуктов (таких как фастфуд, кондитерские и мучные изделия, копчености, острая, жирная и жареная пища, газированные сладкие напитки).
  • Пристрастие к алкоголю. Частое употребление спиртных напитков негативно сказывается на организме любого здорового человека. В первую очередь страдают органы пищеварения.
  • Чрезмерное употребление лекарственных препаратов. Как правило, каждое лекарство имеет побочное действие и противопоказания, на которые редко обращается внимание. Однако беспорядочный прием фармакологических средств зачастую приводит к различным недомоганиям, нарушениям в работе системы пищеварения и болезненной реакции.
  • Стрессовое состояние. Проживание в больших городах чревато всевозможными проблемами, переживаниями, нервным напряжением, нарушением сна, что со временем сказывается на общем состоянии организма. Часто болезнь внутренних органов переходят в хроническую форму на фоне стрессовых ситуаций.
  • Действие бактерий. Данная проблема зависит от многих внутренних и внешних причин. Воспаление органов пищеварения может стать последствием тяжелых заболеваний, вирусных инфекций, при которых необходим длительный прием антибиотиков.
  • Негативное воздействие бактерии Хеликобактер пилори, которую необходимо пролечить антибиотиками по назначению врача.

Любые диеты для похудения (особенно однокомпонентные) строго противопоказаны не только в период обострений, но и во время ремиссии. При необходимости сбросить вес, нужно обратиться к правильному питанию и умеренным физическим нагрузкам.

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ

Следует помнить, что диета номер 1 не рассчитана на похудение. Ее цель - нормализация работы ЖКТ и залечивание воспалений слизистой. Однако, придерживаясь данного рациона, человек волей-неволей может похудеть.

Запрещенные продукты

Существует список продуктов, запрещенных при гастрите, а также язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения:

  • жареная и жирная пища;
  • жирное мясо;
  • свежие овощи и фрукты;
  • острые блюда;
  • копчености и соленья;
  • грибы;
  • газированные напитки;
  • крепкий чай и кофе;
  • жирный мясной бульон;
  • фастфуд;
  • свежая выпечка.

Ограничения по некоторым другим продуктам тоже являются неотъемлемой частью диеты, которую назначают при заболеваниях ЖКТ врачи. Она будет также полезна и для похудения.

Особенности диеты при проблемах ЖКТ

В чем отличие щадящей диеты от диеты для похудения при язве желудка, гастрите и других проблемах с пищеварительной системой?

  • Ограничения в рационе питания при заболеваниях ЖКТ не всегда способствуют потере лишних килограммов и быстрому похудению. Порой вес остается без изменений, и проблемы с весом только усугубляются.
  • Щадящая диета направлена на нормализацию работы желудка, снижение кислотности, регулирование выработки желудочного сока. Традиционная диета для похудения основана на разгрузке организма, запуске процессов очищения и рассасывания жировой прослойки.

Правила питания

Для борьбы с гастритом и язвой, а также активизации процесса похудения следует придерживаться некоторых правил:

  • Дробное питание. Не следует позволять организму голодать. Паузы между приемами пищи должны быть небольшими, порции - маленькими.
  • Соблюдение водно-питьевого баланса. Вода - основа всех внутренних процессов.
  • Обед не должен состоять из двух основных блюд - первого и второго. Лучше выбрать что-то одно.
  • Необходимо отказаться от тяжелых мясных продуктов. Свинину и баранину лучше заменить мясом птицы и кролика.
  • Следует отказаться от острых приправ.
  • Алкоголь может в любой момент спровоцировать воспаление.
  • Холодная пища - заливное, мороженое, фруктовый лед - недопустимы (так же как горячая пища). Рекомендуется употреблять еду комнатной температуры.
  • Не следует принимать пищу непосредственно перед сном. Ужин должен закончиться часа за 2-3 до сна.
  • Необходимо избегать стрессовых ситуаций.

При переходе на правильное питание и изменении рациона запускается процесс похудения.

При гастрите и язве следует кушать печеную, вареную, тушеную и пареную пищу комфортной температуры. Из продуктов можно предпочесть:

  • овощные блюда - запеченные и тушеные;
  • запеченные фрукты;
  • постное мясо;
  • вареную или запеченную рыбу и морепродукты;
  • сушеный хлеб и зерновые хлебцы;
  • сухофрукты в небольшом количестве;
  • кисломолочные продукты.

Меню на 3 дня для диеты при язве желудка и гастрите

День
1 		Завтрак Овсянка на воде с бланшированными яблоками, зеленый чай.
Ланч Отварной картофель, зеленый салат, сок.
Обед Отварная рыба, отварная капуста брокколи, компот из сухофруктов.
Полдник Груша.
Ужин Рисовая молочная каша, хлебец, зеленый чай.
День
2 		Завтрак Вареное яйцо, сыр, хлебец, кофе с молоком.
Ланч Овощное рагу, зеленый чай.
Обед Котлета из телятины на пару, картофельное пюре, компот из свежих ягод.
Полдник Молоко, пряник.
Ужин Греча, овощной салат, сок.
День
3 		Завтрак Сосиска отварная, сыр, хлебец, зеленый чай.
Ланч Винегрет, отварной рис, сок.
Обед Овощной суп-пюре, хлебец, травяной чай.
Полдник Кисель, галетное печенье.
Ужин Запеченная куриная грудка, зеленый салат, зеленый чай.
  • При гастрите с повышенной кислотностью упор следует делать на : овощи, овсянку, зелень, цветную капусту и брокколи, орехи. Однако обилие клетчатки не слишком благоприятно влияет на больной желудок, поэтому следует сбалансировать питание нейтральными продуктами: молоком, нежирным мясом, гречей.
  • При язве двенадцатиперстной кишки или желудка необходимо есть часто и понемногу. Переедание вредит желудку так же, как и голодание. Поэтому теплые блюда из отварных продуктов поспособствуют снижению воспаления слизистой оболочки кишечника, облегчат острое течение заболевания и помогут похудеть.
  • Для больных гастритом белковая пища является основополагающей, поскольку аминокислоты влияют на кислотно-щелочной баланс.
  • При язве двенадцатиперстной кишки рекомендации те же, что и при язвенной болезни желудка.
  • При низкой кислотности пища недостаточно переваривается в желудке, организм требует получения кислоты извне. Продукты, которые рекомендуются специалистами в данной ситуации: лимон, брусника и клюква, капуста.
  • Не следует избегать приема лекарств по назначению лечащего врача. В период ремиссии для профилактики полезно и .
  • Быстрое похудение в процессе обострения гастрита может стать показателем ослабленности организма. В данном случае следует придерживаться диеты, назначенной специалистом, соблюдать водно-питьевой баланс и питаться дробно. Вес придет в норму в процессе улучшения вашего самочувствия.
  • Если же симптомы заболевания ЖКТ налицо, а вес лишь увеличивается, необходимо пересмотреть рацион вашего питания и снова обратиться к правилам приема пищи при проблемах с пищеварительной системой.
  • На стадии ремиссии нужно очень аккуратно переходить с диеты номер 1 на обычное питание, избегая строго запрещенных продуктов. Вводить в рацион свежие овощи и фрукты, жирное мясо и рыбу нужно постепенно.
  • Помните, что полный отказ от вредной пищи поможет как вашему самочувствию, так и процессу похудения.
  • При прекращении болей, связанных с обострением хронического гастрита или язвы, многие люди начинают усиленно «налегать» на ранее запрещенные продукты, а также есть большими порциями. Этого делать категорически нельзя. Такая система питания может спровоцировать обострение болезни и рост лишнего веса.
  • Прогулки на свежем воздухе и активизирующие утренние физические упражнения пойдут лишь на пользу для активизации похудения и излечения от заболеваний. Таким образом запускаются обменные процессы в организме, повышается общий тонус, улучшается настроение.
  • Употребление БАДов и витаминных комплексов тоже пойдет на пользу. Ослабленная в процессе обострения заболевания иммунная система нуждается в поддержке. Однако перед приемом любых синтетических препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Похудение при гастрите и язве происходит постепенно. Не следует создавать для организма новую нагрузку и изнурять его жесткими диетами.

Правильное питание при гастрите и язве: видео

Как быстро похудеть при язве желудка и других проблемах ЖКТ может объяснить лишь специалист по питанию или лечащий врач. Не следует экспериментировать на собственном организме и заниматься самолечением. Диета для похудения при таких заболеваниях, как гастрит и язва, должна быть разумной и посильной именно для вашего организма.

Худеют ли при гастрите? Да, худеют. Принципы лечебного питания, придерживаться которых следует при таком заболевании, похожи на принципы диетического питания.

Во-первых, разрешаются лёгкие и почти диетические продукты, употребление которых будет способствовать правильному и безопасному снижению массы тела. Да, сильно ограничивать себя в еде и голодать при гастрите вредно и опасно, но голодание и для избавления от лишних килограммов тоже не полезно. Вероятно, вес быстро уйдёт, но он так же быстро вернётся.

Во-вторых, запрещаются тяжёлые продукты, которые не только усложняют процесс пищеварения и раздражают слизистые стенки желудка, но и зачастую содержат немало калорий и, значит, способствуют образованию жировых отложений.

В-третьих, основные правила безопасного и рационального похудения применимы и при гастрите. Так что похудение при этом заболевании – это реально.

Основные правила

Основные принципы и правила безопасного похудения при гастрите:

Какие продукты можно употреблять?

Разрешённые при гастрите и способствующие снижению веса продукты:


Какие продукты употреблять нельзя?

Список запрещённых продуктов:


Физическая активность

Похудение при гастрите будет более эффективным и быстрым, если диету сочетать с физической активностью. Она не только способствует снижению веса, но и нормализует пищеварение и ускоряет обменные процессы. Нагрузки должны быть умеренными и регулярными. Заниматься нужно 2-3 раза в неделю по 30-40 минут. Не начинайте занятия сразу после употребления пищи. Также лучше не есть в течение часа после тренировки.

Особенно полезны для пищеварения аэробика, танец живота, а также упражнения для пресса. Можно заниматься плаванием, пилатесом, йогой. Не стоит выбирать силовые виды спорта, они не помогают снижать вес и вредны при заболеваниях органов пищеварения (при выполнении сложных силовых упражнений нагрузки испытывают все мышечные ткани организма, а кишечник и желудок тоже частично состоят из них).

Соблюдайте правила безопасного похудения, употребляйте разрешённые продукты и исключайте из рациона запрещённые, чтобы не только снизить вес, но и не усугубить состояние при гастрите.

Полезное видео о гастрите

У здоровых много возможностей для похудения, а больные ограничены в выборе диеты. Для них составляется отдельный рацион. Диета для похудения при гастрите отличается от диет, предназначенных для здоровых людей.

Больным знакомы следующие симптомы:

  • вздутие;
  • ноющая боль в животе;
  • тошнота;
  • рвота;
  • отрыжка.

Явления подтверждают наличие гастрита - воспаления слизистой оболочки желудка. Больных беспокоит ощущение переполненности, потеря аппетита. Не только депрессии, стрессовое состояние и несоответствующее питание становятся причиной болезни. В ряде случаев виновата бактерия - хеликобактер пилори.

Видов гастрита много, поэтому питание для больных назначается индивидуально. При ремиссии позволительно включить в рацион дополнительные продукты.

Обострённый период гастрита несовместим:

  • с алкоголем;
  • с курением;
  • с острой и жирной жареной пищей.

Кушать следует мало, но часто (до 6 раз в сутки).

Похудение при гастрите возможно. Перед принятием решения о диете стоит знать о заболеваниях, сопровождающих гастрит. Патологиям подвержены поджелудочная железа, кишечник и жёлчный пузырь. Исходя из болезненных факторов определяется меню и продолжительность диеты. В острый период нужно придерживаться строгого рациона.

Рацион

Меню зависит от течения заболевания. Острая форма ограничивает употребление ряда продуктов. При ремиссии рацион расширяется (не касается алкогольной продукции, сигарет, острых приправ, жареной еды).

Еда с низкой или высокой (от 57 градусов) температурой раздражает желудочно-кишечный тракт. Оптимальная температура пищи - 37 градусов.

В острый период первые 24 часа должны пройти без приёма пищи. Допускается пить чистую воду и тёплый чай. Каши и кисель принимают со второго дня заболевания. Диета строгая, но после острой фазы питание разрешается разнообразить и употреблять больше продуктов.

Продукты, направленные на увеличение соляной кислоты, необходимо поедать людям, страдающим пониженной кислотностью. Повышенная кислотность требует пищи, уменьшающей выделение кислоты. Ниже рассмотрены типы питания в обоих случаях.

Повышенная кислотность

Дозволенные продукты:

  • несвежий хлеб;
  • изделия из несдобного теста, печенье;
  • варёные макаронные изделия;
  • каши, суп-пюре из круп;
  • запечённые или отварные овощи;
  • омлет;
  • нежирная варёная рыба.

Овощи и фрукты перетирают перед употреблением. Рекомендуются некислые молочные продукты. При количество сладостей в рационе уменьшают.

Диета при гастрите с низкой кислотностью

Имеет схожесть с предыдущей диетой:

  • хлеб пшеничный (сушёный или чёрствый, начинка пирогов и булочек должна быть хорошо обработана);
  • макаронные изделия;
  • крупы на воде и молоке;
  • некрепкие супы;
  • нежирное мясо и рыба;
  • тушёные, запечённые, отварные овощи;
  • сливочное и растительное масло.

Разрешается употреблять в небольшом количестве кисломолочные продукты и кислые фрукты.

Алгоритм приёма еды

При гастрите лучше не употреблять одновременно блюда с плотной и жидкой консистенцией. Нельзя совмещать белковые продукты с углеводами. Неприятные ощущения вызывает единовременный приём мяса с мучными изделиями или картошкой.

Долгое нахождение пищи в желудке усиливает выделение соляной кислоты, поэтому грубая клетчатка нежелательна. До улучшения состояния запрещено употребление капусты, редьки, репки, ягод с грубой оболочкой. Яблоки перед едой очищают от кожуры.

Чем отличается диета при пониженной кислотности

При понижении кислотности нужно переходить на строгую диету. Чтобы воспаление уменьшилось, рекомендуется расширять рацион продуктами, стимулирующими выделение желудочного сока.

Правильное питание

Соблюдение диеты при гастрите нормализует самочувствие и снизит вес. Врачи отмечают, что соблюдение оздоровительного рациона в среднем приводит к потере 4 килограммов в неделю.

При прекращении диеты нужно помнить о плавном переходе к обычному рациону: нельзя сразу начать употреблять запрещённые продукты.

Рацион

Меню страдающего от гастрита основывается на следующих пунктах:

  • дробное употребление пищи;
  • температура пищи - 37 градусов;
  • период между приёмами не превышает 4 часов;
  • количество потребляемой за один раз еды должно умещаться в один стакан;
  • предпочтение отдается еде на пару, отварным блюдам․

Недельное меню

  • молоко, кефир;
  • манка, фрикадельки на пару, омлет;
  • рыба, макароны, чай;
  • гречка на молоке, творог.
  • тефтели на пару;
  • пюре из морковки и картошки;
  • хлопья овсяные;
  • мясной суп с рисом;
  • фруктовое желе;
  • вареники и молоко.
  • яйца всмятку;
  • макароны с небольшим количеством масла;
  • мясные тефтели, приготовленные на пару;
  • суп-пюре из моркови с картофелем;
  • гречка;
  • напитки: молоко, несладкий чай, кефир, отвар из некислых ягод.
  • суп из овсянки;
  • нежирное мясо;
  • вермишель с мясным пюре;
  • небольшое количество нежирных сливок;
  • напитки: отвар малины, кисели, какао.
  • пюре из моркови и картофеля;
  • суп из гороха;
  • нежирная рыба;
  • гречка, творожные продукты;
  • напитки: молоко и ягодные отвары.
  • гречка/манка;
  • суп из моркови;
  • нежирная рыба;
  • паровые котлеты;
  • напитки: молоко, отвар из малины, чай.
  • манка;
  • кабачковый суп-пюре;
  • приготовленное на пару или отварное мясное блюдо с картофельно-морковным пюре;
  • напитки: молоко, чай с молоком;
  • запечённое яблоко.

Уже через два месяца такой диеты болезнь и лишние килограммы начнут уходить.

Какой бы способ приготовления еды ни был выбран, применение острых приправ исключено. Для заправки следует использовать зелень, украшающую блюдо и оказывающую лечебное воздействие на организм.

Диета для больных гастритом предусматривает раздельное питание, отказ от мучных изделий, выпечки, копченостей и сладостей. Кушать нужно небольшими порциями строго по часам. Такой режим питания поможет не только наладить работу желудка, но и избавиться от лишнего веса.

Существует две стадии данного заболевания: острая и хроническая. Острая возникает при отравлении и в случае неправильного лечения может перейти в хроническую. Происхождение хронической пока неизвестно. Медики до сих пор спорят, что является ее возбудителем: бактерия elicobacter pylori или неправильное питание.

Обычно гастрит проявляется такими симптомами:

  • острая или ноющая боль в желудке;
  • тошнота;
  • вздутие живота;
  • изжога.

Осложнениями данного заболевания являются язва и рак желудка. Поэтому при возникновении перечисленных выше признаков, нужно срочно обратиться к врачу, который назначит адекватное лечение, состоящее из таких пунктов:

  1. Диета.
  2. Прием лекарственных препаратов для нормализации желудочного сока.
  3. Заваривание трав для восстановления слизистой.
  4. Антибактериальная терапия.

Самым главным считается первый пункт - соблюдение диеты. В первый день с начала лечения заболевания нужно вообще отказаться от пищи. Во второй разрешаются протертые супчики, слизистые каши и кисели. Далее назначается диета при гастрите стол №5. Расскажем о ней более подробно.

Данная методика предусматривает дробное питание. То есть каждых три часа нужно съедать не более 200 г пищи, которую необходимо тщательно пережевывать. Все продукты следует отваривать или готовить на пару, а мясо кушать только в виде котлет и тефтелей. При обострении заболевания строго запрещены:

  • продукты, богатые клетчаткой;
  • выпечка на дрожжах;
  • крепкие напитки, в том числе кофе;
  • мясные отвары;
  • копченные колбасы;
  • жаренный картофель;
  • свинина.

  • слизистые супы и каши;
  • обезжиренные котлеты и фрикадельки;
  • разваренные макароны;
  • кисломолочные изделия;
  • сладости содержащие агар-агар или желатин;
  • сухари;
  • бананы, печеная тыква и яблоки.

Диета при гастрите на неделю

Предлагаем недельное меню, показанное при гастрите. Данная система питания поможет не только укротить разбушевавшийся желудок, но и похудеть. Итак,

Первый день:

  • Завтрак: 2 мясных тефтели, белковый омлет и чай;
  • Ланч: кисель или йогурт;
  • Обед: слизистый суп, мясная запеканка;
  • Полдник: пряники из бездрожжевого теста;
  • Ужин: гречневая каша на молоке, стакан киселя;
  • На ночь: творог с кефиром.

Второй день:

  • Завтрак: творожная запеканка, манка, чай.
  • Ланч: печенные яблоки, ряженка.
  • Обед: слизистый отвар, фрикадельки, желе.
  • Полдник: сухари, травяной чай.
  • Ужин: овощное смузи, ломтик сыра, кисель.
  • На ночь: простокваша с медом.

Третий день:

  • Завтрак: пшеничная каша с мясной котлетой, стакан травяного чая.
  • Ланч: молоко с пряниками.
  • Обед: овощной суп, творожная запеканка.
  • Полдник: яйца всмятку, кисель.
  • Ужин: овсянка на молоке, компот.
  • На ночь: ряженка.

Четвертый день:

  • Завтрак: манка на молоке и стакан киселя.
  • Ланч: молоко.
  • Обед: рисовый отвар, фрикадельки, яблочная запеканка.
  • Полдник: ряженка с постным печеньем.
  • Ужин: творожная запеканка, стакан молока.
  • На ночь: кисель с сухарями.

Пятый день:

  • Завтрак: яблочное пюре, отварной язык, манка, чай.
  • Ланч: компот с сухарями.
  • Обед: борщ без мяса, отварная рыба, желе.
  • Полдник: чай с вафельными пряниками.
  • Ужин: отварная курица, перловая каша, кисель.
  • На ночь: морковное пюре.

Шестой день:

  • Завтрак: мясной рулет, овсянка, чай.
  • Ланч: печенная тыква с творогом.
  • Обед: щи с кислой капустой, фрикадельки, молочный кисель.
  • Полдник: чай с сухарями.
  • Ужин: овощной салат с отварной курятиной, кисель.
  • На ночь: домашняя простокваша.

Седьмой день:

  • Завтрак: творожная запеканка, манка, ломтик сыра, чай.
  • Ланч: кисель из сухофруктов с сухариками.
  • Обед: борщ без томатов, отварной картофель с котлетами.
  • Полдник: ряженка с постными пряниками.
  • Ужин: тефтели с рисом, фруктовый кисель.
  • На ночь: молоко с медом.

Побочные эффекты диеты №5

Гастрит - симптомы, диета и лечение которого были описаны выше, не терпит мучных изделий, выпечки, жиров и сладостей. Поэтому система питания при данном заболевании очень похожа на белковую диету для похудения. Всего за неделю можно избавиться от 3-5 килограммов. Еще одним приятным моментом будет укрепление иммунитета и избавление от аллергии.

Но, несмотря на положительные моменты, данная методика имеет множество побочных эффектов. К ним относятся:

  1. Нарушения работы печени и почек.
  2. Плохо пахнущие выделения.
  3. Кардиологические отклонения.
  4. Запоры, метеоризм.

Чтобы минимизировать развитие побочных эффектов, медики советуют сочетать диету с прогулками на свежем воздухе или танцами. Это насытит организм кислородом и ускорит обмен веществ. Очень важно принимать таблетированные витамины, биодобавки и успокоительные средства. Так как пищеварительная система тесно связаны с нервной и иммунной. Неполадки в одной из них негативно скажутся на остальных.

Питьевой режим при гастрите тоже должен быть умеренным, не больше 1 литра в день, чтобы не растягивать желудок. Рекомендуются чистая, не газированная вода, полусладкие компоты и травяные чаи.