Гречневая диета дает отличные результаты за непродолжительное время, но она не может в полной мере выполнить все требования нашего организма. Дело в том, что в гречке просто огромное количество углеводов, но крайне мало белков и жиров. Некоторые вполне могут обойтись без этих нутриентов, но а другим они крайне необходимы. Именно поэтому существует масса разновидностей гречневой диеты с одним дополнительным продуктом, например, диета на гречке и куриной грудке.
Для чего необходима куриная грудка в гречневой диете?
Куриная грудка - это один из самых низкокалорийных источников белка. В первую очередь он необходим для того, чтобы поддерживать тонус мышц.
При гречневой диете обычно человек в среднем теряет до 10 кг за 2 недели, но далеко не весь этот вес уходит только за счет жировой прослойки. Самый большой процент потерянного - это лишняя жидкость, которая скапливается в клетках организма из-за высокого содержания солей или неправильного питания в целом. На втором месте после жидкости стоят мышцы. Как это ни парадоксально, но для нашего организма ценнее жировая прослойка, чем мышечная масса. Так что если он испытывает нехватку полезных веществ, то, скорее всего, начнет растрачивать нутриенты, которые содержатся в мышцах, и только в самую последнюю очередь жир. Именно поэтому людям, у которых развита мускулатура, лучше всего не придерживаться гречневой диеты, а если это все же необходимо, то включиться в свой рацион источник белка. Именно поэтому диета на гречке и куриной грудке пользуется огромной популярностью, хотя ее результаты не такие впечатлительные, как при классической системе.
1) В день вы можете съесть неограниченное количество гречневой каши, 2-3 отварные куриные грудки без кожи и костей, выпить около 1 л кефира малой жирности и неограниченное количество чая и кофе без сахара. На этом все разнообразие закончено.
2) Кашу лучше всего не варить, а запаривать кипятком. Также можно залить крупу кефиром и оставить настаиваться на всю ночь.
3) Помимо разрешенных напитков нужно выпивать не менее 1,5 л воды в день.
4) Большая часть гречки должна быть съедена в первой половине дня. Вечером лучше всего выбирать в качестве ужина куриную грудку и кефир.
5) Придерживаться диеты нужно не более двух недель.
6) Все время, которое вы будете придерживаться такого рациона, и еще несколько недель после этого необходимо принимать поливитаминные комплексы.
Правил не так уж много, но даже несмотря на это, многим не хватает силы воли полностью их соблюдать. Именно для таких случаев существует несколько дополнительных рекомендаций, которые облегчат диету.
Для того чтобы результаты диеты были более выражены помимо нее рекомендуется заниматься спортом. Он не только позволит убрать лишние килограммы, но и подтянуть тело. Если ваша цель похудеть как можно быстрее выбирайте кардиотренировки, например, бег, быстрая ходьба, езда на велосипеде, групповые упражнения сильной интенсивности.
Чтобы немного разнообразить меню, гречку лучше всего готовить несколькими разными способами, ее можно заваривать водой и кефиром. Куриную грудку можно не только варить, но и поджаривать отдельные кусочки на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла.
Также разнообразить свой рацион можно и при помощи напитков. Например, сегодня можно найти просто огромное количество сортов чая. У каждого из них свой уникальный вкус, а некоторые даже помогают похудеть еще быстрее. Лидер в этом, безусловно, зеленый чай.
Противопоказания и вред диеты на гречке и куриной грудке
Основной недостаток обычной гречневой диеты - это то, что из-за нее можно сильно сбить свой метаболизм из-за уменьшения мышечной массы, но в данном случае такая проблема неактуальна. Гречка и куриная грудка при диете обеспечивают ограним необходимым минимумом нутриентов, но все же витаминов и микроэлементов ему по-прежнему не хватает. Из-за этого могут возникнуть проблемы со здоровьем, обостриться хронические заболевания, ухудшится состояние волос, ногтей и кожи.
Как и любая монодиета гречневая имеет большой список противопоказаний. К ним относится беременность и период лактации, любые проблемы с почками, сердцем и желудком, хронические заболевания и период восстановления после любого хирургического вмешательства и сложного лечения.
Обычно такой рацион не воспринимают, как отдельную диету, поэтому отзывы о нем можно найти разве что в разделе, в котором рассказывается о плюсах и минусах гречневой диеты. Результаты диеты на гречке и куриной грудке не такие поразительные. В среднем за неделю удается сбросить 2-3 кг, что в сравнении с классической гречневой диетой очень мало. Все же и проблем со здоровьем возникает намного меньше, так что отрицательные отзывы на такой рацион найти сложно.
Один из эффективных и полезных для здоровья способов избавления от лишнего веса – диета на куриной грудке и овощах. Данная диета отличается сытостью и помогает похудеть на 5-6 килограммов всего лишь за неделю. Куриное мясо содержит витамины группы B, кальций, фосфор, медь, селен, железо. Помимо белка, в нем содержится множество микроэлементов и витаминов, способствующих нормализации обмена веществ и ускорению метаболизма.
К тому же, диетическое мясо птицы быстро усваивается, повышает иммунитет, укрепляет мышцы, предупреждает гипертонию, ишемию сердца, инфаркты и инсульты. Овощи богаты витаминами, полисахаридами, органическими кислотами, способствуют нормализации работы пищеварительной системы организма. Таким образом, меню диеты, состоящее из куриной грудки и овощей, благотворно отразится не только на фигуре, но и на здоровье в целом. И этот вариант никак не относится к низкоуглеводному . Такая диета, скорее — правильное питание.
Похудение на куриной грудке и овощах
Диета на куриной грудке и овощах наиболее результативный метод борьбы с лишним весом. Куриное мясо содержит минимум жира и калорий, при этом достаточно сытное, что способствует быстрому похудению без голодания. При диете следует выбирать исключительно филейную часть птицы – грудку, без жира и кожи.
В 100 граммах куриной грудки содержится 110 Ккал.
Овощи – кладезь витаминов и микроэлементов. Их регулярное употребление способствует повышению иммунитета, обогащению организма витаминами и минералами, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. При диете для похудения необходимо выбирать некрахмалистые овощи.
Основные правила диеты на куриной грудке и овощах:
популярное:
- ✅ Куриная диета для похудения: меню, результаты
- ✅ Диета на курином бульоне: меню на неделю с рецептами
- ✅ Восточная диета на 10 дней — меню и рецепты
- ✅ Лучшие трёхдневные диеты для похудения
- Суточная калорийность рациона при диете не должна превышать 1200-1500 Ккал;
- Питаться следует часто, не менее 5-6 раз в день;
- В день необходимо употреблять не более 700 гр мяса птицы;
- Мясо птицы следует отваривать или готовить на пару;
- Некрахмалистые овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов, а также отваривать, тушить, запекать;
- В рацион диеты можно включать каши (гречневую, ячневую, овсяную), сваренные на воде;
- Из рациона исключаются соль и сахар;
- Для поддержания водного баланса следует выпивать 1,5-2 литра негазированной воды в день.
Диета на куриной грудке и овощах не имеет противопоказаний. Белок, содержащийся в мясе птицы позволит сохранить при похудении мышечную массу и упругость кожи, а витамины, содержащиеся в овощах, позволят поддержать хорошее самочувствие и работоспособность.
Виды диет на куриной грудке
Существует множество вариаций диет на куриной грудке. Однако, все данные методики похудения объединяет одно главное условие – употребление отварной или приготовленной на пару куриной грудки без соли и специй.
Диета на куриной грудке и кефире одна из наиболее сытных и эффективных. Соблюдая данную методику можно избавиться от 4-6 лишних килограммов за 7-10 дней. Диета на твороге и куриной грудке, а также кефире является белковой, что позволит не только «распрощаться» с лишними килограммами, но и сохранить мышечную массу, укрепить зубы, волосы и ногти. Главное выбирать обезжиренный творог и кефир (не более 1% жирности).
Существует 2 варианта данной диеты для похудения:
- В первом варианте следует употреблять исключительно отварную куриную грудинку (не более 300 гр в день), обезжиренный творог (100 гр) и кефир 1% (1-2 стакана). В перерывах между приемами пищи можно пить негазированную воду и зеленый чай без сахара. Допустим и бульон куриный при диете. Куриный бульон полезен для пищеварительной системы, а также обладает небольшой калорийностью, всего 36 Ккал на 100 гр продукта. Рекомендуется выпивать чашку бульона на обед или ужин.
- Второй вариант диеты заключается в чередовании белковых дней с углеводными. Курс похудения рассчитан на 10 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних кг. Первые 2 дня – кефирные. Пить можно только кефир 1% не более 1,5 литров в день. Третий день – белковый. В день можно есть только отварное филе птице (600-700 гр). Четвертый и пятый день – углеводные (можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, а также каши, сваренные на воде). Шестой, седьмой и восьмой день – белковые. Заключительные 9-10 дни – снова углеводные. Данная методика позволяет ускорить метаболизм и предотвратить адаптацию организма к измененному рациону питания, что и способствует похудению.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешенные продукты при диете на куриной грудке и овощах:
- Куриная грудка (без кожи и жира);
- Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская);
- Крупы и злаки (рис, гречка, ячмень, овес);
- Брокколи;
- Сельдерей;
- Спаржа;
- Помидоры;
- Огурцы;
- Болгарской перец;
- Морковь;
- Свекла;
- Баклажаны;
- Кабачки;
- Артишоки;
- Шпинат;
- Фасоль;
- Редис;
- Лук, чеснок;
- Зелень.
Заправлять салаты при диете можно лимонным соком, соевым соусом. При приготовлении блюд допускается добавление растительного или оливкового масла, но не более 2 ст.л. в день.
Запрещенные продукты при диете:
- Хлеб и хлебобулочные изделия;
- Макаронные изделия;
- Свежая выпечка, сладости, десерты;
- Жаренные, копченные, маринованные блюда;
- Полуфабрикаты;
- Жирные соусы;
- Жирные молочные и кисломолочные продукты;
- Картофель;
- Сахар, соль;
- Специи;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки.
При диете для похудения на грудке и овощах, нельзя заменять куриное мясо на любое другое (индюшиное, говяжье, кроличье).
Меню
Диета на куриной грудке и овощах – меню на неделю 1200 калорий в день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:
- Отварная куриная грудка 200 гр (220 Ккал);
- Грудинка курицы на пару 100 гр (110 Ккал). 2 помидора (30 Ккал);
- Рис 100 гр (78). Грудинка птицы отварная 200 гр (220). 2 огурца (30);
- Филе курицы на пару 100 гр (110). Салат из тертых моркови и свеклы 145 гр (101);
- Отварное филе птицы 100 гр (110). Икра баклажанная 200 гр (183).
Вторник:
- Грудинка на пару 200 гр (220 Ккал). Огурец (15);
- Филе курицы на пару 100 гр (110 Ккал). Стакан томатного сока (42 Ккал);
- Отварная грудинка 200 гр (220). Винегрет 200 гр (256);
- Филе курятины на пару 100 гр (110). 2 помидора (30);
- Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из белокочанной капусты 300 гр (87).
Среда:
- Гречневая каша 150 гр (198). Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал).
- Филе птицы на пару 100 гр (110 Ккал).
- Отварная грудинка курятины 200 гр (220). Отварная фасоль 100 гр (112);
- Грудка птицы на пару 100 гр (110). Огурец (15);
- Отварное филе курятины 100 гр (110). Салат из огурцов, помидоров и болгарского перца 300 гр (105).
Четверг:
- Отварная грудка птицы 200 гр (220 Ккал). Стакан морковного сока (56);
- Рис 100 гр (78). Грудинка на пару 100 гр (110 Ккал). Тушеная свекла 100 гр (102);
- Отварная грудинка птицы 200 гр (220). Овощное рагу 400 гр (100);
- Филе курятины на пару 100 гр (110). Огурец (15). Помидор (15);
- Отварное филе птицы 100 гр (110). Отварной корень сельдерея 200 гр (64).
Пятница:
- Отварное филе птицы 200 гр (220 Ккал). Тыквенный сок стакан (76);
- Грудинка на пару 100 гр (110). 2 огурца (30);
- Грудинка курятины отварная 200 гр (220). Салат из капусты 300 гр (87);
- Филе птицы на пару 100 гр (110). Стакан томатного сока (42);
- Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Салат из тертой свеклы 100 гр (43).
Суббота:
- Овсяная каша 50 гр (170 Ккал). Вареная куриная грудка 200 гр (220).
- Грудинка птицы на пару 100 гр (110). Стакан морковного сока (56);
- Свекольник 200 гр (72). Отварная грудка птицы 200 гр (220).
- Филе курятины на пару 100 гр (110). Помидор (15 Ккал);
- Отварное куриное филе 100 гр (110). Овощное рагу 300 гр (75). Стакан томатного сока (42).
Воскресенье:
- Отварная куриная грудка 200 гр (220). Пюре из фасоли 100 гр (112 Ккал);
- Куриная грудка на пару 100 гр (110). Стакан тыквенного сока (76);
- Сельдереевый суп 200 гр (74). Грудка птицы отварная 200 гр (220).
- Грудка курятины на пару 100 гр (110).
- Ячневая каша 150 гр (152). Отварное филе птицы 100 гр (110). Огурец (15).
В перерывах между приемами пищи при диете для похудения рекомендуется пить воду без газа, чай (травяной, зеленый), отвары из ягод, но без сахара.
Рецепты
Овощное рагу
Овощное рагу
Ингредиенты:
- Кабачок 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Капуста белокочанная 0,5 кочана;
- Растительное масло 2 ст.л.;
- Томатная паста 2 ст.л.
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
- Вода.
Способ приготовления:
- Морковь и лук очистить от кожуры.
- Промыть все овощи. Лук и кабачок нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.
- На разогретой сковороде с растительным маслом пассировать сначала лук до полуготовности, добавить к нему морковь и кабачки, тушить 5 минут на медленном огне.
- Переложить овощную подливу в мультиварку, добавить капусту.
- Залить овощи томатной пастой и водой. Готовить на режиме «Тушение» 30 минут.
- Перед подачей украсить блюдо измельченной зеленью.
Включите в меню диеты для похудения овощное рагу на обед или ужин.
Сельдереевый суп
Сельдереевый суп
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 200 гр;
- Репчатый лук 3 шт;
- Морковь 2 шт;
- Белокочанная капуста 0,5 кочана;
- Болгарский перец 2 шт;
- Томатный сок 0,5 л.
Способ приготовления:
- Лук и морковь очистить от кожуры, перец от семян.
- Промыть все овощи, нарезать соломкой, переложить в кастрюлю, залить томатным соком. Сок должен покрывать все овощи. При необходимости можно долить воды.
- Довести овощи до кипения и варить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Уменьшить газ и томить под крышкой еще 10 минут.
- Измельчить суп в блендере до пюреобразной консистенции.
Сельдереевый суп – полезное первое блюдо, которое рекомендуется включить в свое меню при диете для похудения.
Овощной салат
Овощной салат
Ингредиенты:
- Огурцы 2 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Репчатый лук 1 шт;
- Лимонный сок 1 ч.л.;
- Оливковое масло 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Болгарский перец очистить от семян, нарезать полукольцами.
- Репчатый лук очистить от кожуры, нарезать тонкими полукольцами.
- Огурцы и помидоры промыть, просушить, нарезать кубиками.
- Смешать все овощи в отдельной емкости, заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу можно добавить измельченную зелень.
Витаминный овощной салат отлично подойдет на ужин при диете для похудения.
Ячневая каша
Ячневая каша
Ингредиенты:
- Ячневая крупа 1 стакан;
- Вода 2,5 стакана.
Способ приготовления:
- Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
- Залить крупу водой в пропорции 1:2,5. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
- Укутать кастрюлю теплым одеялом и дать каше настояться в течение 15 минут.
Включите сытную ячневую кашу в меню диеты для похудения на завтрак.
Результаты
Соблюдая диету на куриной грудке и овощах, можно похудеть на 5-12 кг за неделю. На конечный результат похудения непосредственно влияют несколько факторов: первоначальный вес (чем он выше, тем больше лишних килограммов можно сбросить), уровень физической активности (при регулярных физических нагрузках можно похудеть стремительнее). Многочисленные отзывы людей, соблюдавших диету на куриной грудке и овощах, свидетельствуют о том, что данный метод похудения исключает плохое самочувствие, мучительное чувство голода, снижение работоспособности. Таким образом, худеть на куриной грудке и овощах сытно, вкусно и полезно для здоровья.
Меню состоит из трёх основных приёмов пищи, перекусы в принципе не предусмотрены, но если чувство голода очень сильное, на помощь придут огурец или сырая морковка, но не раньше, чем через два часа после основного питания. Ежедневно необходимо выпивать до 2-х литров чистой воды, можно минеральной. Чай, кофе без молока и сахара употребляются в разумных количествах, пару раз в неделю можно диетическую колу или содовую – если уж без них никак.
Сбалансированный режим питания не терпит перестановок и замены блюд, так что нужно запастись терпением и верой в успех. Приятный бонус – все продукты абсолютно доступны, а если проводить диету в летнее-осенний период, когда в изобилии имеются фрукты и овощи, то ещё и бюджетны.
Меню для ячной диеты на 4 недели:
Завтрак: ежедневно, на протяжении всей диеты
- 2 яйца, сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута / апельсин, чашка кофе без сахара / чая.
Неделя I
День 1-й:
- Обед: яблоки;
- Ужин: постная говядина, отваренная или приготовленная на пару.
День 2-й:
- Обед: куриная грудка, отваренная или приготовленная на гриле без кожи;
- Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, листья салата, сладкий болгарский перец, томат, заправленные лимонным соком, тост из хлеба с отрубями, апельсин;
День 3-й:
- Обед: сыр твёрдых сортов, тост из зернового хлеба, томаты;
- Ужин: телятина / постная свинина, отваренная или приготовленная на гриле.
День 4-й:
- Обед: абрикосы / персики / сезонные ягоды;
- Ужин: куриное филе / говядина, отваренное или приготовленное на пару, листья салата.
День 5-й:
- Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, кабачок / морковь / стручковая фасоль, отваренная или приготовленная на пару;
- Ужин: рыба, запеченная или приготовленная на гриле, огурец, 1/2 грейпфрута.
День 6-й:
- Обед: яблоки / груши
- Ужин: говядина / телятина, отваренная или приготовленная на пару, листья салата.
День 7-й:
- Обед: куриное филе, отваренное без кожи, томат, зеленый горошек / цуккини, отваренные или приготовленные на пару, апельсин;
- Ужин: отварные овощи одного вида (брокколи / цветная капуста / кабачок).
Неделя II
День 1-й:
- Обед: постная свинина, отваренная или приготовленная на гриле, листья салата;
- Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, огурец, томат, сладкий болгарский перец, заправленные оливковым маслом, грейпфрут.
День 2-й:
- Обед: телятина, приготовленная на гриле, листья салата;
- Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, огурец, томат, сладкий болгарский перец, заправленные оливковым маслом, апельсин.
День 3-й:
- Обед: куриная грудка, отваренная или приготовленная на гриле, огурец;
- Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую, грейпфрут.
День 4-й:
- Обед: 2 яйца, сваренные вкрутую, овощи одного вида, отваренные или приготовленные на пару, сыр нежирных сортов.
День 5-й:
- Обед: рыба, отваренная или запеченная;
- Ужин: 2 яйца, сваренные вкрутую.
День 6-й:
- Обед: телятина / куриное филе, отваренное или приготовленное на гриле, томаты, грейпфрут;
- Ужин: апельсин, яблоко, персик, ломтик дыни.
День 7-й:
- Обед: куриная грудка, отваренная или приготовленная на гриле без кожи, томат, овощи одного вида, отваренные или приготовленные на пару;
- Ужин: меню обеда.
Неделя III
На каждый день даётся перечень продуктов, количество должно быть умеренным, порции одинаковыми.
День 1-й:
- Фрукты любые, исключить виноград, инжир, бананы, манго, финики.
День 2-й:
- Овощи любые в свежем или отварном виде, исключить картофель.
День 3-й:
- Фрукты и овощи из меню первых двух дней, кроме исключённых.
День 4-й:
- Рыба отваренная или приготовленная на гриле, овощи, белокочанная капуста.
День 5-й:
- Мясо любого вида, отваренное или приготовленное на гриле, исключить баранину, овощи.
День 6-й и 7-й:
- Фрукты только одного вида.
Неделя IV
Из ежедневного списка продуктов по желанию составлять разные комбинации, но продукты не заменять другими.
День 1-й:
- 200 гр. отварного мяса / 250 гр. отварной курицы
- Огурец – 4 шт.
- Томат – 3 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Апельсин / грейпфрут.
День 2-й:
- 200 гр. отварного мяса
- Огурец – 4 шт.
- Томат – 3 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Яблоки / груши / апельсины.
День 3-й:
- Огурец – 2 шт.
- Томат – 2 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Кабачок отварной – 1/2 шт.
- Апельсин / грейпфрут.
День 4-й:
- Курица отварная без кожи – 1/2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Томат – 2 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Персики
- Апельсин.
День 5-й:
- Яйцо, сваренное в крутую – 2 шт.
- Салатные листья – 50 гр.
- Томат – 3 шт.
- Грейпфрут.
День 6-й:
- Куриная грудка, отваренная или приготовленная на пару – 2 шт.
- Брынза – 120 гр.
- Огурец – 2 шт.
- Томат – 2 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Апельсин.
День 7-й:
- 100 гр. творога с низким содержанием жира
- Тунец в собственном соку – 1 банка
- Огурец – 2 шт.
- Томат – 2 шт.
- Тост из зернового хлеба
- Грейпфрут.
Отзывы об яичной диете:
Яичная диета строгая, но те, кто её выдержал, результатами довольны. Вес уходи постепенно и планомерно, нет резких скачков, поэтому можно избежать обвисания кожи, если совмещать диеты с занятиями спортом. Противопоказаниями к применению данной диеты являются аллергические реакции, потому что яйца и цитрусовые могут дать непредсказуемую реакцию даже не склонного к аллергии организма. Любые проблемы с почками, желудочно-кишечным трактом, особенно желчекаменная болезнь должны быть препятствием к началу диеты. Так как в яичной диете минимальное количество кисло-молочных продуктов, необходима консультация врача по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.
Яично-грейпфрутовая диета очищает организм от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма (за счет чего уходят объемы) и, конечно же, способствует похудению. Сочетание яичного белка и цитрусов в меню приводит к значительной потере веса, уменьшению объемов тела. Эффект обусловлен свойствами продуктов.
- Советуем почитать: яично-апельсиновая диета
- Способствует укреплению иммунной системы;
- Поставляет в организм 12 основных витаминов, макро- и микроэлементы;
- Оказывают благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт;
- Полезны для мышц;
- Помогают работе головного мозга;
- Уменьшают аппетит;
- Благотворно влияют на состояние волос, зубов, ногтей;
- Помогают сбросить лишний вес.
Грейпфрут:
- Способствует восстановлению обмена углеводов;
- Помогает наладить работу ферментов;
- Сжигает жиры;
- Нормализует уровень холестерина в крови;
- Улучшает усвоение глюкозы;
- Снимает тягу к сладкому;
- Оптимизирует работу нервной системы;
- Помогает процессу обновления клеток.
Во время соблюдения рациона необходимо пить много воды, так как цитрус плохо влияет на зубную эмаль.
В зависимости от времени, которое вы можете уделить похудению, грейпфрутовая диета с яйцами бывает нескольких видов. Рассмотрим примерный рацион и основные принципы каждой разновидности по порядку.
В меню входят исключительно грейпфруты и яичные белки (без желтка), сваренные вкрутую. На день вам понадобится около 6 белков и 6 цитрусов. Употреблять так: на завтрак выпить стакан не газированной воды, после наступления чувства голода съесть белок, по прошествии часа употребить грейпфрут, так и чередовать до конца дня. Соль, сахар, специи, приправы запрещаются. Пить можно исключительно воду.
- Советуем почитать: как похудеть на 3 кг за 3 дня
По результатам диеты вы похудеете на 3 - 4.5 кг. Но после коротких и жестких рационов вес может вернуться, если вы не сделаете плавный переход к обычному распорядку питания.
Есть более легкий вариант 3-х дневного меню. На эту диету у вас уйдет значительно меньше яичных белков и цитрусов, чем на предыдущую. Переносится она не так тяжело, так как допустимо употребления отварных овощей, зеленого чая, желтка и черного хлеба.
- ½ грейпфрута, стакан чая, кусочек черного хлеба и яйцо, сваренное вкрутую;
- 250 гр. отварных овощей, 1 стакан чая;
- ½ грейпфрута, 2 яйца, зеленый чай.
Соль и сахар на время соблюдения рациона полностью исключить. Воду допускается употреблять в любом количестве. Зеленого чая лучше не пить больше 3-х кружек в течение дня. Судя по различным отзывам, по окончании 3-х дней вы похудеете на 2.5-3 кг.
Четырехдневная диета напоминает собой предыдущую, правда есть можно не все овощи, а исключительно картофель. Допускается 1 чашка кофе в день, яблоки, морковный или томатный сок. Обязательно выпить 1 стакан не газированный воды за пол часа до 1 приема пищи.
- 1 стакан цитрусового сока, кусочек черного хлеба, 1 фрукт;
- 250 гр. картофеля в отварном или запеченном виде, кофе 100 мл;
- 1 стакан сока (желательно томатного, он тоже способствует похудению),пара яиц, 1 стакан чая;
- Специи и приправы исключаем из меню, пьем кофе и чай без сахара.
Результаты варьируются, в среднем за 4 дня уходит 2-3 кг., но если начальный вес большой, можно потерять до 4-х кг.
Недельный рацион уже больше подходит для перспективного похудения, включает в себя отварные или тушеные овощи, отварная куриная грудка и некоторые крупы.
День 1
- 1 стакан зеленого чая, 1 среднее яблоко, яйцо, сваренное вкрутую;
- Рис с отварными овощами - всего 250 гр., ½ грейпфрута, чашка зеленого чая или кофе;
- Стакан сока из грейпфрута, разрешается съесть до 100 гр. отварного картофеля.
День 2
- 1 кружка кофе, 1-2 яйца, кусок черного хлеба;
- Гречка с тушеными овощами - 250 гр., ½ цитруса, чашка чая;
- ½ цитруса, 1 яичный белок, стакан зеленого чая.
День 3
- Чай, 1 яйцо, небольшое яблоко;
- Рис с отварной грудкой - так же 250 гр., стакан грейпфрутового сока;
- Салат из отварных овощей, ½ грейпфрута, кружка чая.
День 4
- 2 яичных белка, чашка кофе;
- Рис с отварной грудкой и овощами - до 300 гр., стакан сока из цитруса;
- Овощной салат, кусочек черного хлеба, зеленый чай.
Результаты у диеты не такие быстрые, как у первых трех, но судя по отзывам, держатся долго. Рацион не особо строгий, но помогает сбросить от 3-х до 5 килограмм.
Меню на 2 недели целиком и полностью идентично рассчитанному на 7 дней. Чтобы попробовать эту диету достаточно повторить цикл последней 2 раза. Ограничения такие же: сахар, соль, специи. Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать стакан воды. Результаты чуть лучше, чем у предыдущей, на 2-ой неделе вес, к сожалению, сбрасывается менее охотно. Судя по отзывам похудении происходит на 5-8 кг, при условии, что придерживаются всех правил.
Самая долгая и щадящая диета, рассчитанная на 28 дней. Результаты приходят медленнее, чем на предыдущих рационах, но удержать их легче. Завтрак одинаковый в течение 7 дней - 1 яйцо вкрутую, кусочек черного хлеба, кофе или чай. На 2 неделю: 1 яблоко, 1 яйцо, кружка зеленого чая. На третьей неделе завтрак как в первые 7 дней, на 4 соответственно, как на 2 неделе.
День 1
- Завтрак;
- Один вид фруктов (яблоки, груши, цитрусы);
- Вареная куриная грудка.
День 2
- Завтрак;
- Тушеная куриная грудка или филе;
- 2 яичных белка, салат из огурца, помидора, лука, зелени, 1 кусок черного хлеба, 1 грейпфрут.
В салат можно добавить немного оливкового масла.
День 3
- Завтрак;
- Сыр с минимальной жирностью (без ограничений), 1 кусочек хлеба, 2-3 помидорки;
- Вареное мясо, стакан грейпфрутового сока.
День 4
- Завтрак;
- Яблоки (без ограничений);
- Салат из свежих овощей, тушеная куриная грудка, цитрусовый сок.
День 5
- Завтрак;
- Салат из вареного картофеля, моркови, свеклы, пара яиц, 1 грейпфрут;
- Рыба, приготовленная на пару или вареная, листья салата.
День 6
- Завтрак;
- Куриная грудка, листья салата, грейпфрутовый сок;
- 2 яйца, овощной салат.
День 7
- Завтрак;
- Вареное мясо, огурцы;
- 1 яйцо, листья салата, 1 цитрус.
Это меню не прямое руководство к действию, а лишь один из видов возможного рациона на неделю, постарайтесь наполнить свои приемы пищи различными видами мяса, овощей и фруктов, чтобы получать необходимые полезные вещества в течение дня.
По результатам этой диеты уходит от 5 до 10-12 кг. Перед тем, как начать придерживаться такого меню, проконсультируйтесь с врачом.
Несмотря на количество положительных отзывов яично-грейпфрутовое меню подойдет не всем. Если у вас есть:
- Индивидуальная непереносимость яичного белка, желтка или цитрусов;
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- Сахарный диабет;
- Различные болезни печени;
- Язвенные болезни;
- Гастрит;
то соблюдение выше приведенных рационов крайне не рекомендуется.
Диета на 4 недели! При этих словах многие могут испытывать откровенный ужас. Но только до тех пор, пока не увидят предлагаемое меню, рекомендуемые правила и не узнают с каким весом можно попрощаться. Речь идёт о яичной диете.
Яйцо является одним из самых питательных продуктов. Ведь в нём содержатся все необходимые элементы для формирования новой жизни.
Здесь много витаминов: А, группы В, Е, D, K. Богат этот продукт и минералами: железо, фосфор, медь, йод, кальций, калий и др. Также в составе яйца присутствует большое количество полноценного белка, аминокислоты и много других биологически активных веществ.
Суть яичной диеты заключается в том, что на протяжении 4 недель основным, но далеко не единственным, продуктом становятся яйца. В течение всего периода похудения из питания исключаются «быстрые» углеводы: сахар, кондитерские изделия, картофель и пр. Таким образом, для организма создаётся некое углеводное голодание.
Вместе с тем, при употреблении яиц в организм поступает витамин Н (биотин), который стимулирует усвоение углеводов. При их дефиците биотин начинает «забирать» углеводы из жировых тканей, т. е. жиры расщепляются, и теряются лишние килограммы.
При яичной диете исключаются также и жиры различного происхождения: и растительные, и животные.
Перенести яичную диету без особой раздражительности помогает входящий в состав яиц лютеин. Во-первых, он является мощным антиоксидантом и препятствует образованию токсинов. Во-вторых, лютеин поддерживает психологический фон. В-третьих, способствует укреплению организма, делает его более выносливым.
Из вышесказанного видно, что яичная диета зиждется не на голодании и низкой калорийности пищи, а на химических реакциях, происходящих в организме.
Важным моментом в яичной диете является то, что яйца хорошо и надолго утоляют чувство голода. При этом их калорийность довольно низкая - 80–100 ккал в одном яйце. И надо отметить, что этот продукт практически полностью усваивается организмом - на 98%, а это значит, что при его употреблении не образуются шлаки, препятствующие похудению.
Эта диета в течение 4 недель позволяет сбросить 10–25 кг: чем выше начальный вес, тем больше килограмм уйдёт в конце диеты.
Нужно отметить, что те люди, которые решили сделать красивым рельеф своего тела, т. е. заняться «сушкой», могут успешно совмещать физические нагрузки с похудением на яйцах, поскольку для таких тренировок необходимо много белка и мало углеводов.
Прежде чем начать яичную диету, следует взвесить для себя все «за» и «против», поскольку каждая методика борьбы с лишними килограммами имеет и плюсы, и минусы.
Достоинства яичной диеты:
- нет чувства голода, яйца надолго его утоляют;
- в рационе много различных продуктов;
- отсутствует приготовление сложных блюд;
- формируется красивый контур тела при физических нагрузках.
Недостатки похудения с помощью яиц:
- строгость диеты, необходимо соблюдать все её условия;
- в первые дни может появиться вялость, т. к. в организм не поступают простые углеводы, которые дают мгновенный приток энергии;
- могут возникнуть аллергические реакции, поскольку яйца относятся к высокоаллергенным продуктам.
Нужно отметить, что особого восторга по поводу яичной диеты врачи не испытывают. Диетологи везде и всюду призывают к правильному сбалансированному питанию, в котором учитывается не только такой показатель, как калории, но и должен соблюдаться баланс «белки-жиры-углеводы».
Как было описано выше, в яичной диете исключены из питания углеводы и жиры. При недостатке жиров может нарушиться деятельность центральной нервной системы и снизиться иммунитет.
При недостатке же углеводов возможна дестабилизация деятельности ЦНС и мышц, снижена физическая и умственная активность, истощение организма в целом.
Именно по этой причине диетологи с осторожностью относятся к яичной диете, тем более она довольно продолжительна, и такой дисбаланс белков-жиров-углеводов может отрицательно отразиться на здоровье человека.
Поскольку яичная диета предполагает ограничения в употреблении углеводов и жиров, то она имеет и ряд противопоказаний, по которым нельзя её использовать. К ним относятся:
- беременность;
- период грудного вскармливания;
- болезни желудочно-кишечного тракта как острые, так и хронические (язва, гастрит, изжога);
- заболевания печени и поджелудочной железы;
- почечные недуги;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- индивидуальная непереносимость куриных яиц.
Чтобы максимально эффективно избавиться от лишних килограммов, и в то же время не нанести вред своему здоровью, необходимо придерживаться основных правил при яичной четырёхнедельной диете.
- Яичная методика расписана по дням. Необходимо строго соблюдать приём пищи по предложенному меню. Нельзя менять между собой дни недели, а также завтраки, обеды и ужины.
- Диета предполагает трёхразовое питание. Если возникает сильное чувство голода, то допустим перекус яблоком или огурцом.
- Если в меню не указано количество продукта, значит его объём неограничен. Однако не стоит забывать о цели диеты - сбросить лишние килограммы, поэтому необходимо потреблять пищу в разумных количествах. Рекомендуется разовую порцию соизмерять с объёмом обычного стакана.
- Последний приём пищи должен быть за 2–3 часа до сна.
- В период похудения полностью запрещаются следующие продукты и специи: растительные и животные жиры, картофель, мучные и кондитерские изделия, жирное мясо (свинина, баранина), рыба жирных сортов, сахар, соль, алкоголь, виноград, банан, манго, инжир, финики.
- Яйца рекомендуется варить всмятку - так они лучше усваиваются, и предупреждается развитие метеоризма.
- Перед приготовлением курицы, с неё обязательно следует снять кожу.
- Необходимо соблюдать питьевой режим: в сутки нужно выпивать до 2 л чистой воды или несладкого зелёного чая.
- Все продукты, разрешённые в рационе, можно только отваривать, готовить на пару или гриле, запекать. Обжаривание допустимо на сухой без жира сковородке со специальным покрытием.
- Завтрак следует начинать с цитрусовых. Это приводит к сокращению мышц желудка и временному уменьшению его объёма.
- Умеренные физические нагрузки только улучшат конечный результат. В это период рекомендуется заниматься йогой, делать ежедневные пешие прогулки (до 3 км), выполнять утреннюю гимнастику.
При яичной диете в течение 4 недель можно употреблять следующие группы продуктов:
- куриные яйца;
- птица (курица, индейка);
- нежирное мясо (телятина и говядина);
- нежирная рыба с белым мясом;
- овощи, кроме картофеля;
- фрукты, кроме запрещённых. Особенное место в рационе занимают цитрусовые - грейпфрут, апельсин;
- нежирный творог и нежирный сыр;
- кофе, чай с лимоном;
- зелень, лук, чеснок;
- приправы для заправки овощных салатов.
На просторах интернета можно встретить много вариаций яичной диеты: диета Магги, диета Усама Хамдий, белково-яичная. Но по сути, речь идёт об одной и той же методике похудения, рассчитанной на 4 недели и основанной на химических реакциях организма.
Хотя диета называется яичной, яйца употребляются только первые две недели. В этот период максимально сбрасывается вес. В этот период в организм поступает повышенное количество белка и растрачивается запас жира. На 3 и 4 неделе в пищу употребляются другие белковые продукты - мясо, птица, рыба. Это время предназначено для закрепления результата. Если пренебрежительно отнестись ко второй половине диеты, то её достижения будут вскоре утрачены.
Диета на яйцах имеет свои особенности. В первые две недели завтрак остаётся одним и тем же, а для третьей и четвёртой недели на каждый день предлагается свой набор продуктов, который нужно распределить на 3–4 приёма.
Куриная грудка, запечённая с чесноком
Куриная грудка является идеальным диетическим мясом. Из неё можно приготовить ароматное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.;
- чеснок - 2 зубчика;
- сок одного половинки лимона.
Куриные грудки следует вымыть, снять кожу и сделать в мясе мелкие надрезы. Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками. В каждый кармашек вставить чесночную пластинку.
Подготовленную грудку поместить в разогретую до 200 °C духовку и оставить запекаться в течение 30–40 мин. Затем мясо полить лимонным соком и отправить в духовку ещё на 2 мин.
Для приготовления блюда следует взять:
- капуста – ¼ вилка;
- кабачок - 1 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;
- вода - 200 мл
Сначала все овощи нужно подготовить: капусту нашинковать, помидоры ошпарить и очистить от кожуры, а затем измельчить. Также следует нарезать кабачок и лук и пропустить чеснок через пресс.
В сковородку с высокими бортами нужно налить воды и положить капусту, лук и чеснок. Под закрытой крышкой тушить до готовности. Затем к овощам добавить кабачок, готовить под закрытой крышкой 15 мин. После этого отправить в сковородку помидоры и томить на медленном огне до полной готовности.
Как правильно выйти из диеты
Бывает так, что после окончания диеты люди просто «набрасываются» на продукты, которые долго не употребляли. Однако этого делать нельзя, т. к. можно и здоровью навредить (диета всё-таки была продолжительной), и очень быстро набрать скинутые килограммы. Чтобы этого не случилось, рекомендуется выполнять правила выхода из яичной диеты.
- В рационе должны преобладать сырые овощи и фрукты.
- Продукты желательно варить или запекать.
- Первое время не рекомендуется употребление мучных изделий.
- Продукты, содержащие жиры и углеводы, нужно вводить в рацион постепенно.
- Необходимо соблюдать питьевой режим - выпивать до 2–2,5 л жидкости.
- Желательно не увеличивать объёмы порций, лучше увеличить количество приёмов пищи.
- Последний перекус должен быть за 2–3 часа до сна.
- Не стоит забывать и о физических нагрузках: занятия фитнесом, йогой, пешие прогулки, утренние пробежки.
Из-за нехватки жиров и углеводов в организме при яичной диете могут возникнуть такие побочные эффекты:
- нервозность и раздражительность;
- депрессивное состояние;
- головная боль, головокружение;
- дурной запах изо рта;
- нестабильность в работе кишечника (запоры, метеоризм);
- аллергическая реакция (сыпь, зуд, покраснения на коже).
Яичная диета на 4 недели при выполнении всех условий эффективно помогает расстаться с лишним весом. Однако при этом следует строго придерживаться меню, и хотя рацион диеты разнообразный, некоторым это не удаётся. Методика имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому перед применением обязательно нужна консультация диетолога.
Если вы любите яйца и не страдаете от аллергии, попробуйте яичную диету, она позволит сбросить от 5 до 25 кг за четыре недели, в зависимости от исходного веса.
Я очень люблю зиму. И не только из-за ее удивительной красоты. Сначала День рождения, потом Новый год, Рождество, Старый новый год – столько праздников и еще больше подарков, среди которых килограммы конфет и шоколада. Всегда радуюсь, как ребенок!
Думаю, что набранный вес после долгих праздников с застольями не раз приводил в ужас почти каждую девушку. Вот и на моих боках всякие оливьешки и тортики осели лишними 10 килограммами.
Надо было срочно что-то с этим делать. Являясь большой поклонницей диет, решила испробовать новую для себя диету Магги. Она не является жесткой, рассчитана на месяц и обещает на весах минус 10-28 кг.
В чем же заключается диета Магги?
Еще ее называют химической диетой, потому что в ее основе лежит не подсчет калорий, а протекающие в организме химические реакции. Немного ранее на этой диете моя подруга сбросила10 кг. Она мне и рассказала про нее. Главное – четко следовать меню и не отступать от правил диеты. Иначе не будет результата.
Диета не подойдет тем, у кого аллергия на яйца или кто просто их не любит, потому что почти целый месяц придется есть ну очень много яиц.
А теперь про меню
Меню простое, но сложность в том, что от него нельзя отступать ни на шаг.
Первая неделя.
На завтрак следует съедать ½ грейпфрута (апельсина) и 1-2 вареных яйца.
1 день
Обед – любой фрукт в любом количестве (кроме бананов)
На ужин - вареное (жареное) мясо, кроме баранины
2 день
На обед – жареная (вареная) курятина, с которой необходимо обязательно снять кожу.
Ужин – 2 вареных яйца, овощной салат (помидоры, листовой салат, огурцы, морковь, перец), 1 грейпфрут (апельсин), ¼ лепешки (1 тост).
3 день
Обед – любое количество обезжиренного сыра, 1 тост, помидоры (сколько съедите).
Ужин - любое вареное (жареное) мясо, кроме баранины.
4 день
Обед – любой фрукт в любом количестве.
На ужин – салат, вареное (жареное) мясо, кроме баранины.
5 день
На обед – вареные овощи (кабачки, морковь, зеленый горошек или фасоль), 2 вареных яйца.
Ужин – салат, жареная (вареная) рыба, 1 апельсин или грейпфрут.
6 день
На обед – ваш любимый фрукт в любом количестве (кроме бананов).
На ужин - любое мясо (вареное или жареное), кроме баранины.
7 день
На обед – курица жареная (вареная) без кожи, вареные овощи, помидор, 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин – любые вареные овощи в любом количестве.
Вторая неделя
Завтрак – такой же, как в первую неделю.
1 день
Обед – мясо, салат.
Ужин – 2 яйца вареных, 1 апельсин или грейпфрут.
2 день
Полностью повторяет предыдущий день.
3 день
Такой же, как 1 и 2.
4 день
Обед – обезжиренный сыр, 2 вареных яйца, овощи вареные.
Ужин – 2 яйца вареных.
5 день
Обед – рыба (жареная или вареная).
Ужин – 2 яйца вареных.
6 день
На обед – жареное (вареное) мясо, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин.
Ужин – фруктовый салат без заправки и бананов
7 день
Обед - курятина без кожи, овощи вареные, помидоры, в качестве десерта апельсин или грейпфрут.
Ужин – такой же, как и обед
Третья неделя
Продукты, указанные в меню, следует есть в течение всего дня.
1 день
Фрукты в любом количестве (кроме банана, манго, финика, винограда, инжира).
2 день
Любые салаты и вареные овощи (кроме сухих злаков и картофеля).
3 день
Любые фрукты, кроме запрещенных, овощные салаты, варенье. Все это можно есть в любое время и в любом количестве.
4 день
Жареная (вареная) рыба, салат из капусты и салата, любые овощи вареные в любом количестве.
5 день
Мясо нежирное (вареное или жареное), кроме баранины, овощи вареные.
6, 7 день
Ваш любимый фрукт в любом количестве (лучше выбрать груши, яблоки, абрикосы, персики)
Четвертая неделя
Продукты следует употреблять в любое время в течение всего дня, но без дополнений.
1 день
Четверть вареной курицы (4 ломтика мяса), 3 помидора, 4 огурца, 1 банка тунца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
2 день
200 гмяса, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост, 1 любой фрукт (кроме банана).
3 день
1 ложка творога, 100-200 гвареных овощей, 2 огурца и 2 помидора, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
4 день
Половина курицы, 3 помидора, 1 огурец, 2 любых разрешенных фрукта.
5 день
2 яйца вареных, 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.
6 день
Вареная куриная грудка (2 шт.),125 гтворога или брынзы, простокваша, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт.
7 день
1 банка тунца без масла, 1 ложка творога (лучше 1%),100 г.вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт.
Творог я всегда брала обезжиренный, вместо курицы – филе. Мясо ни разу не пожарила, хотя диетой это разрешается. И салаты овощные не заправляла ни маслом, ни сметаной.
Мои результаты
Результаты были видны уже через пару дней. Объемы и цифры на весах стали таять буквально на глазах. Но только первые две недели, за которые я сбросила 8 кг. Потом вес остановился, но я продолжала диету и потеряла за следующие 2 недели еще 5 кг.
Для меня диета была несложной, хотя раньше я совсем не могла без сладкого. Но тут яйца отбивали у меня вообще любое желание полакомиться вкусненьким, что для меня было очень странным. За месяц я потеряла свои набранные 10 килограммов, плюс еще 3 кг сверху.
Единственным минусом для меня было то, что продуктов, разрешенных в любом количестве, я ела чересчур много, иногда до боли в животе. Я не знала меры и ничего не могла с собой сделать. Возможно, поэтому сбросила так мало.
Так как это был самый холодный февраль за всю мою память, то физической нагрузки, как таковой, у меня не было. Зарядка, немного упражнений по видео – вот и все.
Естественно, что после окончания диеты не стоит сразу набрасываться на любимые калорийные продукты. Вводите их в рацион постепенно, и тогда ни один килограмм к Вам не вернется!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,
Роль курицы в гречневой диете
Есть много вариантов диеты на самой гречке. Они помогают сбросить лишние килограммы, но при этом организм не получает достаточное количество витаминов и минералов. Методики для похудения на гречке и овощах создают нехватку белка, поэтому их нельзя использовать длительное время. В результате таких диет начинают уходить не жировые отложения, а мышцы.
Куриная грудка - идеальный источник белка с низкой калорийностью. Она помогает сохранить мышечную массу и сделать тело подтянутым после потери веса. Мясо довольно питательное, поэтому худеть будет легче, чем на жестоких диетах. Курица хорошо насыщает и подавляет чувство голода.
Основные правила диеты на гречке и куриной грудке
Чтобы методика дала положительные результаты, необходимо учитывать ее особенности. Рассчитана диета на две недели, но срок можно сокращать в зависимости от желаемой потери веса. Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами во время похудения полезно принимать витаминно-минеральные комплексы, но перед их употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
Основные принципы диеты на гречке с куриной грудкой:
- гречку запаривать кипятком на ночь (можно залить кефиром и оставить на ночь;);
- куриные грудки отваривать, запекать или готовить на пару;
- максимально допустимое количество мяса - 2-3 грудки в день;
- в курятине не должно быть кожицы и костей;
- ежедневно выпивать 1,5-2 л воды в день;
- можно употреблять кофе и чай без сахара;
- основную часть гречки кушать в первой половине дня, куриную грудку - во второй;
- перед сном можно пить обезжиренный кефир;
- обеспечивать физические нагрузки.
Противопоказания, плюсы и минусы диеты
Методика похудения на диетической гречке с курицей имеет как преимущества, так и недостатки. Главный плюс - снижение веса щадящим способом, без постоянного чувства голода и проблем со здоровьем. Диетический рацион обеспечивает необходимый минимумом питательных веществ. В грудке содержится белок, поэтому похудение не приводит к потере мышечной массы.
Основные недостатки методики:
- некоторым тяжело выдержать однообразный рацион в течение двух недель;
- может ухудшиться состояние кожи, волос, ногтей;
- потерянные килограммы вернутся обратно, если не поменяется привычный рацион;
- в качестве побочного эффекта возможны проблемы с пищеварением (запоры, вздутие живота и т.п.).
Противопоказания к диете:
- беременность;
- заболевания сердца;
- нарушение работы почек;
- болезни желудочно-кишечного тракта;
- период восстановления после операции;
- обострение хронических заболеваний;
- сахарный диабет.
Не рекомендуется гречневая диета при грудном вскармливании, но в некоторых случаях она может быть использована по назначению врача. Обычно ее применяют, если молоко при кормлении излишне жирное и малыш слишком быстро набирает вес. Длительность диеты во время лактации не более трех дней и использовать ее можно только по назначению врача.
Варианты диеты с меню
Диета на куриной грудке с гречкой может быть разной в зависимости от длительности и набора продуктов в рационе. Выделяют строгий и щадящий вариант. Первый рассчитан на 3-5 дней. Ежедневно съедают по 500 г запаренной с вечера гречки и отварной куриной грудки. Приемы пищи делят на 4-5 раз. Помимо воды можно пить чай, кофе без сахара, минеральную воду без газа. При такой схеме будет уходить по килограмму в день.
Щадящий вариант диеты рассчитан на 7 или 14 дней. Помимо основных продуктов в рацион можно включить фрукты, овощи и обезжиренный кефир. Примерное меню:
- завтрак: запаренная гречка (150 г), кефир;
- второй завтрак: порция гречки (50 г), апельсин;
- обед: гречка (150 г), отварная куриная грудка, овощной салат из помидоров, огурцов, зелени и оливкового масла (150 г), кефир;
- полдник: яблоко;
- ужин: отварная куриная грудка, кефир.
За 7 дней подобного питания можно похудеть на 3-5 кг. Но важно помнить, что результат сохранится только в случае правильного выхода из диеты. Привычные продукты нужно вводить постепенно, кушать часто и небольшими порциями, стараться избегать вредной пищи.
Мнение эксперта
Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.
Совет диетолога. Диета на гречке имеет свои плюсы. Высокое содержание клетчатки помогает очистить организм от шлаков. Гречка, имея высокую питательную ценность, обладает низкой калорийностью. Поэтому плюс диеты заключается в том, что кашу можно употреблять в большом количестве, и голода ощущаться не будет.
Несмотря на значительный перечень преимуществ, здесь есть и свои недостатки, о которых следует знать, прежде чем приступать к ее соблюдению. Как бессолевая диета, гречневая способствует выведению из организма большого количества жидкости. В некоторых случаях это может стать причиной слабости, головной боли и повышенной утомляемости. Поэтому специалисты рекомендуют провести пробный разгрузочный день на гречке, чтобы понять, насколько она подходит в конкретном случае.
Рецепты блюд
Чтобы диета была эффективной, необходимо правильно готовить продукты. Куриную грудку можно отваривать, запекать или готовить на пару. Гречку нужно запарить с вечера и оставить на ночь. Утром вы получите полезное, питательное и низкокалорийное блюдо.
Принцип приготовления диетической гречки:
- тщательно промыть и перебрать стакан гречки;
- поместить в кастрюлю и залить 2-3 стаканами кипяченной воды;
- закрыть плотной крышкой, укутать и оставить на ночь.
Чтобы скрасить меню, мясо можно готовить по-разному. Например, для приготовления куриной грудки в соевом соусе нужно взять:
- оливковое масло - 1 ст. л.;
- соевый соус - 2 ст. л.;
- куриную грудку - 2 шт.;
- сухой имбирь - 2 ст. л.;
- пучок зелени.
Грудки избавляют от кожицы, промывают и нарезают. Оливковое масло смешивают с соевым соусом, добавляют воду (2 ст. л.), сухой имбирь и измельченную зелень. Смесью поливают мясо и оставляют мариноваться минимум на полчаса. После этого грудки помещают в пищевой плотный пакет, тщательно завязывают его и отваривают 20-30 минут.
Разгрузочный день на гречке и куриной грудке
Диетическую гречневую кашу с курицей можно использовать для разгрузки организма. Для этого в течение дня нужно кушать по 500 г запаренной гречки и отварной грудки. Лучше разделить пищу на 4-5 раз и есть небольшими порциями. Кроме воды можно пить зеленый, черный, травяной чай без сахара. По такой схеме уходит до кг веса.
Диета на гречке и куриной грудке - отличный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но плохо переносит жесткие ограничения в еде. Куриное мясо обеспечивает организм белком, благодаря чему уходят жировые отложения, а мышечная масса остается. Диета рассчитана на две недели. В видео ниже показан рецепт диетической гречки на кефире.
